OBJETIVOS

El objetivo de este laboratorio es el de estudiar la Cantidad de Calor que absorbe un liquido teniendo presente la variacin de la temperatura que experimenta durante un intervalo de tiempo, adems nos ayudar a como aprender a hacer un estudio comparativo para diferentes masas del liquido.

En la naturaleza el calor es una forma de energa que por lo general pasa desapercibido por los seres humanos, pero gracias al desarrollo del experimento hemos aprendido conceptos importantes sobre este tema, lo cual es el objetivo principal.

MATERIALES:
01 Mechero Bunsen. 01 Soporte universal. 01 Clamp. 01 Vaso Prex. 01 Termmetro. 01 Agitador. 250 ml y 500 ml 01 cronometro. Agua.

FUNDAMENTO TERICO
CONCEPTO DE CALOR Cuando dos cuerpos A y B que tienen diferentes temperaturas se ponen en contacto trmico, despus de un cierto tiempo, alcanzan la condicin de equilibrio en la que ambos cuerpos estn a la misma temperatura. Un fenmeno fsico anlogo son los vasos comunicantes. Supongamos que la temperatura del cuerpo A es mayor que la del cuerpo B, TA>TB. Observaremos que la temperatura de B se eleva hasta que se hace casi igual a la de A. En el proceso inverso, si el objeto B tiene una temperatura TB>TA, el bao A eleva un poco su temperatura hasta que ambas se igualan.

Cuando un sistema de masa grande se pone en contacto con un sistema de masa pequea que est a diferente temperatura, la temperatura de equilibrio resultante est prxima a la del sistema grande.

Q se transfiere desde el sistema de mayor temperatura al sistema de menor temperatura.

T. La constante de proporcionalidad C se denomina capacidad calorfica del sistema. Q=C T

Si los cuerpos A y B son los dos componentes de un sistema aislado, el cuerpo que est a mayor temperatura transfiere calor al cuerpo que est a menos temperatura hasta que ambas se igualan Si TA>TB El cuerpo A cede calor: QA=CA(T-TA), El cuerpo B recibe calor B=CB(T-TB), QA<0 QB<0

A B=0 La temperatura de equilibrio, se obtiene mediante la media ponderada

La capacidad calorfica de la unidad de masa se denomina calor especfico c. C=mc

La frmula para la transferencia de calor entre los cuerpos se expresa en trminos de la masa m del calor especfico c y del cambio de temperatura. Q=mc (Tf-Ti) Donde Tf es la temperatura final y Ti es la temperatura inicial.

El calor especfico es la cantidad de calor que hay que suministrar a un gramo de una sustancia para que eleve en un grado centgrado su t Joule demostr la equivalencia entre calor y trabajo 1cal=4.186 J. Por razones histricas la unidad de calor no es la misma que la de trabajo, el calor se suele expresar en caloras. El calor especfico del agua es c=1 cal/ (g C). Hay que suministrar una calora para que un gramo de agua eleve su temperatura en un grado centgrado.

CONCEPTO DE TEMPERATURA

La temperatura es la sensacin fsica que nos produce un cuerpo cuando entramos en contacto con l. Observamos cambios en los cuerpos cuando cambian su temperatura, por ejemplo, la dilatacin que experimenta un cuerpo cuando incrementa su temperatura. Esta propiedad se usa para medir la temperatura de un sistema. Pensemos en los termmetros que consisten en un pequeo depsito de mercurio que asciende por un capilar a medida que se incrementa la temperatura.

CANTIDAD DE CALOR

El calor al igual que el trabajo mecnico es una forma intangible no es algo que se pueda conservar en el laboratorio de medidas. La cantidad de calor es otra forma de energa que solo puede medirse en funcin del efecto que produce. Se define cantidad de calor la energa trmica necesaria para producir algn cambio estndar.

Las sustancias difieren entre s en la cantidad de calor que necesita para producir, en una masa dada, un determinado aumento en su temperatura. La relacin de calor proporcionado a un cuerpo y el aumento correspondiente de su temperatura se llama capacidad calorfica del cuerpo. La palabra capacidad puede dar lugar a malentendidos, porque sugiere la afirmacin de la cantidad de calor que un cuerpo puede contener, mientras que lo que en realidad significa es la energa que debe suministrarse en forma de calor para aumentar en un grado la temperatura de un cuerpo.

Ni la capacidad de calor ni el calor especfico de un material son constantes sino que dependen del intervalo de temperatura escogido. La ecuacin del calor especfico solo proporciona datos promedios de esas cantidades en el intervalo de temperaturas.

El calor que se debe suministrar a un cuerpo dado de masa m y cuyo material constituyente tiene calor especfico c, para aumentar su temperatura desde To a Tf, estar dado por la expresin matemtica definida por: Q = m c T Donde: T = Tf - To

Si suministramos una cantidad constante de calor por unidad de tiempo tendremos que Q / T = cte. Entonces podremos obtener.

T H cte Q mc
UNIDADES DE CALOR Las unidades que se utilizan son: la calora, la Kilocalora y la unidad trmica Britnica (B. T.U.). Calora (cal): Se define como la cantidad de calor necesaria para elevar 1C la temperatura de un gramo de agua. Kilocalora (Kcal): Es la unidad de cantidad de calor necesaria para elevar un grado centgrado la temperatura de 1 Kg de agua. B.T.U.: Cantidad necesaria de calor para elevar 1F una libra de agua. Las unidades de calor se relacionan de la forma siguiente: 1000 Kcal = 1000 cal = 3.968 B.T.U.

CAMBIOS DE ESTADO

La materia puede existir en estado slido, lquido y gaseoso. El cambio de un estado a otro va acompaado de absorcin o desprendimiento de calor. Tomaremos el agua como ejemplo cuando pasa por los diferentes estados para estudiar el comportamiento general de las sustancias. Supongamos que tengamos un recipiente de 10 g de hielo a 20C y deseamos elevar su temperatura hasta obtener 10g de vapor a 120C.

Cuando se le suministra calor al recipiente, la temperatura del hielo aumenta hasta llegar a 0C cuando continuamos suministrndole calor el hielo empieza a derretirse pero la temperatura permanece constante hasta que todo el hielo se derrita, esta temperatura se le llamara temperatura de fusin. Esto tambin pasara cuando el lquido pase de la fase liquida a la fase gaseosa a 100C mantenindose la temperatura constante hasta evaporarse totalmente, esta temperatura se llamara temperatura de vaporizacin.

PROCEDIMIENTO

-MONTAJE N1 1. Monte el equipo, como muestra el diseo experimental 2. Coloque en el vaso prex, agua a temperatura del ambiente, casi hasta la parte superior. 3. Anote el valor de la temperatura y el volumen del agua. T0= 23.4 C V= 200 ml. 4. Encienda el mechero. Busque un flujo constante aproximadamente. La llama no debe ser ni muy fuerte ni estar muy cerca al vaso. 5. Mida la distancia entre la llama y el vaso. Mantenga fija esta distancia durante toda la prctica a fin de que no cambien las condiciones de experimentacin. Distancia: 02 cm. 6. Agite el agua previamente y lea la temperatura cada 30s. hasta llegar al punto de ebullicin. Anote los datos en la tabla N1.

TABLA 1 t(min) 0.50 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 3.50 4.00 4.50 5.00 5.50 6.00 6.50 7.00 7.50 8.00 8.33 t(s) 30.00 60.00 90.00 120.00 150.00 180.00 210.00 240.00 270.00 300.00 330.00 360.00 390.00 420.00 450.00 480.00 500.00 T(C) 23.4 28.3 33.5 38.8 44.9 50.9 58.1 53.7 68 73.4 77.7 82.8 84.4 87.5 91.1 94.7 98 100

TABLA N 1: M: 200 gr.

7. Repita los pasos (1) al (5) bajo las mismas condiciones anteriores, pero ahora solo use la mitad de cantidad de agua anterior. Anote los datos en la tabla N 2.

TABLA 2 t(min) 0.50 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 3.50 4.00 4.50 5.00 5.50 6.00 6.50 6.75 t(s) 30.00 60.00 90.00 120.00 150.00 180.00 210.00 240.00 270.00 300.00 330.00 360.00 390.00 405.00 T(C) 23.4 24.9 32 40.9 48.9 57 64.9 72 78 84.2 87.5 90.8 94.5 98 100

TABLA N 1: M: 100 gr.

8. Grafique la variacin de la temperatura T versus el tiempo t, para los dos casos anteriores.

Tabla 1: m=200 grs.

120 100 80 y = 0.1571x + 26.091 R = 0.9823

T(C)

60 40 20 0 100.00 200.00 300.00 400.00 500.00 600.00 T(C) Linear (T(C))

t(s)

Tabla 2: m=100 grs.

120 100 80 T(C) 60 40 20 0 50.00 100.00 150.00 200.00 250.00 300.00 350.00 400.00 450.00 t(s) T(C) Linear (T(C)) y = 0.2017x + 24.309 R = 0.9769

9. Determine la ecuacin de al grafica por mtodo de mnimos cuadrados, considerando la temperatura hasta 75C.

xi t(s)

yi T(C)

TABLA 1 xi yi

(xi)2

1,350.00 473.00 77,247.00 256,500.00

TABLA 2 xi t(s) 840.00 yi T(C) 364.00 47,568.00 126,000.00 xi yi (xi)2

APNDICE

De los dos grficos Cmo identificaras el lquido que tiene mayor masa?

Para poder identificar cual grfica pertenece a un liquido de mayor masa tomamos un valor de tiempo comparamos los valores de tiempo correspondientes de temperatura, aquel que presente una temperatura mayor presentar mayor masa por lo tanto el que presente menor temperatura ser la grfica para la mayor masa. En la grfica ser aquella que tenga la pendiente menor.

Por lo tanto a mayor cantidad de calor absorbida la masa ser menor a una temperatura constante.

Qu relacin existe entre la pendiente del grfico T = T (t) con la cantidad de calor?

Si vemos el grfico de temperatura vs tiempo veremos que la pendiente expresa la variacin de la primera respecto al tiempo siendo el ngulo de la pendiente mayor cuando la masa que se analizo es menor. Para nuestro caso vemos que la pendiente de la grfica que corresponde a 250g es mayor que la correspondiente a la de 500g de agua. En conclusin si analizamos nicamente una grfica veremos que cuando el ngulo de la pendiente es constante entonces la cantidad de calor es constante, pero si comparamos las 2 graficas vemos que para una determinada variacin de tiempo la variacin de temperatura es distinta por lo que si se quiere hacer igual dicha variacin habra que variar la cantidad de calor.

10. Vierta esta agua en la probeta graduada hasta 200 ml. Luego virtalo en un vaso de espuma de poliuretano. Coloque un termmetro en el vaso de espuma y tome la temperatura cada 10 s durante los prximos 3 minutos. Anote los datos en la tabla 3.

TABLA 3 t(min) 0.17 0.33 0.50 0.67 0.83 1.00 1.17 1.33 1.50 1.67 1.83 2.00 2.17 2.33 2.50 2.67 2.83 3.00 t(s) 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00 80.00 90.00 100.00 110.00 120.00 130.00 140.00 150.00 160.00 170.00 180.00 T(C) 67.20 67.10 66.70 66.50 66.20 66.10 65.80 65.50 65.40 65.30 65.20 65.00 64.90 64.70 64.30 64.10 64.00 63.80 63.50

11. Seque un cubo de hielo con una toalla e introdzcalo en el agua 12. Contine tomando la temperatura cada 10 s., agitando suavemente, hasta 3 minutos despus que el cubo se haya fundido. Anote los datos en la tabla 4.

TABLA 4 t(min) 0.17 0.33 0.50 0.67 0.83 1.00 1.17 1.33 1.50 t(s) 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00 80.00 90.00 T(C) 62.30 62.30 62.10 61.90 61.70 61.50 61.30 61.10 60.80 60.60

1.67 1.83 2.00 2.17 2.33 2.50 2.67 2.83 3.00

100.00 110.00 120.00 130.00 140.00 150.00 160.00 170.00 180.00

60.50 60.20 60.00 59.70 59.60 59.50 59.40 59.10 59.00

En qu instante exacto el cubo de hielo termina de fundirse? A los 30 segundos.

Determina el volumen final del agua Qu masa tena el agua originalmente? Qu masa tena el hielo originalmente?

Vagua (final)=201.5 ml. magua (original)=200 ml. mhielo (final)=1.5 gr.

Explique cmo determino estas masas: La masa del hielo se determino al pesarse en la balanza y la original del agua viendo el volumen inicial y su densidad.

13. Haga una grafica de T vs t.

Tabla 3
67.50 67.00 66.50 66.00 y = -0.0196x + 67.1 R = 0.9904

T(C)

65.50 65.00 64.50 64.00 63.50 63.00 50.00 100.00 150.00 200.00 T(C) Linear (T(C))

t(s)

Tabla 4
63.00 62.50 62.00 61.50 y = -0.0197x + 62.436 R = 0.9946

T(C)

61.00 60.50 60.00 59.50 59.00 58.50 50.00 100.00 150.00 200.00 T(C) Linear (T(C))

t(s)
Cmo afecto el cubo de hielo aadido al agua la rapidez de enfriamiento? Pues al ser de una temperatura menor y al agregar una mayor masa, hizo que la rapidez de enfriamiento se hiciera ms larga, pues se tuvo que entrar a una pausa por la fusin del hielo. Eso hace que la pendiente sea ms pronunciada en la tabla 4 que en la tabla 1.

Calcule la cantidad de calor perdida por el agua mientras el cubo de hielo se funda.

Si se tiene que: M= 201.5 gr. T=61.9-62.3= -0.4 C Entonces:

Calcule la cantidad total de calor perdido al enfriarse el agua debido al hielo fundido hasta su temperatura final.

M= 201.5 gr. T=59.0-62.3= -3.3 C Entonces:

AUTOEVALUACION
1. Si en lugar de agua se cambia con otro lquido de mayor calor especifico pero con igual masa Cmo sera el grfico?

Si el calor especifico de otro lquido es mayor que el del agua entonces tendremos que necesitan mayor cantidad de calor para mantener la grfica obtenida, pero como la cantidad de calor que se suministra al lquido es constante, entonces veremos que el tiempo que demora en obtener las mismas variaciones ser mayor.

En conclusin la pendiente es inversamente proporcional a los calores especficos para cuerpos de masas iguales y que absorben igual cantidad de calor.

2. Cul es la razn de no llegar hasta los 100C en el experimento?

Se puede afirmar que a los 100 grados, el agua llega a su punto de ebullicin y por lo tanto tiende a cambiar de estado (de liquido a gaseoso) alterando el valor de la masa que presenta y modificando los resultados. Cuando se observa las grficas experimentales se observa la diferencia ms resaltante con las graficas linealizadas cuando la temperatura oscila entre los intervalos de 75 a 90 C y la curva tiende a hacerse ms horizontal debido a la cercana a los 100 C que como se sabe es el inicio de la temperatura de evaporacin del agua la cual se mantendr constante durante un largo intervalo de tiempo hasta que el agua se evapore totalmente. 3. Registrar el tiempo que se demorar para recorrer el intervalo entre 80 y 85 C. Revise el caso entre 50 y 55C.

Usando la ecuacin de la pendiente:

Para 200 gr:

Caso 55-50 C: 55 = 0.180t + 22.951 50 = 0.180t + 22.951 t= 27.77 s. Caso 85-80 C: 85 = 0.180t + 22.951 80 = 0.180t + 22.951 t= 27.77 s. t = 344.71 s. t = 316.94 s. t = 178.05 s. t = 150.27 s.

Para 100 gr:

Caso 55-50 C: 55 = 0.247t + 19.533 50 = 0.247t + 19.533 t= 20.24 s. Caso 85-80 C: 85 = 0.247t + 19.533 80 = 0.247t + 19.533 t= 20.24 s. t = 265.05 s. t = 244.81 s. t = 143.59 s. t = 123.35 s.

4.- Qu significado tiene los datos de la pregunta (3)?.

Analizando veremos que hay un menor incremento de temperatura cuando el volumen de agua es mayor lo cual es contrario pero cuando el volumen es menor entonces podemos deducir que la temperatura de una masa sometida a calor constante aumentar si se incrementa el valor de la masa usada.

5.-Comparar las longitudes de los intervalos de temperatura para las masas m y m/2.

La comparacin podemos hacerla mediante la pendiente de la recta y como en nuestro caso tenemos valores iguales de intervalos de tiempo podemos compararlos: Para 200 g t = 27.77 Para 100 g t = 20.24

SUGERENCIAS
Mantener la llama de fuego que se suministra al vaso Prex de manera que no interrumpa el aumento de temperatura, pues esto ocasionara que se tomen temperaturas para tiempos errados. Por lo tanto las variaciones de temperatura por intervalos de tiempo no son los reales. Colgar el termmetro del clamp unido al soporte universal de manera que el termmetro no se encuentre muy abajo (muy cerca de la base del vaso Prex), ya

que las burbujas que se forman por accin de calor ocasionara un cambio constante de las temperaturas (siendo dicho cambio de varios grados) ocasionando que se tomen temperaturas erradas para cada intervalo de tiempo. Agitar constantemente el agua contenida en el vaso de manera que el calor que recibe el agua sea lo ms uniforme posible para todo el contenido, as el termmetro podr sealar la temperatura real que tiene el agua en su totalidad. Se recomienda que el grupo que trabaja el experimento este conformado por tres alumnos: el primero encargado de agitar el agua contenida en el vaso, el segundo

encargado de medir las temperaturas que alcance el agua y el tercero que lea los tiempos. Es necesario que haya coordinacin entre el que lee los tiempos y el que mide las temperaturas para que se eviten obtener datos errneos por una toma de temperatura a un tiempo que no le corresponde.

CONCLUSIONES
La energa trmica que gana o pierde una masa m es directamente proporcional a la variacin de temperatura. Q = K (Tf To) La cantidad de calor es energa trmica que solo puede medirse en funcin del efecto que produce. Q = m c (Tf To) El calor suministrado a un cuerpo masa m y calor especifico c, que para aumentar su temperatura desde To a Tf, ser igual a la expresin matemtica definida por: En un intervalo de tiempos correspondientes a una temperatura, aquel que presente una temperatura mayor presentar mayor masa por lo tanto el que presente menor temperatura ser la grfica para la mayor masa. Las graficas de un lquido de diferentes masas presentaran pendientes inversamente proporcionales a sus masas, es decir, a mayor masa menor pendiente. Cuando se le suministra calor a una masa de hielo esta aumenta hasta llegar a los 0 C cuando continuamos suministrndole calor el hielo empieza a derretirse pero la temperatura permanece constante hasta que todo el hielo se derrita (temperatura de fusin). Esto tambin pasara cuando el lquido pase de la fase liquida a la fase gaseosa a 100 C mantenindose la temperatura constante hasta evaporarse totalmente (temperatura de vaporizacin).

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL LABORATORIO DE FISICA II

TEMA: LABORATORIO N 8 CALOR ABSORVIDO/ CALOR DISIPADO PROFESOR: LIC. ANGELICA URBINA ALUMNO: RIVAS PAICO VICTOR HUGO CODIGO: 05170040