Toute cette semaine, Sarah Dirren vous propose une plongée dans la recherche agricole en Suisse. Une façon de découvrir comment les plantes alpines sont sélectionnées et améliorées ou comment est sélectionnée une nouvelle variété.

Aujourdʹhui : découvrez comment réussir à faire pousser de lʹarnica montana, une plante qui est encore, le plus souvent, cueillie à lʹétat sauvage. Avec Xavier Simonnet, collaborateur scientifique au sein du groupe plantes alpines et plantes médicinales à Agroscope-Conthey, en charge du projet Arnica Montana.