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Episode anniversaire - Alimentation et podcast: une bonne recette?: « Sur le Grill d’Ecotable » souffle sa première bougie ! A l’occasion des un an de notre podcast, Fanny Giansetto a enregistré un épisode tout particulier, avec des femmes particulières, qui ont en commun d’avoir créé des podcasts dédiés à l’alimentati...

Episode anniversaire - Alimentation et podcast: une bonne recette?: « Sur le Grill d’Ecotable » souffle sa première bougie ! A l’occasion des un an de notre podcast, Fanny Giansetto a enregistré un épisode tout particulier, avec des femmes particulières, qui ont en commun d’avoir créé des podcasts dédiés à l’alimentati...

DeSur le grill d'Ecotable


Episode anniversaire - Alimentation et podcast: une bonne recette?: « Sur le Grill d’Ecotable » souffle sa première bougie ! A l’occasion des un an de notre podcast, Fanny Giansetto a enregistré un épisode tout particulier, avec des femmes particulières, qui ont en commun d’avoir créé des podcasts dédiés à l’alimentati...

DeSur le grill d'Ecotable

évaluations:
Longueur:
48 minutes
Sortie:
25 nov. 2020
Format:
Épisode du podcast

Description

« Sur le Grill d’Ecotable » souffle sa première bougie ! A l’occasion des un an de notre podcast, Fanny Giansetto a enregistré un épisode tout particulier, avec des femmes particulières, qui ont en commun d’avoir créé des podcasts dédiés à l’alimentation : Zazie Tavitian, Emilie Laystary et Melissa Bounoua. Cet épisode explore les tenants et aboutissants de ce format qu’est le podcast culinaire (engagé!).  Quelles sont les avantages et les limites du podcast comme format d’expression et de sensibilisation ? Pourquoi les invitées de cet épisode l’ont-elles choisi ? Arrivent-elles réellement à sensibiliser à des enjeux cruciaux de sociétés via l’alimentation grâce à leurs podcasts ? 
Sortie:
25 nov. 2020
Format:
Épisode du podcast

Titres dans cette série (40)

Un podcast, deux formats, deux visions de notre alimentation avec un prisme toujours engagé ! Sur le grill d'Ecotable permet de décrypter les enjeux environnementaux, sociaux, sanitaires de notre alimentation. Les circuit courts sont-ils vraiment vertueux ? Peut-on faire confiance au label bio ? Doit-on limiter sa consommation de fromage ? Fanny Giansetto décrypte toutes les questions que l'on se pose au quotidien avec un expert. Les militant.e.s de l'assiette donne la parole à des personnes engagées au quotidien dans l'alimentation durable. Des parcours et prises de parole inspirantes sous format d'interview. **** Ecotable est un label et une communauté de restauration durable. Ecotable identifie, accompagne et valorise les restaurants engagés dans une démarche écoresponsable afin de permettre à toutes et à tous de manger dans des restaurants écoresponsable et de réduire, de manière globale, l'impact environnemental de la restauration.