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Le fromage de la discorde
FromLe Devoir
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Length:
17 minutes
Released:
Oct 11, 2022
Format:
Podcast episode
Description
Deux écoles de pensée s’affrontent dans l’allée des produits laitiers: Rawesome, une entreprise montréalaise de produits végétaliens, s’en prend à un règlement qui restreint l’utilisation du mot « fromage » aux produits faits de lait animal. L’entreprise vient tout juste de remporter une première manche contre la Ville de Montréal et tente maintenant d’étendre sa victoire à l’ensemble du territoire canadien afin de pouvoir identifier son produit comme un fromage à base de lait de cajou.Invitée: Stéphanie Marin Crédits : Meeker Guerrier, animateurStéphanie Marin, journalisteXavier Kronström Richard, réalisateurMarie-Ève Brassard, recherchisteAlexis Elina, composition musicale originalePour joindre l’équipe du balado : balado@ledevoir.com
Released:
Oct 11, 2022
Format:
Podcast episode
Titles in the series (100)
Le jeu des similitudes entre Taïwan et l’Ukraine: À l’ombre de l’attaque russe en Ukraine, un éclairage nouveau sur le conflit entre la Chine et Taïwan. by Le Devoir