[REDIFFUSION] Jade Genin, chocolatière (Maison Jacques Genin)

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[REDIFFUSION] Jade Genin, chocolatière (Maison Jacques Genin)

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51 minutes

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27 août 2021

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Pour Jade Génin, fille de Jacques Génin, le chocolat est une histoire de famille. Découvrez le parcours de cette ancienne avocate qui a rejoint l'entreprise familiale et qui appose aujourd'hui sa marque sur la création.

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27 août 2021

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Episode #7 - Claire Heitzler, pâtissière star: Dans cet épisode, Adeline Glibota reçoit la pâtissière star Claire Heitzler, qui a travaillé avec les plus grands (Alain Ducasse, Michel Troigros), et passée par les plus grandes maisons (Ladurée, restaurant Lasserre...) Claire un modèle pour de nombreu... de Girls in Food
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Episode #19 [version courte] - Ariane Grumbach, diététicienne gourmande: Impossible de parler de gastronomie sans parler d’alimentation : entre en scène Ariane Grumbach, « diététicienne gourmande » au parcours hors normes. Ariane ne cherche pas à vous mettre au régime : ce n’est pas le genre de la maison ! Au contraire : elle... de Girls in Food
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