Écoute de 81 min
79. COMMENT PASSER DE FORTE CROISSANCE À RENTABILITÉ ? AVEC ALEXIS VAILLANT DE ALTERFOOD
79. COMMENT PASSER DE FORTE CROISSANCE À RENTABILITÉ ? AVEC ALEXIS VAILLANT DE ALTERFOOD
évaluations:
Longueur:
72 minutes
Sortie:
31 oct. 2022
Format:
Épisode de podcast
Description
Dans cet épisode on reçoit Alexis Vaillant, fondateur d'Alterfood, créateur et distributeur de produits alimentaires bio et engagé.Dans cette conversation intimiste, on parle croissance, rentabilité, et santé mental.Acquisitionrentabilité Stratégie de développement Santé mental Changement de mode de consommation
Sortie:
31 oct. 2022
Format:
Épisode de podcast
Titres dans cette série (40)
LD #01 CATHY CLOSIER : LES AVENTURES DU BUSINESS DE LA RESTAURATION: (EPISODE IN FRENCH) Quand on a créé Dear Muesli, un de nos objectif était d’être sélectifs : on voulait être présents dans 3 restaurants maximum par quartier. On sélectionnais les concepts cool sur Instagram, quand un jour de 2015, on est tombés sur le profil du Season @seasonparis. On a eu un vrai coup de coeur pour ce qu’ils étaient en train de commencer à créer (à l’époque le compte Instagram du Season avait 200 followers), et on a décidé de les rencontrer pour travailler avec eux. Le RDV était pris avec Cathy Closier (@cathyclosier) dans un de ses restaurants, le Café Crème, juste en face du Season encore en travaux. On a très vite collaboré. Elle nous a fait confiance, c'était notre 1ère cliente en restauration (et du coup le 1er épisode de Lucky Day), et au fil du temps on s'est liés d’amitié, c'est un peu notre grande soeur ! Par la force de son concept, le Season a rapidement eu du succès et de la visibilit de LUCKY DAY