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Pourquoi est-on rassasié ?

Pourquoi est-on rassasié ?

DeChoses à Savoir CERVEAU


Pourquoi est-on rassasié ?

DeChoses à Savoir CERVEAU

évaluations:
Longueur:
3 minutes
Sortie:
28 mars 2022
Format:
Épisode du podcast

Description

Pour que notre organisme puisse fonctionner, il a besoin d’un certain nombre de molécules que nous lui apportons en buvant et mangeant. Les sensations de faim et de soif jouent un rôle central pour permettre ces apports. Ces sensations naissent notamment dans notre cerveau grâce à l’activité de neurones capables, plus ou moins directement, de détecter la concentration de molécules spécifiques dans notre organisme. Si ces molécules viennent à être en trop faible quantité, l’activité de ces cellules se modifient et les sensations de faim et de soif émergent. Les comportements de prise de nourriture et d’hydratation peuvent alors s’effectuer. Mais pourquoi s’arrête-t-on ? Comment est-on rassasié ? Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
Sortie:
28 mars 2022
Format:
Épisode du podcast

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Pour tout comprendre, jour après jour, sur le fonctionnement du cerveau. Textes de Christophe Rodo, neuroscientifique.