A A PI I T O U C T RA G

IL MAGAZINE DA PRENDERE AL VOLO

ANNO 3 n.28 Giugno 2011

in moto tra le calanche

CORSICA

PER tra sapori e misteri

PuNtA ALA

LONDRA

Lanima verde di

golf al top

MUSICA E PAROLE DI

SiRoni
DOSSIER

Alessandro

Poste Italiane S.p.A. Spedizione in abbonamento postale 70% LO/MI

Lavoro rubato vs lavoro evoluto

1 InFly

IL MAGAZINE CHE VI FA VIAGGIARE

2 InFly

3 InFly

QUESTO MESE SU
6 8

58 INHOTEL&SPA

Monti color acqua Ritorno alle origini

62 INFOOD&WINE 66 INADVENTURE 70 INGOLF

FOCUS

2 maggio 2011

Unisola a misura di moto Punta Ala tra blu e green Vive lamour in Costa Azzurra

SE VE LI SIETE PERSI

I pi interessanti articoli dallEco della Stampa Chi sale e chi scende questo mese Brevi dal mondo

10 SU&GI

72 INFOCUS

12 NOTIZIE AL VOLO 14 DOSSIER 16 IMPRESE

Linfanzia rubata Orario a men Alessandro Sironi La valigia perfetta

MAPPAmondo
76 SPORT Bergamo Historic Grand Prix 78 AUTO Alla guida del futuro 80 OROLOGI Per ogni momento il posto giusto 82 LIBRI A letto con levoluzione 84 HI-TECH In viaggio 86 SCELTI PER VOI 4 film in Blu Ray Disc 88 ARTE Il maestro degli angeli 92 MODA MBT La palestra da calzare 94 BEAUTY Al sole! 96 VINI Barolo 2007: sar unottima annata! 98 PSICHE un lavoro duro
C M

18 PERSONAGGI

22 CONSIGLI UTILI 24 SOLIDARIER 26 INTERNET

CM

Guatemala en rose I nuovi protagonisti del web Una lezione semi-seria di spagnolo

MY

CY

28 DIDATTICA

CMY

31 38 40 44 48 52

INEVENTS INCHEF

per

Obiettivo sul mondo

102 VIABILIT La nuova viabilit dellaeroporto Leonardo da Vinci 104 AVIATION Alitalia 106 SHOPPING Esperti di vite a Good Buy Roma 107 MOSTRE Leonardo da Vinci 108 EVENTI Gli eventi di giugno nella capitale 109 PROMOZIONI Summer Time 110 ECCELLENZE Ferpi 112 ARRIVI&PARTENZE Moccia, Juventus,
Cathay Pacific Airways, Emirates

Frittura che passione!

INTOWN ITALIA
Green London

Ragusa: splendori barocchi

INTOWN EUROPA INWAYOFLIFE

A Villa La Massa pr larte e per i giardini

INOURDREAMS

Per tra gusto, misteri e leggende

2 InFly

3 InFly

 Ph. Tony Zecchinelli

Directors Letter
CARLA VIAZZI
Direttore

Questo editoriale, che voi naturalmente leggerete a giugno, lo sto scrivendo in un giorno molto particolare, visto che oggi il 23 maggio, ovvero lanniversario della strage di Capaci in cui persero la vita Giovanni Falcone, la moglie e gli uomini della sua scorta. Ricordo come fosse oggi i pianti che mi feci, incollata alla tv, il giorno del funerale e come allora rivedendo quei filmati mi ritrovo in lacrime. Fa male sapere che per debellare questo cancro che la mafia, siano morte cos tante brave persone e, nello stesso tempo, fa bene al cuore sapere che cerano e tuttoggi ci sono persone che lottano per degli ideali e che mettono a rischio la loro vita per rendere questo mondo migliore. Mi rammarico quando penso a certi nostri eroi, perch vorrei essere come loro, vorrei fare anche io qualcosa che lasci il segno per dare un vero senso alla mia vita. Laltra cosa che mi addolora constatare che in Italia la mentalit mafiosa allordine del giorno e coinvolge i singoli e i gruppi, i potenti e le persone normali. Assisto basita ad atteggiamenti aggressivi, minatori, ricattatori, o anche solo a proposte di alleanze al fine del do ut des, una mano lava latra Sembrano inezie, apparentemente innocue, ma alla base hanno la stessa matrice. Cos va avanti la gente cattiva, che trama alle spalle, che davanti ti sorride e poi ti accoltella. Per carit, il mondo anche pieno di brava gente! Io vengo da una famiglia che mi ha dato una forte educazione cattolica e linsegnamento che tengo sempre a mente e a cui non mi sottraggo mai : non fare agli altri quello che non vuoi sia fatto a te!. Viceversa di ingiustizie ne ho subite e non poche, ma lunica grande consolazione che il male non so se per una giustizia divina, o per qualche legge cosmica torna sempre indietro e con gli interessi. Certo, in linea di massima non viene restituito dalla persona che lha subito (mi spiace per i vendicativi!), anzi, ma in qualche modo, con un effetto boomerang ritorna al mittente, con pi potenza e velocit. Quindi dico a tutti quelli che si identificano con Falcone, Borsellino o Dalla Chiesa e non con Riina, Provenzano e Santapaola che vale sempre la pena fare del bene, comportarsi con correttezza, rispetto, solidariet, poco importa cosa si riceve in cambio, non bisogna avere paura. Mia nonna diceva sempre: vergognarsi solo di fare del male e come diceva Dante: non ti curar di loro, ma guarda e passa. Passo e chiudo.

Direttore responsabile

Armando Siri

Direttore InFly

Carla Viazzi

Direttore InTravel

Antonella Euli

direzione@admmedia.it

direzione@infly.it

intravel@admmedia.it

Anno III numero 28 | Autorizzazione Tribunale di Milano Num. 167 dell 8-4-2009

Progetto grafico, impaginazione, illustrazioni e photoediting

Michele Guerinoni grafica@infly.it

Stampa
Artigrafiche Boccia Spa Via Tiberio Claudio Felice, 7 84131 Salerno

Segreteria
Daniela Parini
info@admmedia.it

Collaboratori
Silvio Arati Marta Bernasconi Marco Casalini Maria Paola Comolli Marco Del Bo Stefania Garini Katia Giupponi Alessia Marsigalia Fabio Mazzetto Francesco Narracci Oscar Pisati Stefania Prandi Valeria Rastrelli Nadia Redi Mario Reduzzi Laura Rivolta Ludovica Schiaroli

4 InFly

5 InFly

FOCUS

11%

Senza opinione

2 MAGGIO 2011
Breve rassegna di titoli e commenti dopo luccisione di Bin Laden

51%
giuSto
Per quale motivo secondo Lei giusto?
era un criminale avrebbe potuto fare altri attentati colpevole della strage alle torri gemelle non cerano altre possibilit occorreva sconfiggere al Qaeda

a morte di Osama Bin Laden ha suscitato diverse reazioni nella stampa mondiale. Di seguito i titoli e i commenti di importanti giornali di alcuni paesi. Stati Uniti. Per il Los Angeles Times la morte di Bin Laden non significa la fine del terrorismo: altre sfide attendono il paese. Il giornale sottolinea il rischio di un colpo di coda dei qaedisti. Il Washington Post riprende la frase del presidente Obama Giustizia fatta. Il prossimo numero della rivista Time avr in copertina la faccia di Bin Laden, con sopra una evidente croce di vernice rossa. La stessa grafica con cui la nota rivista americana present ai suoi lettori, in passato, la morte di Adolf Hitler nel 1945. Gran Bretagna: Un proiettile nella testa quello che si meritava questo vigliacco, scrive in modo molto diretto il Daily Mail. La sua morte una buona notizia ammette anche il moderato Telegraph mentre per il Guardian, al-Qaida perder importanza qualunque sia il successore. Per il Times siamo di fronte a un momento cruciale

nella lotta al terrorismo. Germania: per Die Welt luccisione del numero uno potrebbe significare la fine di al-Qaida mentre lo Spiegel sottolinea come la morte dello sceicco significhi la speranza di un mondo migliore: lovest e in particolare gli USA devono cogliere questa opportunit. La Sddeutsche Zeitung rileva invece che nemmeno in guerra si uccide una persona senza processo. Italia: Sul Corriere della Sera Sergio Romano scrive che la morte di Bin Laden non restituisce i morti delle Torri ma salda un conto ancora aperto nel cuore degli americani. Ezio Mauro, direttore di Repubblica, parla di simbolo abbattuto: noi europei avremmo preferito la cattura allesecuzione, ma gli Stati Uniti, che sono il paese della pena di morte, avevano bisogno di colpire chi laveva colpia cos duramente. Che cosa ne pensano gli italiani? Come sempre ci siamo rivolti allIstituto Piepoli, leader nel campo di ricerche di marketing e di opinione, che ha effettuato un rilevamento per capire quali sentimenti, paure o riflessioni abbia suscitato questo evento sui nostri connazionali. by Nadia Redi

non giuSto

38%
Dovevano processarlo

Per quale motivo secondo Lei non giusto?

potevano catturarlo vivo Ci possono essere ritorsioni di al Qeada sembrata solo una vendetta ne hanno fatto un martire

C chi dice che in realt Bin Laden non sia stato ucciso ma sia ancora vivo. attendibile secondo lei lipotesi che sia ancora vivo?

attenDiBiLe

30%

13% Senza opinione 57%

non attenDiBiLe

6 InFly

7 InFly

SE VE LI SIETE PERSI

DONT WORRY
Se ve li siete persi, ci pensiamo noi (con laiuto dellEco della Stampa)
Croisette di Maria Laura rodot Corriere deLLa sera 19/05/2011

Sarko monomaniaco e le altre canaglie

Non ci sono pi (signora mia) le simpatiche canaglie di una volta. Quei francesi allegri e figli di buona donna, amici leali e pessimi mariti e amanti spericolati; che per sapevano stare al loro posto, tra pettegolezzi e film. Ora il concetto suddetto di simpatica canaglia degenerato; dai film alla politica, dalla politica alla cronaca nera, e ancora dalla politica al cinema. E le canaglie non sono simpatiche. Non lo un protagonista assente del festival, Dominique Strauss-Kahn, il cui arresto ha gettato nella disperazione i francesi dopposizione - la maggioranza - in trasferta a Cannes; oltre alle certezze elettorali, crollato anche il mito del donnaiolo della gauche caviar, ora presunto stupratore. Non lo il Sarkozy presente sullo schermo, interpretato da Denis Podalyds ne La Conqute di Xavier Durringer; e ritratto come un monomaniaco depresso, seduttore ripetitivo bisognoso della moglie-mamma, eccitato sul serio solo dal potere. Luno ormai faccia oscura del gallismo, laltro sua involuzione nevrotica, americanizzata, televisiva (e televisivo anche il film, ci sono tante buone battute, ma pare una miniserie). A causa loro, lidentit maschile francese uscirebbe a pezzi dal festival; se non fosse per il trionfo nostalgico dellanziano Jean-Paul Belmondo. Che poi la simpatica canaglia originaria, che ha portato energia animale, capacit seduttiva, talento e autoironia (quella che gli emuli politici non hanno) in decenni di cinema francese. Che a 77 anni parecchio malmesso ma ha sempre una bella faccia (anche se, malignava laltra sera un nostro connazionale, ormai sembra Califano). E che stato festeggiato con un bel documentario presentato in sala Debussy. Con pubblico francese felice, vecchi colleghi commossi, e una straor-

dinaria sfilata di parigini truzzi amici suoi. Lui era l, zoppicante e sorridente, sorretto dalla moglie giovane in lam maculato e curve varie. E stata una vera, e innocua, serata bling bling,scintillante seppur volgare, come dicono i francesi. Altro che il bling bling di Sarko. Del quale, la mattina dopo, nella Conqute, emergeva la cupezza di fondo, la fragilit anche maschile. E la competitivit; non conclusa, come alla fine del documentario, con laffetto dellamico-rivale Alain Delon. Tra Sarkozy e il suo Delon Dominique de Villepin, nella vita e al cinema, finita peggio.

taCCuino di MarCeLLo sorgi La staMpa 19/05/2011

nel Pdl Si cerca di alleviare il PeSo del caPo

Cera un candidato sindaco alternativo alla Moratti tra le file del Pdl milanese, in cui il timore della sconfitta, legata agli scarsi risultati dellamministrazione e alle difficolt di comunicazione con gli elettori di Donna Letizia, albergava da molto prima dellinizio della campagna elettorale. Adesso che si tratta di fare quindici giorni di campagna ventre a terra per il ballottaggio, sapendo che sar molto difficile rimontare un Pisapia ormai lanciato, si riaffaccia continuamente il ricordo di questa partita interna, che puntava a spostare dalla vicepresidenza della Camera a Palazzo Marino Maurizio Lupi, abile e sperimentato parlamentare della nuova generazione, e che Berlusconi in persona volle chiudere prima di cominciare, con largomento Non mi sento di tradire unaulica come Letizia. Lupi poteva farcela? E la rinuncia alla sua candidatura fu dovuta solo ai rapporti personali del Cavaliere con la Moratti, alla convinzione, poi rivelatasi illusione, che tanto con il suo aiuto anche una candidata debole poteva recuperare? O non piuttosto al dubbio che in una citt in cui lamministra-

zione regionale da tempo in mano a un exleader di Comunione e liberazione come Formigoni, aggiungere un sindaco vicino a Cl avrebbe creato una concentrazione di potere interno al partito di quelle che al Cavaliere non piacciono? Difficile trovare risposte, che del resto orinai sarebbero inutili, a queste domande. Lupi, pi giovane e pi avvezzo al contatto ravvicinato con qualsiasi genere di elettorato, anche quello popolare con cui la Moratti ha trovato difficolt, avrebbe goduto anche di maggiori simpatie della Lega. Ma sulla sua mancata candidatura come sulla lealt dei ciellini con il Pdl difficile trovare riserve esplicite. Forse la questione vera unaltra: in vista del ballottaggio milanese in cui, a meno di miracoli, Donna Letizia parte sfavorita, nel partito del premier, preoccupato che una seconda sconfitta possa ripercuotersi sul governo, si cominciano a mettere le mani avanti, per evitare, com accaduto luned, che tutto il peso di un risultato negativo si abbatta su Berlusconi. Impresa ardua, almeno quanto il tentativo di risalire al secondo turno la corrente contraria che ha generato il disastro di luned. .

sondaggisti e poLitoLogi di Mario aJeLLo iL Messaggero 16/05/2011

il referendum Su Silvio arma a doPPio taglio

ROMA Laffluenza cala. No, sale. Macch, scende di nuovo. Prima andata a meno uno rispetto al 2006, poi salita a pi due un po dovunque ma non dappertutto e poi leggermente andata gi unaltra volta; stando ai dati della chiusura dei seggi, ieri sera alle 22. Gli italiani, per il momento, a votare stanno andando ma la disaffezione - assicurano politologi, sondaggisti, studiosi di flussi elettorali - si fa sentire. Meno che altrove, non ancora in maniera clamorosa e patologica ma c. Anche se mitigata dalla scelta

berlusconiana di far coincidere queste amministrative con lennesimo referendum pro o contro ilCavaliere. Figura ancora mobilitante per lelettorato, sia quello favorevole sia quello contrario a Berlusconi. Tutti gli esperti premettono: al momento, valutazioni certe non si possono assolutamente fare e ogni sillaba smentibile appena le operazioni di voto saranno concluse. Osserva per Alessandro Amadori, di Coesis Research: In queste Seconda Repubblica morente, i cittadini, sia quelli che vanno a votare sia quelli che non ci stanno andando, vivono verso la politica una delusione profonda. Non la sentono come un insieme di valori ideali in cui riconoscersi, rappresentati da leader di cui fidarsi, e non la vedono come risolutrice di problemi pratici. Incalza Amadori: Io sono daccordo con Giuseppe De Rita quando sostiene che ai cittadini interessano soprattutto le questioni locali, le rotonde, le aiuole, la mensa scolastica, e non lo scontro ideologico fra Berlusconi e gli altri. Per, se il Pdl ha deciso di dare un taglio politico nazionale alla campagna elettorale non stato per un errore degli spin doctor berlusconiani e di Berlusconi in persona. Anzi, a Milano, la gente a votare sta andando e questo leffetto referendum su Berlusconi. Che per sembra essere unarma a doppio taglio: funziona a Milano ma altrove, dove la partecipazione meno due per cento rispetto al 2006, sta scoraggiando i cittadini. Ancora Amadori: Il Pdl, ovunque, ha spostato il focus politico dal locale al nazionale, per rimotivare un elettorato a forte rischio astensione, e la sinistra gli andata appresso come al solito. Il gioco sta funzionando a macchia di leopardo. Osserva Roberto DAlimonte, unautorit in materia di studi elettorali: De Rita ha ragione in parte. I problemi locali, e la qualit dei candidati sul territorio, hanno la loro importanza. Ma la politica nazionale incide non poco e lappartenenza ideologica ancora conta. Perci io penso che non avremo un forte astensionismo, alla fine. E anche quello che s registrato finora al di sotto delle aspettative. Noi italiani - eccola diagnosi di Nicola Piepoli - nel 2006 andammo alle urne al 66 per cento. Ora, se scendiamo di qualche punto percentuale, ci avviciniamo alle medie europee. Mi sembra un dato di sviluppo e non di regresso: va a votare soltanto chi appassionato di politica, gli altri no. E la normalit delle altre nazioni, alle quali a piccoli passi ci stiamo adeguando. Il caso Lassini e la brutta gaffe della Moratti avrebbero dovuto avere a

Milano, secondo le previsioni di quasi tutti i sondaggisti, un effetto negativo sul voto per il centrodestra: si stanno rivelando invece una molla mobilitante? N luna nlaltra cosa, dice Piepoli: Il referendum su Berlusconi era gi stato indetto prima dei due episodi, e si sta svolgendo a prescindere da questi. I numeri che stanno arrivando dalla capitale lombarda - dice Luigi Crespi, ex spin doctor di Berlusconi - sono da elezioni politiche e non amministrative. A riprova che il referendum su Berlusconi, e non su Moratti e Pisapia, candidati di scarso appeal, funziona e porta ai seggi tutti, tifosi e avversari del Cavaliere. E altrove c disaffezione politica? S, ma ovvia e non ne farei un dramma. Siamo ancora un Paese molto ideologico, e ogni volta di fronte al pericolo dellastensionismo galoppante e terribilissimo gridiamo al lupo al lupo, ma poi il lupo non ci mangia mai. Anche stavolta sar cos, al netto di qualche punto in pi o in meno nelle cifre dei votanti. .

FiLippo FaCCi Libero 04/05/2011

contro lomicidio, ma non Per buoniSmo era meglio Prenderlo vivo. e Poi umiliarlo
Penso che luccisione di Bin Laden sia stata un errore, e questo per ragioni che mi paiono molto razionali e poco morali. Primo. Essere contrari alla pena di morte non centra nulla, il blitz stata unazione di guerra come lo fu lattacco dell 11 settembre; in guerra vale perci la legge marziale, ma catturare prigionieri ampiamente previsto e non soltanto per rispettare qualche convenzione umanitaria, ma per cinico calcolo. Nulla avrebbe impedito di poter comminare unesecuzione in un secondo momento, voglio dire. Secondo. Un Bin Laden annichilito, e come tale esibito al mondo, nel tempo avrebbe spazzato via ogni velleitaria leggenda circa la sua effettiva cattura: ogni video o immagine di cadavere potr sempre essere spacciata come falsa - soprattutto da gente disposta a credere che l11 settembre sia stato un bluff mentre lesposizione di un corpo vivo, e vivido nello sguardo, lascia spazio a meno interpretazioni e rappresenta un certo contraccolpo psicologico. Vero che in pochi protestarono quando fu impiccato Saddam Hussein, nessuno tuttavia ebbe dubbi sul fatto che quel tiranno trasfigurato fosse comunque lui. Terzo. Levenienza che

una sepoltura ordinaria potesse trasformare la tomba di Bin Laden in un santuario, possibile meta di pellegrinaggi e martirologi, mi pare un falso problema. Qualsiasi genere di esequia avrebbe sollevato polemiche: ergo, tanto valeva, la sepoltura in mare, differirla. Nulla avrebbe impedito di poter tumulare Bin Laden - sempre in mare, alloccorrenza - in una data successiva. Senza contare lopportunit di spargere le sue ceneri nel vento, come gli israeliani hanno fatto coi criminali nazisti. Quarto. Gli Stati Uniti avrebbero potuto processare Bin Laden con una corte marziale, non incorrendo cos nei rischi mediatici di un tribunale internazionale tipo quello peri crimini contro lumanit. Un processo comunque un processo, e la nazione uscita macchiata dagli scandali di Guantanamo di Abu Ghraib ne avrebbe comunque guadagnato in immagine, assieme a tutto lOccidente. Quinto. L11 settembre quello delle Twin towers, chiaro, ma ci sono anche i morti di Londra e di Madrid, oltre al terrore e alle conseguenze pratiche che tutto il mondo ha patito per anni: limpressione che gli Stati Uniti al dunque facciano tutto ci che vogliono, prima agendo e solo dopo informandoci nonostante si abbia, anche noi, il nostro esercito coi nostri morti - resta difficile da scacciare. Sesto, e volutamente ultimo. La pietas non centra, e della morte altrui, a quanto pare, fiordi cristiani si possono rallegrare eccome. Resta che noi non siamo come loro - come i fondamentalisti islamici - e indubbiamente abbiamo perso unoccasione per dimostrarlo. Lespressione vendetta la lascerei ai fondamentalisti o ai film di Sergio Leone, e anche la giustizia di cui si parla non pare richiamarsi tanto a una giustizia retributiva, allamericana, laddove il male richiama il male, ma alla legge del taglione. In tal senso resta da spiegare perch siano state fatte fuori senza indugio anche le cinque persone (tra queste il figlio di Bin Laden e forse la moglie) che laltro giorno si accompagnavano allo sceicco. In sintesi: Bin Laden morto, ma cera gente che nel 2011 non sapeva pi neppure che fosse vivo. Sette o otto anni fa la sua uccisione avrebbe avuto tuttaltro impatto e giustificazione, perch c`era una buona fetta di mondo che era infiammata e dalla sua parte. Oggi le cose sono indubbiamente cambiate, e per uccidere Bin Laden, per qualche giorno o per qualche mese, mediaticamente parlando, era necessario farlo rivivere. Almeno per un po`..

8 InFly

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Zapatero sconfitto

Nulla si crea,
nulla si distrugge
I rappresentanti dei commercianti del

Linvidia peccato
Ha un indice di gradimento che sfiora l80 per cento. Qualche politico italiano forse invidioso del Capo dello Stato? Napolitano risponde Non c nessun motivo di ingelosirsi, perch viaggiamo su pianeti diversi. Il compito del capo dello Stato rappresentare lunit nazionale, quello dei leader politici e dei dirigenti dei partiti completamente differente. Un ruolo formale, super partes, ha i suoi bei vantaggi.

Pesce fresco addio?

Il caro prezzi spinge gli italiani a mangiare meno pesce e a rinunciare soprattutto a quello fresco, dice lo studioIsmeadiffuso daSlow Fish. Sui prezzi incidono in parte una riduzione del pescato ma soprattutto il caro gasolio che sta riducendo in modo sensibile i margini di guadagno dei pescatori. Immaginarsi un futuro a base di surgelati non proprio roseo.

Dieci punti di distacco dai

Popolari e la perdita di citt

storicamente socialiste come

centro storico di Napoli denunciano lo stato

Castiglia La Mancia, Barcellona e Siviglia. il peggior risultato nel dopo Franco. Ma chi ha davvero sconfitto il premier

(caduta dopo 32 anni di governo)

della citt. I rifiuti, oltre al danno dimmagine, salute di chi affaccia con il proprio locale

provocano problemi alla

spagnolo la disoccupazione,

che si attesta al 21%. E mentre un giovane su due in Spagna senza lavoro, i rappresentanti sono giovani alla ricerca di speranza per il futuro.

sulla strada e, dopo i la paura di danni

del movimento degli indignados,

GI
recenti roghi di cumuli, provocati dagli incendi grande.Qualcosa si trasformer? inizio. ma comunque un fatta? Non proprio Giustizia stata di 12mila euro. una pena pecuniaria condannato a pagare luomo stato di casa. Per questo rovin un mobile perch, mordendolo, cagnolino meticcio uccise il suo A Treviso un uomo

Consumi ciclo combinato da 11,2 a 12,3 l/100 km. Emissioni CO2 da 264 a 292 g/km.

JAGUAR XK. ICONIC BEAUTY .

Jaguar celebra i 50 anni di E-type con ledizione limitata XK E-type Celebration, un capolavoro di design, tecnologia e interni esclusivi. Per festeggiare Jaguar offre unemozione imperdibile: chi sceglie la nuova XK E-type Celebration, 5.0 V8 Convertibile con 385 CV potr anche avere, per una settimana, la leggendaria E-type.

J AG UA R . I T

viene quindi per nuocere.

vissuto. Non tutto il male

condizione che lei stessa ha

che soffre di depressione,

interpretando una donna

Dunst si aggiudica il premio

fidanzatina di Spiderman, la

Lintervista col Vampiro alla

Von Trier. Dalla bimba de

Melancholia diLars

il suo ruolo nel film

bellaKirsten Dunstper

miglior attrice, per la

Vittoria a Cannes, come

Da depressa a felice

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SU&GIU

Il simbolo dellExpo

venga vinta.

che anche la sfida dellExpo

vince il concorso: laugurio

la corsa e un milanese oggi

Gillo Dorfles. Milano vinse

giuria Giorgio Armani e

concorso che vedeva in

che hanno partecipato al

sbaragliato pi di 700 creativi

designer di Milano che ha

Puppa, architetto e graphic

della creativit di Andrea

2015 stato scelto: frutto

Il logo multicolore per lExpo

SU
Giustizia fatta
diritto a 55mila euro di arretrati che ci fosse. Lanziana aveva richiesta perch nessuno sapeva notizia: la pensione era l, mai civile. Ad un controllo ecco la qualcosa in pi come invalidit avrebbe avuto diritto anche a pensione del marito morto sapere se oltre ai 600 euro di uffici dellEpaca, voleva solo 76 anni che, passando per gli Cera una volta una signora, di

Chi cerca, trova!

e a 460 euro di assegno al mese.

Pensione ritrovata

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NOTIZIE AL VOLO

Comunicazione senza confini

Navigare in volo. No, non uno scherzo. Il world wide web sale con voi sullaereo e che sia per lavoro o per piacere vi consente di connettervi, con il vostro portatile o smartphone abilitato alla navigazione wireless, anche tra le nuvole. Si chiama Lufthansa FlyNet, la prima connessione Internet a banda larga a bordo e, in partnership con Panasonic Avionics Corporation, il servizio sar esteso, presumibilmente entro la fine del 2011, alla maggior parte dei collegamenti Lufthansa a lungo raggio. In volo su www.lufthansa.com/flynet

Federchimica
LIindustria chimica partecipa alle celebrazioni del 2011 con liniziativa Fabbriche Aperte - Speciale 2011, una grande operazione che interesser oltre 120 stabilimenti chimici su tutto il territorio italiano: una scelta di trasparenza, apertura e confronto, che lindustria chimica porta avanti per consolidare un rapporto di credibilit, affidabilit e fiducia con le varie istanze della societ italiana. In volo su www.federchimica.it

La tua casa a Roma nel punto pi alto da cui guardare il mondo.

Sport futuristico
Aziende leader nella produzione di attrezzature sportive di alto livello, hanno siglato un importante accordo con LAB3: avveniristico laboratorio che si occupa di biomeccanica e medicina dello sport. La struttura, che ha sede a Padova, intende offrire a chiunque lopportunit di ottimizzare le proprie perfomance sportive, dando anche la possibilit di infortuni, il tutto attraverso un approccio scientifico di assoluto valore. Questi aspetti hanno portato aziende come ATOMIC, SUUNTO, WILSON e PRECOR a sostenere LAB3: uniniziativa unica nel suo genere, la prima in Italia. In volo su www.lab3cube.com
Elaborazione grafica LIGHTWORKS

Mongolfiere sul balcone

Seguire il filo dei propri pensieri e lasciarsi cullare dal vento a bordo di una variopinta mongolfiera, muoversi verso lorizzonte, salutare il sole che tramonta o andargli incontro allalba. Questa lemozione che vi attende in occasione della quinta edizione di Mongolfiere sul Balcone (dal 24 al 26 giugno), uno spettacolo unico che vede radunarsi decine e decine di mongolfiere intorno al delizioso balcone panoramico e alle affascinanti mura medievali di Cingoli, con vedute che spaziano dalle sublimi cime dei Monti Sibillini alla linea blu del mare. In volo su www.maravigliatravel.it

curare patologie e di recuperare da

Sfide organizzative, economiche e di business a cui ladozione dei social media sta esponendo le aziende: con laiuto di esperti, speaker internazionali e storie di successo provenienti da tutto il mondo, il Social Business Forum, l8 giugno a Milano, mostrer come un maggiore coinvolgimento dellintero ecosistema aziendale rivoluzioni collaborazione, marketing, servizio ed innovazione fornendo una leva strategica per la capacit di competere delle imprese.Tra le aziende sul palcoWebank,BASF,ScottishWater, BancoPosta, Toshiba,ASLPiacenza,GiffGaff,NokiaeFujitsu e per i presenti la possibilit di toccare con mano le potenzialit delle tecnologie leader nel settore.

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DOSSIER

Spaccano pietre,

le bambine, costrette a vivere come schiave, recluse nellincubo della violenza e dellabuso. Per combattere lo sfruttamento del lavoro minorile dallinizio degli anni novanta sono state messe in atto una serie di iniziative da parte di diversi organismi internazionali e dal 2002 stata istituita la Giornata mondiale contro lo sfruttamento del lavoro minorile che cade il 12 giugno. Per capire il senso di questa giornata necessario sapere che opporsi allo sfruttamento del lavoro minorile non significa necessariamente combattere il lavoro minorile. Nel mondo, infatti, per 115 milioni di bambini sfruttati ce ne sono altri 100 milioni che lavorano in modo pi o meno dignitoso. Molte associazioni, soprattutto occidentali, ritengono che lunico modo per combattere lo sfruttamento del lavoro minorile sia quello di vietare ai bambini di lavorare, ma non tutti la pensano cos. Esistono, ad esempio, i Nats (Ninos adolesentes trabajadores), i Maejt (Mouvement Africain des Enfants et Jeunes Travailleurs) e i Working Children che sostengono che i bambini, vivendo in condizioni di estrema povert, sono per forza costretti a lavorare e quindi la vera battaglia non deve essere quella contro il lavoro, ma contro lo sfruttamento. Nats, Maejt e Working children sono movimenti (rispettivamente di Sudamerica, Africa e Asia) formati da ex bambini lavoratori diventati adulti e da

cuociono mattoni,

setacciano fango in

cerca di oro e diamanti, frugano tra montagne di spazzatura, lavano, stirano, cuciono, chiedono lelemosina
o fanno anche se sono nel pieno dellinfanzia, quella che in Occidente si chiama let dellinnocenza. Secondo le stime dellOil (Organizzazione internazionale del

lavoro) sono almeno 115 milioni i bambini impiegati in lavori pericolosi e dannosi, ma secondo molte associazioni questi sono numeri sottostimati. Lo sfruttamento del lavoro minorile avviene soprattutto negli stati del Sud del mondo: ci sono bambini che lavorano nelle miniere della Cambogia, nelle piantagioni di t dello Zimbabwe e nelle fabbriche di bracciali di vetro in India. Tra le peggiori forme di lavoro minorile rientra anche il lavoro in strada che comprende la raccolta dei rifiuti da riciclare, la vendita di cibo e bevande e la richiesta di elemosina. Nella sola citt di Dakar, capitale del Senegal, sono oltre 8.000 i bambini che vivono come mendicanti e molti di loro bevono e sniffano solventi. Altra faccia di questa tragica realt lo sfruttamento sessuale dei minori che coinvolge 1 milione di bambini ogni anno. Soltanto in Thailandia ci sono tra 60 e 200mila piccoli schiavi del sesso, prede di pedofili senza scrupoli. Se le varie tipologie di lavoro minorile possono essere in qualche modo quantificate, ce n una che invece caratterizzata dallinvisibilit e sfugge a una valutazione statistica: il lavoro domestico (in casa di altri) e familiare (in casa propria) in cui sono impiegate soprattutto

LINFANZIA RUBATA

minori che si battono per un lavoro dignitoso. Attraverso incontri e dibattiti sono riusciti a creare una rete internazionale e a dare vita a luoghi di aggregazione dove i bambini lavoratori possono incontrarsi, giocare e studiare. In questi centri spesso i giovanissimi riescono ad imparare nuovi lavori che permettono loro di emanciparsi da situazioni di sfruttamento. In alcuni Paesi, come ad esempio lIndia e il Pakistan, questi movimenti hanno anche creato delle vere e proprie banche dei bambini lavoratori dove i minori possono mettere al riparo i propri risparmi. Per capire la differenza tra lavoro e sfruttamento utile conoscere la distinzione, condivisa anche dallUnicef, tra Child labour, cio lavoro pesante o sfruttamento e Child work, lavoro leggero, che non ostacola listruzione, consente al minore

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di partecipare alleconomia familiare e non ha effetti negativi sullo sviluppo. Per cercare di individuare quali sono i bisogni e i desideri dei bambini lavoratori lUnicef, in collaborazione con la Banca Mondiale e lOil, sta realizzando un progetto internazionale dal titolo Comprendere il lavoro minorile. La considerazione dellinteresse superiore dei bambini e dei ragazzi, e lascolto delle loro voci si legge nel sito dellorganizzazione deve essere il principio guida per far uscire le politiche di contrasto al lavoro minorile dal piano delle dichiarazioni di principio e calarle nella realt, se vogliamo davvero aiutare i bambini lavoratori a costruirsi un futuro migliore. Contrariamente a quanto molti credono, il lavoro minorile non una realt esclusiva dei Paesi del Sud del mondo, anche in Italia, infatti, esistono bambini che lavorano. Nel nostro Paese ci sono circa 500mila minori di 15 anni che lavorano: molti di questi vengono sfruttati. Circa 100mila, infatti, lavorano pi di 4 ore al giorno in modo continuativo e 40 mila pi di otto ore con una paga che oscilla tra i 200 e i 500 euro al mese. Una delle associazioni che in Italia pi si batte contro queste realt Save the children. Alla base dello sfruttamento spiega il direttore generale di Save the children per lItalia, Valerio Neri - c una povert sempre pi diffusa unita alla difficolt di andare a scuola e ricevere unistruzione adeguata. Un fenomeno che si pu combattere e sradicare agendo su pi livelli: con incisive politiche e interventi di riduzione della povert, assicurando unadeguata protezione ai minori vittime di sfruttamento lavorativo, garantendo laccesso ad uneducazione flessibile e gratuita che permetta loro di affrancarsi dalla condizione di sfruttamento e di costruirsi un futuro diverso. Secondo una ricerca realizzata da Save the children, in Italia,i minori sfruttati sono in genere maschi di nazionalit straniera, che vivono in famiglie numerose oppure con un solo genitore e che abitano in un territorio con un alto tasso di disoccupazione. Sono impiegati principalmente nei settori della ristorazione (pizzaiolo, barista, cameriera), delledilizia (muratore), dellartigianato, ma anche in attivit illegali e di sfruttamento (borseggio, combattimenti clandestini), mendicit e prostituzione. by Stefania Prandi
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IMPRESE

uesta azienda, che si trova a Caselle di Selvazzano, in provincia di Padova, una filiale della multinazionale ZF e produce componenti per navi di lusso e

lavoro aggiuntivo il sabato mattina oppure con unora in pi al giorno), ridotto (35 ore in cinque giorni, con la riduzione di unora media giornaliera o il salto del venerd pomeriggio) e normale (otto ore per cinque giorni). Questo sistema valorizza anche i contratti part time che riescono ad essere inseriti con efficacia nel sistema produttivo. La vita dei dipendenti della ZF di Caselle di Selvazzano cambiata nove anni fa, in seguito ad un accordo tra sindacati e direzione. La richiesta di flessibilit di orari dellazienda, motivata dalle esigenze del mercato internazionale, costringeva i lavoratori a straordinari continui e stancanti e aveva portato un malumore diffuso tra i dipendenti. Messe alle strette da un voto nettamente contrario dellassemblea dei lavoratori, le Rappresentanze sindacali di base hanno dovuto aguzzare lingegno e con un colpo di fantasia e di coraggio hanno cambiato modello di riferimento per gli orari e la flessibilit. Come spiega Luciano Pero, docente del Mip Politecnico di Milano, i sindacalisti hanno capito che la flessibilit non si poteva affrontare con lo straordinario o con le ennesime eccezioni al sistema degli orari standard, ma programmando il lavoro in modo flessibile e conciliando le esigenze dei dipendenti con quelle dellimpresa attraverso sistemi manageriali evoluti. Un cambiamento che ha portato benefici anche alla multinazionale: il costo del lavoro, infatti, diminuito del 30 per cento rispetto a prima. Ma il fatto ancora pi interessante

per trasporto commerciale. Qui i dipendenti partecipano attivamente alla gestione dellorario di lavoro, con la collaborazione dei sindacalisti interni, riuscendo ad adattare al meglio i tempi della fabbrica a quelli delle proprie vite. I dipendenti della societ con sede a Friedrichshafen possono decidere se lavorare per il primo turno (dalle 6 alle 14) oppure per il secondo (dalle 14 alle 22), chiedendo anche di modificare lorario di entrata in azienda di tre ore. Possono cio decidere di arrivare alle 9, invece che alle 6, lavorando per le successive otto ore, con una pausa pranzo che varia, sempre in base alle necessit individuali, dalla mezzora allora. Lorario, chiamato a menu, viene stilato ogni otto settimane cercando di soddisfare le esigenze di tutti e prevede anche la settimana a carico maggiorato (con

Lorario, chiamato a menu, viene stilato ogni otto settimane cercando di soddisfare le esigenze di tutti In mezzo alla campagna veneta, tra capannoni e villette a due piani, c una fabbrica tedesca dove gli orari di lavoro esistono straordinari e dove gli stipendi medi
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- continua Pero - che alla ZF, per superare il modello storico di orario standard, si dovuto accelerare il processo di innovazione. Infatti, stato necessario aumentare la polivalenza degli operai incentivando il loro apprendimento nelluso di molte macchine, cambiare lorganizzazione del lavoro con i team e la rotazione, migliorare il sistema di programmazione degli orari e delle commesse, acquisendo capacit di rispetto dei tempi di consegna e di affidabilit dei tempi stimati a preventivo. Trasformazioni che hanno permesso allazienda di tornare ad essere competitiva con i concorrenti a livello mondiale. by Stefania Prandi

sono flessibili, dove non sono di 1.600 euro al mese.

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PERSONAGGI

5000 versi in francese a rima specchiata. Un viaggio iniziatico leggibile a pi dimensioni

si ha paura e che non si vuol vedere, diventa la forza che conduce al di l di un falso Bene. Questo ci che accade nella mente di ognuno di noi. Il talento, che ho scelto di rendere femminile, scosso da una voce intelligente e alta che ci riprende, ci fa rendere conto che siamo intrappolati in una gabbia. Il Diavolo, inteso come portatore di luce, indossa la maschera dellArte e dialoga con lallieva, lanima di un artista, richiusa e limitata nella sua realizzazione. Io sono parte di quella forza che vuole sempre il male e produce sempre il bene dice il Mefistofile di Goethe nel Faust. lo stesso anche qui? S, il diavolo una figura positiva: i paradisi sono inferni e allinferno, cio alla conoscenza, si arriva attraverso prove ed ostacoli, talvolta dolorosi. Il libro un lungo monologo nella tradizione poetica del testo iniziatico: si struttura in quattro atti i cui nomi sono la Sofferenza, la Comprensione, la Trasformazione e il Ritorno. un viaggio. La copertina un simbolo complesso. Puoi spiegarlo? Il MOI (io) al centro rinchiuso in una gabbia e lidea che esca da questa prigione. Lo fa attraverso forme geometriche. Il Rettangolo il mondo nel quale si nasce e si vive nellignoranza, il Quadrato, la struttura mentale che forma il mondo, materializzandosi nel Rettangolo; i Triangoli, sono i percorsi per uscire dal Rettangolo e dal Quadrato e il Cerchio, il punto di arrivo, inteso come un al di l celato dietro le

forme apparenti. Ciascuna di queste forme richiama il numero Sette, numero esoterico per eccellenza. A quale tradizione ti sei ispirato? La mia parte cosciente si ispirata ad un percorso di ricerca a studio su me stesso che ho intrapreso da anni, ma devo ammettere che la struttura si quasi creata da sola. Ho iniziato a scrivere per gioco e poi idee, visioni, pensieri incoscienti hanno fatto il resto Perch in francese? una lingua che conosco bene. Il suono di queste rime, che definirei specchiate Je te le dis, te le prdis/ mais tu es sourde, ainsi, trs lourde suonavano, componendosi. Parole a caso si sono trasformate in frasi di senso compiuto e sono nati questi 5000 versi composti in una filastrocca sarcastica, spesso dai toni profetici e canzonatori. Alessandro chi ? Il diavolo o la donna? Le persone che scrivono parlano sempre di s e a s. Io sono entrambi. Un maestro dentro di me mi dice cosa stai facendo? e il mio essere risponde. Alessandro oggi pi musicista o autore? Nasco da un padre cantautore e la musica lho praticata da subito. Avendo un talento speciale mio padre mi ha aiutato a coltivarlo. Per anni non ho fatto altro: a 12 anni scrivevo pezzi, a 16 i primi concerti e a 18 il primo tour in Francia. La musica diventata

una pelle avvolgente che un giorno ha cominciato a starmi stretta, forse anche perch adombrata dalla figura di mio padre. Ora sta mutando e sta emergendo me stesso: ho fatto cose mie in campo musicale e la scrittura diventata il mio fuoco. Musicalmente in che genere possiamo identificarti? Non appartengo ad uno stile preciso: esiste sicuramente una matrice comune ai miei lavori, ma complesso incasellarla. La musica si adatta al mio crescere. Cosa ascolti? Ascolto pochissima musica perch essa ovunque, nella mia testa. Oggi per ho trovato un nuovo modo di ascoltarla, ballandola. Progetti in cantiere, oltre alla promozione del libro? Sto realizzando un disco sullacqua: pianoforte e voce. un disco strano: rilassa e al contempo distrugge. Credo stia venendo proprio bene: anche in questo sono cresciuto, ho imparato ad amare ci che faccio. In ogni caso sto scoprendo che larte nella sua massima espressione non quella di produrre opere, ma quella di produrre se stessi. Io sono nel passaggio intermedio, produco ancora tanto, manifesto nella materia linvisibile, ma pian piano sto scoprendo la capacit di produrre me. by Alessia Marsigalia

arte alle prese con lanima di un artista, lultima opera di Alessandro Sironi, pianista e compositore che ha trovato nella scrittura la sua nuova e inconsapevole espressione di s. Alessandro sfoglia il libro, mentre me lo racconta, e tocca le pagine quasi si stesse rendendo conto solo ora di cosa rappresentano. Questo libro racconta di me, ma al futuro. Mi sto accorgendo che quello che ho enunciato in questi versi sta accadendo e accadr. Confessioni di un diavolo apparentemente la storia di uomo malvagio e sadico che rapisce una donna e, attraverso una dialettica della negazione, la porta lontano dalla sua vita quotidiana mostrandole come il suo finto paradiso sia in realt un terrificante inferno. Sotto le righe si vede per il reale racconto, cio un percorso che conduce dallignoranza alla conoscenza, dove il diavolo la parte scomoda di noi stessi che dice la verit alla nostra anima e ci mostra come il Male, ovvero tutto ci di cui

Alessandro Sironi, nasce nel 1976. Pianista e compositore fonda nel 2006 lOfficina sonora, orchestra dedita al cinema e al teatro. Tra i suoi lavori: Le Labirinthe (2004) Balletto per il conservatorio di Parigi, Esercizi di stile (2006) spettacolo teatrale con lorchestra in scena, Laria del lago (2007) film per RaiCinema di Alberto Rondalli e Larte e la filosofia di Shinjo Ito (2009) brano per orchestra darchi per il video rappresentativo della mostra dellartista giapponese in tournes mondiale. Tra i progetti in corso AQUASPROJECT, canzoni dacqua; PITAGORA-SUSHI, storie giapponesi e PIANO SOLO, concerto e cd. Oltre a Confessioni di diavolo ha gi scritto il Dizionario degli eccessi e La scelta delleducazione musicale. www.alessandrosironi.com

Alle prese con lA MIA AnIMA

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CONSIGLI UTILI

ccorre cominciare a pensare qualche giorno prima, senza stress, a cosa vogliamo portare in vacanza, in modo da avere il tempo di portare in tintoria quel particolare capo macchiato o

oggi la moda contro il tono su tono. Basta evitare i pugni negli occhi ed fatta... Unaltra valida regola quella di non vedere labbigliamento nel suo insieme, (altrimenti viene voglia di portarsi tutto dietro) ma giorno per giorno/sera per sera. Inutile portarsi 10 paia di pantaloni, 3 gonne al ginocchio e 10 minigonne che hanno di diverso tra loro solo una tonalit di colore dicendo a noi stesse che avremo poi modo di decidere una volta a destinazione. Inutile soprattutto se si hanno a disposizione soltanto 4 giorni e 3 notti. Stessa tecnica da utilizzarsi per la preparazione del beauty: per preparare i prodotti giusti basta visualizzare nella mente le cose che si faranno nel corso delle giornate: doccia, lavarsi i denti, prendere il sole, magari prendere una scottatura... quindi per ogni azione portare i prodotti giusti, cercando, quando possibile, di travasare i prodotti in confezioni pi piccole, decisamente meno ingombranti e meno pesanti. Nei giorni dei viaggi

meglio indossare i capi e le scarpe pi pesanti e ingombranti cos da non doverli mettere in valigia. Da non dimenticare un cappello: per il vento, per la pioggia o semplicemente per nascondere una capigliatura non proprio docile. Da tenere sempre a portata di mano, invece, una piccola tracolla/marsupio dove mettere lindispensabile: portafoglio, cellulare, documenti, Carte di credito, biglietti di ritorno, insomma tutto ci che fondamentale, e proprio per questo, cerca in tutti i modi di andare perso. Come preparare la valigia perfetta 1. Riponete pantaloni e gonne sul fondo, con la cintura contro un bordo e le gambe (che dovranno essere piegate in un secondo tempo per evitare pieghe e sgualciture) che fuoriescono dal lato opposto 2. Esticazzi Ora riponete sui pantaloni le giacche e i vestiti. Abbottonateli, con i risvolti verso lalto 3. Piegate le maglie, i maglioni, le t-shirt e la biancheria arrotolandoli (eviterete di sgualcirli). Mettendo le calze nel collo delle camicie,

queste ultime non sgualciranno. Come piegare perfettamente? Non pi di una volta nella met, quindi arrotolato il capo dallalto in basso 4. Ora piegate le parti che fuoriescono dalla valigia (una alla volta). Le cinture in cuoio non vanno mai arrotolate, ma disposte lungo i lati della valigia. 5. Le scarpe (ogni paio in un sacchetto) e gli oggetti pi pesanti devono essere sempre sistemati nella parte opposta alla maniglia. 6. Utilizzate le tasche interne per sciarpe, accessori e altri piccoli oggetti. Non mettete bottiglie o spray nella valigia insieme agli abiti, potrebbe essere pericoloso. Utilizzate invece un Beauty Case o un porta oggetti da toilette. Disfare la valigia (anche questo importante) Quando arrivate, disfate le valige e appendete i vestiti prima possibile. Meno tempo rimangono in valigia meglio . Trucco furbo: appendete gli abiti sgualciti in bagno con lacqua nella vasca o doccia aperta e la porta chiusa. 15-20 minuti ed ecco di nuovo pronti per uscire! by Nadia Redi

di organizzare leventuale bucato per non essere costretti a lasciare a casa, nel cesto della biancheria sporca, quel pantalone o quella maglietta comodissima, del quale non potremmo proprio separarci dato che ci risolve sempre un sacco di look. Fondamentale la scelta del colore dominante delle mise. Meglio giocare con accessori scelti ad hoc piuttosto che appesantire il bagaglio con pi combinazioni. Una semplice maglia a tinta unita e manica lunga, per esempio, sar perfetta per la sera arricchita da una collana vistosa, da una mega spilla o da una sciarpa particolare... ed essere poi usata il giorno dopo, magari sotto cardigan. Non importa portare scarpe e borse perfettamente abbinate tra loro. Non siamo pi negli anni 50...

LA VALIGIA PERFETTA
Per la montagna destate
Abiti leggeri prettamente estivi per la mattina; qualcosa di pi pesante, da mezza stagione, compresi maglioni in lana per la sera. Costume: non escludete di poter fare il bagno in piscina o al lago, o in qualche stabilimento termale! Per camminare: non devono mai mancare gli occhiali da sole, un cappellino, una giacca a vento, uno zainetto e una borraccia per le escursioni...e le scarpe da trekking! Per fare sport: possono essere utili le scarpe da ginnastica per fare jogging o per andare in mountain bike Varie: cerotti e simili per le vesciche, dellammoniaca per punture di insetti, dellalcool per disinfettare (magari con fazzoletti appositi)

Per un viaggio in barca

Avete deciso di imbarcarvi con gli amici e solcare le

onde con una barca a vela per vivere il mare dal suo interno? Bellissima scelta. Ecco cosa dovete portare: costumi, magliette a manica lunga e corta, pantaloncini, parei, una o due mini, cappello e bandane/foulard per il sole e per tenere a bada i capelli indomabili con vento e salsedine. Tante buone protezioni solari specifiche per le varie parti del corpo e per i capelli, tutto il necessario per la depilazione. Infradito e sandali ma niente tacchi No a scarpe chiuse, pantaloni lunghi cerata e stivali. Finisce sempre che li si lascia in valigia.

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SOLIDARIET

GUATEMALA
EN ROSE

Puntare sulle donne per promuovere la democrazia

civile che per quasi 40 anni ha insanguinato il paese, con 300.000 indigeni uccisi e 1 milione e mezzo costretti alla fuga. Durante il conflitto la Chiesa cattolica dovette lasciare la regione per le gravi violenze e intimidazioni subite; emblematica la vicenda di monsignor J.J. Gerardi, ucciso per aver redatto il rapporto Guatemala nunca ms (Guatemala mai pi) sui crimini della guerra. Oggi in Quich il conflitto ha lasciato uno strascico di violenze soprattutto contro le donne

anni 90 nel campo dei diritti civili, sostenendo le donne nella lotta per la giustizia, il diritto alla salute e lautonomia economica. Tra i servizi offerti, sostegno psicologico, assistenza legale, corsi di alfabetizzazione e formazione professionale (sartoria, tessitura, cucina, pasticceria). Red e Cisv tengono incontri per favorire la presa di coscienza dei propri diritti da parte delle donne, e per sensibilizzare le istituzioni e gli operatori di giustizia. In Guatemala infatti, pur esistendo alcune leggi avanzate per la tutela delle donne - come il Decreto 22/2008 contro il femminicidio - esse restano inapplicate. Per una donna picchiata o peggio, rivolgersi alla polizia o allospedale significa subire un trauma aggiuntivo spiega Anna Avidano, coordinatrice Cisv in loco. Cos si dato vita a un servizio di conciliazione per mediare nei casi di conflitto e abuso familiare, o comunitario. A questo servizio si rivolgono al 90% le donne, ma non mancano casi di uomini vittime di altri uomini. Nei casi pi gravi, come lo stupro, si consiglia alle donne di sporgere formale denuncia, sostenendole poi passo passo. Di recente a Nebaj, municipio del Quich con oltre 50.000 abitanti, si inaugurata la Defensoria de la mujer Ix: centro daccoglienza per le donne in fuga dalla violenza domestica, spesso con figli al seguito, dove trovano sostegno legale e psicologico. Red e Cisv stanno anche avviando una cooperativa per la commercializzazione equa ed etica dei prodotti delle donne, che garantisca loro un reddito stabile. La Rete sta diventando punto di riferimento per tutto il territorio, riconosciuta anche dalle istituzioni locali che prima lostacolavano dice Juana Baca Velasco, coordinatrice dellassociazione. Anche per questo, oltre a promuovere lo sviluppo integrale di donne e bambine, vogliamo contribuire a una cultura di pace e alla crescita di uno Stato democratico.

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by Stefania Garini

PUOI FARE MOLTO CON POCO

e donne in Guatemala non hanno vita facile. Il paese il 1 in America Latina per numero di femminicidi, con oltre 700 donne assassinate ogni anno, di solito per mano di mariti, conviventi operatori di giustizia, sanitari ecc. Le donne, soprattutto maya - doppiamente discriminate in quanto indigene e in quanto donne - sono tenute segregate in casa, picchiate e abusate fin da piccole, spesso escluse dalla possibilit di studiare e lavorare, prive di indipendenza economica. La situazione grave soprattutto in Quich, nel nordovest: la zona pi povera e pi colpita dalla guerra maya ixhiles (una delle 22 popolazioni del paese, qui maggioritaria). Ma loro non si arrendono e hanno dato vita a una Red coordinadora de organizaciones de mujeres ixhiles, Rete che raggruppa una decina di associazioni femminili impegnate contro la violenza di genere e promotrici di sviluppo. La Rete lavora in sinergia con long italiana Cisv, attiva in Guatemala dagli
Con 20 euro ACQUISTO MATERIALE DIDATTICO PER LA FORMAzIONE DI DONNE E BAMBINE Con 50 euro CONTRIBUTO ATTIVIT CENTRO VITTIME DI VIOLENzA Con 100 euro CONTRIBUTO SPESE LEGALI PER LE DONNE ABUSATE CHE SPORGONO DENUNCIA IBAn IT25 K 05018 01000 000000110668 INTESTATO A CISV CArTA DI CreDITo ON LINE SU WWW.CISVTO.ORG CCP N. 26032102 INTESTATO A CISV

o altri parenti che restano impuniti. La cultura machista e razzista infatti diffusa a tutti i livelli sociali, inclusi poliziotti, funzionari del governo,

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INTERNET

diaspora*
propongono un social network open source molto simile a Facebook, ma con una piccola grande differenza. Sviluppato in maniera trasparente, ha lo scopo primario di proteggere i dati personali dellutente. Il pieno controllo sul materiale di ogni iscritto dovrebbe essere garantito dalla possibilit di ciascuno di installare il proprio web server allinterno di un network pi grande.

Diaspora

Quattro studenti poco pi che ventenni

collaboration tool e microblogging: una sorta di post-it virtuale. Consente di condividere i contenuti in tempo reale con i propri contatti. Dopo aver installato il plugin avrete la possibilit di aprire delle finestre conversazionali con uno o pi contatti e fare sharing. Con una notifica sul browser ogni contatto con cui condividete la finestra visualizzer i commenti e potr rispondere in tempo reale.

Glass

Unapplicazione per browser a met tra chat,

Twitter completamente dedicato agli acquisti online. Collegandosi contemporaneamente ai vostri account dei siti di ecommerce, Blippy informer i vostri amici di cosa avete acquistato e di quanto avete speso. Un ottimo strumento per scambiarsi consigli e pareri sullo shopping in rete. Attenti per a rendere pubblici gli acquisti pi imbarazzanti.

Blippy

Potrebbe essere definito uno spin-off di

e nato come progetto per la sua tesi di laura, Thounds il social network sui pensieri musicali. Ogni thounder registra una propria melodia originale e la condivide in rete. Gli utenti possono ascoltare, commentare e arricchire il progetto completando quello iniziale. Un nuovo ed innovativo modo di comporre musica senza strumenti eccessivamente sofisticati. allinterno di un network pi grande.

Thounds

Fondato dallitaliano Francesco Fraioli

FAcEBOOk hA LE ORE cONTATE

Per gli esperti dei social media, limpero di Mark Zuckerberg dovr vedersela con una serie di
personali, sia professionali. Con questo social network potrete creare varie personalit con diversi livelli di privacy. Potrete essere una persona differente a seconda del gruppo di interesse. Deciderete chi pu vedere i vostri post e chi no e presentarti in maniera diversa a seconda dellinterlocutore.

nuovi competitor pronti a spodestarlo dallOlimpo del web 2.0. Chi diventer il vero successore?

Hibe

In un solo login si gestiscono pi profili, sia

su questo interrogativo che si sviluppa la filosofia di Miso, che ha come obiettivo quello di creare una community di appassionati per scambiare opinioni, commenti sul mondo dei telefilm. Ciascuno crea lelenco delle propri programmi televisivi e fa sapere cosa sta vedendo, cos da permettere agli amici di commentare o scambiare suggerimenti.

Miso

What are you watching? Cosa stai guardando?

C qualcuno a cui Facebook comincia a stare stretto, altri che che hanno solo voglia di provare qualcosa di nuovo e sentirsi trono e i degni successori del Re Mida dei social network.
Quora
Prendete Facebook, Twitter, Wikipedia e Yahoo

ne denunciano i pericoli per la privacy dellutente, altri ancora pi trendy. Infly ha cercato di capire quali sono gli eredi al

Answer e provate a metterli assieme. Ecco la ricetta di Quora, un nuovo social network che ha come obiettivo la condivisione della conoscenza. Si basa su un sistema di domande e risposte tra gli utenti e permette di dividerle per valutazione e argomento. possibile inoltre scegliere direttamente quale utente deve rispondere ad una specifica domanda.

fatevelo da soli. Ning vi permette con pochi click di creare una vostra piattaforma personale. Potrete farne luso che ne ritenete pi opportuno: organizzarvi per sostenere la causa che pi vi sta a cuore, o creare un punto di riferimento per la vostra attivit online. La piattaforma sviluppata in Java; i siti vengono generati in PHP by Francesco Narracci .

Ning

Se non sapete quale social network scegliere,

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DIDATTICA

ULTIMA LEZIONE SEMI-SERIA di lingua spagnola

by Maria Paola Comolli

Primero, segundo, tercero primo, secondo,

terzo appuntamento con le amene curiosit della lingua spagnola. Terzo e definitivo. Terzo = tercero, come numero ordinale, ma c anche tercio, unit di misura, ma terciopelo significa velluto. Buffo, no? ( Pronunciare la c come la esse con la lingua tra i denti.) il terzo appuntamento in spagnolo sarebbe la tercera cita, come la scimmia di Tarzan, mentre lultimo pu tradursi ltimo oppure postrero. Da questa parola, appunto postrero deriva poi il postre, cio lultima portata di un pranzo, dolce, frutta o formaggio. Il bello che in italiano non esiste la traduzione di postre, nei nostri men siamo obbligati a definirlo con una parola francese ovvero il dessert. Invece lentrmes, che in origine era lintermezzo, generalmente farsesco, che si rappresentava in teatro per interrompere ed alleggerire i molti atti delle tragedie, diventato nelluso comune attuale, lantipasto. Eh, questi spagnoli, vai a capirli! Per esempio mentre loro dicono encender la luz, cio accendere la luce, come si pu facilmente capire, quando si tratta di spegnerla dicono apagar, quando in italiano appagare tuttaltra cosa. Poi la confusione: salir = uscire, subir = salire, soportar = subire che pasticcio! Che ne dite di aguantar? Scommetto che penserete ad agguantare o afferrare. No, sbagliato: aguantar un sinonimo di soportar, sopportare, tipo nun te reggo pi: no te aguanto. Sarebbe il grido di disperazione di Charlie Brown nel fumetto spagnolo. Riassumendo: mentre la entrada lentrata, la salida luscita, la subida, la salita, la bajada, la discesa, cio andare in basso. Attenzione! Non pensiate che arrivare si dica aribar, cio s, a volte, quando si arriva per mare, ma in realt si usa per portare in alto portare su, come dimostra lacclamazione arriba Espaa. Se poi supponete che llegar significhi legare, siete

fuori strada. Llegar vuol dire, per lappunto, arrivare. Quindi llegada larrivo e la salida la partenza, oppure, come detto luscita. Pronunciare la consonante ll come il gruppo vocalico italiano gl, quello di figlio e di famiglia. Quindi la famosa paella si pronuncia paeglia, mi raccomando, non facciamoci riconoscere subito allestero. Abbiamo ancora qualche parola che confrontata con lequivalente italiano ci stupisce poco. Laccappatoio (lo ammetto anche in italiano la parola un po bizzarra) in spagnolo albornoz , mentre bucear significa nuotare sottacqua anche in senso figurato, come indagare e deriva da buzo ovvero il palombaro. Il nostro zainetto, cos usato da un po di tempo la cartella degli scolari non esiste pi si chiama in spagnolo mochila, pronunciare il ch come se non ci fosse lacca. Se zapato la scarpa e zapatero il calzolaio (come il premier spagnolo, e come Schumaker in tedesco, cio sempre calzolaio o ciabattino) zapatilla la pantofola, detta anche pantufla o chinela. Esiste poi una Zapatera che anche prodigiosa e che d il titolo ad unopera teatrale di Federico Garcia Lorca. Attualmente per la parola zapato meno usata, si preferisce calzado, sebbene attenzione la calzada invece una strada, una carreggiata stradale,un tracciato. Calcetn, invece chiaro il calzino, ma las medias sono le calze da donna, che non sono mezze, anzi sono proprio intere e lunghe come ormai si definisce un collant. Mi fermo qui, non vorrei avere creato troppa confusione. Me despido, ovvero vi saluto: mi accomiato, vado via. Adis

AMENE CURIOSITA DELLA LINGUA SPAGNOLA: ULTIMO CAPITOLO

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TRAVEL
Directors Letter
A ntonel l A eul i

IL MAGAZINE CHE VI FA VIAGGIARE

Direttore
n Grand Tour che parte dagli splendori barocchi della Val di Noto, capitanati da Ragusa, e che prosegue attraverso i gioielli di Noto, Modica e Scicli. Da qui a Londra, il viaggio breve. Placati i clamori da Royal Wedding, ora si pu ammirare il volto eco della citt che, in tarda primavera, rivela il suo aspetto migliore. La passione per il verde dilaga quindi si torna in Italia, meta Toscana, dove ci sono alcuni dei pi spettacolari Giardini Italiani e i green pi famosi, come quello a 18 buche di Punta Ala, in Maremma. Poi di nuovo in viaggio,

Viaggio in

PER
tra cibi e misteri

questa volta per un Paese lontano e magico. Il Per dal fascino antico, ricco di misteri e leggende, che vogliamo scoprire anche attraverso un itinerario del gusto, da Lima a Cusco, passando per il Machu Picchu. Al ritorno, c ancora voglia di movimento e allora si pu scegliere tra una corsa in moto tra le calanche tortuose della Corsica o una fuga romantica in Costa Azzurra. Infine il realx, tra osterie di campagna e una Spa sospesa tra lago e monti. Buon viaggio.

Londra
eco-oriented obiettivo
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Corsica in moto tra le calanche

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tICKEtCROCIERE.It sbarca su iPhone, IPod touch e IPad

l leader in Italia nella vendita online di crociere, ha realizzato la prima applicazione per iPhone, compatibile anche con iPod touch e iPad, che consente di visualizzare oltre 5.000 offerte aggiornate in tempo reale in termini di disponibilit, prezzo e itinerario. Un vero punto di riferimento per tutti gli amanti del settore crociere poich nel database sono presenti le offerte delle pi importanti compagnie di crociera come Costa Crociere, Msc Crociere, Norwegian Cruise Line, Royal Caribbean, Celebrity Cruises, Azamara Cruises, Carnival Cruise Lines, Star Clipper, Louis Cruise Lines, Pullmantur, Princess Cruises, Silversea. La grafica semplice e intuitiva, che rispecchia le stesse caratteristiche tipiche del sito, consente di effettuare velocemente ricerche attraverso diversi criteri e parametri: Destinazione, Citt di partenza, Compagnie di crociera, Ponti o Festivit. Inoltre presente un motore di ricerca selettiva e una sezione Promozioni in cui sono evidenziate tutte le migliori offerte del mercato aggiornate in tempo reale, dove possibile selezionare la meta preferita e richiedere un preventivo. Una volta individuate le crociere pi interessanti possibile memorizzarle nella categoria Preferite per una successiva consultazione. Infine una sezione dedicata alle News dove vengono pubblicate quotidianamente le pi importanti notizie nazionali e internazionali del settore Crociere. Accanto alla consultazione, tramite queste nuove tecnologie, possibile comunque ricevere maggiori informazioni e dettagli circa le crociere e le prenotazioni grazie alla linea telefonica dedicata, o attraverso la compilazione di un form specifico, come sar gi famigliare agli utenti di Ticketcrociere.it.TicketCrociere.it pu essere scaricata gratuitamente da App Store. www.ticketcrociere.it.

Vip a Capri

a seconda edizione diThe Vip Champion Capri2011, promossa da361 Ondemand, societ di management e organizzazione eventi particolari e di spicco, si terr dall8 al 12 giugno. Una kermesse sportiva e mondana che si conluder con la premiazione ufficiale dei vincitori nellalbergo a 5 stelleCapri Tiberio Palace. Tra i primi iscritti alleventshow che prevede gare di tennis, calcetto e palla avvelenata, spiccano nomi del mondo del calcio tipo Fabio Quagliarella,Fabio Liverani, Salvatore Aronica, Paolo Cannavaro, Filippo Inzaghi, Adrian Mutu, Guglielmo Stendardo, Marco Donadel, Antonio Conte, Stefano Bettarini,Matteo Materazzi, Bruno e Daniele Conti,Angelo Peruzzi, Emanuele Calai, Andrea Caracciolo, Pasquale Foggia, Matteo Ferrari, Luca Cigarini, Bernardo Corradie personaggi famosi del mondo dello spettacolo :Flo Bouma,Elena Santarelli, Alfonso Signorini, Carlo Conti, Roberta Morise, Elena Ossola, Italia Caruso, Maurizio Mattioli, Pamela Prati, Matilde Brandi, Cristina Chiabotto, Fabio Fulco, Melita Toniolo, Gigi Finizio, Elisabetta Gregoraci, Flavio Briatore, Biagio Izzo, Nina Senicar, Piero Chiambretti, Nancy Brilli e Roy De Vita, Francesca Fioretti, Maria Mazza.

La storia di una passione infinita tra un uomo e lalta cucina

Le Alpi in moto

nata per agli appassionati delle due ruote la prima Guida Michelin dedicata al mototurismo europeo. Su e gi per le Alpi, cavalcando bolidi rombanti e con la guida dellOmino nello zaino. I circuiti suggeriti spaziano da una a due settimane e sono suddivisi in 23 itinerari. Si parte da Biella e si prosegue per il Colle del Gran San Bernardo, inizio di un viaggio alla scoperta di tutto larco alpino tra Italia, Svizzera, Francia, Germania e Austria passando per 40 passi mitici, tra cui valichi al di sopra dei 2000 m (Passo dello Stelvio, Col de lIseran, Col de lIzoard, mitico valico del Tour de France, Col de la Bonette, Col du Galibier) Le Alpi in moto offre la possibilit di adattare il percorso in funzione dei gusti e delle esigenze di ognuno, indicando sia la strada pi breve lungo le arterie principali, sia quella pi flemmatica, per chi ama le stradine secondarie nel verde. Le combinazioni sono numerose: ogni singolo itinerario pu essere la meta ideale per un weekend o qualche giorno di vacanza. www.michelin.it

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www.lecortedicasalini2010.com 33 InFly

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Natural tour

l profumo destate nellaria e vogliamo suggerirvi tre mete a brevissimo raggio, prima del grande esodo agostano. Da nord a sud, solo itinerari allinsegna della natura. Si inizia con il Whale Watching in Liguria, una delle regioni italiane dove questi cetacei amano farsi ammirare, grazie alla qualit dellacqua. LHotel Rosa di Alassio, Savona, www.hotelrosa.it propone ai suoi ospiti questa escursione naturalistica davvero speciale, in collaborazione con operatori professionali, con un pacchetto (minimo tre notti) da 68 euro a persona al giorno in pensione completa. Si prosegue con la Maremma in mountain bike. Il Montebelli Agriturismo e Country Hotel di Caldana, Grosseto www.montebelli.com fornisce agli ospiti le biciclette per visitare la tenuta di oltre cento ettari e le colline circostanti, lungo sentieri panoramici che attraversano uliveti e vigneti. In B&B da 80 euro a persona al giorno. E infine eccoci nel cuore verde dellItalia, la mistica Umbria che un monaco buddista ha definito Tibet dEuropa. AllAntico Casale di Montegualandro e Spa di Tuoro sul Trasimeno, Perugia www.anticocasale.it si pu provare il total body ayurveda, basato sullantica filosofia e medicina indiana per ricreare armonia tra corpo e mente.

Le Langhe in un click

ue weekend allinsegna di letteratura, fotografia e enogastronomia delle Langhe. A proporli la cantina Terre da Vino che, nei fine settimana del 18-19 e del 25-26 giugno, vi condurr alla scoperta di questo magico angolo del Piemonte accompagnati da Pierluigi Vaccaneo, un maestro della fotografia. Dopo la prima giornata dedicata alla fotografia, alle degustazioni e alla visita della cantina, considerata una tra le pi belle dItalia, gli ospiti incontreranno a tavola uno degli autori italiani pi tradotti nel mondo, Cesare Pavese. previsto un itinerario per ripercorrere i luoghi dello scrittore, in collaborazione con la Fondazione Cesare Pavese che comprende visite alla Casa Natale, Gaminella, Stazione Ferroviaria, Moncucco, Bottega di Nuto, Cimitero, Fondazione e Museo di Cesare Pavese. www.terredavino.it

Andare per grotti

na delle attrattive gastronomiche pi piacevoli del Canton Ticino rappresentata dai grotti, locali rustici situati in zone tranquille e ombreggiate. Offrono una cucina tipica e un ampio piazzale adibito a servizio esterno con tavoli e panche, solitamente in sasso, dove si mangia allombra di una pergola. Vi si servono solitamente prodotti e piatti nostrani: salumi e insaccati casalinghi (salame e mortadella in particolare), minestrone, risotto, pesci in carpione, polenta con stufato, cazzla e naturalmente vari formaggi e formaggini. Dal boccalino si sorseggia un buon Merlot o la gazzosa, la bevanda locale prodotta da diverse piccole aziende. Per conoscere da vicino queste realt vi consigliamo un tuor nei grotti pi caratteristici. Si pu partire dal Borei, un piccolo paradiso sopra Brissago, che offre una magnifica vista sul lago e una cucina tipica e genuina. Il Due Ponti invece situato sullIsola del comune di Giornico, lultimo paese della Leventina, dove si coltiva la vite e si produce un buon vino merlot. Lampio terrazzo e la vegetazione che lo circonda ne fanno un luogo incantevole dove trascorrere le serate estive. Il Grotto Morchino, sulla strada cantonale che porta a Carona, facilmente raggiungibile dalluscita autostradale Lugano-Sud, prima di arrivare a Pazzallo. Caratteristico e accogliente linterno e grandiosa la terrazza, dove si fanno grigliate per tutto il periodo estivo. Nei pressi di Peccia (Vallemaggia) nascosto da un fitto bosco si trovai il Grotto Pozzasc, un antico mulino ristrutturato dove si mangiano polenta al camino, mazza casalinga e formaggi di valle. Sulla Collina dOro (a dieci minuti dal centro di Lugano) c invece il Grotto Cavicc, frequentato anche dal premio Nobel per la letteratura Hermann Hesse. Semplice e accogliente, propone cibi genuini, della migliore tradizione ticinese e lombarda. E al Bundi (nei pressi di Mendrisio) le specialit nostrane ticinesi sono accompagnate da vini pregiati. Poco distante, a Meride, si trova lAntico Grotto Fossati dove si mangia e beve bene e si gioca anche a bocce. Infine il Grotto Al Sprch (Valle di Blenio) dove le specialit proposte seguono il ritmo delle stagioni. www.ticino.ch

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Il profumo del sale ancora acceso sulla vostra pelle e il tramonto inonda di luce calda il vostro viso. La giornata al mare stata intensa e ora che siete a casa nulla cambiato perch la vostra casa al Villaggio Smeraldo, un delizioso residence di casette fronte mare incastonate in un verde meraviglioso proprio l, sul mare. La Sardegna tutta meravigliosa, ma la Costa Nord ancora incontaminata: i colori del mare sembrano unalchimia e le alte dune selvagge inviano riflessi di struggente bellezza. Le distese di sabbia bianca corrono ininterrottamente per 16 chilometri e di fronte solo spazi aperti e la suggestione di un orizzonte al cui centro si staglia lIsola dellAsinara. Se volete il mare appena svegli e correre verso di esso a piedi nudi per immergervi, allora dovete sapere che le casette del Villaggio Smeraldo sono a pochi metri di sabbia bianca dallimmenso blu e si trovano nella ricca e originale macchia di vegetazione mediterranea della Baia delle Mimose. Allinterno del villaggio stesso, poi, i magnifici giardini e le aiuole ripropongono i colori e i profumi delloasi. Tutto questo in estrema riservatezza; destate infatti la strada daccesso allintero anello viario viene chiusa al traffico e vigilata, cos soltanto chi ha il pass pu accedere alle abitazioni. Piano terra, primo piano oppure il villino tutto intero: tra le tipologie disponibili del Villaggio Smeraldo ci sono tutte le scelte possibili e ogni abitazione gode dellingresso indipendente e della veranda coperta che misura non meno di 10 metri quadrati! Volete il relax e la lontananza da tutto? Accontentati. Volete alternare giorni di estrema tranquillit al divertimento? Accontentati. Alle spalle del Villaggio c, infatti, lattrezzatissimo villaggio turistico di Baia delle Mimose che, grazie a una convenzione, offre ai residenti del Villaggio Smeraldo ogni possibilit: ristoranti, bar, boutique, market, edicola e tabacchi, punti di ristoro alle piscine e in spiaggia dove il diving center offre ogni opportunit agli amanti degli sport acquatici. Una casa al mare che potrete raggiungere quando vorrete e in tutte le stagioni dellanno: sono infatti vicine Alghero e Olbia citt collegate con moltissimi voli di linea e low cost a tutta Italia e Porto Torres ed Olbia, principali porti sardi che collegano lisola con Genova, Livorno e Civitavecchia. Il Villaggio Smeraldo il modo pi affascinante per immergersi in questa terra dalla cultura antica, che unisce il fascino dei tipici borghi sardi arroccati sulle colline con le migliori strutture ricettive e vacanziere. Il suo territorio ricco di resti archeologici nuragici e grande il patrimonio di artigianato e attivit legate alla pesca che caratterizzano gli usi e costumi degli abitanti. Non solo. Nei dintorni una scelta di locali permette di divertirsi nel modo pi romantico o scatenato e la vicinanza della Costa Smeralda regala notti da vip. E per chi ama il benessere, le terme di Casteldoria sono conosciute sin dallantichit per le loro acque salso-bromoiodiche che sgorgano a 70 formano vasche naturali di fanghi altamente curativi, accessibili a tutti.

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il a portata di

Una bella sorpresa: i prezzi delle Case al Villaggio Smeraldo partono da soli 99,000 euro... Vi sfidiamo a trovare in Sardegna unoccasione migliore!

Informazioni su: www.italcasabergamo.it Infoline: 035-241834 37 InFly

chef

bellezza
Rifugi sparsi in oltre 400 ettari di Riserva Privata nelle Marche. Dimore antiche trasformate in camere, appartamenti e case nel verde collinare a 400 metri sul livello del mare: una tranquillit che ha come denominatore comune il lusso e il prestigio senza dimenticare le antiche fatture. Pensatoio, Casa del Pane, Piccolo ritiro laico, Casa del sidro: ogni luogo richiama alla memoria Italo Bartoletti che, agli inizi degli anni 70, invitava amici ed artisti nel suo adorato paese, Palazzo, e con i quali progett una vera e propria citt darte che fin in mostra alla Biennale di Venezia. Un sogno che si infranse ai tempi ma che ha creato oggi, modellandolo a sua gusto, la figlia Francescaromana, dando vita alla Riserva Privata San Settimio dove tutti i visitatori possono godersi, oggi, quello che gli amici di allora amavano, cio la natura, le bellezze artistiche, latmosfera accogliente e larte, un bellissimo vizio di famiglia tramandato. Aldo Mondino, Lucio Del Pezzo, Mario Schifano, Roberto Coda Zabetta, Ico Parisi sono solo alcuni degli artisti che potrete ammirare nella collezione privata della Riserva .Unopera darte anche il fatto che San Settimio perfettamente integrato nella natura e, nonostante questo, non fa mancare ad ogni ambiente qualsivoglia comfort.I rifugi sono arredati con classe e gusto, impreziositi da quelle note di antico che li rendono singolarmente unici: sia le camere che gli appartamenti hanno una loro storia, e per il massimo della privacy, sono disposti in modo che ciascuno si viva appieno San Settimio come se fosse solo suo. Anche la cucina vi far sentire a casa, ma con originalit, con il ristorante Il Padiglione, struttura creata da Ico Parisi e un tempo abitazione di Italo Bartoletti, che propone unenogastronomia che premia tutti i sapori e i prodotti del territorio, attraverso una ricerca continua della qualit delle materie rigorosamente prodotte allinterno della Riserva e nelle terre circostanti, aderendo cos al progetto km 0, e creando ricette tradizionali e dalto profilo. Colazione, pranzo e cena possono essere servite allinterno o a buffet nella zona piscina, dalla quale avrete una vista suggestiva del panorama e del mare marchigiano, a soli 30 chilometri dalla Riserva. A completare il tutto una palestra e un centro benessere, a vista natura, dotato di sauna, bagno turco, due vasche idromassaggio, dove potrete farvi coccolare con trattamenti e massaggi personalizzati.Un relax totale, una pace esclusiva da assaporare, alternandola, per chi lo desidera, a escursioni a cavallo, gite in mountain bike, sport come tennis e calcetto e, per i pi temerari, la palestra avventura con il ponte tibetano, uscite in fuoristrada e in quad con un istruttore a controllare che torniate tutti dun pezzo.Vicino alla Riserva Privata San Settimio, inoltre, c un mondo da scoprire: dal Parco naturale regionale della Gola della Rossa alle bellissime Grotte di Frasassi, passando per il Parco del Conero. Ogni gita sar una piacevole sorpresa.Per qualsiasi motivo siate giunti a San Settimio, che sia lavoro o che sia piacere, non vi resta che immergervi e sperare che il tempo scorra lentamente. Da non dimenticare: gli animali sono ammessi!
www.sansettimio.it

Rifugiarsi
nella

Frittura che passione!

volgo da parecchi anni questa professione e quando si tratta di stilare un percorso gastronomico o scegliere specialit da proporre ai miei ospiti, ho sempre qualche dubbio ma poi prevale listinto, e non la ragione. Il punto fermo restano stagione e materie prime che devono essere di qualit eccellente. Il resto fantasia, creature che nascono al momento Ma, a proposito di istinto, c una preparazione da molti criticata perch mai profondamente capita, che mi intriga da sempre e che mi piace condividere con chi siede alla mia tavola. Frittura, amata o odiata, ma sempre sublime, che accompagna luomo fin dalla notte dei tempi. Avviluppa qualsiasi cibo, dallantipasto al dolce, in un percorso ideale. Senza interruzioni o esitazioni. Friggere unArte e presuppone grande esperienza e conoscenza: di materie, temperature, tecniche di esecuzione. E sopra a tutto, un grande amore e una buona dose di curiosit rispetto a culture e tradizioni del mondo, che ti permette si spaziare nelluniverso dei fritti andando sempre oltre il confine del consueto. Le sane abitudini e lattitudine al naturale che oggi dilaga, ci hanno fatto perdere di vista alcune prelibatezze. I fritti, tutti indistintamente, al bando perch colpevoli di danni per la salute. Mi permetto di dissentire. Al bando andrebbero messi i cibi non freschissimi e le maleodoranti composizioni in cui vengono cotti. Di fondamentale importanza quindi risultano gli elementi base della frittura, ossia cibi e oli, e la cadenza con cui vengono assunti. Si pu mangiare e bere tutto, o quasi, per con moderazione. Mi piace sempre citare lesempio dellacqua: i famosi due litri/die consigliati sarebbero perfetti, ma provate a eccedere, forzandovi a berne 4 o 5 litri! Con il cibo lo stesso: senza esagerare, una tantum, si possono riscoprire piaceri immensi. Una pietanza fritta a regola darte un piacere sommo e ineguagliabile. La crosticina croccante che racchiude un tesoro ha il colore delloro: linvolucro creato da pane, farine di varia natura e origine e uova, custodisce un tesoro diverso ogni volta. Dalla verdura, alla carne, al pesce ai dolci Il fritto diventa tecnica assoluta e elaborata di cottura che consente esperimenti arditi e trasgressioni da gourmet. E allora lasciamoci tentare e trascinare dalla frittura, in un percorso di gusto assoluto che solletica anche i palati pi raffinati. by Marco Casalini

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Da Ragusa, superba araba fenice, a Modica, da Noto a Scicli nel grand tour della Val di Noto

SPLENDORI

e la Sardegna considerata lisola pi caraibica dItalia per le sue spiagge bianche, rosa, grigie e rosse e il suo mare dai mille blu, la Sicilia una serie di mondi e civilt racchiusi in un triangolo incantevole. Esistono diverse forme di mal di viaggio, da quello dAfrica allindiano, ma rimanendo nei nostri confini chi sbarca sullisola una prima volta viene colto alla partenza dallirresistibile voglia di ritorno. Da Palermo, gemma della corona, ad Agrigento, da Siracusa a Taormina, la Trinacria una delle mete turistiche pi importanti dEuropa e nel Settecento era lultima tappa del Grand Tour, il viaggio che i giovani aristocratici europei, in buona parte britannici, compivano in Europa per perfezionare la loro educazione e la loro formazione spirituale. Gesualdo Bufalino, scrittore siciliano verace, definiva la Sicilia la terra della luce e del lutto, un luogo di contraddizioni e di estremi che si uniscono, mentre Tomasi di Lampedusa dichiarava nel suo Il Gattopardo che in Sicilia tutto cambia affinch nulla cambi, perch sono gli stessi siciliani a ricercare il cambiamento ma nello stesso tempo a frenarlo. Una terra e un luogo antropologicamente complesso e nello stesso tempo affascinante da scoprire; dopo la Toscana, la Sicilia la regione italiana che ospita il maggior numero di patrimoni dellumanit dellUnesco. Si va dalla villa del Casale di Piazza Armerina al parco archeologico e paesaggistico della Valle dei Templi di Agrigento, dalle isole Eolie al centro storico di Siracusa, alla necropoli di Pantalica. E poi gli edifici barocchi di otto comuni siti nella Val di Noto. Proprio qui si focalizza la nostra attenzione e per vedere quanto pi possibile prendiamo al volo il Treno del Barocco (tutte le domeniche fino al 23 ottobre) che parte da Siracusa e da Ragusa, con soste a Noto e Modica (www.sitiunesco.it). La capitale del barocco siciliano Ragusa, rasa al suolo dal terremoto del 1693 che colp tutta la Val di Noto e risorta ancor pi bella, araba fenice che rinasce dalle sue stesse ceneri: da una parte Ragusa superiore che si erge sullaltopiano, e dallaltra Ragusa Ibla, nata sulle rovine dellantica citt medievale e famosa per i suoi siti archeologici.

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BAROcchI

Simbolo della citt il Duomo di San Giorgio, seguito da altri capolavori barocchi che vanno dalla cattedrale di San Giovanni, patrono della citt, alla chiesa del Collegio di Maria Addolorata (di fronte ai giardini della cattedrale), da quella di Santa Maria dellIdria o di San Giuliano a S. Maria delle Scale. Poi i magnifici palazzi: dal Bestini, famoso per i tre mascheroni che decorano gli archi dei balconcini, ai settecenteschi palazzi La Rocca e Casentini. A pochi chilometri da Ragusa si trova Scicli, famosa anche aver sconfitto i Saraceni. La vittoriosa battaglia celebrata ogni anno con La Madonna delle Milizie (lultima domenica di giugno), una grande festa dove vengono ricostruiti i luoghi della lotta tra cristiani e arabi. Anche qui abbondano gli edifici barocchi tra cui i Palazzi Beneventano, che qualcuno defin il pi bello del genere, Fava e Spadaio, e chiese-gioiello come San Giovanni Evangelista, San Bartolomeo Apostolo e il convento del Carmine. Spingendosi un poco pi a sud si incontra Modica, arroccata su una collina e celebre sia per il cioccolato, preparato secondo unantica ricetta Inca che pare sia arrivata sullisola insieme ai reduci delle spedizioni di conquista spagnole, sia per il suo stile tardo-barocco. Il centro un intrigo di viuzze e scalinate su cui si affacciano edifici e chiese capolavoro: San Giorgio e la Chiesa del Soccorso, con annesso convento dei Gesuiti, sono tra le opere pi importanti, ma non meno della Chiesa del Carmine, con la sua imponente scalinata, e la piccola chiesa rupestre di san Pietro Inferiore. Notevoli i palazzi, tra cui PalazzoTedeschi, dagli importanti mensoloni, il Teatro Garibaldi, una bomboniera in stile tardo barocco e Palazzo Tommasi Rosso, dai balconi modellati e arricchiti da inferriate spagnoleggianti, mensole e decorazioni. Noto invece un piccolo gioiello di architettura che domina una valle coperta di agrumi. Bella e armoniosa, la citt costellata da edifici maestosi costruiti nella pietra calcarea locale che il tempo ha colorato doro e di rosa e valorizzati dalla luce abbagliante tipica dellisola che in un vivace gioco di chiaro e scuro, delinea volute e mascheroni, balconi e statue. Punto di partenza, e di arrivo, privilegiato per andare alla scoperta dellestrosit del barocco il Donnafugata Golf Resort & Spa, a unora dallaeroporto di Catania, sito in unantica tenuta signorile che conserva intatto il fascino originale. Leco della storia arriva dal vicino Castello di Donnafugata e le suggestioni degli ambienti dal celebre romanzo di Tomasi di Lampedusa: camere ampie ed eleganti e suite raffinatissime, due esclusivi campi da golf a 18 buche, una Spa di 900 mq e tre ristoranti eccellenti, sono i tratti distintivi del resort. www.donnafugatagolfresort.com. by Valeria Rastrelli

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Sardinia is considered the most Caribbean Isle in Italy, thanks to its white, grey pink and red sanded beaches. Then Sicily is a quantity of worlds and cultures held into an enchanting triangle.It exists many kind of trip sickness, starting with African to Indian one but, in our country, once landed in Sicily you could think you are at home.From Palermo, the gem of the crown, to Agrigento, from Siracusa to Taormina, trinacria ( the ancient Sicilys name ) is one of the most important destinations in Europe. In the 18th century, Sicily was the last stop on the Grand Tour: the place where young aristocrats , mainly British, used to go to complete their education as well as their spiritual training.Gesualdo Bufalino was a true sicilian writer that used to define this land as of light and death. A place of extreme contradictions that Tomasi in its Gattopardo defined so: In Sicily all have to change, so that nothing changes.A land and a place anthropologically complex and in the same time fascinating. After Tuscany, Sicily is the Italian region that hosts the more Unescos Umanity heritages: starting from Villa del Casale in Piazza Armerina ( is called Piazza, that means square, but it is a town ) to the archaeological park of Valle dei Templi in Agrigento.Now we focus our attention on the baroque palaces in the eight towns in Val di Noto. Lets catch the Baroque Train, every Sunday until 23th October, in Siracusa or Ragusa and stops at Noto and Modica. (www.sitiunesco.it).The baroque capital in Sicily is Ragusa that was burned to the ground by the earthquake of 1693 that hit the whole Val di Noto, and then resurrected, as the phoenix, more beautiful, right from, the ashes. It was divided into two different cities, when rebuilt, at the distance of few dozen meters. Above the hill Ragusa superiore ( superiore = upper ), downward, instead, one of the most beautiful town in the world: Ragusa Ibla. Born from the ruins of the medieval city it is famous thanks to is archaeological sites.San Giorgios Dome is the symbol of the city, followed by other baroque masterpieces like San Giovannis Cathedral, or the boarding school of Suffering Maria, over Santa Maria dellIdria or San Giulianos and Santa Maria delle Scales ones.Unforgettable are the palaces of Bestini, La Rocca and Casentinis: the first is famous thanks to the masks that decorates the archs of balconies.Few kilometers from Ragusa we find Scicli, famous for Baroque and for the victory over Saracenic army. This victorious battle is celebrated every year with Madonna delle Milizie, a great feast where they set up, again, the places where Christians defeated Arabians.Here there are many baroque buildings as Palazzo Beneventano, Palazzo Fava and Palazzo Spadaio, too. The many religious jewels as the church of San Giovanni Evangelista, San Bartolomeo Apostolo and the nunnery of Carmines make of this place one of the treasure chest in this isle.Keeping going Southward you will meet Modica, situated onto a hill and famous for its old Incas chocolate recipe and for its late-baroque style.Downtown is a mass of tangled alleyways and stairs overlooked by palaces and exquisitely crafted churches. San Giorgio and the church of the Help with its Jesuit friary are three of the most important works, until you have seen the Church of Carmine with its gorgeous and huge staircase. Palazzo Tedeschi would be one of the most noticeable palaces with Teatro Garibaldi or Palazzo Tommasi Rosso, with its iron gratings Spanish fashioned, shelfs and decorations .Noto, instead, is a little and precius jewel that dominates the valley, covered up by citrus trees. The city is spotted by majestic palaces built up with stone that the time colored pink. Here buildings are enlightened by the brilliant light of the isle, that creates a vivid light/ dark work.The starting point and the arrive of our tour is Donnafugata Golf Resort and Spa, one our far from Catanias airport. Echo of the history comes from the close Castel of Donnafugata and the fascination of ambients have the scent of the movie of Gattopardo: wide and elegant rooms, sophisticated suites and two exclusive eighteen hole courses, a 900sm wide Spa and three excellent restaurants are some of the strong points of this resort. (www.donnafugatagolfresort.com).

In apertura Dettagli del barocco di Ragusa, Modica, Noto e Scicli In questa pagina Immagini di Donnafugata e del Resort omonimo

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LONDON
town.europa

GREEN

C sempre un buon motivo per tornare nella capitale britannica. Royal Wedding a parte. Magari in tarda primavera per scoprire il suo lato verde
n fine settimana poco per visitarla a fondo ma sufficiente per conoscere alcuni aspetti di una citt che non smette mai di affascinare. Le ragioni sono molteplici: la presenza di tanti giovani la rende viva e dinamica, le gallerie darte sono fantastiche, i parchi e il verde intessuti nel costruito garantiscono ampio respiro anche nel centro della citt. Anche per chi la conosce e la frequenta spesso, Londra riserva dunque sempre nuove sorprese. Noi vi suggeriamo tre buoni motivi per tornarci.

Un must: il rito del t

Il rito inglese per eccellenza si rivela intramontabile e tutto da provare tanto che in alcuni degli hotel pi lussuosi, lappuntamento pomeridiano per il t tornato prepotentemente in voga. Si tratta di unesperienza da provare che inizia con la scelta della miscela e arriva agli scoones e tramezzini, il tutto sotto la supervisione di camerieri dal servizio impeccabile. Se pensate sia una cosa dantan, sappiate che al Savoy la lista dattesa di alcuni mesi.

Musical che passione

La rivincita del green

Non c ricetta, ingrediente o spezia che non sia possibile trovare nelle cucine dei locali londinesi. Ogni etnia ha il suo ristorante e molti di essi si sono convertiti alla filosofia organic, scegliendo di utilizzare solo alimenti biologici. Ma questa attenzione alla salute sta rapidamente allargandosi anche ad altri settori che riguardano il benessere. Fate un giretto a Covent Garden e dirigetevi nella defilata ma coloratissima Neils Yard: una piazzetta affollata di piccoli negozi - alimentari ma anche centri estetici e boutique di abbigliamento alternativo o vintage - tutti allinsegna del biologico e del vegetariano. Per saperne di pi sulla dimensione verde di Londra: www.greenlondon.net e www.infolondon.ukf.net/organic. Oppure se volete vistare la citt in modo eco-friendly scaricate la Green London Guide www.enjoyengland.com, utilissimo opuscolo ricco di consigli per spostarsi con i mezzi (Getting Around), trovare locali dove mangiare e bere in maniera sostenibile (Where to eat), dormire in eco-hotel (Where to stay). E per limmancabile shopping londinese, troverete una lista di negozi dove acquistare ogni genere di prodotti verdi (Where to buy).

Se pensate che il musical non sia nelle vostre corde, investite una serata per vedere uno spettacolo a Londra: molto probabilmente cambierete idea. Qui la cultura teatrale (e del musical in particolare) ha una qualit davvero alta e lemozione assicurata. Anche per i neofiti del genere, il suggerimento di andare a vedere Love never dies di Andrew Lloyd Webber, allAdelphi Theatre: orchestra dal vivo e scenografie magnifiche per una storia che coinvolge gli stessi personaggi del Fantasma dellOpera. by Marta Bernasconi

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Just a weekend would be too little to visit it, the whole of it. Obviously reasons are as much as youngs, galleries and parks are, one reason for each soul in this city.Even for haunters, London reserves always new surprises.Today we suggest you tre good reasons to get back in the city. A must: the Tea rite. The english traditional tea rite is an everlasting habit of Anglo-Saxons.In some of the most luxury hotels it is still in to have this daily tea date.A true english experience: to choose the blend, relishng scones and sandwiches, under the supervision of flawless waiters. If you think it is an oldie thing, youre right, but remember that at to book at Savoy you have to wait for months. Bio, eco and co: the revenge of green. There is no recipe, ingredient or spice that you cant find into Londons kitchens. Each ethnic group has its restaurant and many of them converted to organic philosophy, choosing to use only bio food. This attention to health is widening in other sectors that borders with wellness. Have a walk in Covent Garden and then straight to Neils Yard: a little square filled with little food shops, aesthetic centers and alternative and vintage clothes boutiques, all under bio and vegan label.For further information see at www.greenlondon.net and www. infolondon.ukf.net/organic To be fascinated by musicals. If you thought that musicals arent good for your, try once more in, their capital, London! This could the last time you get bored.Theater culture, particularly musicals, is very high quality and emotions are guaranteed. Even for newbies the suggestion is to go to Andrew Lloyd Webbers Love never dies, at Adelphi Theatre. Live orchestra and magnificent scenographies for a tale that envolves the same Phantom of the operas characters.

Come arrivare

Laereo resta la soluzione pi breve. Molti i collegamenti giornalieri, sia con le compagnie di bandiera sia con i voli low cost, convenienti se prenotati con anticipo. In tema eco, British Airways molto attenta allimpatto ambientale dei voli.

Airplane is overall the shortest and more comfortable way to trip. With or without low costs companies. Speaking about ecosustainability we have to notice that British Airways pay much attention to environmental impact of their flights.

How to get here

Dove dormire

Riaperto alla fine del 2010 dopo un lungo restauro, il Savoy un hotel superlusso che merita la sua fama di storico punto di riferimento per vip e celebrities da ogni parte del mondo. Motivo in pi per apprezzarlo oggi il suo impegno nel voler essere il cinque stelle pi attento allambiente. A questo proposito, sua una novit esclusiva: il Green Butler, il maggiordomo verde che consiglia ai turisti itinerari e locali attenti allambiente

Reopened at the end of 2010 after a long renovation, Savoy is an Hotel XL that deserves its fame of historical place for v.i.p. And celebrities from all over the world. One more reason to appreciate it, is their purpose to become the most eco-sustainable five stars hotel. By this way they invented the Green Butler that will suggest you many green tours around the city.

Where to sleep

Dove mangiare

Londra offre una scelta praticamente illimitata di cucine che il consiglio questo: mangiare poco, spesso e variato. Non il suggerimento di un dietologo, ma un modo per soddisfare il palato, spaziando dal classico fish&chips alle specialit caratteristiche dei molti ristoranti della citt.

London offers you many restaurants and potentially limitless kind of kitchens, so eat little, often and different. It could sounds like a dietologist suggestion but it is the only way to satisfy you tongue, from fish&chips to restaurants specialities.

Where to eat

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wayoflife

PER LARTE E I GIARDINI

A
A Firenze, a caccia di tesori artistici e naturali, ospiti di
una manciata di chilometri da Firenze, c una villa nobiliare cinquecentesca oggi trasformata in hotel de luxe che racconta una storia antica e affascinante. Nei primi anni del cinquecento Santi Landini, famoso editore appartenente allaristocrazia fiorentina, volle costruire una residenza estiva sulle rive dellArno. Dopo di lui proprietari e residenti si alternarono nei secoli: dal cardinale Rinuccini a lady Catherine Hombert Ruffi Planche, dalla contessa Bierliska, membro di spiccodellaristocrazia russa, a John Goldsmith e successivamente alla famiglia Sears che a met degli anni 50 trasform la Villa in hotel de charme. Oltre al carosello di proprietari, negli anni ci fu anche un carosello di ospiti illustri, da Gregory Peck a Winston Churchill, da Barbara Hutton a Elizabeth Taylor e Richard Burton e, pi recentemente, David Bowie e Iman, che affittarono lintera villa per le loro nozze. Nel 98 il Gruppo Villa dEste acquista lhotel e lo rinnova completamente, secondo lo schema di classe ed eleganza che lo connota e il risultato tangibile. La splendida dimora ritrova i fasti del passato e assume laspetto di una gran villa di campagna, circondata da un parco immenso e affacciata sul fiume argenteo. Le 37 stanze, una diversa dallaltra, hanno in comune gli arredi depoca e le stoffe lavorate da storiche tessiture fiorentine, ma il top senza dubbio la Suite Presidenziale, con tanto di giardino privato sullArno. Ovviamente il servizio impeccabile e la cucina eccellente del Verrocchio (unico ristorante fiorentino con terrazza sul fiume) diretta dallo chef Andrea Quagliarella che armonizza gli elementi tipici della tradizione toscana con un pizzico di Puglia, sua terra dorigine. Aperitivo e dopo cena si consumano al Bar Mediceo circondati da affreschi della met dell800: lideale per rilassarsi dopo le visite ai luoghi darte o semplicemente la giusta conclusione di una giornata vissuta solo per se stessi. Villa la Massa un luogo di sintesi tra cultura, natura e arte, dove si ha

una villa nobiliare del 500 trasformata in hotel de luxe

limpressione di rivivere i fasti della vita patrizia rinascimentale a Firenze tra svaghi dlite, come golf e equitazione. Chi invece vuole approfittare del soggiorno per fare una scorpacciata darte pu valersi della collaborazione tra Villa La Massa e la Fondazione Palazzo Strozzi e passare unintera giornata al museo. Da sempre sede di mostre di ampio respiro, il celebre palazzo fiorentino dedica unampia retrospettiva alla conoscenza dei capolavori giovanili di Picasso, Mir e Dal. Un evento internazionale che raggruppa circa trenta capolavori di ciascun artista che illustrano limportanza del loro ruolo nella nascita dellarte moderna. Chi vuole unire il piacere della conoscenza a quello della natura riscoperta, pu usufruire dellaltro soggiorno suggerito, ossia litinerario dei Grandi Giardini Italiani, di cui fa parte Villa La Massa. Ovviamente loverture del percorso tra le meraviglie della natura sar il parco di VLM, con i suoi nove ettari che si snodano lungo le rive dellArno. A seguire, si potranno fare visite guidate a propriet private di rara bellezza e interesse artistico e botanico tipo Villa La Pietra oppure ai giardini Bardini, di Boboli e Torrigiani a Firenze; Oppure, allontanandosi un poco dal capoluogo, ammirare gli splendori di delle ville Peyron al Bosco di Fontelucente (Fiesole), Poggio Torselli (San Casciano Val di Pesa), Gamberaia (Settignano) famosa tra i paesaggisti di tutto il mondo: E ancora la Villa Reale di Marlia, La Pescigola di Fivizzano e i giardini, lo Storico Garzoni a Pescia, il Parco di Pinocchio a Collodi e il Giardino La Foce a Cianciano. Dulcis in fundo, per rendere il soggiorno davvero indimenticabile, si possono degustare vini eccellenti nella cantina di VLM e visitare le cantine del Chianti in compagnia di guide esperte, oppure partecipare alle lezioni di cucina dello chef e gustare le delizie a pranzo. O ancora andare a caccia dei tesori fiorentini sconosciuti insieme ai professori della Scuola Internazionale di Arte e Restauro di Firenze. by Antonella Euli

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PER LARTE

Due notti in camera Deluxe, trasferimento, ingresso, visita guidata (nella lingua richiesta) alla mostra Picasso, Mir, Dal - Giovani e arrabbiati: le origini dellarte moderna e catalogo, cena al Verrocchio di VLM, un trattamento in beauty centre (doppia uso singolo 691 euro). - doppia 503).

PER I GIARDINI

Tre notti in camera Deluxe, due visite ai giardini guidate da esperti botanici o dai proprietari stessi inclusi t o aperitivo in loro compagnia, trasferimenti, degustazione di vini e piatti tipici toscani nella cantina del 400 di VLM, una lezione di cucina con i prodotti dellorto e relativo lunch, una cena al Verrocchio, jogging lungo il percorso vita della propriet che costeggia lArno e accesso al fitness center (doppia da 1.196 euro a 1.303).

Few kilometers from Florence there is an aristocratic Villa from 16th century that tells us an ancient and fascinating history. In early years of 500 the famous publisher Santi Landini wanted to build up a summer residence on the shores of Arno. After him, owners and residents passed while centuries: from cardinal Rinuccini to Lady Catherine Hombert Ruffi Planche and lastly Family Sears that in fifties tranformed the Villa into Hotel de Charme. Over the owners, I spoke about hosts like Gregory Peck and Winston Churchill, Barbara Hutton, Elisabeth Taylor and Richard Burton or David Bowie e Iman that hired the whole Villa for their marriage. This beautiful residence finds again the past glory and assuming the aspect of a Gran Countryside Villa surrounded by a huge park and overlooking a silver river. The 37 rooms are one different from the other, they share the fine old furnitures but the top of the hotel is the presidential suite, with the private garden on the shores of Arno.Obviously the service is flawless and the excellent kitchen Il Verrocchio leaded by chef Andrea Quagliarella is the only that allow you to dine on a terrace on Arno. Aperitif and after dinner

are served at Bar Mediceo, encircled by 19th centurys frescos. Villa la Massa is the place of the synthesis between nature, art and culture; where it seems to live the Florences renaissance with elitist amusements as golf and horse riding. For those who would like to fill up themselves with art may find useful the partnership between Villa la Massa and Foundation Palazzo Strozzi spending the whole day visiting the museum where you could be lucky finding Picasso, Miro or Dal. An International event that meets up about thirty masterpieces by every artist that explain their importance in the birth of the modern art. Who would like to join the pleasure of knowledge with nature could enjoy Grandi Giardini Italiani itinerary that will bring you across the most beautiful private gardens in the area. The start of this tour will be the marvelous park of Villa la Massa with its nine hectares along the shores of Arno. Here you can find the only Chianti D.O.C wine cellars, visit them just to seal the memory of this journey with fragrances and tastes. Chef Quagliarella could teach you how to cook the local products and then taste them in the test lunch.

Climatizzatori Hitachi Cut-Out.

Il design entra in casa e rivoluziona i sensi.

Two nights in deluxe room, entrance, guided visit to Picasso, Miro and Dal - young and angry exhibitions, dine at Il Verrocchio of VLM, a treatment in the beauty center, for a single in a double 691,00 , for two 503,00 each.

ART PACK

GREAT ITALIAN GARDENS PACK

Three nights in a deluxe room, two guided visits to gardens with expert botanics or with the owners included tea or aperitif with them, tastings of wines and typical dishes from the Hotel cellars of 1400, a cooking lesson, a dinner at il Verrocchio, jogging and access to fitness center ( double from 1196,00 to 1303,00 ).

I climatizzatori Hitachi Cut-Out sono la sintesi perfetta tra tecnologia e design: altissima efcienza energetica (classe A, consumo minimo 115W), silenziosit assoluta (20 dBA), qualit dellaria (ionizzatore Plasma Ion e pre-ltro Nano Stainless ad azione antibatterica), funzione Dry Clean (contro muffe e cattivi odori), un design accattivante in differenti stili. Serie Cut-Out, la rivoluzione dei sensi.

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ourdreams

osta, selva, sierra. Vette da vertigine e mari anche. Colori che ti stregano, come i profumi e i sapori. La maestosit delle Ande solcate da gole profonde, limpeto dei fiumi che corrono verso loceano o si gettano nel Rio delle Amazzoni, e foreste immense. Lallegria spensierata e la povert dignitosa della gente. E soprattutto una storia antica e affascinante, testimoniata da tesori e rovine. Erede di culture millenarie e di una ricca tradizione coloniale, il Per un luogo che si sogna fin dallinfanzia quando il divertimento era viaggiare con la mente davanti a unimmagine su carta patinata. Quellimmagine ha un nome evocativo: Machu Picchu e Incas, Sole e sacrifici e oro, tantissimo oro. Cusco stato, ed , il fulcro dellImpero Inca che raggiunse il suo splendore con il Koricancha o Tempio del Sole, le fortezze di Ollantaytambo e Sacsayhuamn e soprattutto, la citt di Machu Picchu. Questanno il centenario della sua scoperta e oggi come un secolo fa, chi raggiunge la magica vetta, rimane incantato e incredulo di fronte a tale maestosit. Proprio come accadde a Hiram Bingham, lesploratore americano che nel 1911 consegn al mondo la sua scoperta. Dopo i Figli del Sole vennero gli spagnoli e i cambiamenti, la dominazione e la colonizzazione. E vennero le guerre di indipendenza e le dittature e la repubblica. Sono cambiati tempi e uomini ma immutato il fascino di un Paese che vogliamo conoscere pi da vicino, attraverso un viaggio insolito alla scoperta della sua cultura millenaria che cela segreti preziosi, incredibili tesori, uneccezionale variet naturale e una ricca tradizione gastronomica che risale a tempi antichi. Per attraversare secoli di sapori, miti e leggende. Il nostro viaggio cultural-culinario inizia da Lima e i ritmi sono serrati per vedere quanto pi possibile. La capitale, che custodisce

Tutto il mondo in un solo Paese. Accade in Per. Terra antica e fiera, di ori e misteri, di selve e sierre

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incredibili gioielli architettonici di epoca coloniale, considerata la meta gourmand del Sudamerica, popolata da mercatini tipici (assolutamente da visitare) e ristoranti eccellenti, tipo il Malabar, nel quartiere di San Isidro. Pedro Schiaffino, most influential chef in the world propone una cucina ispirata ai sapori della foresta che danno vita a delizie come lo stufato di gamberetti, la chonta (variet di palma), le lumache di fiume o il capretto alla brace. Lasciata la capitale, si prosegue lungo la Panamericana Sur per raggiungere la Riserva Naturale di Paracas, le isole Ballestas definite anche le piccole Galapagos peruviane e Nazca per ammirare i giganteschi geroglifici, uno degli enigmi archeologici ancora irrisolti. Si punta ancora pi a sud per raggiungere Arequipa, la citt bianca, giardino di architetture coloniali circondata dal deserto e protetta dai vulcani. Impedibile una visita al Canyon del Colca, unimmensa valle dagli splendidi paesaggi naturali, innumerevoli terrazze del periodo precolombiano e un fiume che scorre a una profondit di 3140 metri. Il viaggio attraverso i luoghi da sogno prosegue su Lago Titicaca, il pi alto del mondo, per toccare con mano lisola di Taquile abitata dagli indigeni Aymara, celebri in tutto il mondo per le loro capacit di tessitori, e le isole galleggianti della comunit degli Uros, i nativi del lago Titicaca. Finalmente giungiamo al cuore pulsante del nostro tour, ovvero Machu Picchu, che raggiungiamo dopo aver attraversato la Valle Sacra con sosta ad Ollantaytambo per ammirare lantica fortezza. Il Machu Picchu non soltanto la favolosa citt perduta, la citt difesa da un sistema di termopili andine dove gli Incas sfuggirono ai conquistadores spagnoli, la citt costruita a terrazze vertiginose, oltre i duemila metri di quota, con fortini, scalinate monolitiche, giardini pensili pi arditi di quelli di Semiramide a Babilonia. E una citt modellata su un altro pianeta, aggrappata a un piedistallo di granito, che galleggia su un mare di nuvole e provoca, anche per laria rarefatta, unestasi irresistibile. Infine Cusco, vero museo allaria aperta, con splendide chiese e vecchie case spagnoleggianti, edifici incaici e palazzi coloniali di stile barocco andino. Qui vale la pena di chiudere davvero in bellezza con un tour gastronomico dai mille sapori e profumi, che combina prodotti andini tipici come il mais, le patate, il pepe e il peperoncino rosso al maiale, al montone e al cuy (porcellino dindia). Tra i ristoranti degni di nota, lesclusivo Map Caf, un modernissimo locale nel chiostro del Museo di Arte Precolombiana dove lo chef Coque Ossio, propone la cucina Novoandina, combinando sapientemente i sapori della cucina peruviana con lambiente artistico e museale circostante, capaci di soddisfare tutti i sensi del commensale. by Katia Giupponi
In apertura Inti Raymi Festival of the Sun, Cusco In questa pagina, dallalto Machu Picchu, geroglifici di Nasca, Lima

Se non eSiSte lo creeremo

Hedon, linnovativa attrezzatura per il wellness che migliora la vita.

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Shore, wood and sierra. Dizzy peaks and equal seas. Bewitching colors just like scents and tastes.The majesty of the Andes, scarred by deep gorges, the strength of the rivers that flow toward the sea or Rio Amazon.The care free happiness and the dignified poverty of the people.Overall this area has an ancient and charming history. Heir of thousands years old cultures and a rich colonial tradition. Peru is a place that you dreamed of from childhood, when happiness meant daydreaming before a poster.That picture has an evocative name: Machu Pichu and Incas, Sun, Sacrifices and Gold much Gold.Cuzco was, and is, the fulcrum of the Inca Empire that reached its top with Koricancha or the Sun Temple, the fortress Sacsayhuamn and, obviously, the city of Machu Picchu. This year is the anniversary of its discover and today, like one hundred years ago, you will remain unbelieving and charmed by its majesty.After Hiram Birgham, the American explorer that found Peru, came Spanish to dominate and colonialize. Then came independence wars, dictatorships and republic. Times and men changed but the fascination of this land is unaltered.Now we want to discover it in an unusual trip, to discover this hundred-years-old culture that hides precious secrets, amazing treasures and a rich gastronomy tradition. To cross centuries of tastes, myths and legends our culturalcooking trip will start in Lima.The capital takes care of unbelievable architectural jewels and is considered just like the gourmand of SouthAfrica. Crowded by typical market places and excellent restaurants such Malabar in the district of San Isidro. The most influential chef in the world Pedro Schiaffino suggests a forest tastes inspired kitchen like stewed shrimps, Chonta and river snails or grilled lamb.Left the capital we go straight to Natural Reserve of Paracas along Panamericana Sur. Well see also the Ballestas Islands and Nazca to admire the huge hieroglyphs, one of the unsolved archaeological enigma. Then we will go southward to reach Arequipa, the white city, protected by volcanos and surrounded by deserts. It should be compulsory a sight to Colca Canyon, a huge valley with natural landscapes and terraces from a pre-columbian period.Our enchanting trip goes on around lake Titicaca, the worlds highest lake, to reach Taquile Isle, where the great weavers Aymara live, or to see the floating islands of Uros.Lastly, we reach the beating heart of our tour: Machu Picchu. It welcomes us majestically, after crossing the Holy Valley where we stopped at Ollantaytambo, to see an ancient fortress.Machu Picchu isnt just a fantastic lost city, it is surrounded by natural hot pools, dizzy terraces, over two thousand meters, monolithic stairs and roof gardens more daring than Semiramides ones.And now Cuzco a plein air museum, magnificient churches and old spanish houses, Incass buildings and andean baroque colonial palaces.Would be worthwhile to end this tour with thousand tastes of typical products as corn ( mais ), potatoes and pepper, the hot peppers porch, mutton or cuy( guineas pigs ).The modern and exclusive Map Caf would be a good destination, while in Precolumbian Art Museum, where chef Coque Ossio suggests Novoandine kitchen, combining peruvian tastes in the artistic ambient of the Museum, this will satiate all the your senses.

Documenti - necessario il passaporto con validit residua di almeno sei mesi al momento dellarrivo nel Paese. Le Autorit di frontiera potrebbero chiedere di esibire il passaporto nonch il biglietto di andata e ritorno.

Clima - Il periodo migliore per programmare un viaggio la stagione secca (da giugno ad agosto) soprattutto se sono previste escursioni. La zona costiera quasi sempre avvolta dalla nebbia, tranne il periodo soleggiato che va da fine dicembre a fine marzo. Le precipitazioni, intense ma brevi, abbondano nelle foreste pluviali orientali e i mesi pi umidi vanno da dicembre ad aprile. Voli -

Le principali compagnie aeree che collegano lItalia al Per (voli non diretti) sono: Alitalia Iberia, KLM, Air France, Air Europe. RUTA 40, Boutique Tour Operator di Torino, specializzato nellorganizzazione di viaggi su misura, soprattutto in Sudamerica. www.ruta40.it

Tour operator -

Vivere a 5 stelle

Dove mangiare LIMA

Astrid & Gastn Un must per ricci in tempura e cannelloni al nero di seppia. www.astridygaston.com Costanera 700 Piatti tipici per buongustai. www. restaurantcostanera700.com

AREQUIPA

Ary Quepay Offre alpaca e cuy (porcellino dIndia), accompagnati da musica folcloristica. El Jayari Stile coloniale e semplici piatti regionali come il tortino di patate.

CUSCO

Inka Grill Ottime bistecche al pepe e coniglio al forno aromatizzato alle erbette. www.inkagrillcusco.com Pacha Papa Mix fra varie cucine: africana, europea, orientale e locale.

Dove dormire LIMA

Country Club Hotel Uno degli hotel pi eleganti datato 1927. 78 camere e ottimo ristorante con cucina internazionale e piatti della tradizione peruviana. www.hotelcountry.com Miraflores Park Hotel Panoramico, con Spa, piscina e due ristoranti, uno con menu la carte e laltro con cucina internazionale. www.mira-park.com

AREQUIPA

Hotel Libertador Nel parco Selva Alegre : 80 camere, 8 suite e eccellente ristorante con gastronomia nazionale e internazionale. www.libertador.com.pe Casa Andina Private Collection Ex residenza coloniale con camere decorate. Nel ristorante Alma Viva Cocina pietanze peruviane e specialit locali. www.casa-andina.com

CUSCO

Casa Cartagena In centro, con 16 suite, Spa e ristorante storico con specialit locali e internazionali. www.casacartagena.com Hotel Monasterio Edificio del 1527 su fondamenta inca, un hotel esclusivo. Le 126 camere uniscono la solennit monastica allincanto coloniale. www.monasteriohotel.com

mmaginate di essere in un sontuoso palazzo e che la padrona di casa, una nobildonna di altri tempi, vi inviti a visitarne le numerose stanze. Bellezza suggestiva, lusso armonico e tanti dettagli, frutto della ricerca di anni passati a scegliere il quadro giusto per la parete giusta, il mobile originale per la stanza adatta, stoffe preziose per arricchire il tutto, sono gli elementi che caratterizzano questa dimora nel cuore del quadrilatero della moda. Questa lesatta visione e sensazione che si prova entrando al Carlton Hotel Baglioni, un mondo a s nel prezioso cuore di Milano, che si affaccia direttamente su Via della Spiga, la pi celebre via della moda milanese. Curato nei minimi dettagli grazie al gusto, alla ricercatezza e alla voglia di scoperta dei signori Polito, fondatori della Baglioni Hotels Collection, che impreziosiscono, creando un delicato fil rouge, gli alberghi della catena Baglioni come fossero le loro stesse dimore, il Carlton Hotel Baglioni, 5 stelle Lusso, il gioiello di Milano. Dalle camere Deluxe alle Junior Suite e Suite, latmosfera che si respira di puro piacere: la meraviglia del prezioso si sposa con leleganza familiare e ogni elemento non mai casuale. Vivere il Carlton Hotel Baglioni potersi dedicare a se stessi, sia durante un viaggio di lavoro a Milano, sia durante un soggiorno di piacere. Il ristorante Terrazza Baglioni con le sue ampie vetrate e il grazioso giardino a vista vi sapr offrire raffinate proposte gastronomiche, accompagnate da vini pregiati; il Caff Baglioni vi accoglier in un ambiente elegante e raffinato, dove cultura e mondanit si fondono tra loro, e il celebre Ristorante Il Baretto vi offrir unatmosfera di altri tempi durante piccoli incontri o appuntamenti importanti. In linea con lo stile e lattenzione al cliente, la sala fitness aperta 24 ore su 24 e la suggestiva Spiga 8 Spa, che prende il suo nome dalla via nella quale si affaccia, completano gli esclusivi servizi del Carlton Hotel Baglioni. La Spa, aperta anche al pubblico, attiva dalle 9 alle 21 e alcune amenities, come il percorso benessere con sauna e bagno turco, sono coccole che lhotel offre ai suoi ospiti, insieme alla proposta di numerosi trattamenti, personalizzati per la bellezza di viso e corpo, e di un prezioso servizio di consulenza con professionisti qualificati osteopati e nutrizionisti. Vivere e viversi a cinque stelle possibile: questo il Carlton Hotel Baglioni.

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Via Senato 5, Milano - Ingresso privato in Via della Spiga 8 Tel. +39 0277077 - www.baglionihotels.com

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MONTI COLOR ACQUA

hotel&spa

2000mq di wellness a tutta natura, in un paesaggio magico

G
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fatto di verdi montagne, fiori multicolor e blu profondi di lago

un porto privato per gli yacht, la scuola di sport acquatici (sci nautico, vela e wakeboarding) e rigogliosi giardini che incantano anche lospite pi esigente. A ci si aggiungono un sobrio e discreto servizio a cinque stelle e lampia offerta culinaria dei quattro ristoranti della casa: La Brezza, chef de cuisine Rolf Krapf che propone piatti mediterranei e creativi, lEden Roc, chef Cyrille Kamerzin, con cucina raffinata e contemporanea, La Casetta, chef Rolf Krapf e il nuovo ristorante Marina guidato da Salvatore Frequente che propone moderne pietanze alla griglia e piatti a base di pasta. Comune a tutti e quattro i ristoranti: un servizio di primordine, chef prestigiosi e una eccezionale carta dei vini. LEden Roc raggiunge la pura eccellenza con la sua rinnovata Spa: 2000 mq al piano terra, sotto la terrazza del bar, delimitati da ampie vetrate perimetrali con vista spettacolare sul Lago Maggiore. Fonte di ispirazione per larredamento, realizzato dellarchitetto dinterni svizzero Carlo Rampazzi, stata la straordinaria flora ticinese che suggerisce aria di primavera in qualsiasi

i nel secolo scorso i grandi viaggiatori che calavano dal nord Europa diretti a sud, solevano fermarsi qualche giorno sul lago Maggiore per una sosta ristoratrice. Nel primo Novecento sul Monte Verit, una comunit di famosi filosofi e cultori della vita, diffondeva il credo di un ritorno al benessere del corpo e dellanima e del rispetto per la natura e la vita. Ad Ascona, in un paesaggio incontaminato fatto di verdi montagne e blu profondi di lago,

incastonato lHotel Eden Roc, magnifico, stellato e premiato. Gi la hall stupisce per maestosit: pavimenti in marmo, la volta appena accennata del soffitto in stile palazzo, gli antichi lampadari italiani e gli accoglienti divani, trasformano latrio nel fulcro dei tre edifici che compongono lhotel, che dispone di tre grand suite, 34 suite e 42 camere doppie Deluxe con vista lago o sullincantevole panorama delle montagne ticinesi. Nelladiacente Eden Roc Marina invece trovano posto 16 nuove camere casual-chic. E ancora, la spiaggia privata,

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periodo dellanno. Nelle sette sale di trattamento le pareti sono decorate di rose, magnolie e ortensie in piena fioritura. I colori del lago, che spaziano da blu al grigio argento, si ritrovano nelle piscine e nella vasca idromassaggio con lettini subacquei massaggianti e nei percorsi Kneipp sulle pietre della Maggia, nella sauna con bagno turco e nel fitness center, mentre grandi mosaici riflettono la luce del sole che arriva dai meravigliosi giardini. I trattamenti esclusivi vanno dai tradizionali massaggi (Aroma oil massage, massaggio sportivo, riflessologia) alle tante pratiche provenienti da angoli esotici del mondo: il Lomi Lomi Nui (tipico delle Hawaii), il Massaggio thai, lAbhyanga e il Padabhyanga

della tradizione ayurvedica. I prodotti utilizzati sono quelli dei brand pi qualificati come Sensai, Dermalogica, Clarins e ComfortZone. Chi vuole focalizzarsi sul viso, rigenerare, rassodare e migliorare lelasticit della pelle, pu scegliere il trattamento Advance anti-age Shirabe firmato Sensai; per un effetto benessere totalizzante si pu invece optare per un Rituale Mediterraneo: un delicato massaggio rilassante e detossinante dove vengono utilizzati bergamotto, basilico, e oli essenziali riscaldati. E dopo i trattamenti si passo a idromassaggio, sauna, e bagno turco. Infine il meritato relax, sorseggiando una tisana o gustando un frutto, mentre lo sguardo abbraccia tutto il lago. by Valeria Rastrelli

Even in past centuries travelers, from North Europe, used to take rest few days near Lake Maggiore.In the early 19th century a famous philosophers and life enthusiasts community, living on Monte Verit ( Mount Truth ), were spreading the cult of a return to body and soul wellness, respecting life and nature.At Ascona, in a virgin landscape with green mountains and intense blue lake shades there is Hotel Eden Roc, magnificent, starred and awarded.The majesty of the hall is the first thing that amazes everybody: marble floors, the soft Palazzos style vault, the ancient italian chandeliers and the comfortable sofas transform this hall in the true fulcrum of the three buildings that compose this Hotel.Thirty-four suites and fourtytwo double deluxe rooms with marvelous eye sights on the lake or the ticineses mountains landscape, while in the close Eden Roc Marina find place sixteen casualchic rooms.Out of the buildings there are the private beach with its yachts harbor, the water sports school ( water sky, sail and wakeboarding ) and the flourishing gardens that will enchant even hard-to-please customers. The five starred service, sober and discreet, and the four restaurants offer some pleasant surprise: La Brezza is leaded by chef Rolf Krapf that suggests creative and Mediterranean dishes, Eden Roc with chef Cyrille Kamezin has a contemporary and sophisticated cuisine, while La Casetta by chef Rolf Krapf and Ristorante Marina with Salvatore Frequente propose modern plates, grilled or pasta dishes.The only things common to all restaurants, over the location, are the first order service, prestigious chefs and an excellent wine list. Eden Roc reaches the pure excellece with its well-known Spa: 2000 m at ground floor, under the bar terrace, with huge lateral windows that watches at the lake.Carlo Rampazzi, and Italian-Switzerland architect, realized the furnitures inspiring to plant life of the zone that suggests spring air in every period of the year: in the seven rooms the wall are decorated with bloomed roses, magnolias, hydrangea.Lake shadings, from blu to silver grey, are the colors of swimming pools and hydromassage baths with massaging underwater beds and in Kneipp paths on Maggias stones, in every saunas with turkish bath and in the fitness center. The big mosaics reflects the sun light that comes from the beatiful gardens.

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food&wine

La cucina parte di lui, o meglio cresciuta con lui: dalle sperimentazioni familiari alle scuole agli stage stagionali in giro per lItalia. Teoria e pratica si fondono in un denominatore comune: creativit, e Piercarlo, Pier per gli amici, di strada ne fa parecchia. Dalla Versilia a Milano, passando per Erbusco dove si esprime nel Resort dellAlbereta, nel cuore della Franciacorta. Una tappa saliente della sua formazione perch proprio in quelle cucine stellate (2 Michelin) incontra il Gualtiero (Marchesi) vanto nazionale. Due anni qui e poi un percorso tutto in salita nei pi prestigiosi hotel del Garda: da Villa Fiordaliso (1 stella Michelin) a Gardone Riviera alla celebre Villa Feltrinelli (2 Michelin) di Gargnano. Dopo il Garda di nuovo a Milano, nel famoso Giardino del Principe di Savoia e poi ancora una puntatina lacustre in quel di Sal, nello storico hotel Laurin stile Liberty che fu la sede della Repubblica mussoliniana. E dopo la corsa per la vittoria, Pier torna

oglio iniziare da qui un percorso enogastronomico, alla scoperta di tesori regionali eccellenti e spesso poco conosciuti. Da nord a sud, saranno fotografate piccole realt destinate alla grandeur non per mio giudizio ma per la levatura di chef che fanno grandi i loro locali. Per amore, solo per amore, voglio iniziare questo viaggio gourmand lungo lo Stivale, proprio partendo da un lembo di Lombardia che ha, per me, il profumo dellinfanzia. Il ristorante della porta accanto a una ventina di chilometri da Milano, nel comune di Pozzuolo Martesana e scendendo ancora per dimensione, nella frazione di Trecella, dominata dallimponente palazzo dei marchesi Resta Pallavicino e che rassomiglia a un borgo antico fatto di corti, cortili e chiese. E anche di botteghe profumate di tradizione: dal fabbro che trasforma il ferro in volute e 62 InFly corolle, allantiquario che espone gioielli dei secoli doro

RITORNO ALLE
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che il maestro restauratore ha riportato in vita. Qui si vive bene: la metropoli alle porte, ma i suoi rumori svaniscono nei suoni puri della natura; le campane scandiscono le ore e hanno mille voci; i colori sono decisi e netti e i sapori veri, inalterati. Rari e preziosi i luoghi di ritrovo di paesani e forestieri: la gelateria Crema, ottimi i tipi alla frutta e i classici cremosi e morbidi, quasi dolci al cucchiaio; le pizzerie, Sole Luna dove si gusta la napoletana verace fatta con materie prime campane e lAntica Trigilla, che alla pizza accosta piatti di matrice pugliese, e ancora la pasticceria Magia, dove panettoni e colombe si fanno proprio come una volta. E poi lOsteria San Rocco di cui sopra, fiore allocchiello del territorio e inaspettatamente diretta da un allievo di Gualtiero Marchesi. Piercarlo Testa, chef patron, un trecellese doc e ha un baule stracolmo di esperienze stellate. Ma lui, le stelle, preferisce osservarle nel cielo di casa sua e cos quattro anni fa apre lOsteria.

Uno chef stellato e la sua osteria dei sapori, in un lembo di terra che profuma dinfanzia

AllOsteria San Rocco destate si cena in un dehors confinante con una antica corte e dinverno davanti al camino
Osteria San Rocco Via Raffaello 2 Trecella (MI) 02 95357663

a casa e il ristorante che vide le sue prime prove dartista, oggi il suo regno. AllOsteria San Rocco destate si cena in un dehors confinante con una antica corte e dinverno davanti al camino. Il locale rustic-chic ma la cucina chic allennesima potenza. I piatti della tradizione lombarda sono rimaneggiati con cura; le stagioni sono limperativo e il territorio anche. Quattro men basic, esattamente come le quattro stagioni di Vivaldi: brasato dasino dinverno che si somma a filetti adagiati su fois gras e profumati al tartufo (che si trova fin dopo Natale, sublime e proposto in varianti eccelse); pesce di mare, fiume e lago con verdurine dellorto in primavera e virtuosisimi da chef destate e dautunno. Oltre alla carta, Piercarlo propone le varianti fantasia, cio piatti che nascono al momento, magari ispirati da un banco al mercato. Eccellente e fantasiosa anche la cantina composta da etichette famose e chicche preziose. Voto: dieci con lode. by Antonella Euli

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adventure

UNISOLA DI MOTO
A MISURA

La cattiva notizia che potrete portarvi solo pochi abiti, quella bella che, in moto, la assaporerete il tutta la sua bellezza

imenticatevi i rettilinei: strade strette e curve a braccio saranno gli itinerari perfetti per godervi panorami mozzafiato tra mare, monti, boschi e deserto. Questa la Corsica e assaporarla sulle due ruote un vero privilegio. La citt di partenza Bastia, da visitare nel suo susseguirsi di vicoli e stradine, ma la vera meta il nord, alla scoperta del dito della Corsica, Cap Corse. In questo viaggio (gli 80km del tour completo si coprono in circa 3 ore) sarete rapiti sia dal piacere della guida, alternando percorsi semplici a strade tortuose e sconnesse, sia dalle coste irte e scoscese: faranno da sfondo le spiagge nere di Marina dAlbo e Nonza, dove potrete ammirare le caratteristiche scritte fatte di sassi bianchi che contrastano con la sabbia nera. Dopo Marina dAlbo il fondo stradale migliora e in poco tempo sarete a S. Florent, dove potrete passeggiare lungo il porto e cenare sul molo, in uno dei numerosi ristoranti, ammirando i lussuosi yacht ormeggiati. Il tragitto prosegue verso ovest, nel confine meridionale del Desert des Agriates, e lungo il percorso, vi capiter di imbattervi nei tipici pagliaghj, costruzioni in pietre a secco coperte di erba, oggi usate come rifugi di pastori. Per chi ama lavventura, la scelta migliore il sentiero del doganiere, che conduce alle incredibili spiagge dal mare cristallino di Loto e Saleccia. Proseguendo in direzione di Calvi, la Balagne la meta di sosta: piccoli borghi medioevali vi trasporteranno in unaltra epoca e una sosta

alla Casa Musicale, un ex istituto musicale oggi trasformato in albergo e ristorante, dobbligo. Arrivati a Calvi, dopo una visita alla Cittadella, fate un break alla A scola, dove potrete scegliere tra diciotto tipi di t e gustare un tipico dolce della zona. Conclusa la siesta, di nuovo in sella, direzione Porto, sito allinterno dellomonimo golfo in uninsenatura cinta da scogliere di granito rosa. Da piccolo borgo di pescatori Porto si trasformato in un centro turistico da cartolina: trovare un hotel e un ristorante non sar difficile, anche con la pretesa di godersi una splendida vista mare. Proseguendo sulla costa con meta Ajaccio, il capoluogo, prevedete una sosta al tramonto per ammirare le famose Calanches, rocce rosse che diventano ancora pi suggestive al calare del sole, quando creano giochi surreali di luci e ombre. Ajaccio merita una visita breve, giusto il tempo per visitare la casa natale di Napoleone Bonaparte, e poi di nuovo in viaggio con due percorsi possibili, entrambi affascinanti, lentroterra o il mare: a voi la scelta.

scattante. Valicando i passi di Vizzavona e Vivario si arriva a Corte, simbolo dellanima corsa, divisa fra citt nuova, vecchia e cittadella arroccata su uno sperone di roccia. Storici palazzi e storiche viuzze ma soprattutto ottime pasticcerie, tutte degne di sosta. I dintorni sono davvero interessanti: chiese romaniche, boschi, fiumi e gole: imperdibili quelle della Restonica, ricche di foreste dominate da ripide pareti rocciose. Sempre partendo da Corte e superando il lago di Calacuccia, si pu arrivare alla Casa Forestale di Pappaghia, da cui parte il sentiero che in un paio dore di cammino porta al lago di Nino: una profusione infinita di verdi e blu. Non occorre rinunciare a stare in sella per dare unocchiata alla famosa scala di santa regina, dove le rocce diventano improvvisamente rosso cupo. E infine una deviazione alla Castagniccia, la Corsica vera, un luogo dove il grigio nastro dasfalto taglia il verde intenso delle colline circostanti. Un solo avvertimento: attenzione alla guida in queste strade di montagna, spesso ci sono animali in corso.

Dentro la Corsica

La Corsica Blu

Si punta dritto verso ovest, percorrendo il lungomare fino a Point de la Parata e ci si ferma giusto il tempo per vedere lo spettacolo delle Isole Sanguinarie, e poi via verso linterno, alla scoperta di paesaggi aspri e affascinanti. La statale che unisce Ajaccio a Corte, quella che un tempo era la capitale storica dellisola, perfetta per i centauri che si muoveranno in modo agile e

La parte Sud della Corsica mare e strisce di sabbia ma, prima di tuffarsi, ci sono tante possibili soste e due possibili strade: la veloce statale e la tortuosa, ma panoramica, litoranea. Partendo da Ajaccio si arriva a Porto Pollo dove, a pochi chilometri, si erge Filitosa, il maggiore insediamento preistorico dellisola con alcune tra le pi suggestive e sculture megalitiche risalenti a cinquemila anni a.C. Passando per Propriano si giunge a Sartne,

la citt di granito. Dai palazzi - gli edifici sono alti fino a sei piani per riparare i cittadini dalla furia del vento - alle scale, la tipica pietra protagonista della citt. In centro ci sono numerose botteghe artigiane che lavorano il granito: shopping consigliato ma moderato, stile motocicletta appunto. Sartne anche una buona base per visitare il promontorio di Senetosa, il piccolo borgo di Tizzano con la spiaggetta di sabbia rosa e Roccapina, famosa baia a mezzaluna dalle acque color Carabi. Spiagge e calette si susseguono a ritmo incessante fino a Bonifacio e poi verso Porto Vecchio e, pi a nord, fino a Pinarellu. Le pi famose sono la Palombaggia, la Rondinara e la Tonnara. Splendido il faro di Punta Chiappa, nei pressi di un villaggio naturista, ma ogni citt toccata dalla sabbia non mancher di stupirvi, ognuna con la propria identit. Porto Vecchio mixa il fascino del contemporaneo e dellantico. Di giorno il traffico intenso ma la sera piacevolissimo fare due passi nel piccolo centro storico, fitto di caff e ristorantini. Bonifacio, che sorge ai bordi di un fiordo e si divide nella marina e nella cittadella ha una bellezza disarmante perch appare come sospesa sulle falesie, scogliere di calcare alte fino a 60 metri, che con la giusta luce assumono una colorazione accecante. Da Bonifacio vale la pena di deviare per Capo Pertusato, dominato dallomonimo faro e raggiungere Cala Longa, dove inizia la Riserva Naturale di Lavezzi. E, quando il cielo terso, da qui si vede nitida la vicina Sardegna. Ma questa unaltra storia by Alessia Marsigalia

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This is Corsica, to ride it on two wheels is a true privilege.The departure city is Bastia, you have to visit it right through the alleys, just for few hours, because the true destination is the finger of Corsica, Cap Corse.While this trip you will be raptured by the joy of the ride, changing easy-way paths with winding and loose tracks.The beaches of Marina dAlbo and Nonza will gently be our firsts landscapes, greeting us with the strange writings that seems to appear looking at the little pale stones that roll, under the backwash, upon the black sand. fter Marina dAlbo asphalt get better and in a little time you will reach for S. Florent where you can have a walk along the arbor or dine in one of the many restaurants, gazing secretly into the luxury docked yachts.The tour goes on Westward, at the southern border of Desert des Agriates, along which road we meet many pagliaghj, the typical little houses built up with stones and covered with straws, nowadays used by shepherds only.For adventure lovers the best choice would be the kings man path that will drive you to incredible shores and the light blue sea of Loto and Saleccia.Toward Calvi, we stop at Balagne to walk through the medieval alleys and to rest at the old Musical House, now renovated to be Hotel and restaurant. Once at Calvi, after visited Cittadella, have a break at A Scola where they prepare the best typical cake around there offering a list of eighteen teas.After the siesta get back in the saddle and straight to Porto built into an inlet surrounded by pink granite riffs.From a little fishermans village, Porto grew up to a touristic place: to find an hotel and a restaurant wont be difficult, even wishing to have a sight on the sea. Keping on to Ajaccio, the chief city, schedule a stop at the sunset to admire the beautiful Calanches at mountain side. Ajaccio deserves a little visit, just to see Napoleone Bonapartes birthplace and then back again, but now which dust? Hinterland or promenade one?Inside corsica - Lets point westward, on the seafront until Point de la Parata to see the Bloody Islands . Then turn to the center of the isle to discover hard but fascinating landscapes.The state highway that leads from Ajaccio to Corte, the old capital, is perfect for centaurs who can move easily. Once to Corte, it means you crossed Vizzavona and Vivario: the city is a symbol of the Corse soul,

divided into old and new city it is built up on a sprun of rock.Hystorical palaces, hystorical alleys but overall good cake shops.Having a round you can see romanic churches, woods, rivers and valleys like Restonicas one, full of forests.Starting from Corte and crossing lake Calacuccia you can reach to Forestal House Pappaghia. Here it starts a walk of a couple of hours that will bring you to lake Nino through a tunnel of greens and blues.You dont need to stay on the saddle to look at the Saint Queen stair, where rocks suddenly become reddish purple.Now grant a detour to Castagniccia, where true green Corsica is finely cut by the grey stream of the asphalt.Dont forget to pay attention while driving! May be you will meet animals crossing. Blue Corsica - The Southern corsica is sea and sand stripes, but before to dip, there are as many possible stops as many possible roads: the fast highway or winding but panoramic coastal.Starting from Ajaccio, you will reach Porto Pollo, where they discovers Filitosa, the oldest prehistoric settlement of the isle, with some very evocative megalithic sculptures of 5.000 years ago.Passing through Propriano you will reach Sartn, the granite city. The center of the town is full of old granite handcraft shops. Remember granite weights. So dont exceed with souvenirs if you are on a bike!Sarten in a good base to visit Senestosa, Tizzano and its little and pink sanded beach or Roccapina, the half moon bay with Caribbean waters.Beaches and coves follows one another until Bonifacio, then to Porto Vecchio and over to Pinarellu. Remember the most beautiful are Palombaggia, Rondinara and Tonnara. The fantastic lighthouse of Punta Chiappa near the nudist village will surprise you as any other place here.Day time traffic is intense, but in the evening it is lovable to have walk through the old town center, thick of caff and restaurants.Bonifacio grows at the borders of a fjord and is divided into marina, or seaside, and the cittadella, or the city, is a true jewel because it appears suspended on the cliffs, up event to 60 mt, that at noon blinds you due to the shining white of the rocks.Once at Bonifacio you could detour a little much and go to Capo Pertusato, with the namesake lighthouse, and then reach Cala Longa where the Lavezzi Natural Reserve starts. From here, when the sky clear and there are no clouds at the horizon, you can see Sardinia, but this is another tale.

roma-shanghai mai Cos ViCinE

Dove dormire

SU UNISOLA - AllHotel e Spa des Pecheurs. Cavallo lisola pi bella dellArcipelago di Lavezzi: 15km di spiagge e calette nascoste tra le rocce. Lalbergo consigliato in linea con il contesto. 52 camere e suites con vista mare e baia privata e Spa con piscina thalasso. www.hoteldespecheurs.com SU UN pROmONtORIO - a Casa Maria chambres dhte. Nel borgo di Nonza, cinque camere personalizzate e decorate con gusto. www.casamaria-corse.com

ON AN ISLe - at the Des Pecheurs Hotel. and Spa. Cavallo ( horse ) is the most beautiful isle of Lavezzis archipelague. Fifteen Kilometers of hidden beaches and coves on hand of the fiftytwo rooms and suites with sight on the sea and the private bay with thalasso swimming pool. ON A mOUNt - at Casa Maria chambers dhte. You could stay in one of the five customized and decorated rooms. www.casamaria-corse.com

Where to sleep
Con China EastErn Voli dirEttamEntE nElla Citt pi dinamiCa dElla Cina, shanghai, in mEno di 12 orE E sEnZa sCali

50 dEstinaZioni domEstiChE in Cina

Dove mangiare

BONIfAcIO - LArchivolto Nella cittadella vicino alla chiesa di Santa Maria Maggiore: cucina tipica, piatti raffinati e insoliti. mARINA DALBO - Restaurant Morganti Specialissima e indimenticabile la zuppa di pesce.

BONIfAcIO - The Archivolto in Cittadella close to the Church of Santa Maria Maggiore: typical kitchen, unusual and sophisticated dishes mARINA DALBO - At Restaurant Morganti: dont forget the fish soup.

Where to eat

China EastErn Entra nEllallEanZa sKytEam

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Relax, golf, cultura e gastronomia

VERDE

golf

BLU

GIOCANDO NEL

IMMERSI NEL

& Chateaux, che propone esperienze di soggiorno uniche nella natura lussureggiante. LHotel, che si erge in tutta la sua bellezza su un pendio affacciato direttamente sul mare, fonde perfettamente eleganza e funzionalit, con una profusione di arredi antichi e moderni nelle stanze e negli spazi comuni. Il Ristorante Belvedere, che prende il nome dalla splendida vista sullarcipelago toscano, propone una cucina regionale e nazionale, mentre il Pagoda sulla spiaggia serve specialit a base di pesce alla griglia e frutti di mare. Sauna, angolo fitness, Jacuzzi e centro benessere: lhotel in grado di coniugare relax, sport, cultura e gastronomia ed perfetto anche per le famiglie, con una spiaggia privata di sabbia finissima, a poco pi di 100 metri di distanza, attrezzata con cabine a forma di pagoda, ombrelloni da spiaggia, lettini e sdraio. Lo sport, nellhotel e nel meraviglioso contesto nel quale sito, declinato in tutte le sue sfaccettature: Cala del Porto infatti ha campi da tennis nelle vicinanze, d la possibilit di divertirsi con la propria barca a vela o a motore, ma soprattutto si trova a pochi minuti a piedi dal Championship Punta Ala Golf Club, che si stende su unarea di 6.200 mq. Lesclusivo Golf Club Punta Ala completo di tutti i

servizi e attrezzature. Il terreno dalle dolci ondulazioni presenta 18 buche di varie difficolt che si adattano alle esigenze di tutti i giocatori. Il campo situato in una zona panoramica ed vicino ad altri circuiti come il Golf Club Toscana e il Maremma Golf Club a Grosseto, lAcquabona Golf Club e il Golf Hermitage allIsola dElba. Per chi non si accontenta di tutte queste meraviglie, a poco pi di 30 minuti di macchina da Punta Ala ritrover anche lentroterra maremmano, incontrando vestigia etrusche che riaffiorano nei borghi medioevali, vedendo opere darte di rara bellezza e gustando le diverse produzioni agroalimentari toscane.

Via del Pozzo - Punta Ala (GR) tel: +39 0564 922455 e-mail: delporto@relaischateaux.com www.baglionihotels.com

Scopri le proposte di soggiorno dellHotel Cala del Porto su www.baglionihotels.com/it/idee-di-viaggio

a Maremma non solo quella splendida area nella provincia di Grosseto, ma anche un insieme di cultura e tradizioni racchiuse in un magnifico viaggio tra colori, profumi, storia, mare, montagna. Cuore naturale e selvaggio della Toscana, la Maremma uno scenario ideale per congiungersi, in armonia, con le acque del prezioso mare, con le splendide spiagge dedicate sia alle famiglie che cercano un ambiente protetto e garantito dalla Bandiera Blu, sia agli sportivi, che nella spiaggia di Talamone trovano il loro paradiso. E a chi vuole sfuggire da tutto, far da cornice la spiaggia di Cala Violina, insenatura esclusiva raggiungibile solo a piedi, in barca o a cavallo. Numerose sono le aree protette e le riserve

naturali in questa fetta di Toscana, come il Parco Naturale Regionale della Maremma, il Parco dellUccellina con il lago di Orbetello e, per gli appassionati del mare, il Parco nazionale dellArcipelago Toscano, che comprende, tra le altre, anche le Isole del Giglio e Giannutri, veri e propri tesori del Tirreno. Ed ancora storia e antichi mestieri tra i villaggi e le rocche, come quelli presenti a Castiglione della Pescaia, un porto di pescatori con un suggestivo borgo medioevale ed un castello a fare da signore. Seguendo la linea del mare della Maremma si arriva a Punta Ala che, con le sue coste, il suo porto e i suoi green, un vero gioiello. In questa terra inquieta e vitale, tra le pinete armoniose, si trova lHotel Cala del Porto, appartenente alla Baglioni Hotels Collection e associato Relais

Maremma isnt just that beautiful area in the province of Grosseto, but a mix of culture and traditions enclosed into a magnificent journey into colors, fragrances and history, sea and mountain, too. Natural and wild heart of Tuscany, Maremma is the perfect landscape to conjoin yourself, in harmony, in its charming beaches. Those with the blue flag for families with children and those for sportsmen that will find a paradise at Talamone.And to whose that want to escape from anything Cala Violina is a so exclusive place that you can reach it only by feet, boat or riding a horse. In Maremma you can find many natural reserves like Regional Natural Park of Maremma or the National Park of Tuscan Archipelague. Going southward along the seaside until Punta Ala we meet Hotel Cala del Porto, a true jewel owned by Baglioni Hotels Collection and Relais & Chateaux associated. Belvedere and Pagoda Restaurants will suggest you some specialties like grilled fish and fresh raw seafood. Fitness and wellness center, sauna and Jacuzzi are the perfect mix of sport and relax. At Cala del Porto you could play tennis as sail with wind or motorboats. Golf players will tread on the Championship Punta Ala Golf Club that extends over 6200 sm.This course is not the only in the nearby: there are Golf Club Toscana and Maremma Golf Club of Grosseto, Acquabona Golf Club and Golf Hermitage on Isola dElba. Ninety kilometers far from Punta Ala there, in the inland, the charming Etrurian ruins that emerge from the medieval villages, rare beauty masterpieces of this area.

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VIVE
P
asso a prenderti nel pomeriggio, fatti trovare pronta. Dove andiamo? Sorpresa! Cosa devi mettere in valigia? Ti do solo un paio di indizi: una sera rock e laltra slow, ovvero solo per noi. Ecco una di quelle frasi capaci di fare la felicit di tutte quelle donne - o almeno la stragrande maggioranza, a giudicare dai test riportati dai femminili - che tra le qualit pi apprezzate in un uomo indicano la capacit di stupirmi. Il manuale del weekend da perfetta conquista segue un programma ben preciso: un viaggio relativamente breve (soprattutto se in auto), una meta possibilmente trendy (fa sempre ottima impressione) e momenti ben distinti tra pubblico e privato, giusto per non deludere nessuna aspettativa. Uno dei luoghi pi votati da chi gi innamorato e da chi vuol fare innamorare, la Costa Azzurra e nella fattispecie Monte Carlo, tappa esclusiva e mondana. Come da programma, la partenza sar rigorosamente il venerd, meglio se nel primo pomeriggio per avere la certezza (il traffico nei fine settimana davvero intensissimo) di raggiungere il Principato per lora di cena. Lhotel prescelto deve essere allaltezza delle aspettative e possibilmente superarle di qualche riga. Lofferta ricchissima e ce n davvero per tutti i gusti (e quasi tutte le tasche). Per enfatizzare leffetto-conquista si scender al

Un viaggio-lampo, tra mondanit e romanticismo, con un solo obiettivo: lamore

Eze

focus

(da prenotare prima della partenza, a va sans dire) nella Spa del Fairmont e poi di nuovo in viaggio, con assoluta tranquillit. Lasciata la mondana Monte Carlo, dopo pochi chilometri si arriva a Eze, un gioiello medievale bello da togliere il fiato. Dopo una passeggiata lungo le strette vie che si arrampicano tra pareti di pietra e unocchiata ai vari ateliers di artisti, il consiglio di andare subito a vedere lhotel

in cui si passer la notte. Lo Chteau Eza (www.chateaueza.com), un piccolo hotel con unottima cucina, camere dagli arredi curatissimi e terrazzini panoramici. Ma latmosfera che si respira a rendere il luogo davvero speciale. Romantico e intimo, la tappa ideale per una fuga damore e responsabile, cos narra la leggenda, di numerose proposte di matrimonio. by Marta Bernasconi

Ill come by to get you in the afternoon. Be ready! Where will we go? Thats a surprise!What should I put in the case? Ill give you just a couple of clues: one night will be rock, the other one slow, just for us. This would be the perfect conversation for all the women, or at least the majority. According to the many experiment made by labs, where we can understand that women love to be surprised by their men. Remember it! The picking up manual says that the trip must be short, over all by car, and the destination must be trendy. Never mix public and private moments, never. One of the most quoted places for lovers is Montecarlo, exclusive and social destination.As scheduled, you will leave on Friday, better before 3p.m. to avoid traffic on the highway, and reach the princedom before dinner.The chosen one hotel must match the expectations or, if possible, exceed them. The offer is rich and there is an hotel for each one. To emphasize the conquering of you lady you could book at Fairmont (www.fairmontmontecarlo.it), a four star resort, a vertical sheer on the sea that offers exclusive services.If the sun is already up in the sky, it would be nice to swim in the pool, and let enchanted by the breathtaking landscape.For the aperitif stop at the Champagne Bar, where you can choose between 40 labels, and the dinner at Horizon, one of the excellent restaurants of Fairmont. Here, as in the whole hotel, is like to be on a cruise ship, ready to sail.Before to end the night, dont forget to relish the night life of the princedom, just to rock!A little bet in the Hotels Casin or two jumps in a cool place like the Black Legend (www.black-legend.com), where to listen to live music. The second day, slow rhythm and a new surprise: a sweet massage once awaken ( book it once arrived ) in the Fairmonts Spa and then out again, calm and relaxed.Left the social Montecarlo we arrive in Eze, an enchanting medieval jewel. After a walk along the tight alleys that climbs walls of stones giving a sight to the ateliers of the artists, remember to check for the Hotel where to sleep, and then go to explore the town.Chateau Eza (www.chateaueza.com), would be good, a little hotel with good cooking, tidy rooms and beauty furnitures. The atmosphere is very special, romantic and innermost, the ideal location for this elopement, as the legend tells, perfect for marriage proposals,.

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Montecarlo

Fairmont (www.fairmontmontecarlo.it) un quattro stelle a picco sul mare, noto per lesclusivit dei servizi. Se il sole ancora alto, vale la pena fare un tuffo in piscina e lasciarsi incantare dal panorama mozzafiato. Per laperitivo, una sosta allo Champagne Bar (la scelta tra oltre 40 etichette) e poi cena allHorizon, uno dei ristoranti eccellenti del Fairmont: da qui, cos come in tutto lhotel, la sensazione di essere su una nave da crociera pronta a salpare, tra cielo e mare. Prima di concludere la serata, dobbligo un piccolo assaggio della vita notturna monegasca, giusto per tornare al tema rock. A scelta: una puntatina al casin (ce n uno anche in albergo) o un corsa in uno dei locali pi cool, come il Black Legend (www.black-legend.com), direttamente sul porto, dove si balla e si ascolta musica dal vivo. Secondo giorno: ritmo lento che, ovviamente, inizia con unaltra sorpresa: un dolce massaggio da risveglio

LAMOUR!
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MAPPAmondo
Le rubriche di InFly

Libri Auto Hi-tech

Stampiamo.
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Psiche

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SPORT | MAPPAmondo

nsieme alla Mille Miglia di Brescia ed al concorso Villa dEste di Como di cui abbiamo gi parlato nel numero precedente, il Bergamo Historic grand Prix ha completato in Lombardia

spalle del paddock dove stazionavano in bella mostra le vetture partecipanti alla manifestazione una singolare asta svoltasi nella sala Cur della Cittadella di pezzi rari di automobiliadi marca per lo pi Ferrari. Daltra parte levento era stato preceduto nella domenica 22 maggio da unesposizione di una monoposto allOriocenter noto centro commerciale frequentato da un pubblico internazionale proprio perch dirimpettaio dellinternational airport Caravaggio recente intitolazione dellaereoporto di Bergamo Orio al Serio. Era logico quindi attendersi un pubblico dalle grandi occasioni per le quattro manche, due al mattino e due al pomeriggio, sui cui era articolata la gara. Il tutto intervallato da un brunch elegante in un noto locale di Bergamo alta. Le vetture sono state decisamente allaltezza delle aspettative pi esigenti non soltanto per le formula 1 presenti, ma anche per le tante e belle vetture sport presenti che pure hanno catturato lattenzione del

nel mese di maggio il trittico sicuramente pi importante nel panorama delle auto storiche a livello internazionale. Mentre la gara bresciana si distingue per il suo lungo tracciato fino a Roma e ritorno e la gara comasca di converso invece una dimostrazione quasi statica di bellezza, la manifestazione orobica si impone nel panorama internazionale per essere un circuito inserito nelloriginale ed unico scenario entro mura medievali. Ci caratterizza la kermesse fortemente voluta e sapientemente organizzata dal patron Simone Tacconi che con uno staff eccellente ha portato a contatto del folto pubblico accorso sulle Mura di Bergamo alta, in totale sicurezza, bolidi da formula 1 anche se daltri tempi. La rievocazione storica del Gran Premio di Bergamo vinto da Tazio Nuvolari nel 1935 su Alfa Romeo P3 cos giunta alla sua sesta edizione confermando un trend di crescita notevole. Nelloccasione della gara svoltasi domenica 29 maggio si celebrato anche il 50 anniversario del lancio sul mercato della Jaguar E vettura che ha lasciato un segno indelebile nella storia dellautomobilismo. Non da meno sono stati anche i festeggiamenti per il 60 dellimportante ricorrenza riguardante la Ferrari : la prima vittoria della scuderia del cavallino rampante in F1 con Gonzales sulla 375 a Silverstone in Inghilterra. Proprio per omaggiare questo avvenimento la concessionaria Ferrari-Maserati per la Lombardia Rossocorsa ha voluto essere presente in qualit di apripista con le prestigiose vetture di Maranello. A contorno della gara automobilistica non sfuggita ai tanti appassionati la mostra intitolata Ferrari memories che ha ripercorso la gloriosa storia della casa fondata da Enzo Ferrari attraverso una collezione di cartoline raccolte durante 50 anni di ricerche. Continuando sulla linea rosso Ferrari un tributo di partecipazione competente quanto numerosa lha avuta proprio alle

la manifestazione un circuito inserito entro mura medievali

pubblico. Fra le formula 1 pi prestigiose citiamo la Maserati 250 ex Manuel Fangio, la Lola Embassy ex Graham Hill , la Bugatti 35, la F1 Cooper T75 ex Rindt e Icks e la Brabham BT23 ex Jack Brabham, mentre fra le ruote coperte annoveriamo la Ferrari Daytona Gr.4 appartenuta a Paul Newman e la Porsche 906 Le Mans di Mascari. Tante infine le auto con pedegree meno altisonanti, ma nel cuore della gente, come le varie Lancia, Fiat, Alfa Romeo, Jaguar e Porsche testimoni di un passato che si proietta nel presente. Durante la cerimonia delle premiazioni che ha visto coinvolti anche personalit della politica e personaggi dello spettacolo un chiaro messaggio stato rivolto verso il futuro che guarda alla settima edizione del Bergamo Historic Grand Prix con rinnovato entusiasmo cui non pu che far da carburante lottimo successo finora unanimemente registrato.. by Mario Reduzzi

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AUTO | MAPPAmondo

ALLA GUIDA DEL

FUTURO
ibride plug-in. La proposta pi recente della Seat la IBX, concept car presentata allultimo Salone di Ginevra che anticipa il futuro della Casa automobilistica spagnola. Il Marchio ha sviluppato anche dei prototipi elettrici, che rappresentano la nuova generazione elettrica della Seat dopo la Toledo Olimpica. Tra questi spicca la IBE 2.0 che, in occasione dello scorso Salone di Parigi, ha ottenuto il riconoscimento di migliore prototipo elettrico.La Seat consapevole che ci vorranno ancora alcuni anni prima che le vetture elettriche trovino spazio allinterno del mercato automobilistico, ma gi ora dedica unattenzione particolare alle auto con motori a basse emissioni: la progressiva introduzione della tecnologia Ecomotive su tutti i modelli della gamma ne la conferma. La Casa di Martorell leader nelle vendite di greencars in Spagna, ovvero vetture con livelli di emissioni di CO2 inferiori ai 130 g/km. Grazie alla tecnologia Ecomotive, la met dei modelli Seat immatricolati in Spagna nel 2010 stata verde. Anche nei mercati di riferimento per il Marchio spagnolo, la gamma Ecomotive ha ottenuto un ottimo riscontro.La Casa spagnola mira a ridurre limpatto ambientale in tutte le fasi della produzione dei propri prodotti. In questo senso, la Seat ha recentemente portato a termine la prima fase dellormai noto progetto Seat al Sol, la pi grande installazione fotovoltaica sui tetti in Spagna e nellindustria automobilistica europea. In questa fase iniziale, linstallazione di pannelli solari sulle strutture provvisorie per il deposito delle vetture permette di generare in totale 6 milioni di kWh di energia elettrica pulita, di raggiungere una potenziale produzione nominale di 4MW e di tagliare 2.800 tonnellate di emissioni di CO2 in un anno, il che equivale alleffetto benefico prodotto da oltre 1.000 ettari di bosco. Inoltre, lo stabilimento della Seat Martorell collegato con il porto cittadino di Barcellona e con la Zona Franca con due linee ferroviarie. Il trasporto su rotaia mira ad alleggerire di ben 57.000 mezzi pesanti allanno il traffico stradale e a ridurre le emissioni di ben 2.600 tonnellate di CO2. La Seat scende in campo quindi con modelli ibridi ed elettrici, vetture a emissioni ridotte, tecnologie innovative e un processo produttivo pi efficiente. La Casa di Martorell crede nel proprio futuro e per questo porter avanti il proprio impegno nella ricerca sulla mobilit elettrica. by Marco Del Bo

La mobilit elettrica la sfida pi importante che lindustria dellautomobile ha davanti a se

e fino a oggi i combustibili fossili non sono ancora stati sostituiti da altre energie alternative, proprio per la complessit che questo cambio implica. In qualit di Azienda leader

torcia olimpica lungo una parte del percorso e come safety car durante lo svolgimento della maratona. Nel 1992, la Seat ha inoltre proposto il prototipo elettrico della Ibiza caratterizzato, come la Toledo, dallassenza di emissioni. Sfortunatamente, lindustria di allora non era abbastanza matura per poter sviluppare vetture elettriche, al contrario di quanto accade al giorno doggi; le auto elettriche possono infatti divenire una realt, ma necessario il supporto di tutti i settori, comprese le Amministrazioni e le Istituzioni. Un esempio della stretta collaborazione tra settore pubblico e privato il progetto Cenit Verde, un consorzio che comprende Aziende di primo livello, Universit ed enti pubblici impegnati nella ricerca sulle vetture ibride plug-in (PHEV) e sulle auto elettriche (BEV). La Seat guida questo programma, unico nel suo genere in Spagna, che tiene in considerazione tutti gli aspetti della mobilit elettrica: dalla generazione dellenergia fino al riciclaggio delle batterie al litio, senza dimenticare le infrastrutture necessarie per la ricarica della batteria.I primi passi avanti in questo ambito arriveranno con le vetture

dellindustria automobilistica spagnola, la Seat vuole giocare un ruolo da protagonista nello sviluppo dellelettromobilit e, per questo motivo, porta avanti la ricerca sulle vetture elettriche in Spagna. Limpegno della Seat nei confronti della mobilit sostenibile cominciato circa due decadi fa. Allinizio degli anni 90 stata presentata una versione elettrica della Toledo, utilizzata durante i Giochi Olimpici di Barcellona per accompagnare la

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OROLOGI | MAPPAmondo

IL POSTO GIUSTO
Sottacqua, in barca o allaperitivo sulla spiaggia

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arrivato Giugno, le scuole finiscono il caldo arroventa le citt e come non mai si inizia a pensare al mare e quando si pu si affrontano il traffico e le code per raggiungere

le spiagge pi vicine. La cosa pi importante essere sempre pronti per ogni occasione dalluscita in barca a vela, allimmersione per scoprire le bellezze che arricchiscono i nostri fondali e, perch no, per essere glamour e non passare inosservati allaperitivo o alla festa pi cool in programma.Di solito quando si parla di mare nel campo orologiero si finisce quasi sempre per parlare solo e soltanto di orologi subacquei non che ci sia sbagliato ma sono convinto che nella categoria mare si possano inserire molte pi tipologie di orologi che si adattano ai molteplici stili di vita marinara. Le varie situazioni propongono dai tecnici subacquei con materiali particolari come il supertitanio fino a impermeabilit particolari che raggiungono i 1.000 piedi (330 m). Ma nellorologeria si pu trovare anche un orologio che in caso di rottura del GPS pu essere utilizzato come una bussola solare, ma non dimentichiamo anche i momenti di ritrovo in cui per meglio distinguersi serve magari un orologio easy wear per sdrammatizzare loccasione e senza complicanze meccaniche o brand di alta orologeria meccanica che sono sempre molto pi delicati e magari pi idonei ad un appuntamento mondano cittadino.Ad ognuno dunque il proprio modo di vivere il mare e soprattutto laccessorio per rendere il polso alla moda e pronto ad ogni nuova avventura. by Silvio Arati
Toy Watch XL Chrono Modello eXtraLarge all black, in versione chrono realizzato in policarbonato plasteramic ultraleggero, illuminato da colori accesi e water impermeabile fino a 5 atmosfere. Cassa con ghiere graduate e dettagli a contrasto disponibili in colore verde smeraldo, rosso rubino, viola ametista e bianchi. Prezzo 240 TerraCieloMare Orienteering Modello eXtraLarge all black, in versione chrono realizzato in policarbonato plasteramic ultraleggero, illuminato da colori accesi e water impermeabile fino a 5 atmosfere. Cassa con ghiere graduate e dettagli a contrasto disponibili in colore verde smeraldo, rosso rubino, viola ametista e bianchi. Prezzo 240

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LIBRI | MAPPAmondo

LE PERIPEzIE ANTROPOLOGICHE DELLA SESSUALIT

A LETTO CON
LEVOLUzIONE

o dice anche nella premessa, questo libro crea molti dubbi ed incertezze, per pone anche dei punti saldi, non crede? Lunico punto saldo lestrema difficolt di capire lo sviluppo dei fatti e di attribuire coerenza a fenomeni che, nel corso dellEvoluzione biologico-culturale, si muovono in direzioni opposte. Nei rapporti tra maschio e femmina prevalgono le istanze di allontanamento o anche di distruzione del partner, che hanno regolato la sessualit animale per milioni di anni, o le spinte allavvicinamento e allidentificazione reciproca, insorte pi recentemente? I problemi nascono dal fatto che ciascuno di noi porta dentro di s ambedue queste istanze contrapposte e non pu negarne lesistenza, n trascurarle, nonostante i gravi conflitti interni e interpersonali di cui sono fonte. Dal libro si evince che lei, pur riconoscendo la correttezza di certe intuizioni di Freud, non ne condivide le conclusioni? Freud ha riconosciuto il ruolo fondamentale della sessualit quale motore occulto di quasi tutti i comportamenti umani e ha intuito il valore strutturale delle discrepanze, ma ha inquadrato i fenomeni in maniera, a mio avviso, errata, per esempio come ambivalenza del singolo individuo verso una figura genitoriale, come conflittualit edipica, cio come una competizione generazionale per il possesso della madre-femmina. A mio avviso si tratta di fenomeni non individuali, ma collettivi con radici che si perdono nella notte dei tempi e che non sono legate alla storia dellindividuo. Poi Freud ha sopravvalutato, secondo me, limportanza del rapporto col padre che aveva forse una certa importanza nella sua cultura famigliare o personale, ma che non era (e non ) estensibile a tutti. Lei vuole aiutare, con il suo libro, le persone a trovare una via per una minore infelicit sessuale. Reputa che non esista una strada per la felicit? difficile immaginare una felicit in campo sessuale, perch i bisogni delluomo e quelli della donna sono divergenti e inconciliabili e, nonostante lapparenza, non si inscrivono affatto in una complementarit tra i due sessi. Si possono solo cercare dei compromessi accettabili. Quello che noi chiamiamo amore, per lappunto, uno stato danimo magico, di brevissima durata, in cui tutte le opposte istanze sembrano trovare una collocazione

armonica e una condivisione tra i due partner, ma dura poco. Poi si ritorna alla situazione normale, che di conflitto permanente, anche se gestito in maniera civile e magari anche affettuosa. Questo libro indirizzato agli addetti al settore o pu essere utile e facilmente comprensibile anche per un pubblico pi generico? Il libro non pu essere indirizzato agli addetti al settore, per il semplice motivo che non esistono. Chi sono? I sessuologi? Gli psicoanalisti? I sociologi? I filosofi? Non esiste una branca del sapere deputata a trattare problemi di cos ampia portata, che riguardano tutti. Io cerco di individuare delle linee comuni, dei paradigmi che si ripetono da un campo allaltro, dei collegamenti che permettano di leggere i fenomeni in unottica allargata e quindi pi adeguata a capirne il senso. Linterlocutore del libro luomo della strada, mortificato nei suoi bisogni pi profondi da un Sistema lontano, arcigno, arrogante, che gli pone veti incomprensibili, spesso assurdi, funzionali solo a trasformare la convivenza umana in un gigantesco alveare. Tirando le somme, la sessualit artefice, complice o vittima di misfatti antropologici? Oggi piuttosto una vittima, ma non sempre stato cos. Fino a - diciamo - un milione di anni fa era stata la sessualit che aveva a lungo detenuto il potere nei primi gruppi umani, dando luogo - presumibilmente - a forme di promiscuit esasperata, le cui tracce perdurano ancora oggi, ma vengono rimosse e ritenute disdicevoli quando affiorano. Scrivere questo libro le ha richiesto tempo, studi e fatica, soddisfatto del risultato? Scrivere questo libro per certi versi stato molto faticoso, non tanto per la documentazione, quanto per la necessit di capire la logica che c sotto tutto questo processo. Per uscire dallimpasse, ho dovuto concepire diverse teorie inedite, che ritengo valide e che alla fine mi soddisfano. by Nadia Redi

da breve uscito il nuovo libro del Dottor Giandomenico Montinari, che affronta, sotto una nuova luce, le problematiche sessuali, concependo diverse teorie inedite.

Sopra Il libro di Giandomenico Montinari A destra Dott. GIANDOMENICO MONTINARI Psichiatra e psicoterapeuta, vive e lavora a Genova. Si occupa fin dagli anni Settanta di terapia comunitaria delle psicosi e di conduzione e formazione di gruppi di lavoro psichiatrici.

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HI-TECH | MAPPAmondo
by Oscar Pisati

Smartphone e Tablet si trasformano in utili compagni di viaggio grazie a queste App.

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 by Oscar Pisati

Vietnam 1969, il capitano Willard deve svolgere una missione non ufficiale che avr risvolti del tutto imprevisti Il film certo non ha bisogno di presentazioni, uno dei capolavori di Francis Ford Coppola. Oggi Universal Picture riporta Apocalipse Now (1979) e Redux (2001), nei salotti di casa grazie alla versione in BD con due edizioni speciali. La prima il cofanetto in metallo da due dischi con interviste esclusive e 9 ore di extra. La seconda, in cartoncino, con i 2 BD della versione in metallo pi: un terzo disco di a extra aggiuntivi, il libro da collezione Nel cuore del film, il libretto distribuito nelle sale nel 1979 e cinque cartoline con immagini del backstage. Per quanto riguarda la versione del film in BD il restauro e la digitalizzazione sono molto buoni, certo per mantenere pi originali possibili gli effetti visivi e sonori non sono stati sostituiti in toto da quelli moderni, ma leffetto ottimo, immagini e sonoro sfruttano a pieno la tecnologia HD come se il fil fosse stato girato ai giorni nostri. 9
VIDEO

Apocalypse Now

8 AUDIO

10 EXTRA

19.90 (2 BD), 29.90 (3 BD)

Sei pronto per il segreto di

Il Grinta
La 14enne Mattie cerca vendetta e assolda due compagni davventura per ottenerla. Rivisitare ai giorni nostri un film western (del 1969), filone in cui gli efetti speciali non fanno certo da padroni, unimpresa ardua, ma Universal riesce a portare con successo in home cinema Il Grinta, regalando ai patiti di alta definizione delle panoramiche mozzafiato. Le riprese in HD aiutano a mantenere le immagini dettagliate in ogni situazione, laudio dei dialoghi chiaro mai sovrastato dagli effetti sonori e gli extra non mancano facendo di questo BD un must have. 8
O DE AU VI

Brooklyns Finest
La vita di tre poliziotti del distretto 65 si intreccia in uninfernale blitz antidoga. Tra i film dazione non poteva mancare un poliziesco con un cast deccezione cappeggiato da Richard Gere. La qualit delle immagini non delude, si nota qualche imperfezione solo nei momenti pi concitati, al contrario dellaudio che invece rimane ottimo per tutta la durata del film. Gli effetti speciali sfruttano al massimo la potenza del subwoofer fornendo quel supporto adrenalinico alle immagini che solo lalta definizione pu regalare. Tra i molti contenuti speciali anche le scene tagliate, extra sempre molto graditi dai cinefili. 7
O DE AU VI

Takers
Ogni colpo un successo, ma stavolta dovranno vedersela con superpoliziotti. Guardia e ladri una trama delle pi classiche e Takers la porta allestremo con questo poliziesco ricco di colpi di scena, effetti speciali e immagini spettacolari. Molte delle riprese pi movimentate sono alla luce del sole eppure rimangono piene di dettagli anche sui grandi schermi, segno dellottima qualit del video. Condito con un audio forse pi attento a sorprendere lo spettatore che intrattenerlo, meglio quindi abbassare un po il subwoofer. Spettacolare lextra Gli stunt visti da vicino

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L MAESTR

Un appassionante viaggio a Padova per incontrare un artista che stato uno dei pi grandi interpreti della pittura del Trecento: Guariento e la grande mostra monografica a lui dedicata a Palazzo del Monte
o stile cortese sboccia nel momento in cui viene portato a compimento il sistema degli stati signorili nellItalia del Trecento. Laggettivo, lo dice la parola stessa, deriva da corte, quella

EGLI ANGEL

ARTE | MAPPAmondo

dati biografici siano da prendersi con cautela, siamo sicuri nellattribuirgli la sua prima opera nota poich firmata: uno splendido Crocefisso, custodito abitualmente a Bassano del Grappa. Qui il debito nei confronti del maestro fiorentino evidente, accompagnato da un nuovo utilizzo della luce e dalla linea che, cos movimentata nel descrivere il perizoma, gi guarda al futuro. Guariento inizia presto la sua attivit al servizio dei signori di Padova. I Carraresi, vogliono celebrare la propria dinastia divenendo committenti di complessi cicli iconografici. Circa nel 1351 infatti, Guariento esegue la decorazione delle tombe di Ubertino e Jacopo da Carrara, in collaborazione con Andriolo de Santi per ci che concerne lapparato scultoreo. I sepolcri dei due esponenti della famiglia erano stati allestiti nella chiesa di SantAgostino, ma la demolizione di questultima, avvenuta nel 1819, ha fatto s che i frammenti di decorazione rimasti, venissero trasportati nellabside degli Eremitani. Guariento traccia in questi affreschi, le caratteristiche pittoriche che risulteranno punto di riferimento stabile nella Padova del Trecento: una precisa resa dello spazio; una ripresa sempre pi raffinata degli elementi gotici (in particolare per ci che riguarda luci e cromie) e, soprattutto, unabilit sorprendente nella realizzazione dei ritratti. Non mancano i contatti con Venezia. La familiarit del pittore col capoluogo veneto ulteriormente confermata nel legame con Nicoletto Semitecolo (in mostra con la Deposizione del corpo di San Sebastiano, San Sebastiano rincuora Marco e Marcellino giudicati dagli imperatori dal ciclo di San Sebastiano del Museo Diocesano), ma gli spunti veneziani possono esser frutto anche di un contatto diretto con Paolo Veneziano. La conoscenza di Guariento per ci che avviene in laguna, si esplica nella decorazione della cappella privata della corte carrarese, gi terminata nel 1354, giusto in tempo per ospitare il futuro imperatore Carlo IV. Scrigno sontuoso, la cappella della reggia era arricchita da pitture a sfondo biblico con un soffitto interamente ricoperto da tavole raffiguranti le Gerarchie angeliche. La fonte letteraria per tali rappresentazioni quella dello pseudo Aeropagita: Serafini, Cherubini, Troni, Dominazioni, Potest, Virt, Principati, Arcangeli e Angeli, lordine dei messaggeri divini stabilito partendo da quelli pi vicini a Dio.

attorno a cui gravitano vari personaggi. Il mondo feudale in crisi, ma nelliconografia fiabesca delle miniature dei Fratelli de Limbourg, permane lideale cavalleresco coi suoi protagonisti. La vita dei signori nei loro castelli popolata da paggi, giullari, cortigiani e dame. Le donne, a met strada tra gli esseri tentatori dei bestiari e gli angeli, sono le destinatarie di chilometri e chilometri di versi da parte di autori letterari non poco famosi: Chiare, fresche, e dolci acque, ove le belle membra pose colei che sola a me par donna (). La Laura di Petrarca, ci accompagna nel labirinto del tempo. Secoli prima della sintesi compiuta dagli artisti veneti mediante lutilizzo della pittura tonale, e prima ancora della rinascita attraverso la reinterpretazione delle fonti classiche, un filo sottile ci conduce nella Padova dei Carraresi alla met del XIV secolo. Non si possono infatti comprendere gli esiti della pittura veneta dei secoli successivi, se non tenendo conto della lezione di Giotto e di coloro i quali lo seguirono, fra cui, Guariento di Arpo. Nato probabilmente nella provincia patavina (a Piove di Sacco dicono le fonti), Guariento, di cui si hanno notizie certe dal 1338 al 1367, si forma a contatto con la scuola dei riminesi attivi a Padova nel terzo decennio del Trecento. Nonostante i

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Liconografia dellangelo nel mondo occidentale mutuata dal modello classico pagano. Gli esseri semi-divini di Guariento, possiedono infatti le stesse ali di molte Vittorie, in questo caso per, lartista ha aggiunto ad esse i colori dellarcobaleno come simbolo dellalleanza tra Dio e luomo. Le panneggiature falcate delle vesti sono ancora un richiamo al gotico cortese, mentre i colori trasparenti, un riferimento a Venezia e ai mosaici della sua cattedrale. Dopo aver approfondito le sue conoscenze matematicoprospettiche presso lUniversit di Padova, Guariento si impegna nella decorazione della tomba per il Doge Dolfin nella chiesa dei Santi Giovanni e Paolo di Venezia. Questopera precede il ciclo pittorico che pi di tutti lo render celebre, il famoso Paradiso dipinto per il Palazzo Ducale della citt lagunare tra il 1366-1367 e voluto dal Doge Cornaro. Opera straordinaria, riscoperta allinizio del Novecento, il Paradiso era stato interamente ricoperto dallomonima tela di Tintoretto del 1577, in quanto irrimediabilmente danneggiato dopo un drammatico incendio. La mostra a Palazzo del Monte, sede principale dellevento e uno dei pi importanti edifici storici della citt di Padova, fondamentale perch realizza un ritratto esaustivo di Guariento e, pi in generale, del Trecento padovano. Lesposizione infatti si articola in diversi sedi espositive con dieci sezioni tematiche finalizzate ad approfondire la conoscenza del secolo doro di Padova, citt che, attraverso il preumaesimo e alle commissioni dei signori al potere in quegli anni, ha saputo gettare solide basi per larte e la cultura italiane dei secoli successivi. by Fabio Mazzetto

In apertura, dallalto 1. Guariento: Angelo con giglio che soccorre un pellegrino e uno storpio (Virt) cm. 80x57, Tavola Padova, Musei Civici, Museo Bottacin; 2. Giotto: Eterno Padre cm. 150x97, tavola - Padova, Cappella degli Scrovegni; 3. Nicol Semitecolo: Deposizione del corpo di San Sebastiano cm. 65,5x70, tavola - Padova, Museo Diocesano 4. Guariento: Trittico - la Crocifissione con i santi Giovanni Battista, Bartolomeo, Andrea e Caterina cm. 58x70, tempera su tavola Dsseldorf, Collezione privata In apertura, a destra Nicol Semitecolo: Madonna dellumilt cm. 66x72, tavola - Padova, Museo Diocesano In questa pagina, dallalto 1. Guariento: Gruppo di dieci angeli seduti con globo e flabello gigliato (Serafini?) cm. 119x107, tavola - Padova, Musei Civici, Museo Bottacin; 2. Guariento: Schiera di angeli armati (Arcangeli?) cm. 110x107, tavola - Padova, Musei Civici, Museo Bottacin

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GUARDA COME
MODA | MAPPAmondo

DONDOLO
M
Nulla a che vedere con il successo anni 60 di Edoardo Vianello ma invece una palestra da calzare, da mattina a sera
BT ormai un fenomeno, calzato dalle star - da Banderas a Al Pacino, da Salma Hayek a Paris Hilton, da Laura Morante a Roberto Bolle, per citarne solo alcuni - e ordinary people (e qui lelenco sarebbe davvero interminabile) che curano lestetica ma soprattutto curano il proprio corpo. Il boom della sneacker che dondola inizia con la fine degli anni Novanta, quando viene progettato un nuovo modello di calzatura diverso da qualsiasi altro. Il Paese campione stata la Svizzera e siamo nel 1996, poi si conquistano i mercati europei e internazionali. E finalmente, nel gennaio 2005 la MBT arriva in Italia, distribuita dalla Masai Italia, succursale della casamadre Swissmasai SpA e oggi si trova in oltre cinquecento punti vendita selezionati, oltre agli otto monomarca MBT Shop. Il successo di queste scarpe rivoluzionarie nella tecnologia, ovviamente, che grazie a un brevetto top secret stimola in modo continuo la postura e lequilibrio di tutto il corpo, consentendo un movimento costante e preservando cos muscoli e articolazioni. La suola multistrato che incorpora il Masai Sensor, un particolare cuscinetto che, riproducendo gli effetti della naturale camminata sulla sabbia, crea uninstabilit alla quale il corpo risponde automaticamente con un incremento dellattivit muscolare che si traduce a sua volta in una maggiore stabilit. Se a questa strategia benefica aggiungiamo il design sempre pi accattivante e la costante ricerca di materiali originali, si spiega perch il brand pi imitato, e inimitabile, nel panorama del physiological footwear e non solo. Dopo la felice collaborazione con il designer tedesco Wolfgang Joop che ha firmato la limited edition MBT-Wunderkind, il marchio svizzero sta valutando la possibilit di realizzare nuove e esclusive partnership. Intanto questestate calzeremo tanti nuovi modelli Casual ispirati allo stile metropolitano e perfetti per il tempo libero, coloratissime Athletic, le sportive per eccellenza e le pi formali Dress. I colori andranno dal giallo fluo al rosso acceso, dal blu elettrico al navy e azzurro. Novit anche per quanto riguarda i materiali utilizzati: pelle morbidissima, sia per le versioni pieno fiore che per quelle in pelle scamosciata. In collezione anche sandali con una nuova suola appositamente studiata che, grazie al plantare ancora pi sagomato e avvolgente, offrono il massimo comfort. Le star della prossima estate saranno, per lui: Namba, il sandalo aperto con maxi fasce incrociate in pelle e dettagli in pelle scamosciata tono su tono, nelle versioni cacao o total black; Nafasi, la stringata in pelle pieno fiore, con dettagli tono su tono in nabuk total white, disponibile anche nelle versioni color tabacco, black o grigio ghiaccio; Meli, in nabuk blu navy con dettagli, cuciture, lacci e suola bianca a contrasto in perfetto stile barca a vela; Tembea la sneaker allacciata in nabuk traforato e banda laterale in tessuto a contrasto, disponibile nei colori sabbia o bianco e Mahuta, il modello sportivo in tessuto 3D Blu elettrico, applicazioni in TPU logo MBT giallo fluo a contrasto, disponibile anche nella versione black, giallo, bianco o grigio. Per lei invece, Kesho, la ballerina in morbido nabuk e dettagli metal, nei colori nero, panna, grigio ghiaccio o verde militare e le Mahuta in giallo fluo, blu o purple. by Valeria Rastrelli

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Sar unottima annata!

otente, austero, profondo, speziato, tannico, longevo sono molti gli aggettivi che si potrebbero usare per descrivere il Barolo, il pi adatto per : commovente. Frutto

magnifico della sua terra, la Langa piemontese, il re dei vini cresce bene solo nel basso Piemonte e nelle zone limitrofe (Valle dAosta e Valtellina). Solo in Langa, per, il nebbiolo si trasforma in Barolo. Solo qui il terroir regala quella tipicit che tutto il mondo ci invidia. Parte del merito si deve a Camillo Benso Conte di Cavour quando nel 1843 invit lenologo francese Louis Oudart a lavorare nelle sue tenute. Allepoca il Barolo era un vino dolce, molto diverso da quello che beviamo oggi, Oudart, utilizzando le tecnologie enologiche francesi, riusc a vinificare per la prima volta un nebbiolo secco. Il successo fu clamoroso e in poco tempo il Barolo divenne il re dei vini e il vino dei re. Nelle dimore signorili non si beveva pi solo il vino francese ma anche il nebbiolo piemontese. Docg dal 1980, per fregiarsi del titolo di Barolo il nebbiolo deve essere stato raccolto nei comuni di Barolo, Castiglione Falletto Serralunga dAlba (i terreni pi vocati), ma anche a Monforte dAlba, Novello, La Morra, Verduno, Grinzane Cavour, Diano dAlba, Cherasco e Roddi tutti in provincia di Cuneo e deve maturare tre anni, dei quali almeno due in botti di castagno o rovere. Molti i produttori storici, fra tutti svettano Bartolo Mascarello (scomparso qualche anno fa, oggi la figlia che porta avanti lazienda) e Giacomo e Aldo Conterno. Nomi entrati nella leggenda, che con il loro lavoro hanno saputo raccontare la storia di un territorio. La primavera un momento magico in Langa, si aprono le cantine e si pu assaggiare il vino dellannata, spesso spillato direttamente dalla botte, provando a immaginare come evolver nel tempo. Durante lanteprima svoltasi a fine marzo a Serralunga dAlba i produttori hanno confermato come il 2007 sembrerebbe essere unottima annata: Massolino prevede un barolo espressivo, deciso, con tannini eleganti, un vino profumato e lunghissimo. Rivetto, Gabutti, Ascheri, Ceretto, Rosso e molti altri sembrano condividere le stesse aspettative. Soprattutto si spera in una ripresa del mercato interno, visto che oltre il 75% del vino venduto allestero. Americani, tedeschi, olandesi, ma anche cinesi e coreani sono sempre pi interessati alla tipicit della Langa. Per chi volesse provare lemozione il 18 giugno a Serralunga dAlba si ripete la manifestazione Degustar per vigne, unoccasione da non perdere per assaggiare lannata 2007 e non solo, ricordando per che, come diceva Cesare Pavese, tre nasi sono quello che ci vuole per bere un Barolo. by Ludovica Schiaroli

2007

BAROLO

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PSICHE | MAPPAmondo

TRADIRE UN LAVORO

guaRdamI
Io tengo docchIo la tua ImmagIne

na volta, dicevi la parola tradimento e la mente volava a motel a quattro stelle, con tanto di temi egiziani e medievali. Vere e proprie fughe damore a bordo di una spider o di un volo, in direzione chiss dove con un unico obiettivo: spegnere i bollori della passione in camera da letto. Gi, una volta!. Oggi invece, visto che il tempo a nostra disposizione si ridotto non poco, cerchiamo di unire lutile al dilettevole, e quando si tradisce, si tradisce sul posto di lavoro. Una recente indagine condotta dagli Avvocati matrimonialisti italiani, sostiene proprio che ben il 60% delle infedelt coniugali si consuma sul luogo di lavoro, spesso durante la pausa pranzo (e poi dicono che lItalia un popolo di grassi). In cima alla classifica (proprio come nel campionato italiano di calcio) c Milano. Seguita a ruota da Roma e Bologna.

Sui sentimenti non si risparmia...

Certo, non periodo in cui il denaro fiocca, e quando si tratta di dirsi addio per sempre per vie legali, magari qualcuno (e qualcuna) armato di buona pazienza prova a nicchiare, in modo da risparmiare un po (e allo stesso tempo salvare il matrimonio). Ma di fronte al tradimento, c poco da fare: le infedelt infatti sono il 40% dei casi di separazione e divorzio. Con buona pace del partner. In ogni caso, nella met dei casi, uno dei due decide di perdonare (o forse, di posticipare la vendetta, che come si dice un piatto che si serve freddo, e preferibilmente doppio, aggiungo io). Dove non possono i sentimenti, pu il portafoglio (e il risparmio).

...Nemmeno sulla passione

Ma perch si sceglie proprio il posto di lavoro? Be, presto detto... Quanto tempo passi in ufficio, tutti i giorni? E quanto ne passi a casa con il/la tuo/tua compagno/a? Ed uno. Poi... Di solito, i nostri partner ci vedono tornare a casa stanchi, stressati, pieni di pensieri... Al lavoro, invece, spesso abbiamo modo di mettere in risalto le nostre capacit professionali, che sono uno strumento perfetto per renderci pi appetibili e affascinanti agli occhi dellaltro sesso. E se abbiamo un capo cerbero pronto a mazzolare il gruppo di lavoro? Ancora meglio: si crea un ambiente di complicit, che favorisce la passione. E cos, molti italiani mettono in piedi vite parallele ammantate di normalit. Pensate che i paesi britannici hanno coniato il termine office wife, la moglie da ufficio, la donna con cui lavori bene, lintesa perfetta, ma non ci vai a letto... Ah, i britannici... Sono sempre cos avanti!

I luoghi del peccato

Ovviamente, c posto e posto per tradire. Difficile che succeda in miniera o in fabbrica, dove limpegno fisico particolarmente impegnativo. Pi facile che scatti la scintilla in ospedali e cliniche (come insegnano Greys Anatomy e il Doctor House), studi professionali, redazioni giornalistiche, pubblici uffici e banche. innegabile che i colleghi di lavoro a questo punto possano danneggiare sia il rapporto, sia le aziende, tanto che alcune in Italia non guardano di buon occhio i rapporti stretti fra colleghi. Mentre in Svizzera, per esempio, sono stati contemplati contratti di lavoro con espresso divieto per il dipendente di intrattenere relazioni amorose con colleghi, pena il rischio licenziamento. Mica poco, di questi tempi in cui non si divorzia perch non ci sono soldi... by Laura Rivolta

Galleria del Corso, 2 - M ilano +39 02 7733 1547 www.mercu rioitaly.it

LAURA RIVOLTA
Psicologa e psicoterapeuta specializzata in sessuologia, esercita come libera professionista a Milano e a Rho. Dal 1992 collaboratrice di note riviste con articoli e consulenze su temi sessuologici. Da diversi anni organizza corsi di sessuologia rivolti agli adolescenti e ai genitori, promuovendo anche formazione per insegnanti. socio SIA (Societ Italiana Andrologia). www.laurarivolta.it

Gianfranco Ponti CEO Mercurio

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GIUGNO 2011

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VIABILIT La nuova viabilit dellaeroporto Leonardo da Vinci AVIATION Alitalia SHOPPING I negozi Good Buy Roma accolgono gli Esperti di vite MOSTRE Leonardo da Vinci EVENTI Gli eventi di giugno nella capitale PROMOZIONI Summer Time ECCELLENZE Ferpi ARRIVI&PARTENZE Federico Moccia, Juventus, Cathay Pacific Airways, Emirates

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VIABILIT | ADR

nuova viabilit
aeroporto Leonardo da Vinci

Cambiano i flussi di traffico nellarea arrivi dellaeroporto romano

na vera e propria rivoluzione per i frequentatori dello scalo che, grazie a un piano infrastrutturale che ha richiesto un investimento di due milioni di euro, troveranno tra il parcheggio multipiano e la stazione ferroviaria (80 posti al parcheggio Breve Sosta Multipiano A situato nei pressi del Terminal 1 e 150 posti nel parcheggio esterno al Terminal 3). Allo scadere della mezzora scatter la tariffazione a pagamento attualmente in vigore. In autunno, inoltre, sar possibile entrare e uscire dai parcheggi Multipiano con lo stesso Telepass usato in autostrada e, a fine anno, la rivoluzione della viabilit sar estesa anche allarea partenze. Taxi, macchine a noleggio e autobus sosteranno in parcheggi polmone e si avvicineranno agli arrivi solo in coincidenza dellatterraggio del volo atteso, per evitare il congestionamento del traffico. A garanzia della fluidit verranno posizionati ovunque i dissuasori di sosta per cui sar davvero impossibile accostarsi o parcheggiare presso il marciapiede delle aerostazioni. Inoltre, nella zona arrivi, verranno collocati cartelloni di facile consultazione sulle diverse modalit di trasporto per raggiungere Roma e il relativo costo. I passeggeri sapranno, prima di uscire dallaerostazione, quali sono i mezzi a disposizione: treno, taxi, noleggio con conducente, autobus, con i relativi punti di accesso e il costo per tratta.

Viabilit fronte Terminal Arrivi

NCC NCC

T1 T3
Taxi
ACCOSTO

NCC

Utenti privati
VIABILIT SECONDARIA

Operatori
VIABILIT PRIMARIA

Terminal ARRIVI

laccesso e luscita dal Leonardo da Vinci pi facili e, soprattutto, pi fluidi. Il piano si svilupper in due fasi, con interventi sul lato arrivi - ritenuto il pi critico - entro il mese di giugno, e sul lato partenze entro il mese di dicembre 2011. Il primo provvedimento gi operativo. Sono state create 2 aree destinate esclusivamente ai bus: la prima, nelle adiacenze del Terminal 3, per soste di durata massima di 45 minuti, la seconda, nelle adiacenze del Parcheggio Lunga Sosta, per durate superiori ai 45 minuti. La grande novit rappresentata dai cambiamenti nellarea arrivi. La viabilit primaria di accesso ai terminal non sar pi accessibile ai veicoli privati. Sar divisa in tre carreggiate, verranno eliminati gli stalli blu a spina, e sar destinata esclusivamente a taxi, bus, noleggiatori ed operatori autorizzati nonch a persone diversamente abili. La novit pi importante che dal 25 giugno sar possibile lasciare gratuitamente lauto per 30 minuti nei 230 posteggi a breve sosta, situati

Gratis
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Gratis
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2 nuovi accessi ai parcheggi Multipiano: fronte terminal T1 per accedere al Multipiano A fronte terminal T3 per accedere ai Multipiano B, C e D

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T1 T2 T3 Terminal

A B C D E

Parcheggi Multipiano (5.000 posti)

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alitalia
lo stile italiano nel mondo
ltre 92 destinazioni, una flotta di 149 aerei tra le pi moderne dEuropa, circa 250.000 voli lanno: sono questi i numeri di Alitalia, la compagnia che nel 2010 stata protagonista di unimportante ripresa del traffico aereo, con oltre 23 milioni di passeggeri complessivamente trasportati. Alitalia fa parte dellAlleanza SkyTeam e della principale joint venture sulle rotte transatlantiche insieme con Air France, KLM e Delta. Nel 2011 il network delle destinazioni servite da Alitalia cresce con nuovi collegamenti tra cui quelli da Roma per Rio de Janeiro e Pechino operati dal 1 giugno con i nuovi Airbus A330, aeromobili che garantiscono il massimo del comfort e della tecnologia. I voli sono pianificati per arrivare a destinazione la mattina del giorno seguente, in perfetta connessione con tutto il network Alitalia. - Rio de Janeiro - Roma 14:45-7:10 (luned, gioved e domenica; anche marted dal 5 luglio) I voli per Pechino sono invece operati 4 volte alla settimana (5 a partire da ottobre), con i seguenti orari: - Roma - Pechino 15:40-08:00 (mercoled, venerd, sabato e domenica; anche marted dal 4 ottobre) - Pechino - Roma 09.55-15:10 (luned, gioved, sabato e domenica; anche mercoled dal 5 ottobre) Lofferta Alitalia per lestate 2011 si arricchisce poi di 2 nuovi collegamenti stagionali per le isole Baleari, con voli diretti da Roma per Ibiza e Palma di Maiorca operati nei mesi di luglio e agosto con moderni Airbus A320. La compagnia porta i colori e il nome dellItalia nel mondo, ma non solo. Alitalia ha fatto dellItalian Style il proprio tratto distintivo, di cui la Magnifica, la Business Class dei voli Alitalia di lungo raggio, il fiore allocchiello. Chi sceglie Magnifica trova leccellenza in ogni sua forma: comodit, intrattenimento, ristorazione e servizi dedicati. Le poltrone ergonomiche dei nuovi Airbus A330, reclinabili fino a 180 per diventare un vero e proprio letto, sono dotate di una funzione I voli per Rio de Janeiro sono effettuati 3 volte alla settimana (4 a partire da luglio), con i seguenti orari: - Roma - Rio de Janeiro 22:30-05:40 (mercoled, sabato e domenica; anche luned dal 4 luglio)

massaggio per un relax totale e sono predisposte per garantire la massima privacy sia per chi viaggia da solo sia per chi in compagnia e preferisce le poltrone affiancate nellallestimento honeymoon. Lilluminazione della cabina varia a seconda degli orari del volo per agevolare il riposo. I men di Magnifica sposano la qualit degli ingredienti e la migliore tradizione culinaria delle regioni italiane. Il risultato un men sempre vario, esaltato da una ricca vetrina dei migliori vini della penisola. E per questo che il prestigioso premioE ST (30%) LOGO AZ Best Airline Cuisine del mensile Global Traveler nel 2010 stato assegnato ad Alitalia, votata da 25.000 frequent flyer la migliore compagnia al mondo per la qualit dei pasti serviti a bordo della Classe Magnifica. Coperte di Frette, piatti e posate di Richard Ginori e la nuova trousse firmata Bulgari completano unesperienza di viaggio allinsegna del migliore Made in Italy. Nel 2010 Alitalia ha introdotto Classica Plus, classe intermedia tra la Magnifica e la Classica (la Economy Class dei voli di lungo raggio),

disponibile sui voli da Roma Fiumicino per New York e, dal 1 giugno, per Rio de Janeiro e Pechino. Classica Plus offre poltrone ergonomiche reclinabili fino a 120, una maggiore distanza tra i sedili con il 40% di spazio in pi rispetto alleconomica, una vasta offerta di film e musica e la possibilit di collegare il proprio PC al sistema di intrattenimento tramite porta USB. I passeggeri di Classica Plus in aeroporto usufruiscono di banchi check-in dedicati, imbarco prioritario nonch la possibilit di viaggiare con 2 bagagli da 23 kg luno ed accumulare il doppio delle miglia premio. Il piano di rinnovamento della flotta di lungo raggio Alitalia prevede una graduale estensione delle nuove classi di viaggio su tutta lofferta intercontinentale.Per ulteriori informazioni e per le offerte promozionali consultare il sito alitalia.com.

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SHOPPING | ADR

MOSTRE | ADR

EspErti di vitE
i arricchisce lofferta enologica dei negozi Good Buy Roma: tre rossi provenienti dai vigneti di San Patrignano sono disponibili in vendita negli aeroporti Leonardo da Vinci di Fiumicino e Giovan Battista Pastine di Ciampino. Tutte le bottiglie provenienti dai vigneti di San Patrignano vantano la garanzia della selezione accurata degli acini e di aver subito un processo di vinificazione che avviene con unimpronta volta a mantenere inalterate le tipicit del territorio, rispettandone lespressione varietale delle uve. Le pratiche di cantina, che seguono alla raccolta, rispecchiano lo stesso principio. I veri artefici e protagonisti di questi vini sono i ragazzi della comunit di San Patrignano che, con passione e professionalit, riconquistano la vita. Lestrema attenzione dedicata a tutte le fasi della lavorazione, oltre alla consulenza di un enologo, permettono a San Patrignano di ottenere i massimi riconoscimenti di qualit della critica enologica italiana ed internazionale.

I negozi Good Buy Roma accolgono gli

I vini degli Esperti di Vite

Esperti di vite.

San Patrignano una famiglia che accoglie ragazze e ragazzi con problemi di droga, senza discriminazioni ideologiche, sociali, religiose, e in modo completamente gratuito, cio rifiutando rette e contributi economici dagli interessati, dai loro familiari e dallo Stato. Dal 1978 ad oggi ha ospitato oltre 20 mila persone, offrendo loro casa, assistenza sanitaria e legale, la possibilit di studiare, una solida formazione professionale, lopportunit di cambiare vita e di rientrare a pieno titolo nella societ. Attualmente accoglie 1.500 ragazzi, prevalentemente nella struttura di Coriano di Rimini e gli altri nelle sedi distaccate di Trento e di Novafeltria nelle Marche. La comunit ospita, inoltre, 100 bambini figli di ragazzi che stanno svolgendo il percorso di recupero e di operatori, numerosi nuclei familiari e circa 30 minorenni con gravi problemi di disagio.

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Il Paratino, IGT Toscana prodotto da uve Cabernet Franc, viene lungamente affinato in piccole botti per esaltare le caratteristiche aromatiche proprie del vitigno. Il suo colore rosso rubino cupo accompagna importanti profumi incentrati su frutta rossa matura, con tocchi balsamici e accenti vegetali. Al palato generoso e bilanciato da buona freschezza e sapidit. Il corpo pieno e incoraggia abbinamenti importanti con formaggi stagionati, carni rosse ma anche zuppe di legumi e primi piatti rustici, dal condimento saporito. Va servito a 16-17 in calici bordolesi. La gradazione alcolica varia a seconda dellannata tra i 13-13,5%. Il Montepirolo DOC Colli di Rimini Cabernet ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Viene affinato in piccole botti di rovere, per il tempo necessario alla sua giusta evoluzione, e trascorre in bottiglia un ulteriore successivo periodo che ne completa la maturazione. La gradazione alcolica varia a seconda dellannata tra i 13,514%. Dal colore rubino, questo Cabernet animato da tocchi mentolati insieme a ribes, maggiorana e liquirizia. Al palato si percepisce unottima struttura e un finale prolungato. Da abbinare ad un brasato di manzo al vino rosso, formaggi delicati di media e lunga stagionatura. Si serve a 16-17 in ampi calici da grand cru bordolese. LAvi, DOC Sangiovese di Romagna Superiore Riserva esprime la qualit assoluta del vitigno autoctono della Romagna: il Sangiovese. Il suo nome prende spunto dal senso e dal valore della tradizione, ma soprattutto dal fondatore di San Patrignano: Avi significa, infatti, A Vincenzo. Viene affinato in grandi botti di rovere, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia che ne completa la maturazione. Ha un colore rosso rubino con orlo granato e allolfatto ampio e caratterizzato da sentori di viola, prugna, chiodi di garofano, noce moscata e legno di cedro. Allassaggio se ne percepisce leleganza. La vivace sapidit conduce a una chiusura disposta su invitanti richiami di frutti di bosco e spezie dolci. Perfetto su costata di manzo e lepre tartufata, si consiglia di servirlo a 16-18in ampi calici, capaci di esprimere pienamente la profondit e la finezza del Sangiovese. La gradazione alcolica varia tra i 13,514,5%. Il Montepirolo e lAvi hanno ottenuto votazioni e riconoscimenti prestigiosi: Gambero Rosso-tre bicchieri, Duemilavini-5 grappoli, Guida Veronelli-Super 3 stelle, The Wine Advocate (Robert Parker jr) 90-93/100. Questi vini rientrano nella campagna il Vino ama la Vita che San Patrignano ha a cuore.

lEonardo in Mostra
I
naugura a giugno la mostra il Genio di Leonardo da Vinci , in occasione dei festeggiamenti per i cinquantanni dellaeroporto Leonardo da Vinci. La mostra si propone di documentare il genio del grande inventore e ingegnere italiano attraverso i modelli delle macchine fedelmente riprodotti dai disegni contenuti nei Codici di Leonardo. I passeggeri in partenza dallo scalo romano potranno ammirare, fino alla fine del 2011, 18 modelli tra macchine e strumenti per il volo, presso larea espositiva del Terminal 1, posizionata sopra i controlli di sicurezza. Liniziativa nasce dalla collaborazione di Aeroporti di Roma con la Fondazione Anthropos che cura il progetto il Genio di Leonardo. Le invenzioni leonardesche spaziano nei settori pi diversi: dalle macchine volanti a quelle per la guerra, dai dispositivi meccanici allingegneria civile. Grazie alla Fondazione, possibile ammirarle sia allinterno del museo permanente Sale del Bramante del Complesso Monumentale della Basilica di Santa Maria del Popolo a Roma, sia attraverso le esposizioni itineranti che si sono svolte nel corso degli anni in tutto il mondo.

ADR festeggia il cinquantenario dellaeroporto con una mostra dedicata al grande Genio italiano.

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EVENTI | ADR

Forum della Comunicazione 2011

7 e 8 giugno Auditorium Parco della Musica, Roma
Quarta edizione del principale evento italiano dedicato alla comunicazione dimpresa e pubblica. Sulla scia degli oltre 3000 mila partecipanti e della grande attenzione mediatica generata nelle edizioni passate, Comunicazione Italiana, il primo Business Social Media in Italia che unisce 20 associazioni di categoria e oltre 45.000 top manager e professionisti della comunicazione, organizza la quarta edizione del principale evento italiano dedicato alla comunicazione dimpresa e pubblica. Pi di mille partecipanti e importanti partner istituzionali, tra i principali imprenditori, top manager, comunicatori e opinion leader italiani e stranieri, avranno la possibilit di incontrarsi dal vivo per affrontare i temi legati ai cambiamenti, alle direzioni e alle forme che sta assumendo la comunicazione nella societ e nelleconomia contemporanei.

Regioni e Testimonianze dItalia

Fino al 3 luglio 2011 Complesso del Vittoriano- Palazzo di Giustizia Valle Giulia - Castel SantAngelo - Aeroporto Leonardo da Vinci T3
Con la mostra Regioni e Testimonianze dItalia, a 150 anni dallUnit dItalia, le diverse Regioni mostrano il lungo e articolato percorso che ne ha caratterizzato levoluzione a realt amministrative concrete. Con la mostra Regioni e Testimonianze dItalia, attraverso opere darte, oggetti, fotografie, vite di personaggi simbolo, video, pannelli, le Regioni e le grandi aziende nazionali sono chiamate a portare la propria testimonianza del lungo e articolato percorso di questi 150 anni che hanno caratterizzato levoluzione del nostro paese. Per saperne di pi visita il sito. www.comunicareorganizzando.it

from June 10th 2011 dal 10 Giugno 2011

ADR per lo sport

Anche questanno Aeroporti di Roma rinnova linteresse e il sostegno per i grandi eventi sportivi che hanno scelto come location il prestigioso palcoscenico della Capitale. Appuntamento al Foro Italico, dove dal 7 al 15 maggio si sono svolti gli Internazionali dItalia di tennis, un evento attesissimo da tutti gli appassionati della racchetta che vedono, per loccasione, giungere a Roma ogni anno i big del tennis. Un importante rendez-vous si svolto anche allo Stadio Olimpico, il 26 maggio, con la trentunesima edizione del Compeed Golden Gala. Usain Bolt e Asafa Powell gli atleti pi attesi.

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CliCiak - Il volto inedito del Cinema italiano

Fino al 15 giugno 2011 Casa del Cinema.
Mostra della 14 edizione del concorso nazionale per fotografi di scena, che raccoglie le migliori foto scattate sui set dei film e delle fiction italiane delle ultime stagioni. Per saperne di pi visita il sito www.casadeldinema.it

Roma Seven 2011: il rugby a 7 protagonista nella Capitale

Venerd 3 e Sabato 4 Giugno allo Stadio dei Marmi, giocatori provenienti da 5 continenti si sono sfidati a colpi di placcaggi e mete nella decima edizione del Roma Seven International Rugby Sevens Tournament. Le pi forti squadre al mondo di Rugby a 7 si sono contese la Roma Seven Cup: il Kenya, vero maestro di questo sport, la Francia, lItalia, il Portogallo vicecampione dEuropa oltre alla Georgia, lOlanda, la Germania e lUcraina. Un vero e proprio Mondiale! Il Roma Seven, affermatosi ormai come 1 torneo in Italia, 3 in Europa e 9 al mondo per valore, levento di rugby pi importante dopo il Torneo del 6 Nazioni. Riconosciuto come Sport Olimpico a partire dalledizione dei giochi di Rio de Janeiro 2016, il Rugby a 7 sta godendo nel mondo sempre pi di maggiore popolarit. Contemporaneamente si svolta la 3 edizione del Roma Seven Ladies International Rugby Sevens Tournament, il Torneo Femminile di Rugby a 7, primo al mondo per valore. Le campionesse del New Zealand Maori di Aeoteroa hanno sfidato le Nazionali ladies del Brasile, giunto in semifinale nella recente Coppa del Mondo, della Francia, dellOlanda e della Spagna oltre a quelle dellItalia e della Germania. Roma protagonista, quindi, di unanteprima delle Olimpiadi.

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ALTRI SCENARI Rassegna teatrale

Dal 14 al 26 giugno 2011 Teatro dellOrologio
LAssociazione Culturale Metis Teatro, in collaborazione con il Teatro dellOrologio, organizza la prima edizione della rassegna Altri Scenari. Unoccasione di incontro e comunicazione tra le realt laboratoriali che interessano il teatro non ufficiale e il cui centro non legato alla diretta produzione di uno spettacolo, ma trova il suo senso nel processo di apprendimento, nel percorso del fare teatro. Per saperne di pi visita il sito dedicato alla rassegna www.altriscenari.it

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CoMuniCazionE
Relazioni, Trasparenza e Multicanalit
by Gianluca Comin, Presidente Ferpi - Federazione Relazioni Pubbliche Italiana
Come iscriversi a Ferpi

CoME CaMbia la

diMprEsa
Innanzitutto necessario verificare di esserne in possesso dei requisiti per liscrizione allassociazione. Compilare la relativa scheda discrizione, sottoscriverla e farla sottoscrivere ad un socio presentatore. Se non si conosce nessuno si pu contattare il delegato regionale Ferpi. Liscrizione allelenco dei Soci Professionisti soggetta ad un colloquio con la Commissione di Ammissione e di Verifica, che indicativamente ha una durata di trenta minuti. Liscrizione allelenco dei Soci Associati avviene tramite valutazione della documentazione della stessa Commissione. Per aderire a Ferpi inoltre necessario condividere lo Statuto, i Documenti costitutivi, il Codice di Comportamento Professionale della Federazione, il Codice di Comportamento Professionale IPRA, il Codice di Etica CERP e gli altri Codici e Documenti recepiti da Ferpi.

QUI DENTRO NON CI SONO CONFETTI.

a comunicazione in continuo mutamento e con essa anche gli interlocutori: leffetto del web 2.0. La Rete ha cambiato la prospettiva, la visione, le esigenze. Su Internet oggi si va per cercare informazioni, ma anche per essere protagonisti, partecipi di una community. Lesempio pi paradigmatico il successo dei social media che hanno imposto alle aziende un nuovo modo di comunicare. Informazione e comunicazione hanno oggi pi che mai un valore strategico nelle scelte del business: la vera sfida nel prossimo futuro per noi comunicatori sar quella di far crescere il valore delle relazioni pubbliche tanto da renderlo fortemente strategico ed innovativo. E necessario oggi alzare lasticella e trasmettere messaggi, produrre azioni, il pi possibile indirizzate verso concetti di trasparenza, sistematicit, multicanalit e controllo. Il nuovo pubblico esigente, sofisticato, ipercritico e alla ricerca della migliore ricetta qualit-prezzo. Sar determinante quindi saper ascoltare ed anticipare i nuovi bisogni. Nellera del web 2.0 ognuno di noi ha a disposizione una quantit di informazioni incredibile e questo rappresenta un potere, una capacit di influenzare e di coinvolgere, spesso senza mediazione e talvolta anche senza controllo. Cresceranno le aziende che svilupperanno pi reputazione e meno immagine. Vinceranno le grandi sfide quelle imprese che coinvolgeranno gli stakeholder. Sempre pi riconosciuta come funzione aziendale, la comunicazione diventata quindi una maglia importante nel processo decisionale. Non deve essere assolutamente considerata un lusso, soprattutto in congiunture economiche complesse come quella che stiamo vivendo. Le relazioni pubbliche sono fondamentali dentro e fuori il contesto aziendale, come strumento per costruire relazioni fra le parti sociali, economiche, produttive ed informative.

Presidiare nuovi spazi e adottare strumenti complementari capaci di rafforzare il messaggio e trasferire i valori aziendali; costruire azioni mirate e personalizzate per coinvolgere lutente avvicinandolo allimpresa, non solo pi promotrice di prodotti e servizi, ma attore credibile, trasparente e attento ai suoi stakeholder. questo il paradigma della comunicazione istituzionale per unimpresa che voglia accrescere la propria reputazione nel futuro. E basta dare uno sguardo allultima ricerca condotta da Ferpi e Luiss Business School secondo cui, nel 2013, il Beyond the Line raggiunger lo stesso livello degli investimenti in pubblicit (Above the Line). Solo una profonda capacit di lettura del contesto ed un uso mirato, attento ed integrato di tutte le piattaforme consentiranno, quindi, un efficace azione di governo delle relazioni da parte delle imprese e il consolidamento del proprio business nel labirinto affollato dei brand.
Ferpi, Federazione Relazioni Pubbliche Italiana, nasce nel maggio 1970 dallunione di FIRP (Federazione Italiana Relazioni Pubbliche) e FIERP (Federazione Italiana Esperti Relazioni Pubbliche). Da oltre 40 anni lassociazione rappresenta i professionisti che operano nelle Relazioni Pubbliche e nella Comunicazione nel nostro paese e lavora per valorizzare la professione, per rappresentare i propri iscritti e per garantire nei confronti di committenti ed imprese una tutela assicurata dai principi di etica e di autoregolamentazione dei comportamenti grazie ai Codici adottati. Ferpi conta oggi circa 1.000 iscritti presenti su tutto il territorio nazionale, con unattivit associativa affidata a 14 Sezioni Regionali e Territoriali. Lassociazione segue la preparazione e la crescita degli studenti delle facolt di Relazioni Pubbliche e Comunicazione. Elabora specifici progetti di formazione professionale per coloro che si avvicinano al mondo della comunicazione con la volont di inserirsi concretamente nellambito delle RP e studia nuovi fenomeni, strumenti e tendenze della comunicazione sia a livello nazionale che a livello internazionale al fine di informare e aggiornare costantemente i propri soci e i professionisti delle RP .

Requisiti per liscrizione:

Allelenco dei Soci Professionisti possono iscriversi coloro che attestino il possesso di almeno una delle tre seguenti condizioni: almeno cinque anni di attivit professionale di Relazioni Pubbliche; almeno tre anni di attivit professionale di Relazioni Pubbliche e un titolo di laurea in Relazioni Pubbliche o altro titolo di laurea equiparabile; almeno cinque anni di attivit di docenza in forma preminente, nella materia di Relazioni Pubbliche o in materie omogenee.

Soci Associati

Allelenco dei Soci Associati possono iscriversi coloro che sono in possesso di almeno una delle seguenti condizioni: sono laureati in Relazioni Pubbliche o Scienze della Comunicazione o che possiedono altro titolo di laurea equiparabile, e che abbiano iniziato una attivit professionale di Relazioni Pubbliche; presentano una documentazione che attesti almeno due anni di attivit professionale di Relazioni Pubbliche ininterrotta. Tutti i documenti e le informazioni necessarie alliscrizione sono disponibili sul sito www.ferpi.it.

Nella foto Il Presidente di Ferpi Gianluca Comin

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C la speranza di milioni di persone che credono nella ricerca. C la passione di migliaia di ricercatori che ogni giorno sfidano le malattie genetiche per individuare una cura. C la vita dei bambini che grazie a Telethon sono stati salvati da una immunodeficienza che non lascia scampo. C un futuro migliore che possiamo costruire insieme. Per le tue occasioni speciali scegli le bomboniere e i biglietti solidali Telethon. Finanzierai la ricerca sulle malattie genetiche. Per informazioni visita il sito www.telethon.it oppure invia una e-mail a ricorrenze@telethon.it.

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ARRIVI&PARTENZE | ADR

L N

Federico Moccia
ultimo romanzo di Federico Moccia sbarca in aeroporto. Lautore ha presentato, presso la libreria Titoli dellaeroporto Leonardo da Vinci, il suo ultimo lavoro dal titolo Luomo che non voleva amare edito da Rizzoli. Abbandonati i romanzi damore rivolti ai giovanissimi, ci propone un romanzo denso e inaspettato che segna un nuovo passo per un autore tanto amato dai lettori. La storia, infatti,

non incentrata sulle vicende sentimentali di giovani adolescenti ma su un uomo, Tancredi, affascinante e ricchissimo, ma lacerato da una ferita del passato che lo rende incapace di amare.

Juventus
ecine i tifosi in aeroporto in attesa della Juventus, in arrivo a Roma per lincontro con la Lazio. Particolarmente calorosa laccoglienza tributata ad Alex Del Piero che stato accolto da una vera e propria ovazione. Ai supporter della squadra bianconera dimprovviso si sono uniti decine di Papa Boys in partenza dopo la beatificazione di Papa Giovanni Paolo II. In pochi minuti, quando comparso il pullman della formazione davanti al Terminal 1, si scatenato il passaparola tra i ragazzi.
C

Cathay Pacific Airways

ozze dargento per Cathay Pacific Airways con laeroporto Leonardo da Vinci. La compagnia ha festeggiato il 25anniversario del primo volo diretto tra Roma e Hong Kong. Al gate per limbarco del volo CX 292 in partenza alle 12.30,

tutti i passeggeri hanno ricevuto uno speciale saluto da parte di Rupert Hogg, Sales & Marketing Director di Cathay Pacific Airways, che ha poi, nel corso di una cerimonia, tagliato una torta augurale con il logo dei 25 anni assieme a Elia Pistola, Direttore Aviation di Aeroporti di Roma.

Emirates a Roma con lA380

aeromobile A380 di Emirates atterrato per la prima volta a Roma. Due i voli operati con il gigante dei cieli: volo EK 97 in partenza da Dubai alle 08:55 e in arrivo a Roma alle 13:15 e volo EK98 in partenza da Roma alle 16:45 con arrivo a Dubai alle 00:35 del

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giorno successivo. Unoccasione unica per i passeggeri italiani, che viaggeranno in arrivo o in partenza da Roma il 6 giugno, per volare sullaereo pi famoso al mondo. Con 14 Suite Private di First Class, 76 di mini-pod in Business Class e 427 posti in Economy Class, lA380 offre comfort, relax e rispetto per lambiente.

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