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[EXTRAIT #44] - L'expérience personnelle de Claire Desmares-Poirrier

[EXTRAIT #44] - L'expérience personnelle de Claire Desmares-Poirrier

FromSur le grill d'Écotable


[EXTRAIT #44] - L'expérience personnelle de Claire Desmares-Poirrier

FromSur le grill d'Écotable

ratings:
Length:
6 minutes
Released:
Nov 5, 2021
Format:
Podcast episode

Description

Dans cet extrait, Claire Desmares-Poirrier, autrice de "Exode urbain: manifeste pour une ruralité positive" nous raconte son expérience personnelle à la ville et à la campagne et nous explique pourquoi un retour à un mode de vie urbain est, pour elle, essentiel. 

Cet épisode est un extrait de l'épisode [#44 - Faut-il vivre à la campagne pour être écolo?].

N'hésitez pas à écouter l'épisode en entier, à nous faire un retour en commentaire et en notant le podcast sur votre plateforme d'écoute préférée !
Released:
Nov 5, 2021
Format:
Podcast episode

Titles in the series (100)

Un podcast, deux formats, deux visions de notre alimentation avec un prisme toujours engagé ! Sur le grill d'Ecotable permet de décrypter les enjeux environnementaux, sociaux, sanitaires de notre alimentation. Les circuit courts sont-ils vraiment vertueux ? Peut-on faire confiance au label bio ? Doit-on limiter sa consommation de fromage ? Fanny Giansetto décrypte toutes les questions que l'on se pose au quotidien avec un expert. Les militant.e.s de l'assiette donne la parole à des personnes engagées au quotidien dans l'alimentation durable. Des parcours et prises de parole inspirantes sous format d'interview. **** Ecotable est un label et une communauté de restauration durable. Ecotable identifie, accompagne et valorise les restaurants engagés dans une démarche écoresponsable afin de permettre à toutes et à tous de manger dans des restaurants écoresponsable et de réduire, de manière globale, l'impact environnemental de la restauration.