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Universidad de Costa Rica Facultad de Ingeniera Escuela de Ingeniera Industrial II-0904. Ingeniera Ambiental
Resumen Gerencial
Por medio de una investigacin bibliogrfica, basada en fuentes electrnicas se determina que el turismo rural comunitario en Costa Rica es una nueva forma de turismo, que permite los visitantes conocer de cerca la vida en el campo y a las personas que lo habitan, as como empaparse de la cultura cotidiana de un pas sumergido en la naturaleza como lo es Costa Rica. Son relevantes en los esfuerzos de esta nueva economa organizaciones como ACTUAR, ACEPRESE, COPRENA y PPD, que se encargan de agrupar distintos negocios de turismo rural comunitario y brindar capacitaciones, direccionamiento y apoyo al desarrollo de los distintos negocios. Aunado a los esfuerzos de estas organizaciones aparece la Alianza de Turismo Rural Comunitario, y la legislacin que apoya el desarrollo de esta clase de turismo, donde se pueden otorgar beneficios econmicos para el desarrollo de estas actividades, esto por medio de la LEY FOMENTO DEL TURISMO RURAL COMUNITARIO (Ley N 8724) promulgada el 1 de Octubre de 2009. El cliente de este tipo de turismo es una persona con un alto nivel educativo y consciente de la realidad ambiental, deseoso de aprender y empaparse de la realidad de las culturas, es por esto que el producto a ofrecer es una experiencia de la autntica cultura de un lugar, por medio de un clido recibimiento yd de formar parte al visitante de la cotidianeidad de la comunidad y de quin lo recibe, siendo esto ltimo la principal ventaja del turismo rural comunitario. Es claro que an falta camino por recorrer, panificacin y estructuracin del futuro y sobretodo, posicionamiento del turismo rural comunitario, alejndolo de una imagen de mala calidad y mal servicio, pero el camino est, la semilla est sembrada y ahora los esfuerzos deben orientarse a germinarla y desarrollarla como una fuente de ingresos importante para comunidades con una fuerte consciencia de conservacin.
Contenido
Resumen Gerencial ........................................................................................................................1 Introduccin ...................................................................................................................................3 Turismo Rural Comunitario en Costa Rica...................................................................................... 4 Caractersticas del Turismo Rural Comunitario .......................................................................... 4 Organizaciones de Turismo Rural Comunitario en Costa Rica .................................................... 5 ACTUAR: Asociacin Costarricense de Turismo Rural Comunitario ...................................... 5 ACEPESA: Asociacin Centroamericana para la Economa, la Salud y el Ambiente ............... 5 COOPRENA ........................................................................................................................... 5 PPD: Programa de Pequeas Donaciones .............................................................................. 6 La Cadena de Valor del Turismo Rural Comunitario....................................................................... 6 Legislacin para el Turismo Rural Comunitario.............................................................................. 8 El Mercado de Turismo Rural Comunitario .................................................................................... 9 Ejemplos de Turismo Rural Comunitario en Costa Rica ................................................................ 10 1. Casa de Sol .......................................................................................................................10 Esfuerzos de conservacin de Casa del Sol ........................................................................... 11 Servicios que ofrece .............................................................................................................. 11 2. Arenal Oasis ...................................................................................................................... 11 Refugio de Vida Silvestre Arenal Oasis.................................................................................. 11 3. 4. Turismo Rural en Costa Rica con las Mujeres de Santa Fe ................................................. 11 Nacientes Palmichal..........................................................................................................12
Reflexiones Finales sobre el Turismo Rural Comunitario en Costa Rica y Conclusin ....................14 Conclusin ............................................................................................................................ 15 Bibliografa ...................................................................................................................................16
Introduccin
El turismo rural comunitario es una forma de diversificar la economa en diferentes zonas del pas que cuentan con una belleza natural invaluable, una consciencia de conservacin y una comunidad con nimos de compartir lo ms cotidiano de su cultura. De esta manera, a travs de esta investigacin, se expone el concepto de turismo rural comunitario, las principales ventajas que ste genera, el impacto, la legislacin particular creada en el ao 2009, as como la serie de instituciones y organizaciones que se encargan de llevar de la mano a las comunidades en esta nueva economa.
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Igualmente importante se detalla la cadena de valor por la que se genera el turismo rural comunitario y las caractersticas de su mercado meta. Posteriormente se plantean tres ejemplos de turismo rural en nuestro pas, una en Guanacaste, otra en Arenal y finalmente una en Guatuso de San Carlos, para finalizar con algunas reflexiones planteadas en la pgina electrnica tourism.co.cr y concluir con respecto a esto y a lo detallado en general en la investigacin. Cabe destacar que la informacin aqu destacada es producto de una investigacin en medios electrnicos.
Hoy da, diversas organizaciones, plantean que la principal ventaja que ofrece este tipo de turismo es que al visitante se le crea un sentimiento de husped ms que de turista (CRTour, 2009) y no es difcil darse cuenta por qu, pues son comunidades humildes, alejadas de los grandes centros de poblacin, en cuya cultura est intrnseco el hacer al visitante parte de su vida y su cotidianeidad, adems , de acuerdo con CR Tour (2009) se sienten orgullosos de compartir lo que son y lo que hacen. De esta manera, es posible determinar que el TRC ha venido a favorecer en el desarrollo de las comunidades aportando ingresos a comunidades pesqueras, campesinas o indgenas y tambin ha ayudado a la preservacin de la naturaleza y ha frenado la venta indiscriminada de tierras (CRTour, 2009).
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La experiencia turstica se adapta a la dinmica rural y, preserva la peculiaridad, rusticidad, el ambiente acogedor y confortable que caracterizan la ruralidad del pas. Se sustenta en la gestin y participacin local, y fortalece la organizacin local en la que participan varias familias o toda la comunidad. Integra a la poblacin local en esta actividad empresarial, distribuye equitativamente los beneficios y complementa los ingresos de las familias rurales. Promueve la tenencia de la tierra por parte de los pobladores locales.
Para Green Creation Costa Rica (2012) una clida y sincera bienvenida, aventuras autnticas, intercambio cultural, precios accesibles, la oportunidad de explorar parajes naturales sin contaminacin en compaa de los guas locales, la posibilidad de ser parte de los esfuerzos de conservacin, la satisfaccin de que sus vacaciones benefician a la comunidad al generar valiosos ingresos a la comunidad y adems, fomentar la cultura tradicional son las principales caractersticas a promocionar del TRC, de ambas caracterizaciones, destacan la posibilidad de ser parte de un ambiente sostenible y acogedor al momento de la visita.
COOPRENA
Es una organizacin costarricense creada por iniciativa de las cooperativas y organizaciones asociadas, con la finalidad de organizar, mercadear y comercializar el producto turstico que ofrecen sus organizaciones miembros (COOPRENATours). Acta como una plataforma de promocin y de capacitacin a travs de la cual elproducto de turismo comunitario de sus
afiliados se da a conocer en el mbitonacional e internacional, a su vez que facilita herramientas tendientes a laprofesionalizacin del sector mediante cursos, seminarios y talleres. (COOPRENATours)
Fuente: INBio (2006) Es posible observar de este planteamiento la necesidad de diferentes actores que permitan hacer eco al turismo rural comunitarios, adems de la necesidad de organismos de apoyo a estas pequeas organizaciones de TRC debido, a que al ser personas cuya formacin en negocios es escasa, es necesario que aprendan como hacer subsistir el negocio. De acuerdo con este taller, se definen los siguientes como principales actores:
Figura 2. Principales Actores de la Cadena de Valor del TRC
Banca
MICIT
Gobiernos locales
INA
MINAE
ICT
IDA
ICE
EARTH
INBio
CATIE
Redes de Apoyo
Estos actores permiten promover, organizar, planificar e innovar en cuanto a brindar el servicio de TRC a nivel nacional, es claro que instituciones como la EARTH, INBio, UNA, UCR, CATIE y ITCR permiten realizar investigaciones y foros educativos que apoyan las iniciativas de TRC. Resaltan de este taller algunas debilidades en esta cadena de valor, entre ellas se pueden mencionar (INBio, 2006): Falta o ausencia de planes integrales. Dificultades en la identificacin y clasificacin de atractivos. Baja calidad de alojamiento. Mala infraestructura de acceso a/y dentro del rea (comunicacin, transporte, etc.). Inadecuada gestin turstica. Dbil inventario y articulacin de proveedores locales. Baja capacidad de inversin propia y limitacin en el acceso a financiamiento. Desconocimiento de la oferta TRC y sus caractersticas. Dificultad de adaptacin a un nuevo tipo de oferta. Desconfianza de la oferta comunitaria. Capacidad de respuesta lenta a la solicitud de informacin del cliente. Desconfianza de precios bajos, que asocian con mala calidad. Poca sensibilidad y orientacin hacia un consumo responsable.
De esta manera, es fcil observar que al TRC an le queda camino por recorrer, brechas que cerrar y planificacin integral para poder desarrollarse y generar an mayores beneficios de los que ya genera.
ARTCULO 1.-Objeto de la Ley La presente Ley tiene como objeto fomentar la actividad turstica de tipo rural comunitario, cuyas siglas sern TRC, por medio del impulso de empresas de base familiar y comunitaria, conformadas segn la Ley de asociaciones, N 218, y la Ley de asociaciones cooperativas y creacin del Instituto Nacional de Fomento Cooperativo, N 4179, y sus reformas, con el fin de que las personas habitantes de las comunidades rurales procuren la gestin de su propio desarrollo, incluido el manejo de destinos tursticos locales; adems, que participen en la planificacin y el aprovechamiento de los recursos naturales de su entorno de manera sostenible, a fin de que les permita una mejor condicin de vida.
Fuente: CantuRURAL (2012) Esta ley, esta conformada por 14 artculos, orientados a apoyar el desarrollo del TRC en nuestro pas, como bien lo indica el artculo 1, en pro de una adecuada gestin de este tipo de turismo, por medio de la posibilidad para empresas que realizan este tipo de actividad pueden optar por un sistema de incentivos y exoneraciones (Gonzlez, 2009).
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Fuente: Bonilla (2008) Para Bonilla (2008) el producto del TRC se basa en la venta de experiencias que acerquen al turista a la comunidad mediante un servicio personalizado, brindando una expresin autntica del pas, para Bonilla (2008) los principales canales de comercializacin son ACTUAR y Cooprena, siendo sta ltima pionera en el pas. Para ambas, el futuro seala hacia un posicionamiento del producto en pases Europeos. (Bonilla, 2008)
2. Arenal Oasis
Tomado de: http://www.actuarcostarica.com/app/cms/www/index.php?id_menu=140&pk_product=2 Arenal Oasis, brinda una clida atencin por parte de los propietarios, la familia Rojas Bonilla. Quienes han vivido en la Fortuna de San Carlos por ms de veinte aos y como familia han trabajado en el rea de turismo por lo que cuentan una basta experiencia en ofrecer atencin y servicios a los visitantes (ACTUAR, 2012).
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Un grupo de 19 mujeres dedicadas en Santa Fe de Guatuso en la Zona Norte del pas, lidera varios proyectos y actividades que muestran lo tpico de Costa Rica. Para este grupo de mujeres es muy fcil la organizacin de estas actividades ya que conforman las actividades cotidianas de las mujeres de Santa Fe con el turismo o sin el turismo. Es decir, lo que se tiene en Santa Fe es una vista de lo que unos legtimos costarricenses saben hacer mejor (Turismo Rural en Costa Rica con las Mujeres de Santa Fe, 2007). Las varias actividades incluyen las siguientes (Turismo Rural en Costa Rica con las Mujeres de Santa Fe, 2007): Fiestas con RodeoVea un rodeo rural que en el cual participan hombres y mujeres de todas edades Tour de los Humedales de Santa FePasee por el Ro Fro en bote hasta los Humedales de Santa Fe para ver animales y plantas de varias especies en un paisaje lindsimo Caminata por el Ro CelesteCamine por un bosque hermoso a lo largo del Rio Celeste, un ro que tiene agua celeste y la catarata ms preciosa de Costa Rica Cabalgata RuralExplore el lindo paisaje de los alrededores de Santa Fe en varios senderos pintorescos Instruccin sobre el Biogs y los BiodigestoresAprenda sobre el biogs y obtenga experiencia en la construccin de un biodigestor ReforestacinSea parte de estos esfuerzos importantes de la reforestacin Ftbol FemininoObserve la mejor mitad de los costarricenses mientras juega el deporte nacional de Costa Rica Da Internacional de la MujerComparta y celebre con las mujeres de Santa Fe en este da importante del 8 de marzo Instruccin del Ordeoaprenda a ordear como las mujeres de Santa Fe Preparacin de Abonos OrgnicosAprenda hacer abonos orgnicos como el Grupo de Mujeres de Santa Fe
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4. Nacientes Palmichal
Tomado de: http://www.actuarcostarica.com/app/cms/www/index.php?id_menu=145&pk_product=15 Este lugar de 43 hectreas de bosque protegido, fue objeto de la gira organizada en el curso. En ACTUAR (2012) se describe a nacientes palmichal de la siguiente manera: Al pasear por un bello sendero junto a las fuertes corrientes del Ro Tabarcia, se encontrar rodeado de hermosas mariposas de muchas especies. La comunidad de Palmichal de Acosta posee una de las reservas de bosque nublado ms prximas a San Jos. Podr caminar o cabalgar hasta la entrada de la reserva y despus pasear por entre la fresca exuberancia de este lugar campestre. Asimismo, podr visitar la finca cafetalera Beneficio Los Vindas para observar cmo se procesa caf de alta calidad a pequea escala. Aprenda a hacer tortillas. Muela y cuele una taza de caf al estilo tradicional
costarricense. Visite a los artesanos y sea testigo de la forma en que una familia del lugar produce gas con un biodigestor de metano para cubrir todas las necesidades de coccin. A solo una hora de San Jos, es el lugar perfecto para retiros o seminarios o una escapada de fin de semana (ACTUAR, 2012)
Adems en el sitio electrnico mencionado aparecen las siguientes caractersticas: Capacidad: 30 personas Sala de reuniones para seminarios y talleres Cocina local Excursin del caf, visita a fincas orgnicas, trapiches y comunidades indgenas Excursin sobre energa renovable
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Es posible observar que los cuatro ejemplos planteados anteriormente tienen como eje principal hacer parte al visitante de las actividades cotidianas que incluyen esfuerzos de conservacin importantes. En todos los casos, adems de otros observados al momento de realizar la investigacin, la capacidad para albergar visitantes no supera las 50 personas, por lo que es fcil determinar que son lugares con una atencin personalizada.
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As mismo, la ltima encuesta de salida del aeropuerto Juan Santamara (2005), permiti conocer que un 15% de los turistas indican haber tenido una experiencia de turismo rural comunitario
La cooperacin internacional ha sido un factor detonante en la conformacin de esta oferta. Sin embargo, sta es cada vez ms escasa y adems ha puesto de manifiesto la dependencia hacia estas fuentes, coartando en algunos casos la autogestin y la visin empresarial del negocio en s
No obstante, desde una visin de pas, deberan los entes involucrados, tanto pblicos como privados, hacer un esfuerzo por priorizar territorios en los cuales por sus caractersticas, el TRC logre una mejor implantacin. Si bien es cierto es una opcin real, tambin es cierto que no es factible su xito en todo el territorio nacional
La evaluacin y la sistematizacin del TRC son asunto urgente. La oferta actual, es variada y se ubica en lugares de gran peso turstico. Sin embargo, su escala, pequea en muchas ocasiones, no permite darle un mejor aprovechamiento
La plataforma organizada en la Alianza TRC, permite atender de manera conjunta, esfuerzos que de otra forma, serian acciones aisladas y de poco
impacto. La Alianza debe de fortalecer su base y plantear aspectos conjuntos como la creacin de una marca sombrilla bajo la cual se promueva toda la oferta de TRC del pas. Esta marca apoyara la estandarizacin de criterios de calidad y sostenibilidad, necesarios para competir exitosamente en los mercados
Conclusin
De esta manera, es posible observar que al TRC le falta camino por andar, los esfuerzos no han sido en vano, sin embargo es urgente e imperante canalizarlos, estandarizar los servicios y dar un nivel de calidad. Como se ha observado a lo largo de esta investigacin, el TRC es una manera de organizacin y de desarrollo econmico que surge en las comunidades que aprovechan y PROTEGEN la naturaleza que les fue concedida. Sin embargo, es claro que por la lejana a los centros de desarrollo que presentan no tienen acceso a suficientes oportunidades educativas que les permita conocer como manejar el negocio lo que hace imprescindible la existencia de la Alianza TCR, sin opacar la necesidad de fortalecimiento, direccionamiento y planeacin urgente para poder definir el camino a seguir. En esta planeacin un eje bsico debe ser el posicionamiento del producto sin asociaciones de mala calidad o mal servicio, sino, como un turismo de acercamiento a las culturas verdaderas, en la ms pura expresin, de un pas y cmo se convive con la naturaleza que los rodea. Es claro que el cliente al que se apela es consciente de la situacin ambiental que atraviesa el mundo, por lo que el posicionamiento debe orientarse a este segmento en particular. Adems, se determina que es imprescindible que se elimine la dependencia de los organismos internacionales o externos, y que se apoye, por parte del Estado, el financiamiento de este tipo de empresas , pues como parte de una estrategia pas y en conjunto con la estrategia nacional de carbono neutralidad de Costa Rica, este tipo de reservas y reas conservadas son realmente NECESARIAS por lo que deben incluirse en los planes de gobierno futuro como forma de desarrollo econmico, ambiental y social.
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Bibliografa
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