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NUTRICIN PARENTERAL
Dra. Giokonda Maldonado Plaza. Dr. Yudelvis Cceres Ruiz.
NUTRICION PARENTERAL
CONCEPTO La nutricin parenteral es aquella modalidad de soporte nutricional en la cual las soluciones nutritivas artificiales se administran por va intravenosa. Permite reponer o mantener el estado nutricional, a travs de la administracin de todos los nutrientes esenciales sin usar el tracto gastrointestinal.
La Historia de la terapia Nutricional Parenteral se inicia poco tiempo despus de que William Harvey describiera en 1628, que las arterias y venas concurren para formar un cauce nico y continuo para la sangre. En 1831, Thomas Latta fue el primero en administrar soluciones con sal en un enfermo de clera. En 1891, Rudolph Matos, en Nueva Orleans, infundi solucin salina a un paciente en estado de choque.
En 1843 Claunde Bernard introdujo azcar en animales por va endovenosa. En 1887, Lauderer describi el tratamiento con solucin glucosada en un paciente con hemorragia postoperatoria. En 1920, Yamakawa fue el primero en administrar en seres humanos soluciones con una emulsin de grasas. En 1961 Wretlind desarroll una nueva frmula a base de aceite de soya y fosfolpidos de huevo, que sentaron las bases para el sitio que ahora ocupan los lpidos dentro de la nutricin artificial (2).
En 1967, Stanley Dudrick y Jonathan Rhoads publicaron lo que denominaron Hipernutricin intravenosa estudio en perros que demuestra que es posible alimentar un sujeto vivo por lapsos prolongados, empleando exclusivamente la va endovenosa (estudios y experimentos realizados desde 1962). El primer paciente sometido a la tcnica descrita fue una nia con atresia de intestino, a quien se aliment as por un perodo de 22 meses (2), marcando el inicio de la nutricin artificial moderna.
PRINCIPIOS GENERALES
Necesidad de una va central para su implementacin. Realizar una previa valoracion nutricional, bioqumica y antropomtrica del paciente. Valorar las condiciones clnicas del paciente para optimizar el clculo de caloras y los tipos y calidad de nutrientes necesarios. Se necesita la estabilidad hemodinmica del paciente para su instauracin y mantenimiento. Comienzo precoz y gradual de la administracin, as como evaluaciones peridicas de sus indicadores de control.
METABOLISMO AYUNO
GLUCOGENOLISIS HEPATICA GLUCONEOGENESIS HEPATICA NO VALE GLUCOGENO MUSCULAR POR LA FALTA DE GLUCOSA 6FOSFATASA
DESPUES DE LAS PRIMERAS 24 HORAS DE AYUNO, LA OX. DE PROTENA MUSCULAR DA UN 8-12% DEL TOTAL DE ENERGIAS EN LOS SIGUIENTES DIEZ DAS DESPUES VA DESCENDIENDO Y SE CONSIDERA QUE UN 97% ES TEJIDO GRASO
CUANDO EL AYUNO SE PROLONGA, SE REDUCE GLUCONEOGNESIS HEPTICA Y PROTEOLSIS Y EL CEREBRO SE ADAPTA A UTILIZAR CUERPOS CETNICOS DISMINUYENDO GLUCOSA.
CAMBIOS HORMONALES COMO DISMINUCIN DE PASO DE T4 A T3 Y AUMENTO DE CONVERSION A Rt3 LO QUE REDUCE METABOLISMO BASAL Y DISMINUYE SECRE. DE INSULINA LO QUE REDUCE LA LIPOLISIS, LA CETOGNESIS Y AUMENTO DE GLUCAGN Y HORMONA CRECI.
LOS CALCULOS ENERGETICOS QUE SE APLICAN SON LOS CALCULADOS POR HARRIS-BENEDICT. EL AYUNO CURSA CON HIPOMETABOLISMO, A LAS 24 SEMANAS EL GE DISMINUYE UN 40%, DEBIDO A LA BAJADA DE ETE Y ETA, ASI COMO DISMINUCION DE MASA MAGRA.
2. AYUNO LARGO (> DE 1 SEMANA): Disminuye el GET en un 30 %. Se mantiene la liplisis como principal fuente energtica. Cetognesis a partir de la beta oxidacin incompleta de los ac. Grasos. Cetoadaptacin. Disminuye la protelisis.
PASOS A SEGUIR:
1. Determinar el GCT. 2. Estimar requerimiento proteico y gramos de nitrgeno. 3. Calcular las caloras proteicas. 4. Restar las caloras proteicas al GCT. 5. Distribucin de Caloras no proteicas. 6. Determinar la cantidad de gramos por sustrato. 7. Conocer la relacin de gramos del sustrato por Kg de peso del paciente.
8. Determinar la relacin de caloras no proteicas por cada gramo de nitrgeno. 9. Calcular los volmenes de las soluciones. 10. Adicionar vitaminas, oligoelementos y electrolitros.
1. Determinar el GCT
METODOS CALORIMETRICOS CALORIMETRIA DIRECTA Mtodo isotrmico Mtodo gradientes pared Sistema flujo agua
CALORIMETRIA INDIRECTA Medida de la conversin energa metabolizable. Se puede obtener indirectamente a partir de la tasa de consumo de oxgeno. Medida de consumo de oxgeno VO2 y produccin de CO2 el VCO2 Dos tipos: Calorimetra indirecta circulatoria Calorimetra indirecta ventilatoria
ECUACIONES PREDICTIVAS DEL GASTO ENERGETICO (I) Herramientas en la clnica habitual ante la imposibilidad de utilizacin de mtodos ms eficaces y riguroso. Basadas en estudios de correlacin de medicin del GE por tcnicas directas como calorimetra y distintas variables como edad, sexo, peso, talla y superficie corporal.
ECUACION DE HARRIS BENEDICT CALORIMETRIA INDIRECTA. 1919 MUJERES GER=655,1 + (9,6 x Peso) + (1,8 x Altura) (4,7 x Edad) HOMBRES GER= 66,5+( 13,8 x Peso) + ( 5 x Altura) (6,8 x Edad)
ECUACIONES DE LA FAO/OMS MUJERES 0-3 AOS GER= 61xP-51 3-10 GER= 22,5xP+499 10-18 GER=12,2xP+746 18-30 GER= 14,7xP+496 30-60 GER= 8,7xP+829 >60 GER= 10,5xP+596
GER re= 629-(11xE)+(25xP)-(609xO) GER vm= 1784(11xE)+(5xP)+(244xS)+(239xT)+(804xQ) Re=resp. espontnea; vm=vent.mecnica S=sexo H=1 M=o T=trauma; Q=quemado; O=obesidad si=1
GET=MBxFAxFExFT FA=Factor de actividad : -Encamado sin movimiento :1 -Encamado con movimiento :1.2 -Noencamado :1.3 FE=Factor de estrs: Cirugia menor:1.1-1.2 Ciruga mayor:1.2-1.3 Infx leve:1.2 moderada:1.4 severa:1.6 Quemadura 40%: 1,5 - 1.8 75%2.1 Politraumatismo: 1.6
TCE (en tto con corticoides) TCE (sin esteroides) Peritonitis Pte con Insuf. Respiratoria
Factor trmico (FT) 24 horas. 38C 1.1 39C 1.2 40C 1.3 41C 1.4
Frmula: [(peso-20)x K] + 1500 K: 20 si la edad es menor de 55 aos. 15 si la edad es mayor de 55 aos. H2O- (1CC X KCAL) LLEVAR ESTRICTO BALANCE HDRO ELECTROLTICO.
GCT % 150= gramos de nitrgeno x 6,25= gramos protenas. SIRVE PARA EL COMIENZO NUU/24 HORAS X 6,25.
Aporte de carbohidratos: La glucosa es bien tolerada a dosis de 2-3 mg/Kg/min. No exceder de 5 mg/Kg/min o de 7g/Kg/da. Frmula: GCT x K 3,4 K: 0,40 en mantenimiento, anabolismo. 0,50 en cuadros spticos, insuf. Heptica. 0,30 en insuficiencia respiratoria.
DEXTROSA Fuente principal de caloras (50 5060%) Equivalencia Equivalencia: 3.4 kcal/g : Paciente en ventilador 25kcal/kg/d mximo Velocidad de infusin infusin: no : exceder 5mg/kg/min Paciente diab diabtico tico: No : ms de 150g en el 1 1er er da Insulina Insulina: : si glucosa glucosa>200mg/dL
LIPIDOS
La infusin rpida de grandes cantidades de lpidos est asociada con el deterioro de la funcin de los granulocitos, leucocitos, neutrfilos y fagocitos y una disminucin celular de la relacin de T4:T8. Es por esto que cuando se administran en goteo paralelo al resto de la AP, la infusin no debe durar de ms de 12 horas (para no aumentar el riesgo de contaminacin de la emulsin) ni menos de 6-8 horas (por la mayor probabilidad de complicaciones pulmonares y de inmunidad). Cuando son infundidos mezclados en una bolsa de alimentacin parenteral (sistema 3 en 1), se infunden durante 24 horas, pero en este caso no aumenta el riesgo de contaminacin y facilita su metabolismo en pacientes severamente injuriados.
la administracin de lpidos endovenosos puede asociarse a reacciones inmediatas que obligan a discontinuar la infusin. Estas son: disnea, cianosis, reacciones alrgicas, hiperlipemia, hipercoagulabilidad, diaforesis, escalofros, somnolencia y dolor torcico. Pors esto en muchas instituciones exigen que se haga una dosis de prueba de los lpidos antes de administrarlos. Adems existen situaciones en las que estn contraindicadas: disturbios del metabolismo lipdico tales como hiperlipidemia patolgica y nefrosis lipoidea; dao heptico grave; diabetes descompensada; acidosis metablica o cetosis para los triglicridos.
Recientemente se est promulgando la utilizacin de dietas hipocalricashiperproteicas en los pacientes gravemente enfermos, basados en el hecho de que las altas provisiones de glucosa durante la fase inicial de los pacientes gravemente injuriados puede resultar en un estrs metablico adicional, con la consecuente repercusin cardiorrespiratoria, hiperdinmica, elevada produccin de CO2 y frecuentemente esteatosis heptica. Patio y colaboradores utilizan una provisin diaria de 100 a 200 g de glucosa y 1.5 a 2 g/kg/da de protenas (aminocidos cristalinos) durante los primeros tres das de ste estado
6. Determinar la cantidad de gramos por sustrato. 7. Conocer la relacin de gramos del sustrato por Kg de peso del paciente. 8. Determinar la relacin de caloras no proteicas por cada gramo de nitrgeno. 9. Calcular los volmenes de las soluciones.
BN= N. aportado (N. ureico + N. urinario + N. no ureico) N. aportado: gr. prot. Aportado % 6,25 N. urinario: urea en gr. En orina de 24 hs x 0,456 N. urinario no ureico: 20% del N. urinario. N. no ureico: 2-4 gr./da.
Segundo da: 66% del GCT, en hidratos de carbono y se agregan los lpidos por va perifrica y por la maana ms el 100% de las protenas. Tercer da: 100% del GCT ms el 100% de Prot.
Clasificacin:
Clasificacin
NUTRICIN PARENTERAL 1. TOTAL 2. CENTRAL
NUTRICIN PARENTERAL PERIFRICA
Clasificacin
Nutricin parenteral total: es una solucin parenteral que satisfacen todos los requerimientos nutritivos del paciente. Se da por acceso venoso central ( subclavia y yugular) Nutricin parenteral perifrica. Satisface parcialmente los requerimientos nutricionales de lo pacientes se da por va venosa perifrica debido a las soluciones tienen baja osmolaridad 600 mosm/l. Venas ceflica y baslica.
NPP
1. 2. 3. 4. 5. Indicaciones: Nutricin oral o enteral inadecuada o imposible. Estrs leve o moderado. Imposibilidad de acceso central. Intolerancia a la glucosa. Nutricin de corta duracin (hasta 2 semanas).
contraindicaciones : tracto digestivo funcionante, estrs severo, necesidad de restriccin de lquidos e hiperlipemia, nutricin de larga duracin.
INDICACIONES NPT
Generales:
En ingesta calrica oral o enteral inadecuada. cuando ha FALLADO la nutricin enteral. En el pre y post operatorio.
Especificas:
deber ser utilizada cuando la FUNCIN INTESTINAL est SEVERAMENTE comprometida
INDICACIONES ESPECIFICAS
Estado nutritivo Funcin gastrointestinal: intestino no funcionante. Reposo intestinal. Duracin de la terapia (> 7-10 das)
INDICACIONES ESPECIFICAS
Obstruccin intestinal. Sangrado gastrointestinal agudo Dolor y distensin abdominal Fstula intestinal de alto dbito (> 500 ml/d) Diarrea intratable grave (> 1500 ml/d) Pancreatitis aguda grave (?) Fase inicial del Sndrome de Intestino Corto Inestabilidad hemodinmica grave TCE - Fase precoz
CONTRAINDICACIONES:
Ingesta previsible en menos de 5 das sin malnutricin Tracto gastro - intestinal normofuncionante Incapacidad para obtener accesos venosos Cuando el pronstico no mejora con el soporte nutricional Shock. Inestabilidad hemodinmica. ICC descompensada. Prolongacin de la vida de un paciente Terminal.
Accesos vasculares:
Perifricas
Antebrazo: Cubital Radial Brazo: Baslica Ceflica
Centrales
De igual forma una vez por semana se adicionan a la infusin de nutricin parenteral total 10 mg de vitamina K, debido a su efecto antioxidante. se agrega diariamente adems 1 g de vitamina C y tres veces por semana un gramo de cido flico.
Infusin continua
2 4 6 8 10
Aminocidos + Dextrosa al 50% + Lpidos + Fosfato de potasio+ Sulfato de mg + Trazel + Complejo B + Vitamina C
Presentaciones comerciales:
FreAmine HBC Estimula la sntesis de protenas musculares y hepticas. Aumenta los niveles de protenas viscerales en pacientes estresados. Una fuente ms eficiente de nitrgeno que los aminocidos estndares. solucin inyectable de aminocidos al 6.9%, tiene un alto contenido (45%) de aminocidos de cadena ramificada y es un recurso proteico I.V. eficiente para el paciente hipercatablico. HepatAmine Revierte la encefalopata heptica. Mejora la supervivencia. Permite proveer un nivel ptimo de protena sin exacerbar la encefalopata heptica. solucin inyectable de aminocidos al 8%, tiene un alto contenido de aminocidos de cadena ramificada y bajo en aminocidos aromticos especficamente diseada para el paciente heptico.
Presentaciones comerciales:
NephrAmine Promueve una recuperacin temprana de la funcin renal en falla renal aguda. Mejora el balance metablico celular en pacientes con falla renal aguda o crnica. Minimiza /revierte hipercalemia. Reduce la tasa de crecimiento de los niveles de nitrgeno ureico. Disminuye los niveles plasmticos de potasio, magnesio y fsforo. solucin inyectable de aminocidos esenciales al 5.4%, especficamente diseada para el paciente con falla renal aguda o crnica.
Presentaciones comerciales:
ProcalAmine Administracin por va perifrica. Evita la hiperglucemia y la hiperinsulinemia. Menor incidencia de flebitis que las mezclas con dextrosa. Recomendado por ASPEN para apoyo nutricional por va perifrica por 14 das o menos. solucin inyectable de aminocidos al 3% y glicerol al 3% con electrolitos, es una nutricin por va perifrica para pacientes ligeramente catablicos que requieran nutricin parenteral a corto plazo. TrophAmine Normaliza las concentraciones de los aminocidos en plasma. Promueve la ganancia de peso. Mejora el balance nitrogenado. Reduce la incidencia de colesteasis. solucin inyectable inyeccin de aminocidos al 6% y 10%, es una solucin parenteral de AA para normalizar la concentracin de aminocidos en plasma a niveles de un lactante saludable y estimula el crecimiento en pacientes neonatales y peditricos.
Presentaciones comerciales:
FluidAmin es un estuche combinado que contiene un frasco de 1.000 ml parcialmente lleno con Dextrosa al 50%, un frasco de 500 ml de Nutramin al 8,5%, una ampolla de 10 ml de Sulfato de Magnesio 1 mEq/ml, una ampolla de 10 ml de Fosfato Monobsico de Potasio 1 mEq/m est indicado como fuente de energa, aminocidos y electrolitos en pacientes adultos que requieren nutricin parenteral total.
Presentaciones comerciales:
Gliceramin Es una solucin premezclada que contiene aminocidos al 3% y Glicerol al 3% con electrolitos, puede ser utilizada en nutricin parenteral perifrica e hidratacin simultnea, en frasco de 1.000 m est indicado como fuente de energa, aminocidos y electrolito Nutramin al 8,5% es una solucin estril, libre de pirgenos,
Presentaciones comerciales:
LIPOFUNDIN MCT/ LCT 20% Cada 1000 ml contienen ingredientes activos: Aceite de soya ............................... 100 g Triglicridos de cadena media ........ 100 g Glicerol ........................................ 25,0 g Lecitina de huevo ............................. 12 g Alfatocoferol indicado como una fuente de caloras y cidos grasos esenciales Trazel est indicado para satisfacer las necesidades de oligoelementos
Diuresis. Prdidas.
Estado de hidratacin del paciente: Edema, sed.
Semanales:
Prot.; orina 24 hrs.; perfil heptico y lipidico; Mg2+ / Zn
Bisemanales:
Hemograma; Na+ / K+ / Cl.- / Ca2+ / P / urea / creatinina
Complicaciones
Mecnicas Malposicin del catter Neumotrax Lesin arterial ( hemotrax, hemomediastino...) Lesin del plexo braquial Lesin del conducto torcico Obstruccin del catter Trombosis venosa y flebitis Retirada inadvertida del catter
Complicaciones:
Metablicas: 1. Bioqumicas:
Hiper o Hipo glicemia. Hiper o Hipo natremia. Hiper o Hipo cloremia. Hiper o Hipo kalemia
2. Gastrointestinales:
Hgado graso. Colestasis. Atrofia gastrointestinal. 3. Otras: Neumonitis. Embolia grasa Edema pulmonar
Caso clnico
Gracias