BOLETIN INFORMATIVO

Nmero: 12 ZONA OKI FRASES CONCIENTES Fecha: Julio 2012 Pntala muy ligeramente con aceite y pincha con un tenedor toda la superficie. Ahora cbrela con el tomate frito, repartido por toda la superficie, y encima el resto de los ingredientes. Al final se puede espolvorear con organo y un chorrito de aceite, sal y pimienta. Finalmente decrala con unas aceitunas negras. Precalienta el horno a 180 grados C. Introdcela de 15 a 20 minutos, o hasta que veas que empieza a dorarse y la masa est en su punto.

CAMPAAS INFORMATIVAS

PASAPORTE REVOLUCIONARIO

NOTICIAS DE LA CUCHARA

EN CONCEPCIN: CORRIDAS DE TOROS NUNCA MS!

En la histrica ciudad de Concepcin, en Junn, este 9 de julio no habr corrida de toros, como ya era tradicional en la celebracin de la batalla con la que se sell la Campaa de la Brea. En su reemplazo habr espectculos de chalanes con sus caballos de paso y fiesta de la marinera con el grupo Amistad y la galardonada triunfadora del festival de Trujillo del 2010, Pamela Sotomayor. Ayer, en sesin del concejo municipal se acord por mayora de votos declarar a Concepcin como Primer Municipio del Per en Contra de las Corridas de Toros. La decisin consta en el libro de actas, pero en vista de que no hay una ley que prohba las corridas de toros en el pas, no se puede plasmar en una ordenanza municipal. La ciudad se declara, adems, amiga de los animales. No solo eso, el coso de toros se va a convertir en centro de convenciones y de espectculos musicales y artsticos. Jess Chipana Hurtado, alcalde de la comuna, manifest que en razn a este compromiso, en Concepcin nunca ms se gozar del sufrimiento de un ser vivo y que el acuerdo tiene como finalidad impulsar el respeto a la vida y salvaguardar la salud mental de la poblacin.

CARNIVOROS ANONIMOS

Te esperamos todos lo viernes desde las 6:30pm para una nueva edicin de nuestro programa revolucionario, tenemos pasacalles con batucada, videos, msica, taller de cocina, teatro y ms!!

CUCHARA GOURMET

PIZZA VEGANA
Ingredientes: 300 g de harina integral 20 g de levadura de panadero prensada (o un sobre de levadura en polvo) 1 vaso de agua tibia 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite de oliva Tomate frito casero Verduras variadas crudas, de las que se tengan a mano: cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, brcoli, championes,etc. Sal y pimienta negra Aceite Aceitunas negras Organo Preparacin: Haz un volcn con la harina y pon en el centro la levadura disuelta con el agua tibia, la sal y el aceite. Amasa primero con los dedos y luego con las manos. Hay que trabajarla hasta que queden ligados todos los ingredientes y la masa ligera.
SIGUE LA REVOLUCION EN:

REINO ORIGINAL

Ponla en un recipiente untado con aceite y cbrelo con un pao hmedo y cerca de alguna fuente de calor indirecto (por ejemplo el horno precalentado y apagado). Cuando doble su volumen, aproximadamente en una hora, la extiendes sobre una superficie enharinada con un rodillo. Puedes darle forma redonda o cuadrada, y dejarle el grosor que ms te guste, si la quieres crujiente (fina) o esponjosa (gruesa).

VIDEOS REVOLUCIONARIOS

La Revolucin est en la cuchara hasta la prxima ...

Si desea dejar de recibir este boletn virtual puede escribir a: larevoluciondelacucharaperu@gmail.com Revolucin de la Cuchara Lima

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