Cet épisode s'intéresse à la manière dont l'anthropologie en vient à être institutionnalisée dans une diversité de contextes nationaux dans les dernières décennies du XIXe siècle, jusqu'aux années 1920. Création de chaires universitaires, de divisions gouvernementales, de musées, d'associations scientifiques et de revues spécialisées... nous voyons ici la discipline prendre racine dans une diversité de contextes nationaux autres que la triade Allemagne - Angleterre - France qui en constituait alors le "centre". La pratique se répand d'abord dans les métropoles coloniales et impériales telles la Hollande (1877), le Japon (1884), l'Italie (ca. 1890), le Portugal (1890) et la Belgique (1899). Elle se transpose aussi dans des contextes nationaux marqués par un fort colonialisme interne, comme la Russie (1879) et les États-Unis (1879), dont d'autres traditions nationales s'inspireront à leur tour. Nous focaliserons ici sur la diffusion de l'anthropologie en Amérique du Nord dans les premières décennies du XXe siècle, c'est-à-dire des États-Unis vers le Canada et le Mexique, sous l'influence directe de Franz Boas. Ce sera l'occasion de réfléchir aux modulations et adaptations des idées et pratiques de l'anthropologie de l'époque dans des contextes fort différents.