Crée par Manu San Clemente

ESTUDIOS Y TESIS SOBRE VITICULTURA Y ENOLOGÍA

Recopilación de Tesis accesibles solo para lectura sobre campos específicos de la Viticultura y la Enología

Defectos Sensoriales en Los Vinos
Auteur
Nuevas Tecnologías de Vinificación Basadas en La Aplicación Del Oxígeno y Uso de Sustitutos Del Anhidrido Sulfuroso
Auteur
Comp. Vino
Auteur
Leon
Auteur
Estudio Del Efecto de Distintos Tratamientos en La Estabilidad de Los Vinos
Auteur
Estudio de La Retención de Compuestos Fenolicos Formados Durante El Pardeamiento en Vinos Blancos
Auteur
Composición Fenólica en Variedades Tintas de V.vinífera.
Auteur
El Analisis Sensorial Como Instrumento de Evaluación de La Calidad de Vinos Tintos Monovarietales de Navarra y Aragon
Auteur
Utilización de Taninos Enológicos y Virutas de Roble para Mejorar y Estabilizar El Color de Los Vinos Tintos.
Auteur
Extracción de Compuestos Fenólicos de La Uva Al Vino-Papel de Los Enzimas de Maceración
Auteur
Contribución Al Estudio de Los Factores Que Afectan La Astringencia Del Vino Tinto
Auteur
Ecología y Prevención de Brettanomyces-Dekkera Durante La Elaboración y Crianza de Vinos Tintos
Auteur
Efecto de Distintas Técnicas de Vinificación Sobre La Composición Antociánica de Vinos Tintos de Tannat
Auteur
Estudio Analítico de Compuestos Volátiles en Vino - Caracterización Quimiométrica de Distintas Denominaciones de Orígen
Auteur
La Fracción Nitrogenada Del Vino - Péptidos Bioactivos
Auteur
El Vino Su Composicion y Nuestros Sentidos
Auteur
Estudio y Caracterización Molecular de La Producción de Aminas Biógenas Por Parte de Bacterias Lácticas de Origen Enológico
Auteur
La Fracción Nitrogenada Del Vino
Auteur
Caracterización de Variedades de V.vinifera Cultivadas en Extremadura Mediante Estudios Morfológicos, Agronómicos y Bioquímicos
Auteur
Estudio de La Capacidad de Crianza y Envejecimiento de Los Vinos Tintos de Uva Mencía de El Bierzo
Auteur
El Control Del Vigor y Del Rendimiento en El Marco de La Viticultura de Calidad
Auteur
Comparacion Fenolica en Uvas y Vinos de La Región de Murcia
Auteur
Producción y Distribución de Fotoasimilados en La Vid Durante El Periodo de Maduración
Auteur
Métodos Analíticos para Determinación de Componentes Polifenólicos en Vinos
Auteur
Operaciones Manuales en Viñedo
Auteur
Condiciones Que Determinan La Calidad de Los Vinos de La Comunidad Valenciana
Auteur
Importancia de Los Compuestos Fenólicos en La Calidad de Los Vinos Tintos de Crianza
Auteur
Identificacion de Vinos Mediante Un Sistema de Sensores de Estado Solido
Auteur
La Viticultura Del Principado de Asturias - Estado Actual y Desarrollo
Auteur
Presente y Futuro de La Agricultura de Precision
Auteur
Investigación Sobre Variabilidad Intraparcelaria en Viña y El Uso de Sensores Láser en Viticultura de Precisión
Auteur
Un Metodo Rapido para Cuantificar Precursores de Aromas en El Vino
Auteur
Desarrollo de Un Sensor de Aromas para La Evaluacion de La Calidad de Productos Agroalimentarios
Auteur
Evaluacion de Indices de Madurez Fenolica y Diferentes Volumenes de Vinificación Del Cabernet Sauvignon
Auteur
Selección de Caracteristicas Usando Algoritmos Geneticos para La Clasificacion de Vinos Chilenos
Auteur

ESTUDIOS Y TESIS SOBRE VITICULTURA Y ENOLOGÍA

Defectos Sensoriales en Los Vinos

Nuevas Tecnologías de Vinificación Basadas en La Aplicación Del Oxígeno y Uso de Sustitutos Del Anhidrido Sulfuroso

Comp. Vino

Leon

Estudio Del Efecto de Distintos Tratamientos en La Estabilidad de Los Vinos

Estudio de La Retención de Compuestos Fenolicos Formados Durante El Pardeamiento en Vinos Blancos

Composición Fenólica en Variedades Tintas de V.vinífera.

El Analisis Sensorial Como Instrumento de Evaluación de La Calidad de Vinos Tintos Monovarietales de Navarra y Aragon

Utilización de Taninos Enológicos y Virutas de Roble para Mejorar y Estabilizar El Color de Los Vinos Tintos.

Extracción de Compuestos Fenólicos de La Uva Al Vino-Papel de Los Enzimas de Maceración

Contribución Al Estudio de Los Factores Que Afectan La Astringencia Del Vino Tinto

Ecología y Prevención de Brettanomyces-Dekkera Durante La Elaboración y Crianza de Vinos Tintos

Efecto de Distintas Técnicas de Vinificación Sobre La Composición Antociánica de Vinos Tintos de Tannat

Estudio Analítico de Compuestos Volátiles en Vino - Caracterización Quimiométrica de Distintas Denominaciones de Orígen

La Fracción Nitrogenada Del Vino - Péptidos Bioactivos

El Vino Su Composicion y Nuestros Sentidos

Estudio y Caracterización Molecular de La Producción de Aminas Biógenas Por Parte de Bacterias Lácticas de Origen Enológico

La Fracción Nitrogenada Del Vino

Caracterización de Variedades de V.vinifera Cultivadas en Extremadura Mediante Estudios Morfológicos, Agronómicos y Bioquímicos

Estudio de La Capacidad de Crianza y Envejecimiento de Los Vinos Tintos de Uva Mencía de El Bierzo

El Control Del Vigor y Del Rendimiento en El Marco de La Viticultura de Calidad

Comparacion Fenolica en Uvas y Vinos de La Región de Murcia

Producción y Distribución de Fotoasimilados en La Vid Durante El Periodo de Maduración

Métodos Analíticos para Determinación de Componentes Polifenólicos en Vinos

Operaciones Manuales en Viñedo

Condiciones Que Determinan La Calidad de Los Vinos de La Comunidad Valenciana

Importancia de Los Compuestos Fenólicos en La Calidad de Los Vinos Tintos de Crianza

Identificacion de Vinos Mediante Un Sistema de Sensores de Estado Solido

La Viticultura Del Principado de Asturias - Estado Actual y Desarrollo

Presente y Futuro de La Agricultura de Precision

Investigación Sobre Variabilidad Intraparcelaria en Viña y El Uso de Sensores Láser en Viticultura de Precisión

Un Metodo Rapido para Cuantificar Precursores de Aromas en El Vino

Desarrollo de Un Sensor de Aromas para La Evaluacion de La Calidad de Productos Agroalimentarios

Evaluacion de Indices de Madurez Fenolica y Diferentes Volumenes de Vinificación Del Cabernet Sauvignon

Selección de Caracteristicas Usando Algoritmos Geneticos para La Clasificacion de Vinos Chilenos