UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE BIOQUIMICA CLINICA I

NOMBRE: Roberto Arias FECHA: 19/06/2012
CURSO: 8vo Semestre


1. TEMA: DETERMINACION DE HIERRO SRICO

2. OBJETIVOS:

- Determinar la concentracin de hierro en una muestra biolgica mediante el
mtodo enzimtico colorimtrico.

3. FUNDAMENTO TEORICO [2]

El Hierro

El hierro es un componente esencial de la hemoglobina, que transporta el oxgeno de la
sangre a todas las partes del cuerpo. Tambin juega un papel vital en muchas reacciones
metablicas. La deficiencia de hierro puede causar anemia como resultado de niveles
bajos de hemoglobina en la sangre. La deficiencia de hierro es la deficiencia nutricional
ms comn en Gran Bretaa, as como mundialmente.
Funciones
El hierro es esencial para la formacin de la hemoglobina, el pigmento rojo de la sangre.
El hierro de la hemoglobina se combina con el oxgeno y lo transporta a travs de la
sangre a los rganos del cuerpo. El cuerpo humano contiene entre 3,5 y 4,5 gramos de
hierro, dos tercios del cual estn presentes en la hemoglobina. El resto se almacena en el
hgado, el bazo y la mdula de los huesos. Una cantidad pequea est presente en forma
de mioglobina, que acta como depsito de oxgeno en los msculos.
La deficiencia de hierro puede conducir a anemia. Los depsitos de hierro del cuerpo
llegan a estar agotados y la sntesis de hemoglobina se inhibe. Entre los sntomas de la
anemia estn el cansancio, falta de energa, falta de aliento, dolores de cabeza,
insomnio, prdida del apetito y palidez. Todos estos sntomas se asocian con un aporte
disminuido de oxgeno a los tejidos y a los rganos. El hierro tambin juega un papel
importante en el sistema inmunitario, teniendo las personas con niveles bajos de hierro
una resistencia menor ante las infecciones. Los estudios tambin han demostrado que
una deficiencia de hierro se asocia con el funcionamiento cerebral disminuido, y la
deficiencia de hierro en los nios puede resultar en problemas con la capacidad de
aprendizaje y el comportamiento.
La deficiencia de hierro es el problema nutricional ms frecuente en Gran Bretaa y en
el mundo. Se ha dicho que dos tercios de los nios y de las mujeres en edad de tener
hijos son anmicos en los pases en vas de desarrollo, y un tercio sufre de deficiencias
severas y anemia.

Mtodo: En medio cido y en presencia de cloruro de guanidinio se libera Fe (III)
unido a la transferrina y como resultado la hidroxilamina reduce el Fe (III) a Fe (II)
formando un complejo con ferrozine.

4. MATERIALES Y REACTIVOS

Materiales: Tubo tapa roja, Jeringuilla 10ml, Un torniquete, Algodn,
espectrofotmetro.

Reactivos:



5. PROCEDIMIENTO:

- Tomar la muestra de sangre (ayunas) en un tubo sin anticoagulante (Tapa roja) y
esperar que se forme el coagulo.
- Centrifugar a 1000 rpm por cinco minutos y separar el suero en otro tubo de
ensayo.
- Sacar de la refrigeracin y llevar el kit de reactivos a la temperatura que se
realizara el ensayo.
- Realizar el proceso que se encuentra en el inserto de la prueba, que en este caso
es el siguiente:

BR BPM Muestra Standar
H
2
O dest. 0.2 ml --------- --------- ---------
St --------- --------- --------- 0.2 ml
Muestra --------- 0.2 ml 0.2 ml ---------
A --------- 1ml --------- ---------
R trabajo 1ml --------- 1ml 1ml

a) 2 x 1000 ml tampn
b) 1 x 20 ml reactivo de color
Reactivo de trabajo: a+b

- Llevar a temperatura ambiente por 10 minutos.
- Leer en un espectrofotmetro a una longitud de onda de 578 nm
- Anotar el valor de las absorbancias del estndar y de la muestra correspondiente.
- Realizar el respectivo clculo y comparar con los valores tericos.

6. OBSERVACIONES:












7. CALCULOS Y RESULTADOS




A
(ESTANDAR)
= 0.167
A
(MUESTRA)
= 0.094
A
(BPM)
= 0.011
A
(BR)
= 0.023




- VALORES NORMALES:



8. CONCLUSIONES Y DISCUSIONES

- El resultado del hierro srico es de 83 g/dl estando en los valores normales
tanto si el paciente es hombre o mujer lo que no tiene ninguna patologa latente
o en desarrollo como una anemia.

9. BIBLIOGRAFIA:

- http://www.biolinker.com.ar/productos/PDF_BIO/11509%20Hierro%20Ferrozin
a.pdf
- http://www.ivu.org/spanish/trans/vsuk-iron.html


( ) | | st x
Abs st Abs
Abs Abs M Abs
dl g srico Fe
BR
BR BPM
. .
) . . ( .
/

+
=
( ) dl g x dl g srico Fe / 3 . 83 200
023 . 0 167 . 0
) 023 . 0 011 . 0 ( 094 . 0
/ =

+
=