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46. Cèpes, girolles et champignons sauvages : quand la terre fait pousser de l'or !: À l'automne, les Français s'arrachent ces champignons aux saveurs délicieusement boisées. Si on peut en ramasser gratuitement lors d'une balade en forêt, le plus souvent ils coutent des fortunes au marché : jusqu'à 30 euros le kilogramme pour le cèpe ! Comment s'or...

46. Cèpes, girolles et champignons sauvages : quand la terre fait pousser de l'or !: À l'automne, les Français s'arrachent ces champignons aux saveurs délicieusement boisées. Si on peut en ramasser gratuitement lors d'une balade en forêt, le plus souvent ils coutent des fortunes au marché : jusqu'à 30 euros le kilogramme pour le cèpe ! Comment s'or...

DeCapital


46. Cèpes, girolles et champignons sauvages : quand la terre fait pousser de l'or !: À l'automne, les Français s'arrachent ces champignons aux saveurs délicieusement boisées. Si on peut en ramasser gratuitement lors d'une balade en forêt, le plus souvent ils coutent des fortunes au marché : jusqu'à 30 euros le kilogramme pour le cèpe ! Comment s'or...

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évaluations:
Longueur:
35 minutes
Sortie:
6 mars 2022
Format:
Épisode du podcast

Description

À l'automne, les Français s'arrachent ces champignons aux saveurs délicieusement boisées. Si on peut en ramasser gratuitement lors d'une balade en forêt, le plus souvent ils coutent des fortunes au marché : jusqu'à 30 euros le kilogramme pour le cèpe ! Comment s'organise la filière pour achalander les étals en champignons extra frais pendant la saison ?

Une fois par semaine, Julien Courbet présente les enquêtes et les reportages du magazine "Capital" en version audio. Révélations, éclairages, conseils...
Sortie:
6 mars 2022
Format:
Épisode du podcast

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Rendre l'économie accessible au grand public, tel est le défi relevé par Capital, le magazine présenté par Julien Courbet sur M6. L’émission aborde des thèmes économiques, financiers et sociaux que ce soit au plan national ou international. Révélations, éclairages, conseils… Retrouvez désormais les épisodes de Capital en version audio avec « Capital, le podcast » sur RTL.fr et sur toutes vos plateformes favorites. Capital est un podcast RTL présenté par Julien Courbet | Direction : Charlotte Pascal et Alice Boryczka | Production : Mildray Goinard l Rédaction en chef : Christophe Brulé | Chef de projet : Thomas Pierre | Développement : Alix de Goldschmidt |