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Manquer de temps, et les éléments nutritifs de la fausse viande: Le journaliste Alexandre Shields parle de l'effet de la baisse d'oxygène dans les eaux du Saint-Laurent; le professeur de philosophie Ryoa Chung explique pourquoi à peu près tout le monde se plaint de manquer de temps; le professeur en biochimie Nicolas Bordenave se penche sur les éléments nutritifs de la fausse viande, un produit transformé; entrevue avec Caroline Roux sur l'utilisation des termes «produits à base de plantes» et «substituts de viande».

Manquer de temps, et les éléments nutritifs de la fausse viande: Le journaliste Alexandre Shields parle de l'effet de la baisse d'oxygène dans les eaux du Saint-Laurent; le professeur de philosophie Ryoa Chung explique pourquoi à peu près tout le monde se plaint de manquer de temps; le professeur en biochimie Nicolas Bordenave se penche sur les éléments nutritifs de la fausse viande, un produit transformé; entrevue avec Caroline Roux sur l'utilisation des termes «produits à base de plantes» et «substituts de viande».

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Manquer de temps, et les éléments nutritifs de la fausse viande: Le journaliste Alexandre Shields parle de l'effet de la baisse d'oxygène dans les eaux du Saint-Laurent; le professeur de philosophie Ryoa Chung explique pourquoi à peu près tout le monde se plaint de manquer de temps; le professeur en biochimie Nicolas Bordenave se penche sur les éléments nutritifs de la fausse viande, un produit transformé; entrevue avec Caroline Roux sur l'utilisation des termes «produits à base de plantes» et «substituts de viande».

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évaluations:
Longueur:
53 minutes
Sortie:
12 janv. 2022
Format:
Épisode du podcast

Description

Le journaliste Alexandre Shields parle de l'effet de la baisse d'oxygène dans les eaux du Saint-Laurent; le professeur de philosophie Ryoa Chung explique pourquoi à peu près tout le monde se plaint de manquer de temps; le professeur en biochimie Nicolas Bordenave se penche sur les éléments nutritifs de la fausse viande, un produit transformé; entrevue avec Caroline Roux sur l'utilisation des termes «produits à base de plantes» et «substituts de viande».
Sortie:
12 janv. 2022
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