AGRICULTURA

Tcnica que dirige el desarrollo biolgico de las plantas con fines de consumo y elaboracin de materia prima para la industria. 1. Contexto de la agricultura por sectores econmicos Sector Subsector Productivo Primario Extractivo Secundario Terciario Transformativo Servicios Actividad econmica Agricultura Ganadera Minera Pesca Industria Comercio

2. Importancia de la agricultura Bibliografa

Agricultura mundial hacia el ao 2010: Estudio de la FAO. http://books.google.com.pe/ http://www.agrorural.gob.pe/ http://www.una.ac.cr/ambi/Ambien-Tico/110/Rojas.htm http://www.ugr.es/~eianez/Biotecnologia/agricultura.htm http://www.bbc.co.uk http://toustodo.wordpress.com/2011/02/25/plantacionesgeneticas/

Base del sustento alimenticio de la sociedad. Abastece de materia prima a la industria

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La agricultura segn su grado de tecnificacin

Referencias de la produccin de transgnicos en el mundo

Tipo Extensiva Intensiva

Grado de tecnificacin Bajo Alto

Referencias frica subsahariana Estados Unidos

Brasil es considerado hoy el segundo pas del mundo con ms cultivos transgnicos, despus de superar a Argentina en 2009 y registrar el mayor crecimiento global de esas plantaciones durante tres aos seguidos. Los tres principales cultivos transgnicos en Brasil son la soja, el maz y el algodn, pero en el pas ya se busca el desarrollo de nuevos productos como la caa de azcar genticamente modificada. Estados Unidos es el mayor productor mundial de cultivos transgnicos, con 69 millones de hectreas plantadas en 2011, segn el Servicio Internacional para la Adquisicin de Aplicaciones Agrcolas en Biotecnologa (ISAAA por sus siglas en ingls). Respecto a la produccin de transgnicos en Europa, tenemos:

La agricultura extensiva, al tener baja tecnificacin, produce principalmente recursos alimenticios de autosostn para la familia. Genera mnimos excedentes para ser vendidos. Los aspectos que estn asociados a la baja tecnificacin agrcola son: Uso de instrumentos y tcnicas tradicionales Carencias econmicas de la poblacin productora Poltica estatal y de gobierno Antecedentes coloniales

Es as que la baja produccin agrcola de una familia en el Per y en la zona de frica est relacionada con las carencias econmicas. 2 7

La ingeniera gentica moderna puede considerarse como un paso hacia las profundidades del paradigma de la revolucin verde, ya que sus portavoces insisten en aquellos viejos argumentos de que "hay que alimentar a un mundo hambriento", aunque los principales cultivos transgnicos son para el consumo de vacas y caballos, y que "habr menor impacto ambiental", a pesar de que las caractersticas introducidas a los cultivos han provocado que el consumo de plaguicidas crezca de tres a cinco veces. Dicen que las oportunidades para el pequeo agricultor y agricultora aumentarn, pero nada mencionan sobre los contratos que las grandes compaas semilleras obligan a firmar ni sobre los derechos monoplicos que stas poseen a travs de mecanismos de propiedad intelectual sobre las semillas, y menos informan sobre las tecnologas que impiden a las semillas germinar en una segunda generacin. Es decir, nos vuelven a dar soluciones tcnicas a los grandes problemas del mundo (el hambre mundial, la desigualdad social, la pobreza y el deterioro ambiental) que solo se pueden resolver con decisiones polticas. Esta actividad para su sobrevivencia necesita de la existencia de derechos de propiedad intelectual, especialmente de patentes, que otorgan derechos monoplicos sobre los nuevos productos. Esta industria no inventa nada, sino que simplemente descubre los genes que dan determinadas propiedades (a, por ejemplo, plantas especficas), los cuales existen por s mismos en la naturaleza. Es decir, no solo nos venden productos comerciales, sino que tambin se aseguran la propiedad de los elementos de la naturaleza que permiten la produccin de sus mercancas. A travs de los derechos de propiedad intelectual se da la privatizacin del patrimonio gentico que haba estado en el dominio pblico. Por lo tanto, mediante la ingeniera gentica moderna se da un paso hacia adelante en la privatizacin de todo aquello que puede generar ganancias. 6

A fin de contrarrestar el descontento social de la poblacin de menos recursos, en el Per se vienen implementando una serie de proyectos de inclusin social, entre ellos, Yaku Tarpuy.

Proyecto Yaku Tarpuy

Objetivo: elevar el nivel de vida del poblador rural. Ubicacin: cabeceras de cuencas hidrogrficas altoandinas. Acciones a desarrollar: captura e infiltracin de las aguas de lluvia en tierras con aptitud para pastos y forestal

Tngase en cuenta que la propuesta de contribuir a la elevacin del nivel de vida del poblador andino consiste bsicamente en incorporarlo al mercado de productos agrcolas.

La agricultura intensiva, al tener alta tecnificacin, produce principalmente recursos para el mercado industrial y de alimentos. Son aspectos que estn asociados a la alta tecnificacin agrcola: Solvencia y/o apoyo econmico y tecnolgico del productor Poltica estatal y de gobierno

Y sobre todo, fueron los pilares sobre los que los incrementos de productividad permitieron alimentar a cientos de millones de personas del Tercer Mundo y conjurar las previsiones pesimistas sobre la extensin del hambre, especialmente en Asia.

La produccin de transgnicos La biotecnologa utiliza organismos vivos para obtener productos con utilidad comercial. La ingeniera gentica moderna es una clase de biotecnologa que permite la introduccin de genes de microorganismos, plantas y animales en otros organismos totalmente distintos, saltndose as las barreras sexuales y asexuales naturales. Entonces, el organismo que recibe los nuevos genes adquiere las caractersticas del gen introducido, y a ese organismo es al que se conoce como transgnico o genticamente modificado.

La revolucin verde

La conjuncin de la aplicacin de las leyes de Mendel por hibridacin sexual a la mejora de las plantas cultivadas y de prcticas agrcolas basadas en la agroqumica y en la mecanizacin, lograron en los aos 60 y 70 del siglo XX un aumento espectacular de la productividad agrcola en numerosas zonas del mundo, principalmente de Asia y de Latinoamrica. La Revolucin Verde se sustent sobre todo en la mejora de tres cereales clave en la alimentacin humana (cada uno procedente de domesticacin en una de las grandes civilizaciones antiguas): trigo, arroz y maz. La Revolucin Verde se debi en buena parte a los 16 centros financiados mayoritariamente con fondos pblicos (agencias del sistema de Naciones Unidas, y Banco Mundial) que constituyen el CGIAR (Grupo Consultivo sobre Investigacin Agrcola Internacional), y de los que son ejemplos seeros los ya citados IRRI y CIMMYT. Aparte de suministrar material til directamente a campesinos de numerosas zonas del mundo en desarrollo, estos centros fueron determinantes para la investigacin a largo plazo que impuls los avances ms importantes.