DINÁMICA CONMEMORATIVA Y RECREATIVO-FESTIVA.

"Conjuntos de acciones establecidas o estableciéndose de conmemoración de los miembros de la comunidad, de diversión. Incluye a celebración de acciones y de personas significativas, los ejercicios de rescate de festividades y formas de recreación tradicionales, así como las formas más modernas También incluye iniciativas que buscan el encuentro de sectores de población con la memoria y formas recreativo-festivas de otras culturas. Necesariamente está ligada a la gastronomía, la manera de preparar, la manera de servir, los actores envueltos, la forma ritual de servir y sus ocasiones" (Luis Felipe Ulloa). Ojo crítico pero no mojigato...