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[EXTRAIT Les militant.e.s de l'assiette #26 Gabrielle Beck] - Portrait de cuisine: Dans cet extrait, Gabrielle Beck se décrit à l'aide de la cuisine. Elle nous parle ainsi d'un souvenir d'enfance émouvant: la tisane à l'anis. 

Cet épisode est un extrait de l'épisode [Les militant.e;.s de l'assiette #26 - Gabrielle Beck - cheffe leva...

[EXTRAIT Les militant.e.s de l'assiette #26 Gabrielle Beck] - Portrait de cuisine: Dans cet extrait, Gabrielle Beck se décrit à l'aide de la cuisine. Elle nous parle ainsi d'un souvenir d'enfance émouvant: la tisane à l'anis.  Cet épisode est un extrait de l'épisode [Les militant.e;.s de l'assiette #26 - Gabrielle Beck - cheffe leva...

DeSur le grill d'Ecotable


[EXTRAIT Les militant.e.s de l'assiette #26 Gabrielle Beck] - Portrait de cuisine: Dans cet extrait, Gabrielle Beck se décrit à l'aide de la cuisine. Elle nous parle ainsi d'un souvenir d'enfance émouvant: la tisane à l'anis.  Cet épisode est un extrait de l'épisode [Les militant.e;.s de l'assiette #26 - Gabrielle Beck - cheffe leva...

DeSur le grill d'Ecotable

évaluations:
Longueur:
5 minutes
Sortie:
Oct 28, 2021
Format:
Épisode du podcast

Description

Dans cet extrait, Gabrielle Beck se décrit à l'aide de la cuisine. Elle nous parle ainsi d'un souvenir d'enfance émouvant: la tisane à l'anis. 

Cet épisode est un extrait de l'épisode [Les militant.e;.s de l'assiette #26 - Gabrielle Beck - cheffe levantine engagée].

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Sortie:
Oct 28, 2021
Format:
Épisode du podcast

Titres dans cette série (40)

Un podcast, deux formats, deux visions de notre alimentation avec un prisme toujours engagé ! Sur le grill d'Ecotable permet de décrypter les enjeux environnementaux, sociaux, sanitaires de notre alimentation. Les circuit courts sont-ils vraiment vertueux ? Peut-on faire confiance au label bio ? Doit-on limiter sa consommation de fromage ? Fanny Giansetto décrypte toutes les questions que l'on se pose au quotidien avec un expert. Les militant.e.s de l'assiette donne la parole à des personnes engagées au quotidien dans l'alimentation durable. Des parcours et prises de parole inspirantes sous format d'interview. **** Ecotable est un label et une communauté de restauration durable. Ecotable identifie, accompagne et valorise les restaurants engagés dans une démarche écoresponsable afin de permettre à toutes et à tous de manger dans des restaurants écoresponsable et de réduire, de manière globale, l'impact environnemental de la restauration.