25 min listen
[EXTRAIT Les militant.e.s de l'assiette #26 Gabrielle Beck] - Le Liban: entre gastronomie et crise actuelle
[EXTRAIT Les militant.e.s de l'assiette #26 Gabrielle Beck] - Le Liban: entre gastronomie et crise actuelle
ratings:
Length:
7 minutes
Released:
Oct 27, 2021
Format:
Podcast episode
Description
Dans cet extrait, Gabrielle Beck nous parle de comment son restaurant a été perçu par la communauté libanaise ("ce n'est pas libanais!") mais aussi de la situation actuelle au Liban (notamment sur le plan de l'alimentation) qui fait fasse à une crise effroyable.
Cet épisode est un extrait de l'épisode [Les militant.e;.s de l'assiette #26 - Gabrielle Beck - cheffe levantine engagée].
N'hésitez pas à écouter l'épisode en entier, à nous faire un retour en commentaire et en notant le podcast sur votre plateforme d'écoute préférée !
Cet épisode est un extrait de l'épisode [Les militant.e;.s de l'assiette #26 - Gabrielle Beck - cheffe levantine engagée].
N'hésitez pas à écouter l'épisode en entier, à nous faire un retour en commentaire et en notant le podcast sur votre plateforme d'écoute préférée !
Released:
Oct 27, 2021
Format:
Podcast episode
Titles in the series (100)
#1 - Les circuits courts sont-ils vraiment vertueux? Avec Paul Charlent: Les circuits-courts sont mis à l’honneur. On leur prête de nombreuses vertus, comme la réduction des intermédiaires tout d’abord via la vente en directe. Cette réduction, voire suppression des intermédiaires permettrait de mieux rémunérer le producteur... by Sur le grill d'Écotable