El 89% de peruanos prefiere alimentos orgnicos o que sean del comercio justo

El 52% de los encuestados en cuatro ciudades del Per tiene un mediano conocimiento de la biodiversidad
MEDIO AMBIENTE
MARIENELLA ORTIZ

SONDEO

PUNTO DE VISTA

El Barmetro de Biodiversidad, que difunde hoy la asociacin internacional Unin para el Biocomercio tico (UEBT, por su sigla en ingls), deja en claro que un 88% de los peruanos prefiere comprar productos cosmticos elaborados a base de ingredientes naturales; mientras que un 89% se inclina por alimentos orgnicos o provenientes del comercio justo. Cada ao, la UEBT realiza este estudio en Brasil, Francia, Alemania, el Reino Unido y EE.UU., y en su edicin 2012 incluy a Suiza y a pases emergentes como la India y el Per. Este barmetro es fruto de la colaboracin entre UEBT y la Corporacin Financiera Internacional (IFC), miembro del Grupo Banco Mundial.
CONOCIMIENTO

Conciencia ambiental
Preferencia de productos naturales y atencin al origen
Cuando busca productos cosmticos y de cuidado personal, usted Compra productos que usan ingredientes naturales. Est muy atento a las etiquetas ambientales y ticas (orgnico, ambientalmente amigable, comercio justo). Presta mucha atencin al lugar de origen de los ingredientes .
Cuando busca productos alimenticios, usted

REINO FRANCIA ALEMANIA UNIDO 85 74 69 80 70 63 86 74 70 77 61 54

En zonas rurales hay ms cercana

SUIZA 89 81 71 BRASIL 94 84 87 PER 88 78 71
PER

EE.UU. 76 59 53

INDIA 86 87 79

ANTONIETTA IETTA RREZ GUITIRREZ

Biloga de la e UNALM

REINO FRANCIA ALEMANIA UNIDO

EE.UU.

SUIZA

BRASIL

INDIA

Presta mucha atencin al lugar donde se originan Est muyatento a las etiquetas ambientales y ticas (orgnico, ambientalmente amigable, comercio justo).

83 80

83 75

84 79

72 70

78 70

88 85

92 87

84 89

81 87

El 52% de los peruanos encuestados conoce el concepto referido a biodiversidad

Los resultados del Per, considerado dentro de los 15 pases megadiversos del mundo, por su gran variedad gentica en especies de flora y fauna, develaron que ms del 90% de la poblacin demanda a las empresas de alimentos, bebidas y de cosmticos informacin sobre cmo se abastecen de los ingredientes naturales. El Per siempre fue un pas importante en los trabajos de la UEBT, porque valoriza sus especies nativas, tiene una gran biodiversidad que puede servir como un fuerte potencial de desarrollo y para que se genere un gran inters en

Rechazo Estara de acuerdo en dejar de comprar una marca si no cuida el ambiente o aplica prcticas de comercio tico en sus procesos de aprovisionamiento y produccin?
De acuerdo Completamente de acuerdo
FUENTE: BARMETRO DE BIODIVERSIDAD DE LA UEBT

Cosmticos y cuidados personales BRASIL PER INDIA

Alimentos y bebidas

69 59 48 78 76

88

61 64 54 80 83

90

EL COMERCIO

las prcticas, los principios y los criterios del biocomercio. Por eso fue considerado para este ao, explica Cristiane de Moraes, representante de la UEBT en Brasil. Mayor conocimiento Entre otros resultados, el Per, con una economa emergente, centro de origen de al menos 182 especies nativas domesticadas, conoce medianamente sobre su biodiversidad. Solo un 52% de su poblacin sabe de qu se trata este concepto, en comparacin con el 97% de la poblacin del Brasil.

FORTALECIMIENTO AL VOTO

La comisin de Ambiente y Ecologa dej al voto el proyecto de ley para fortalecer el Sistema Nacional de Evaluacin del Impacto Ambiental (SEIA) y del Sistema Nacional de Evaluacin y Fiscalizacin Ambiental (SINEFA).
RATIFICACIN

Busca ratificar al Minam como ente rector del SEIA, y al Organismo de Evaluacin y Fiscalizacin Ambiental (OEFA) como ente rector del SINEFA.

Sobre este punto, De Moraes considera que esto tiene que ver con que es la primera vez que se hace un barmetro en el pas. Resalt el grado de exactitud de algunas de las respuestas. En tanto, el 90% de los peruanos ha odo hablar sobre la prdida de especies y la deforestacin, es decir relaciona el tema con malas prcticas. Sus principales fuentes de informacin son la publicidad en televisin (44%), los programas y documentales de la pantalla chica (43%) y la escuela o la universidad (42%). Adems, el 31% de los

peruanos cree que el consumidor tiene un papel importante en hacer realidad el desarrollo sostenible. Esta responsabilidad que le atribuyen al consumidor es la ms importante que existe entre los pases encuestados, despus de Estados Unidos. El estudio que se presenta hoy conjuntamente con el Ministerio del Ambiente fue realizado por la empresa Ipsos sobre un universo de 8 mil personas de los ocho pases mencionados. En el Per, se entrevist a mil personas de Lima, Arequipa, Trujillo y Chiclayo.

l conocimiento que tiene la poblacin sobre la biodiversidad est vinculado a su cercana fsica. Es decir, la poblacin rural tiene una relacin estrecha con la biodiversidad ms que la urbana, pues se identifica con lo que conoce, como es el caso del pltano, la yuca, la quinua y todo aquello de lo que vive. En cambio, el rea urbana est influenciada por la necesidad de solventar la alimentacin diaria. Para alguien ms preocupado por el precio que por el origen del producto, le dar igual comprar una manzana chilena que nuestras papas nativas. En cuanto a la eleccin de los consumidores, creo que an son bajas las tasas de preferencia por los productos naturales, orgnicos o de comercio justo. Considero que incluso esa tasa es de solo el 30% de la poblacin. Al menos en Lima se observa que aquellos que prefieren un producto orgnico o aquel bajo el sello de comercio justo, se ubican en estratos socioeconmico A y B, debido a que esos productos tienen un mayor precio. Y para el caso de los cosmticos, esa tasa sera incluso menor.