L'agronome Nicolas Mesly explique pourquoi il n'est pas si simple de remplacer l'huile de palme contenue dans divers produits alimentaires; la toxicologue Tamaro Diallo nous dit s'il est possible pour un être humain de changer de couleur de peau; le professeur d'économie Bryan Breguet interprète ce qui pourrait se passer si tous les gouvernements dans le monde annulaient leur dette publique; et l'enseignante au cégep Caroline Cormier décortique la chimie des parfums.