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INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE ALAMO TEMAPACHE

INTRODUCCION

La Certificacin de Producto es un proceso mediante el cual se garantiza la calidad y/o las caractersticas de un producto final segn lo establecido en una norma especfica u otros documentos preestablecidos. Este proceso comprende la realizacin de auditoras en las empresas objeto de certificacin, mediante la evaluacin de los sistemas de calidad y de produccin de las empresas, mediante la evaluacin de ensayos de muestras tomadas en fbrica y de los productos finales.

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PARA QUE SIRVE UNA CERTIFICACIN DE PRODUCTO?


Comunicar la Calidad de los Productos y Servicios certificados. Aumentar la confianza de nuestros consumidores finales. Argumentar la seleccin de productos. Diferenciarse de la competencia. Garantizar a nuestros clientes una SEGURIDAD ALIMENTARIA

Una vez se haya terminado la implementacin de un sistema de gestin de la calidad en una organizacin, el siguiente paso es considerar la certificacin del sistema ante un organismo de certificacin acreditado. Existen varios organismos de certificacin que ofrecen este servicio. Algunos organismos tienen ms trayectoria y experiencia que otras, pero el certificado que emiten tiene la misma validez internacional. En Bolivia, el organismo nacional acreditado es INBORCA (Instituto Boliviano de Normalizacin y Calidad). No existe obligacin que una organizacin certifique su sistema de gestin de la calidad, pero si existe la necesidad de demostrar a las partes interesadas (clientes, proveedores, sociedad), de que se ha implementado y se mantiene un sistema de gestin de la calidad, entonces la certificacin es pertinente. A continuacin, se muestra una descripcin de los pasos necesarios para lograrlo. Antes de hacer la solicitud de certificacin, es importante que el sistema de gestin de calidad haya estado en funcionamiento por lo menos durante 6 meses. De esta forma, los procedimientos e instructivos habrn sido aplicados y entendidos por las personas. Adems, durante este tiempo el sistema habr generado una buena cantidad de registros, los cuales son la muestra que el sistema de gestin de la calidad est en funcionamiento. Durante este periodo se hacen tambin las mejoras que sean necesarias al sistema. Cuando se lleve a cabo la certificacin, el auditor revisar el sistema bajo el principio de lo que ha pasado, no de lo que va a pasar, por lo tanto es muy importante contar con registros suficientes para demostrar lo que se hizo.

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POR LO GENERAL EL PROCESO DE CERTIFICACIN SIGUE LA SIGUIENTE SECUENCIA: o La organizacin realiza una solicitud formal ante el organismo de certificacin. Adjunta a la solicitud se incluye una descripcin de las actividades empresariales que realiza la organizacin, los productos y/o servicios que produce, la cantidad de personal que trabaja, la(s) ubicacin de las instalaciones, y cualquier otra informacin que se crea importante. o Seguidamente, el organismo de certificacin revisa el manual de la calidad. Con esto se busca conocer la forma en que la organizacin cumple cada uno de las clausulas de la norma. o Cuando se encuentren deficiencias, el organismo de certificacin informar donde se necesitan hacer correcciones. En algunos casos, ser suficiente hacer algunas correcciones al manual de la calidad, pero tambin puede ser necesario escribir un procedimiento nuevo o modificar uno existente. Luego se vuelve a revisar el manual de la calidad. o Posteriormente, el organismo de certificacin puede realizar una verificacin de pre-evaluacin o realizar la auditora de certificacin. o Durante la auditoria de certificacin, el auditor utilizar el manual de la calidad y los procedimientos para revisar el sistema de gestin. La auditoria consiste en revisar procedimientos, registros, preguntas al personal que trabaja para la organizacin y cualquier otra evidencia objetiva que demuestre que lo que dice el manual de la calidad y los procedimientos es lo que en la realidad sucede. o Cuando el auditor encuentre inconsistencias (llamadas no conformidades), se procede de acuerdo a la gravedad de la inconsistencia. Si la no conformidad es mayor, se puede incluso detener la certificacin. Si la no conformidad es menor, se puede expedir el certificado con la aclaracin de que se corregirn las deficiencias encontradas, en la auditoria de seguimiento.

o Cuando se entrega el certificado, el organismo certificador indica las fechas para las auditorias de seguimiento para el periodo de tiempo que el certificado tiene validez. Las auditorias de seguimiento se

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realizan por muestreo, o sea que se audita solamente parte del sistema. o En el caso de encontrar no conformidades en la auditoria de seguimiento y no se corrijan en las fechas indicadas, se puede llegar a cancelar el certificado. o Estos son todos los pasos durante el proceso de certificacin de una organizacin por un organismo certificador.

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Todas estas empresas certificadoras, a su vez son controladas por entidades nacionales de acreditacin, que verifican su buen hacer. Ejemplo, ENAC en Espaa. El proceso para certificarse es el siguiente: 1.- Presente una solicitud formal a la entidad de certificacin. 2.- sta le realiza una oferta - presupuesto. 3.- Aceptacin del presupuesto ofertado. 4.- Estudio por parte de la certificadora de la documentacin de su sistema de gestin de la calidad. 5.- Visita previa de auditora, para conocer la empresa y resolver dudas. 6.- Envo del plan de auditora a la organizacin, indicando fechas, equipo auditor y planning previsto. 7.- Aprobacin por parte de la organizacin del plan de auditoria. 8.- Realizacin de la auditoria de certificacin. 9.- Redaccin del informe de auditoria, donde se indican las desviaciones detectadas. 10.- La organizacin corrige las desviaciones detectadas y presenta la solucin de las mismas a la certificadora. 11.- Concesin del certificado por parte de la certificadora.

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Una vez otorgada la certificacin, la certificadora realizar auditorias de seguimiento para comprobar que el sistema de gestin de la calidad cumple los requisitos indicados en la norma ISO 9001, a lo largo del perodo de vigencia del certificado. En algunos pases, a las auditorias de seguimiento se les denomina auditorias de cumplimiento. Estas auditorias de seguimiento no son tan exhaustivas y completas como las auditorias de certificacin, ya que no se suele auditar completamente todo el sistema de gestin de la calidad, sino partes del mismo. A los tres aos, la certificacin del sistema de gestin de la calidad expira (caduca) y se realiza una auditoria de recertificacin (muy similar a la auditoria de certificacin original).

Participacin de la administracin Debido a las exigencias que impone la norma ISO 9001, las organizaciones suelen ver que el sector administrativo se involucra ms en el sistema de administracin de calidad. La administracin tiene la obligacin de participar en el diseo de la poltica de calidad y de los objetivos de calidad, debe revisar los datos del sistema de gestin de calidad y tomar las medidas necesarias para asegurarse de que se cumplan los objetivos de calidad, establecer nuevas metas y lograr un progreso continuo.

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Una vez implementado el sistema, la organizacin debe centrarse en el cumplimiento de los objetivos de calidad. La administracin recibe informacin de manera constante, de modo que puede ver los progresos (o la falta de progresos) hacia el cumplimiento de los objetivos, lo que le permitir tomar las medidas apropiadas. Luego, se lleva a cabo el proceso de evaluacin organizado y se implementa un mecanismo de supervisin del desempeo, teniendo en cuenta los objetivos. De este modo, es posible tomar las medidas necesarias de acuerdo con los resultados.

Beneficios en la productividad El aumento de la productividad se alcanza tras la evaluacin inicial y la consiguiente mejora de los procesos que se producen durante su implementacin, as como tambin de la mejora en la capacitacin y calificacin de los empleados. Al disponer de mejor documentacin o de un control de los procesos, es posible alcanzar una estabilidad en el desempeo, reducir la cantidad de desperdicio y evitar la repeticin del trabajo. Los gerentes reciben menos llamadas por problemas durante las noches ya que los empleados cuentan con ms informacin para resolverlos por s mismos.

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Clientes satisfechos Aumenta el grado de satisfaccin de los clientes porque los objetivos que se establecen toman en cuenta sus necesidades. La empresa procura la opinin de sus clientes y luego la analiza con el objeto de lograr una mejor comprensin de sus necesidades. Los objetivos se adaptan de acuerdo a esta informacin y la organizacin se torna ms centrada en el cliente. Cuando los objetivos se concentran en el cliente, la organizacin dedica menos tiempo a los objetivos individuales de los departamentos y ms tiempo a trabajar en conjunto para cumplir con las necesidades de los clientes.

Todo esto lleva a beneficios econmicos, que son la recompensa por el arduo trabajo e inversin en el sistema de administracin de calidad. Un estudio llevado a cabo por investigadores de UCLA ha demostrado que "las empresas estadounidenses que cotizan en la Bolsa de Nueva York y que cuentan con la certificacin de calidad ISO 9000 han logrado una mejora significativa en su desempeo financiero en comparacin con aquellas empresas que no cuentan con esta certificacin". Trabaje con entusiasmo y optimismo, sabiendo que su organizacin mejorar de forma significativa gracias a la implementacin de la ISO 9001. Usted est contribuyendo al futuro xito y rentabilidad de su empresa

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CONCLUSION

Ante el grande crecimiento de la competitividad del mercado de servicios y productos, es de suma importancia, aplicar el sistema de gestin de calidad, para satisfacer al cliente. Esto se puede lograr, atreves de la certificacin. Ya que influye, en la cuestin administrativa, enfocada a los procesos, procedimientos y manuales del producto o servicio a ofrecer. Permitiendo reducir errores, tiempos en los procesos y costos. El cual nos llevara por el buen camino de la productividad aumentando los clientes y consumidores, imagen, produccin, utilidad, exportacin de los productos o servicios

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