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#39 - Quel est le véritable impact des pesticides sur nos vies? Avec Marine Jobert: Cancérogènes, mutagènes, perturbateurs endocriniens, les conséquences des pesticides semblent nombreuses et inévitables. En effet, les pesticides sont partout : en 2013 on estimait que 92 % des cours d’eau français en contenaient. Dans l’air, ce sont e...

#39 - Quel est le véritable impact des pesticides sur nos vies? Avec Marine Jobert: Cancérogènes, mutagènes, perturbateurs endocriniens, les conséquences des pesticides semblent nombreuses et inévitables. En effet, les pesticides sont partout : en 2013 on estimait que 92 % des cours d’eau français en contenaient. Dans l’air, ce sont e...

DeSur le grill d'Ecotable


#39 - Quel est le véritable impact des pesticides sur nos vies? Avec Marine Jobert: Cancérogènes, mutagènes, perturbateurs endocriniens, les conséquences des pesticides semblent nombreuses et inévitables. En effet, les pesticides sont partout : en 2013 on estimait que 92 % des cours d’eau français en contenaient. Dans l’air, ce sont e...

DeSur le grill d'Ecotable

évaluations:
Longueur:
48 minutes
Sortie:
Jun 30, 2021
Format:
Épisode du podcast

Description

Cancérogènes, mutagènes, perturbateurs endocriniens, les conséquences des pesticides semblent nombreuses et inévitables. En effet, les pesticides sont partout : en 2013 on estimait que 92 % des cours d’eau français en contenaient. Dans l’air, ce sont en moyenne 37 pesticides qui sont présents, en ville comme à la campagne. De plus, la France reste l’un des plus gros consommateurs de ces produits en Europe avec une moyenne de 4,3 kg par hectare et par an.
Quel est le véritable impact de ces produits ?
Pour en parler, Fanny Giansetto reçoit Marine Jobert, journaliste spécialisée sur les questions environnementales et autrice de plusieurs ouvrages sur la question, tels que Les perturbateurs endocriniens, La menace invisible sorti en 2015.
Sortie:
Jun 30, 2021
Format:
Épisode du podcast

Titres dans cette série (40)

Un podcast, deux formats, deux visions de notre alimentation avec un prisme toujours engagé ! Sur le grill d'Ecotable permet de décrypter les enjeux environnementaux, sociaux, sanitaires de notre alimentation. Les circuit courts sont-ils vraiment vertueux ? Peut-on faire confiance au label bio ? Doit-on limiter sa consommation de fromage ? Fanny Giansetto décrypte toutes les questions que l'on se pose au quotidien avec un expert. Les militant.e.s de l'assiette donne la parole à des personnes engagées au quotidien dans l'alimentation durable. Des parcours et prises de parole inspirantes sous format d'interview. **** Ecotable est un label et une communauté de restauration durable. Ecotable identifie, accompagne et valorise les restaurants engagés dans une démarche écoresponsable afin de permettre à toutes et à tous de manger dans des restaurants écoresponsable et de réduire, de manière globale, l'impact environnemental de la restauration.