SIMPOSIO SOBRE OBESIDAD (Resumen)

Dra. Enriqueta Flores Fernndez

2012
SIMPOSIO SOBRE OBESIDAD

SECRETARIA DE EDUCACION DE VERACRUZ AREA TECNICO PEDAGOGICA EDUCACION INICIAL XALAPA, VER

SIGNIFICADO SOBRE OBESIDAD

Como enfermedad Crnica La enfermedad es una enfermedad crnica multifactorial que se define como el exceso de grasa corporal que pone al individuo en una situacin de riesgo para la salud. Dimensin del problema Obesidad disminuye la esperanza de vida en un promedio en 7 aos. Obesidad y Tabaquismo cano coexisten disminuyen la esperanza de vida en 14 aos.

Meta-anlisis de la OMS sobre factores de riesgo de la Obesidad

Evidencia Convincentes Disminuye el riesgo Actividad fsica regular Alta ingesta de fibra diettica (frutas, verduras y granos enteros) Lactancia materna Ambientes en hogar y escuela que favorecen la seleccin de alimentos saludables para nios Aumenta el riesgo Estilos de vida sedentarios Alta ingesta de alimentos densamente energticos Alta mercadotecnia de alimentos densamente energticos y comidas rpidas Alta ingestin de bebidas azucaradas.

Probables

Un problema de Salud Publica que es responsabilidad de TODOS

EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD NO SON UNA RESPONSABILIDAD INDIVIDUAL: EMPONDERAMIENTO La mayora de las personas carecen de los medios para adoptar los comportamientos saludables que les ayuden mantener un peso saludables Vivimos y socializamos en un ambiente obesognico. RESPONSABILIDAD DE LOS GOBIERNOS: LIDERAZGO Y FACILITADOS Impulsar la disponibilidad de lugares seguros y accesibles para la actividad fsica Promover alternativas atractivas saludables en comedores institucionales y tiendas escolares Mejorar la disponibilidad de agua potable en escuelas Fomentar y garantizar la actividad fsica en planteles escolares Normar la publicidad, en especial la dirigida a los nios RESPONSABILIDAD DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: RESPONSABLE, REGULADA Y AUTOREGULABLE Y RINDE CUENTAS Producir alimentos ms sanos Hacer publicidad responsable Disear etiquetado accesible para todo nivel educativo

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ESPACIOS SEGUROS

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FUNCIONES ESCENCIALES DE LA SALUD PBLICA

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Monitoreo del estado de salud para identificar problemas de salud comunitaria Diagnosticar e investigar problemas de salud y riesgos para la salud Informar, educar y empoderar a la poblacin sobre salud Movilizar a las asociaciones comunitarias para identificar y resolver Desarrollar polticas y planes que apoyen los esfuerzos Hacer cumplir las leyes y reglamentos que protegen la salud y garantizar la seguridad Vincular los servicios de salud a las necesidades de la poblacin y asegurar la prestacin de servicios de salud 8. Asegura un servicio de salud pblica y personal permanente 9. Evaluar la efectividad, accesibilidad y calidad de los servicios de salud 10. Investigacin para implementar nuevas ideas y soluciones innovadoras a los problemas de salud

ESTADISTICAS

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Factores de riesgo cardiovascular en nios y adolescentes Obesos

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BUENAS COSTUMBRES QUE SE SUGIERE ENSEAR

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ACCIONES QUE SE SUGIERE ELIMINAR

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ACCIONES IMPLEMENTADAS EN SEV (?)

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CONCLUSIONES
La epidemia de la Obesidad ha alcanzado niveles alarmantes en el mundo y especialmente en Mxico: La mayora de los adultos con peso no saludable Le epidemia va hacia el incremento La magnitud es alta y representa un problema de salud en todas las regiones del pas y en todos los Niveles Socio-econmicos Como factor de riesgo explica las tendencias crecientes en enfermedades de alto impacto y mortalidad prematura: Diabetes Hipertensin arterial Riesgo cardio-vascular y Cncer Es el principal factor de riesgo que explica aos de vida saludable perdidos en Mxico. El 20% de los AVISA perdidos en Mxico son secundarios a OBESIDAD. Se trataron temas como 1. Es la obesidad una enfermedad? Dr. Ruy Prez Tamayo 2. La obesidad y la Maternidad. Dr. Felipe Vadillo 3. La obesidad y la Gentica. Dr. Rubn Lisker 4. La obesidad y la Salud Publica. Dr. Juan Carlos Lpez Alvarenga 5. La obesidad y el corazn. Dr. Luis Molina 6. La Obesidad y el derecho. Lic. Ana Sofa Charvel 7. El papel de las Universidades en la prevencin y combate a la Obesidad. Mtro. Jos Luis Castillo Hernndez. El breve reporte del Simposio es solo un esbozo del planteamiento de un problema de salud con factores de incidencia mltiples, tanto como su combate y toca a todos los actores integrarse, sin embargo, como he manifestado en incontables ocasiones las bases estn en la primera infancia con la familia y el preescolar y es necesario continuar trabajando en el conocimiento a travs de estos Simposios, Talleres, etc. de capacitacin y conocimiento a los Nutrilogas y Mdicos de los diversos CENDI del estado, un compromiso ineludible. Simposio sobre Obesidad Coordinado por el Dr. Ruy Prez Tamayo de, El Colegio Nacional y la Universidad Veracruzana, 30 Junio 2012.

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PRESIDIUM

PONENTES

DR. RUY PEREZ TAMAYO

DR. RUBEN LISKER

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DR. LUIS MOLINA

DR. MAURICIO HERNANDEZ

DR. EDUARDO LAZCANO

DRA. BEATRIZ SALAZAR VAZQUEZ

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MTRO. JOSE LUIS CASTILLO HERNANDEZ

Reporte: Dra. Maria E. Flores Fernndez, rea Tcnico Pedaggica, Educacin Inicial, SEV 30/JUNIO/2012 licenciaturaennaturopatia@gmail.com, http://es.scribd.com/doc/89670646/Dra-Flores-Curriculum-Oficial http://www.facebook.com/licenciaturaennaturopatia.ive.veracruz

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