Comunicado de Prensa

Gobierno une esfuerzos para regular etiquetado de productos pesqueros

Comerciantes se capacitaron en etiquetado de pescado San Jos, 12 de julio del 2012. El Ministerio de Economa, Industria y Comercio (MEIC), el Ministerio de Agricultura y Ganadera (MAG), el Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura (INCOPESCA) y la Organizacin no Gubernamental MARVIVA realizaron esta maana una capacitacin a comerciantes de productos pesqueros, grupos organizados de consumidores y pblico en general. El objetivo de dicha actividad fue brindar las herramientas necesarias para que los productos pesqueros estn etiquetados con su nombre comn de acuerdo a la normativa tcnica vigente, con el fin de permitirle al consumidor tomar decisiones informadas, dado que se han implementado prcticas inadecuadas en el comercio, donde se utilizan nombres de referencia, que no corresponden a especies existentes como: bolillo o cazn (tiburn), corvineta (pangasius), etc. Es por eso, que se detect la necesidad de establecer ciertas normas que regulen el etiquetado de los productos pesqueros y marinos, como parte de los objetivos establecidos por el Sistema Nacional de la Calidad que busca fomentar la calidad en la comercializacin de los bienes y servicios para propiciar el mejoramiento de la competitividad y contribuir al bienestar de la poblacin costarricense garantizando la informacin necesaria para los consumidores y una competencia ms sana entre los agentes econmicos. El Decreto Ejecutivo N 36980, publicado en La Gaceta N 31, con carcter de Reglamento Tcnico, entra a regir a partir del 13 de agosto y establece los requisitos bsicos de informacin en el etiquetado de los productos pesqueros frescos, congelados o descongelados, de venta a granel o preempacados, sean estos nacionales o importados, as como tambin se deben declarar los nombres correctos para comercializar cada tipo de pescado.

Hemos encontrado prcticas irregulares en el mercado, en relacin con la nomenclatura de los productos pesqueros, por lo que hemos unido esfuerzos interinstitucionales para procurar estandarizar la comercializacin de este tipo de productos, y as el consumidor tenga certeza sobre el pescado que est adquiriendo, indic Mayi Antilln, Ministra de Economa. Como parte de una campaa sobre este tema, la semana anterior ya se capacitaron 73 funcionarios pblicos del MEIC, MAG, INCOPESCA y Cenada, quienes posteriormente realizarn inspecciones en el mercado para verificar el cumplimiento de la normativa. La capacitacin del da de hoy estuvo a cargo de funcionarios de los Departamentos de Reglamentacin Tcnica, Polticas y Anlisis de Consumo del MEIC, INCOPESCA y MARVIVA.

Oficina de Relaciones Pblicas y Prensa Evelyn Arroyo Santamara Correo-e: earroyo@meic.go.cr Tel. 2291-21 15 Ext. 240