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Les astuces de Cyril Lignac pour cuisiner un velouté de topinambours
FromRTL vous régale
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Les astuces de Cyril Lignac pour cuisiner un velouté de topinambours
FromRTL vous régale
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Length:
2 minutes
Released:
Apr 21, 2022
Format:
Podcast episode
Description
Avec un goût semblable à celui de l'artichaut, le topinambour est l'une des stars des veloutés. Découvrez comme en concocter un, grâce aux conseils du chef Cyril Lignac.
Released:
Apr 21, 2022
Format:
Podcast episode
Titles in the series (100)
La crème brûlée au Beaufort et la fondue du chef étoilé Pierre Gagnaire: Retrouvez deux recettes pour le prix d'une et un menu spécial au Beaufort. C'est LE fromage savoyard, une AOP, un fromage que l'on ne produit qu'en haute montagne. En direct de val Cenis, le chef multi-étoilé Pierre Gagnaire, du "Relais des 2 cols", vous propose un... by RTL vous régale