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[Extrait] #54 - Violences au travail - Bertrand Grébaut et Théophile Pourriat, co-fondateurs de Septime, témoignent
[Extrait] #54 - Violences au travail - Bertrand Grébaut et Théophile Pourriat, co-fondateurs de Septime, témoignent
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Length:
8 minutes
Released:
Nov 2, 2022
Format:
Podcast episode
Description
Dans cet extrait, Théophile Pourriat et Bertrand Grebaut, fondateurs du restaurant Septime, racontent comment ils envisagent le bien-être au travail dans leurs établissements. Leurs pratiques est le fruit d'une remise en question des violences systémiques du secteur de la restauration, vécues particulièrement par le chef, Bertrand Grebaut.
Cet épisode est un extrait de [#54 - Restaurant Septime : les raisons du succès]. N'hésitez pas à l'écouter en entier et à laisser votre avis sur votre plateforme d'écoute préférée.
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Pour nous soutenir:
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- Aller manger dans nos restaurants vertueux et délicieux !
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Ecotable est une entreprise dont la mission est d’accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d’outils sur la plateforme https://impact.ecotable.fr/. Écotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/fr.
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Released:
Nov 2, 2022
Format:
Podcast episode
Titles in the series (100)
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