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Ce qui se passe dans votre cerveau quand vous goûtez de la nourriture | Camilla Arndal Andersen

Ce qui se passe dans votre cerveau quand vous goûtez de la nourriture | Camilla Arndal Andersen

FromTEDTalks Science et médecine


Ce qui se passe dans votre cerveau quand vous goûtez de la nourriture | Camilla Arndal Andersen

FromTEDTalks Science et médecine

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Length:
14 minutes
Released:
Oct 3, 2019
Format:
Podcast episode

Description

Avec des recherches fascinantes et des anecdotes hilarantes, la neuroscientifique Camilla Arndal Andersen nous emmène dans un laboratoire où elle étudie le sens du goût des gens au moyen de scanners cérébraux. Elle révèle des idées surprenantes sur la façon dont notre cerveau vit inconsciemment l'expérience des aliments - et montre comment ces données pourraient nous aider à manger plus sainement sans sacrifier le goût.
Released:
Oct 3, 2019
Format:
Podcast episode

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