3.4 Estudio de ingeniera.

3.4.1 3.4.2 3.4.3 3.4.4 3.4.5 Identificacin tcnica del producto. Proceso de produccin. Distribucin de la planta Seleccin de maquinaria y equipo. Determinacin de proveedores.

Introduccin
El estudio tcnico tiene el siguiente contenido: - Localizacin ptima del proyecto - Tamao ptimo del proyecto - Ingeniera del proyecto - Distribucin de la planta - Organizacin del recurso humano

- Aspectos legales de la empresa

Introduccin
El objetivo general del estudio de ingeniera del proyecto

R= Es resolver todo lo concerniente a la instalacin y el funcionamiento de la planta.

PROCESO DE PRODUCCIN
R= Es el procedimiento tcnico que se utiliza en el proyecto para obtener los bienes y servicios a partir de insumos.

PROCESO DE PRODUCCIN
Tecnologa de fabricacin:
R= Conjunto de conocimientos tcnicos, equipos y procesos que se emplean para desarrollar una determinada funcin de produccin

PROCESO DE PRODUCCIN
Al momento de elegir se toma en cuenta: Resultados de la investigacin de mercados:

Calidad y cantidad requerida de productos

Flexibilidad de los procesos y equipos: Procesar una variedad de productos y evitar los tiempos muertos Adquisicin de equipo y maquinaria

PROCESO DE PRODUCCIN
Para representar y analizar el proceso productivo 1. Diagrama de bloques: Cada operacin unitaria (cambio fsico o qumico) ejercida sobre la materia prima se encierra en un rectngulo. 2. Diagrama de flujo de proceso: Es un diagrama de flujo, no posee tantos detalles e informacin.
Operacin Almacenamiento Inspeccin Operacin combinada

Transporte Demora

PROCESO DE PRODUCCIN

Ejemplo del Diagrama de bloques

PROCESO DE PRODUCCIN

Ejemplo de flujo de procesos

Otras tcnicas del proceso de produccin.

PROCESO DE PRODUCCIN

Curso grama analtico: tcnica que consisten en un anlisis muy detallado del proceso, bsicamente con la intencin de reducir el tiempo, la distancia o ambos parmetros dentro un proceso que ya esta en funcionamiento. Diagrama de hilos: se presenta como una maqueta tridimensional y con hilos de colores se seala el recorrido de los materiales. Diagrama de recorrido: se hace casi lo mismo pero se hace sobre dibujo Iconograma. Diagrama sinptico.

ADQUISICIN DE EQUIPO Y MAQUINARIA

Al momento de decidir sobre la compra de equipo y maquinaria se debe tener la informacin necesaria para comparar.
Proveedor

Precio
Dimensiones Capacidad Flexibilidad Mano de obra necesaria

ADQUISICIN DE EQUIPO Y MAQUINARIA

-

Costo de mantenimiento
Consumo de energa elctrica, otro tipo o ambas Infraestructura necesaria

Equipos auxiliares
Costo de los fletes y seguros Costo de instalacin y puesta en marcha

Existencia de refacciones en el pas

3.4.4 SELECCIN DE MAQUINARIA Y EQUIPO.

Proveedor.
Precio. Dimensiones.

Consumo de energa elctrica, otro tipo o ambas

Infraestructura necesaria Equipos auxiliares Costo de los fletes y seguros Costo de instalacin y puesta en marcha Existencia de refacciones en el pas

Capacidad.
Flexibilidad. Mano de obra necesaria. Costo de mantenimiento

DISTRIBUCIN DE LA PLANTA
Una buena distribucin de la planta
R= debe proporcionar condiciones de trabajo aceptables y permitir la operacin ms econmica, as tambin, las condiciones ptimas de seguridad y bienestar para los trabajadores.

DISTRIBUCIN DE LA PLANTA
Los objetivos y principios bsicos de una distribucin de planta son:
1. Integracin total 2. Mnima distancia de recorrido 3. Utilizacin del espacio cbico 4. Seguridad y bienestar para el trabajador

5. Flexibilidad

DISTRIBUCIN DE LA PLANTA
Depsito MP Trituradora Cinta Cinta transportadora Moldeadora transportadora Mesas de empaque Almacn de PT Oficinas

DISTRIBUCIN DE LA PLANTA
El tipo de distribucin est determinado por: 1. Tipo de producto: ya sea un bien o un servicio, el diseo del producto y los estndares de calidad. 2. Tipo de proceso productivo: tecnologa empleada y tipo de materiales que se requieren 3. Volumen de produccin: tipo continuo y alto volumen producido o intermitente y bajo volumen de produccin.

DISTRIBUCIN DE LA PLANTA
Existen 3 tipos bsicos de distribucin:

1. Distribucin por proceso:

Agrupa a las personas y al equipo que realizan funciones similares.

Trabajos rutinarios en bajos volmenes de produccin

Trabajo intermitente y guiado por rdenes de trabajo individuales Sistema flexible para trabajo rutinario Equipo poco costoso pero mano de obra especializada

El equipo no se utiliza a su mxima capacidad y el control de la produccin es ms complejo

DISTRIBUCIN DE LA PLANTA
2. Distribucin por producto:
Agrupa a las personas y al equipo de acuerdo a la secuencia de operaciones realizadas sobre el producto o usuario Se tienen lneas de ensamble con el uso de transportadoras y equipo automatizado para producir grandes volmenes de pocos productos. Trabajo continuo y se gua por instrucciones estandarizadas Alta utilizacin del personal y del equipo

DISTRIBUCIN DE LA PLANTA
2. Distribucin por producto:
Equipo especializado y costoso, mano de obra no especializada Costo del manejo de materiales bajo. Tareas rutinarias y repetitivas

Control de la produccin es simplificado y con operaciones interdependientes

Distribucin inflexible

DISTRIBUCIN DE LA PLANTA
3. Distribucin por componente fijo:
La mano de obra, los materiales y el equipo acuden al sitio de trabajo. El control y la planeacin del proyecto puede realizarse usando tcnicas como el PERT y CPM.

CLCULO DE LAS REAS DE LA PLANTA

Despus de determinar la distribucin ideal de la planta, se debe calcular las reas de cada departamento o seccin de planta. Recepcin de materiales y embarque de producto terminado. 1. Almacenes 2. Departamento de produccin

A continuacin se mencionan las principales reas que normalmente existen en una empresa:
1
Recepcin de materiales y embarques del Almacenes producto determinado

3
Departamento de produccin.

4
Control de calidad.

5
Servicios auxiliares.

CLCULO DE LAS REAS DE LA PLANTA

6
Sanitarios.

7
Oficinas

8
Mantenimiento.

9
rea de tratamiento o disposicin de desechos contaminantes.

Actividad.

Navegar por la red para encontrar ejemplos de alguna empresa:

Buscar el ejemplo de un proceso de produccin. Los factores relevantes que determinan la adquisicin de equipo y maquinaria. El plano de la distribucin de la planta mencionando los puntos que abarca su
planta. Cules son los proveedores directos de la empresa.