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Episode #19 - Elvire Von Bardeleben, journaliste food au Monde: Comment traiter la cuisine et la gastronomie quand on est journaliste au sein du plus grand média national ? C’est l’une des nombreuses questions à laquelle répond mon invitée du jour, Elvire Von Bardeleben.
Passionnée depuis toujours de musique, de mode...

Episode #19 - Elvire Von Bardeleben, journaliste food au Monde

DeGirls in Food


Episode #19 - Elvire Von Bardeleben, journaliste food au Monde

DeGirls in Food

évaluations:
Longueur:
55 minutes
Sortie:
17 juil. 2022
Format:
Épisode de podcast

Description

Comment traiter la cuisine et la gastronomie quand on est journaliste au sein du plus grand média national ? C’est l’une des nombreuses questions à laquelle répond mon invitée du jour, Elvire Von Bardeleben.
Passionnée depuis toujours de musique, de mode et de food, Elvire a commencé comme pigiste dans la presse musicale, avant de devenir l’une des plumes de Libération, puis du Monde.
Juste avant la pandémie, elle a consacré un livre au Chef star Cyril Lignac, retraçant son parcours incroyable à l’aune des mutations du monde de la gastronomie.
Quels sont les enjeux d’un journaliste food aujourd’hui ? Comment donner plus de visibilité aux femmes ? Peut-on à la fois observer cet écosystème tout en gardant ses distances ?
Avec une grande franchise, Elvire partage ses engagements, ses clefs de décryptage et apporte un éclairage passionnant sur ce milieu dont elle a analysé tous les bouleversements majeurs des 10 dernières années.
Sortie:
17 juil. 2022
Format:
Épisode de podcast

Titres dans cette série (40)

La voix des femmes qui font la gastronomie.