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    Unavailable[EXTRAIT - Revivez Omnivore - Episode 1/3] : Changeons notre consommation de café par Hyppolite Courty
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    [EXTRAIT - Revivez Omnivore - Episode 1/3] : Changeons notre consommation de café par Hyppolite Courty

    FromSur le grill d'Écotable

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    [EXTRAIT - Revivez Omnivore - Episode 1/3] : Changeons notre consommation de café par Hyppolite Courty

    FromSur le grill d'Écotable

    ratings:
    Length:
    6 minutes
    Released:
    Sep 22, 2021
    Format:
    Podcast episode

    Description

    Dans cet extrait, Hippolyte Courty explique l'impact principal du café et comment on devrait, selon lui, appréhender sa consommation.

    Ceci est un extrait de l'épisode "[Revivez Omnivore - Episode 1/3] : Peut-on encore manger des produits exotiques?", enregistré le samedi 11 septembre lors du festival Omnivore et disponible en intégralité.
    Released:
    Sep 22, 2021
    Format:
    Podcast episode

    Titles in the series (100)

    Un podcast, deux formats, deux visions de notre alimentation avec un prisme toujours engagé ! Sur le grill d'Ecotable permet de décrypter les enjeux environnementaux, sociaux, sanitaires de notre alimentation. Les circuit courts sont-ils vraiment vertueux ? Peut-on faire confiance au label bio ? Doit-on limiter sa consommation de fromage ? Fanny Giansetto décrypte toutes les questions que l'on se pose au quotidien avec un expert. Les militant.e.s de l'assiette donne la parole à des personnes engagées au quotidien dans l'alimentation durable. Des parcours et prises de parole inspirantes sous format d'interview. **** Ecotable est un label et une communauté de restauration durable. Ecotable identifie, accompagne et valorise les restaurants engagés dans une démarche écoresponsable afin de permettre à toutes et à tous de manger dans des restaurants écoresponsable et de réduire, de manière globale, l'impact environnemental de la restauration.