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Comment les livres de recettes culinaires sont-ils nés ?
Comment les livres de recettes culinaires sont-ils nés ?
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Longueur:
4 minutes
Sortie:
4 janv. 2023
Format:
Épisode de podcast
Description
durée : 00:03:43 - Le Pourquoi du comment : histoire - par : Gérard Noiriel - Nés à partir du XIIIe siècle, et plutôt destinés aux familles nobles ou bourgeoises, que nous disent les livres de recettes ?
Sortie:
4 janv. 2023
Format:
Épisode de podcast
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