Sanduche de forno light Sanduche de Peito de Peru com Rabanete e Cottage

Ingredientes - 1 colher (sopa) de cream cheese light - 1 colher (caf) de mostarda - 4 fatias de tomate maduro - 10 g de azeitona preta - 1 colher (ch) de azeite - 1 po francs - organo Modo de Preparo Corte o po francs ao meio no sentido do comprimento e retire o miolo. Em uma panela anti-aderente, misture o cream cheese e a mostarda, leve ao fogo baixo at formar uma mistura cremosa. Distribua este creme entre as fatias de po, por cima de cada, coloque 2 fatias de tomate, azeitonas fatiadas, sal, organo e regue azeite. Coloque em uma assadeira e leve ao forno quente por 5 minutos. Rende 1 sanduche de 237 calorias. Torrada com Antepasto de Berinjela e Pimento

Ingredientes - 1 po srio - 4 folhas de alface - 2 colheres (sopa) de cenoura ralada - 1 colher (sopa) de rabanete ralado - 4 fatias de blanquet de peru fatiado - 1 colher (sopa) rasa de maionese light - 2 colheres (sopa) de cottage Modo de Preparo Abra o po, acomode as folhas de alface. Distribua em camadas o peru, a cenoura, o rabanete, o cottage e cubra com a maionese light.Rende 1 sanduche de 355 kcal. Domin de Rcula

Ingredientes - 1 unidade de berinjela em tiras finas - unidade de pimento vermelho em cubinhos - 1 dente de alho - cebola picada - 2 colheres (sopa) de vinagre - sal, salsinha e organo a gosto - 1 colher (ch) de azeite - 23 unidades de torradas Bauducco Integral Light Modo de Preparo Refogue o alho e a cebola no azeite, junte a berinjela e o pimento. Refogue por alguns minutos. Junte o vinagre e o restante dos temperos. Rende 23 pores de 50 kcal cada poro (1 poro = 1 torrada + 1 colher de sopa de antepasto). Sanduche de Fil Grelhado de Frango

Ingredientes - 2 fatias de po preto light - 2 fatias de po branco light - 1 cenoura ralada - folhas de rcula - 3 colheres (sopa) de ricota amassada - 1 xcara (ch) de atum light (sem leo) - 1 tomate fatiado Modo de Preparo Misture bem a ricota com o atum. A seguir, passe essa pasta em cada fatia de po e decore com tomate, rcula e cenoura ralada. Rende 4 pores de 206 kcal cada. Hambrguer de Soja

Ingredientes - 1 fil de peito frango (100 g) - 1/2 cenoura ralada - 1/2 xcara (ch) de repolho picado - mostarda - 1 col (ch) de shoyo light para temperar - tomate cereja - 2 fatias de po de forma light Modo de Preparo Tempere o fil de frango com mostarda e shoyo. Grelhe numa frigideira anti-aderente. Reserve. Monte o sanduche com a cenoura ralada, o repolho picado, o fil de frango e os tomates cerejas. Rende 1 sanduche de 320 kcal.

Ingredientes - 1 xcara (ch) de protena de soja texturizada (PTS) fina - 2 copos de gua morna - 1 ovo - 2 dentes de alho amassados - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo - 2 colheres (sopa) de farinha de rosca - 1 colher (sopa) de cheiro verde picado - 1/2 xcara (ch) de cebola ralada - sal, organo, pimenta do reino branca e cominho a gosto - leo de canola para untar uma forma Modo de Preparo Hidrate a protena na gua morna e cozinhe por 10 minutos. Escorra e esprema bem o excesso de gua e misture os demais ingredientes. Modele os hambrgueres e asse em assadeira untada com pouco de leo ou no grill. Rende 8 hambrguers de 130 calorias cada.

Sanduche Gratinado Light

Ingredientes - 1 pacote de po de forma light - 150g de peito de peru defumado light em fatias - 150g de mussarela light fatiada - 350ml de leite desnatado - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo - 2 colheres (sopa) de margarina light - 1 col (sopa) de queijo parmeso light ralado - Sal, noz-moscada e pimenta-do-reino branca a gosto Modo de Preparo Em uma forma refratria coloque uma camada de po, o peito de peru, outra camada de po, a mussarela e finalize com outra camada de po. Reserve. Em uma panela, leve ao fogo brando o leite, a farinha, a margarina e mexa at engrossar. Polvilhe noz moscada e acerte o sal e a pimenta conforme seu paladar. Despeje o molho sobre o sanduche, polvilhe parmeso e leve ao forno para gratinar. Sirva quente a seguir. Rende 6 pores de 250 calorias cada. Sanduceh Japons Light

- 1 colher (ch) de mostarda - sal a gosto - 2 fatias de po de forma light Modo de Preparo Prepare o recheio: misture todos os ingredientes. Monte o sanduche: distribua a pasta sobre as fatias de po. Rende 1 poro de 283 calorias. Sanduche de Peito de Peru e Cream Cheese Light

Ingredientes - 1 colher (sopa) de cream cheese - 2 fatias de po de frma integral - 3 fatias de peito de peru - 2 folhas de alface lisa - 2 rodelas de tomate Modo de Preparo Passe o cream cheese sobre as duas fatias de po de frma e acrescente os demais ingredientes. Sirva a seguir. Sanduche Quente Light

Ingredientes - 2 pepinos japons pequenos em rodelas - 2 colheres (sopa) de salsinha picada - 300 g de tofu - 1 cebola mdia picada - 1/2 xcara (ch) de cebolinha verde picada - 1/2 xcara (ch) de picles picados - 1 colher (sopa) de maionese light - 3 pes srios - folhas de alface - sal a gosto Modo de Preparo Misture em uma tigela o pepino, o sal e a salsinha. Reserve. Coloque no processador o tofu, a cebola, a cebolinha, o picles, a maionese e o sal. Bata rapidamente, o suficiente para obter uma pasta. Reserve. Corte os pes ao meio, distribua a pasta e as rodelas de pepinos. Rende 3 pores de 345 kcal cada. Sanduche de Vegetais

Ingredientes - 6 fatias de po de forma light - 200 g de cream cheese light - 10 colheres (sopa) de leite desnatado - 1/2 xcara (ch) de pimento vermelho em tiras - 200 g de salsicha de peru ralada - 2 tomates - 1 colher (ch) de azeite de oliva - 1 colher (ch) de organo - 1 pitada de sal Modo de Preparo Forre um refratrio com as fatias de po. Derreta o cream cheese com o leite desnatado. Coloque sobre o po. Distribua o pimento em tiras por cima e enfeite com a salsicha ralada e o tomate. Regue com o azeite de oliva e salpique o organo e o sal. Leve ao forno mdio por cerca de 15 minutos para esquentar bem. Rende 3 pores de 370 calorias cada. Sanduche Supernatural

Ingredientes - 2 colheres (sopa) de cenouras cozidas e cortadas em tiras - 2 colheres (sopa) de pimento vermelho cortado em tiras - 2 colheres (sopa) de brcolis cozido picado - 1 col (sopa) de azeitonas verdes picadas - cebola cortada em rodelas - 1 colher (sopa) de creme de leite light - 1 colher (ch) de catchup

Ingredientes Recheio - 2 fatias de po integral - 2 folhas de rcula ou alguns ramos de agrio picadinhos - 1/2 cenoura mdia ralada - 2 colheres de sopa de beterraba ralada - 2 nozes sem casca picadas - 1 colher de sopa de uvas passas

Molho (opcional) - 1 colheres de sopa de shoyu (ou um pouco mais, se preferir mais salgado - 1/2 colher de sopa de gua - 1 pitada de gengibre ralado - 1 colher de ch de azeite de oliva - 1 colher de ch de sementes de gergelim Modo de Preparo Misture todos os ingredientes do recheio. Misture todos os ingredientes do molho. Misture ambas as preparaes, recheie o sanduche Rende 1 poro de 247 calorias. Sanuche Natural de Atum

Ingredientes 2 fatias de po integral light 4 fatias de tomate maduro 1 fatia grande de mussarela light Organo e mostarda a gosto Molho de toamte Modo de Preparo Passe nas duas fatias de po o molho de tomate. Cubra com as fatias de tomate, meia fatia de mussarela light em cada fatia e salpique organo. Leve ao forno para assar. Sirva acompanhado de mostarda. Rende 1 poro de 250 calorias. Sanduche Doce Light Ingredientes 2 fatias de po integral light 1 colher (sopa) de gelia de goiaba ou de morango diet / light ou 1 colher (sobremesa) de mel 1 banana cortada em tiras Canela (opcional) 2 fatias de queijo minas light Modo de Preparo Leve a banana ao microondas por 1 minuto e 30 segundo. Espalhe a gelia ou o mel sobre as fatias do po, cobrindo as camadas com a banana assada em tiras. Se quiser, polvilhe canela em p e leve sanduicheira, torradeira ou frigideira anti-aderente para aquecer o sanduche (no precisa de margarina nem manteiga). Rende 1 poro de 285 kcal. Wrap

Ingredientes - 2 latas de atum light - 1 cebola ralada - 1 tomate picado sem sementes - 1 copo de requeijo light - organo, sal e pimenta a gosto - 2 colheres de sopa de salsa picada - po integral Modo de Preparo Misture todos os ingredientes e recheie as fatias de po integral. Rende 7 pores de 250 calorias cada. Sanduche de Metro Light

Ingredientes 1 baguete de 1 metro 1 xcara de palmitos picados 3 tomates em rodelas 2 xcaras de alface picada 2 colheres (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de maionese light Sal e organo a gosto 150 g de queijo branco fatiado 150 g de peito de frango desfiado ou presunto de peru Modo de Preparo Corte a baguete ao meio na horizontal e retire o miolo do lado de baixo. Tempere o palmito com sal e organo. Espalhe no po e cubra com o queijo branco. Acrescente o frango desfiado e cubra com o tomate, a alface e polvilhe com sal e organo. Na outra metade do po, passe a mostarda, a maionese light e feche. Espete palitos, corte em fatias e sirva. Rende 5 sanduches de 20 cm e 285 calorias cada. Pizza de Po

Ingredientes 250 g de farinha de trigo 250 g de farinha de trigo integral ou de centeio 4 colheres (ch) de sal 4 colheres (ch) de acar 6 colheres (sopa) de margarina light 1 tablete (15 g) de fermento biolgico 1 clara Modo de Preparo Peneire a farinha, junte o sal, o acar, a margarina light, o fermento, a clara e 1 xcara (ch) de gua morna. Bata na batedeira em velocidade mdia, at a massa ficar homognea. Divida a massa em 14 partes iguais, faa bolinhas e embrulhe-as com filme plstico. Deixe descansar por 25 minutos. Em seguida, coloque a massa numa superfcie enfarinhada. Abra cada uma das bolas com um rolo de macarro at obter uma espessura de aproximadamente 1 mm e 29 cm de dimetro. Com a margarina restante, unte 4 assadeiras. Disponha as massas e leve ao forno por 20 minutos. A massa dever ficar levemente firme e no dever dourar. Assim que retirar as massas do forno, guarde-as, uma a uma, em saco plstico, prprio para alimentos, para no perder umidade. O po pode ser guardado em geladeira de 1 a 3 dias. Deixe a massa enrolada no saco plstico e retire somente antes de usar. Recheie a gosto, enrole e aquea no forno. Sugestes de recheio: Queijo prato, presunto, alface, tomate e maionese light. Frango desfiado, azeitonas, cenoura ralada e maionese light.