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Sistemas de Inventario
MODELOS
ORGANIZACION
MODELOS
INSUMOS
MODELOS
PRODUCTOS
CONTROL
CONTROL DEL SISTEMA DE CONVERSION CONTROL DE INVENTARIO PLAN DE REQUERIMIENTOS DE MATERIALES ADMNISTRACION PARA LA CALIDAD CONTROL DE CALIDAD
RETROALIMENTACION
INVENTARIO
Son las existencias de un artculo o un recurso que se usa en la organizacin
Conjunto de polticas y controles que Sistema supervisa y administra los niveles de de inventario: decide su nivel, cundo Inventario reabastecerse y de qu tamao deben ser los pedidos
Inventario incluye todo tipo de insumos: humanos, de equipo, financieros, energticos, de materias primas y tecnolgicos. La eleccin de artculos que se incluyen en el inventario depende de la organizacin
TIPOS DE INVENTARIO
Proveedor
Proceso Entrada
Proceso Salida
Mercado
TIPOS DE INVENTARIO
Demanda Dependiente Demanda Independiente La necesidad de un artculo es el resultado directo de la necesidad de otro (por ejemplo neumticos). Su clculo es muy sencillo, depende de los niveles de produccin No existe relacin entre la demanda de varios artculos (por ejemplo automviles), pues depende del mercado de consumidores finales. Es incierta, luego hay que almacenar unidades adicionales en inventario
Costos de Almacenaje
Costos asociados a la existencia de la demanda no servida, no atendida
GESTION DE INVENTARIO
Costos Costos Totales = Pedido +
Decisiones:
Tamao del Inventario para cada artculo Perodo de Reabastecimiento del Inventario Se busca hallar el tamao de inventario ptimo (Q*), tal que se minimicen los costos totales, afectados por las decisiones de gestin de inventario
JUSTO A TIEMPO
Es un conjunto de actividades integradas diseadas para obtener altos volmenes de produccin utilizando inventario mnimo de componentes que llegan al centro del trabajo justo a tiempo Se trabaja con pequeos lotes de artculos, pero que fluyen de forma continua a lo largo de la cadena de operaciones y en el tiempo preciso. Se llega a cada dispositivo requiriente justo a tiempo: No antes, pues genera acumulacin de inventario No despus, pues disminuye velocidad del proceso
JUSTO A TIEMPO
Es una filosofa que busca la adaptacin a los cambios de la demanda, produciendo los bienes necesarios, en el momento oportuno y en las cantidades precisas Se atacan los principales problemas operacionales para resolverlos y no encubrirlos: se eliminan los desperdicios o despilfarros, se busca la simplicidad y se hace un uso ptimo de recursos
El fundamento del J.I.T. es atacar el inventario: se muestra el inventario como el nivel del agua en un estanque, que en tiempos malos baja, dejando al descubierto una serie de problemas
Inventario
Colas de Trabajo Redundancia de rdenes de Cambios Diseo en Curso Retraso en Retraso en Retraso en Registro de Retraso en Inspecciones Papeleo Decisiones Pedidos
Costos Ocultos: Horas extras Retrasos Inventario obsoleto Concesiones a clientes Ventas perdidas Capacidad adicional
Mejora en la calidad
Reduccin del porcentaje de artculos defectuosos Disminucin de los plazos de fabricacin Menores rechazos por parte de clientes Mejora en el servicio entregado a los clientes Sincronizacin de la cadena de operaciones
GESTION DE INVENTARIO
Costos Costos Totales = Pedido + Costos Costos Almace- + Costos + Emisin namiento Carencia
Decisiones:
Tamao del Inventario para cada artculo Perodo de Reabastecimiento del Inventario
Q* / Mn { Costos Totales }
CT
Q
SISTEMAS DE INVENTARIO
Modelos de Cantidad Fija
Sistemas de Inventario cantidad econmica del pedido (EOQ)
SISTEMAS DE INVENTARIO
Modelos de Cantidad Fija V/S Perodo Fijo:
Difieren en sus suposiciones, pero tienen dos caractersticas comunes:
Costo de unidades constante, para cualquier tamao del pedido Proceso de reabastecimiento continuo
Qp R
Tiempo
te R = d x te Qp : Cantidad del pedido R : Nivel de reaprovisionamiento (punto de pedido) te : Tiempo de espera d : Demanda diaria promedio
El modelo de Wilson supone que se satisface toda la demanda, por lo tanto no existen costos de carencia El objetivo es determinar el tamao del lote para acumular el inventario, tal que se minimicen los costos totales, lo que depende del horizonte de tiempo para la programacin del sistema de conversin y la planeacin agregada. En general, se utiliza un ao plazo, pero es una decisin variable
El modelo de Wilson supone un escenario de certidumbre total, de validez (demanda lineal) en la mayora de los artculos, pero en el largo plazo
Q D CT = (P x D) + Ce + Ca 2 Q
CT = Costos Totales D = Demanda (en trminos anuales) P = Precio de compra unitario Q = Tamao del inventario, cantidad del pedido Ce = Costo de emisin de una orden de compra Ca = Costo de almacenamiento unitario anual
REPRESENTACION GRAFICA
Costos
Costos Totales Ca x Q / 2 Costos de Almacenamiento Ce x D / Q Costos de Emisin Costos del Pedido Qptimo
Qptimo
2 x D x Ce Ca
Costo unitario de produccin, para inventario de productos en proceso o inventario de productos terminados
2 n D Ce Ca
Costos Totales
Costos de Almacenamiento
Costos de Emisin
Qptimo Qptimo Costo Marginal Almacenamiento Q
Los costos del pedido no se consideran, ya que son independientes del tamao del inventario Q Los costos de almacenamiento crecen en forma lineal respecto a Q, mientras que los costos de emisin decrecen exponencialmente respecto de Q
f-d
Imx
utilizacin y fabricacin
d solo utilizacin
R
te t1 t2 Tiempo
En t2
Este modelo es vlido cuando proveedor y cliente estn tan cercanos que facilitan un proceso continuo
D CT = (P x D) + Ce + (Qmedio x Ca) Q
con:
Qmedio =
Q 2
f-d f
Qptimo
f
f-d
2xD xCe Ca
adems:
INVENTARIO mximo
= Q
f-d f
CARENCIAS
Es el stock-out, faltante de existencias que conlleva inventario negativo. Esto representa satisfaccin de la demanda diferida Costos de Inventario Carencia
QM
tiempo t1 t2
T = t1 + t2
Costos Carencia
(Q - M) 2
t2 x Cc T
(Q - M) 2 Ca + (P x D) + D Ce + Cc = 2Q 2Q Q
M2
Obs: Los costos de carencia se pueden distinguir grficamente, pero son de carcter cualitativo. Es muy complejo cuantificarlos en un caso real
Qpt =
(2 D Ce) + M Cc
x x
2 (Ca
+ Cc)
Esta ecuacin es vlida bajo las condiciones estudiadas: costos unitarios de emisin, de almacenamiento y de carencia, constantes; adems de linealidad en el comportamiento de la demanda y sistema de inventario de cantidad fija
A medida que la cantidad comprada supera ciertos puntos de ruptura, el precio unitario disminuye
P2 P3
P3 P4 P4
P5
CT4
CT5
Q1
Q2
Q3
Q4
RANGO DE ADMISIBILIDAD
Costos Totales CT1 CT2 CT3
CT4
CT5
Q1
Q2
Q3
Q4
RANGO DE ADMISIBILIDAD
Factibilidad: Consiste en revisar si para la cantidad de equilibrio obtenida, el proveedor est dispuesto a vender
Los lotes econmicos factibles son aquellos donde el proveedor s est dispuesto a vender a los costos establecidos, es decir cuando las cantidades solicitadas pertenezcan al rango de admisibilidad Obs: Las curvas anteriores de los costos totales son vlidas slo en la medida que los costos de almacenamiento y los costos de emisin sean independientes del precio
CT4
CT* CT
CT5
Q1
Q2
Q*
Q3
Q4
Q* es o no es factible
Q del punto de Qfactible asociado a los menores V ruptura inmediataS mente superior costos totales
Se selecciona aquel lote econmico entre ambas alternativas que tenga los menores costos totales
Costos de Almacenamiento Costos Rotura de Pedido Precios Costos de Emisin Q (Cantidad) Costos del Pedido pero Qptimo = cte
Ejemplo: Por las primeras 1000 unidades se cobra un precio X, por las siguientes 1000 unidades se cobra un precio distinto x-y; y as sucesivamente Luego, si se compran 1500 unidades, el costo sera: 1000(x) + 500(x-y)
= Px D =
constante
Q3
Q<Q1 Cpedido = P0xQ Q1<Q<Q2 Cpedido = R1 + P1x(Q-Q1) R1 = P0xQ1 Q2<Q<Q3 Cpedido = R2 + P2x(Q-Q2) R2 = R1 + P1x(Q2-Q1)
Mn Q1 Q2 Q* Q3 Cantidad
El mnimo costo total no se produce en una de las roturas de precios, sino en alguno de los mnimos pertenecientes a las curvas de costos totales
Qj4
Qj5
Cantidad
Qj1
Qj2
Luego, se calculan los costos totales para los ptimos admisibles y, entre stos, el tamao de inventario que entrega el mnimo costo total es el ptimo del problema
=
=
Rj + Pj (Q - Qj) Rj Pj - Pj Qj + Q Q
D x Pj + Ca Q + D Rj - ( Pjx Qj ) + Ce 2 Q
Q j pt =
2D
( Rj - ( Pj Qj ) + Ce )
Ca
Q 0 pt
2 D Ce Ca
Q 1 pt
( R1 - ( P Q1) + Ce ) 1 Ca
Q 2 pt
2 D ( R2 - ( P2 Q2 ) + Ce ) Ca
GESTION DE INVENTARIO
Costos Costos Totales = Pedido + Costos Costos Almace- + Costos + Emisin namiento Carencia
Decisiones:
Tamao del Inventario para cada artculo Perodo de Reabastecimiento del Inventario Se busca hallar el tamao de inventario ptimo (Q*), tal que se minimicen los costos totales, afectados por las decisiones de gestin de inventario
GESTION DE INVENTARIO
Determinar el tamao de inventario ptimo y el perodo de reabastecimiento de cada artculo, independiente del modelo que se utilice (suponiendo que se satisface toda la demanda) requiere conocer respectivamente para cada artculo:
D : Demanda (generalmente en trminos anuales) Ce : Costo de emisin unitario Ca : Costo de almacenamiento unitario anual
GESTION DE INVENTARIO
En general, las organizaciones cuentan con una gran cantidad de artculos en inventario (pueden llegar a ser decenas de miles de artculos), razn por la cual se necesitara estimar D, Ce y Ca para cada artculo, lo que implica un enorme esfuerzo dada la enorme cantidad de estimaciones Estimacin de D, Ce y Ca: D : Pronsticos de Demanda (regresin lineal, mtodo delphi, suavizamiento exponencial, etc) Ce : Cotizacin, registro, puesta en marcha Ca : Bodegaje, obsolecencia, costo de oportunidad
GESTION DE INVENTARIO
Sin embargo, entre de la variedad de artculos que tiene una organizacin, ocurre que algunos son ms importantes que otros Luego, el esfuerzo en la estimacin de D, Ce y Ca; quizs convenga para aquellos artculos donde la gestin ptima de inventario conducira a una efectiva disminucin de los costos totales Por ende, la gestin de inventario debera centrar la atencin en los artculos ms importantes
GESTION DE INVENTARIO
Aquellos artculos que tienen un impacto solamente marginal en los costos totales asociados a la gestin de inventario, tal vez no conviene realizar una estimacin individualizada de D, Ce y Ca; debido a que los beneficios por la gestin ptima de inventario no cubriran los costos incurridos propios de la investigacin especfica de D, Ce y Ca
GESTION DE INVENTARIO
La gestin de inventario eficaz es aquella que realiza una segmentacin de importancia de sus artculos, efectuando el esfuerzo especfico para la obtencin individualizada de las estimaciones de D, Ce y Ca; para los artculos importantes
Mientras que, puede hacerse una estimacin estandarizada de Ce y Ca, para los artculos menos importantes, obteniendo sus demandas (D) mediante algn mtodo de estimacin simple
INDICADOR DE IMPORTANCIA
Hay varios mtodos para determinar la importancia de un artculo: precio, disponibilidad, fechas de vencimiento, restricciones tcnicas y econmicas Los indicadores de importancia varan mucho dependiendo del caso. Sin embargo, es posible comprobar que el ms utilizado es el volumen econmico transado Indicador de Importancia
Precio x Demanda
INVENTARIO ABC
Grupo A Grupo B Grupo C Alto Volumen Monetario (20%) Volumen Monetario Medio (30%) Bajo Volumen Monetario (50%)
Estos porcentajes de distribucin se basan en la ley de Pareto Indicador: Depende del criterio de decisin. Por lo general es el volumen monetario. Sin embargo, puede ser ms importante un artculo de bajo costo y alto volumen que otro de alto costo y bajo volumen
80%
A
B
20% 50%
C
100%
% artculos en existencia
C B A
80%
Los esfuerzos operacionales se deben centrar en el 20% de los temes ms relevantes % artculos en existencia
20%
50%
100%
Estos productos deben poseer un alto grado de calidad y flexibilidad, para preservar la rentabilidad operacional
Artculos C:
Son importantes y deben formar parte de la cartera de productos, ya que generan valor agregado a la compaa. Por algo estn includos en los temes del inventario. Tambin es til la estandarizacin. Pero, es el tipo de productos menos importantes
INVENTARIO ABC
La segmentacin no siempre es tan clara, pero el objetivo es separar lo que es importante de lo que no lo es Al clasificar artculos en grupos, se establece el nivel de control adecuado para cada uno de tales grupos. Por ejemplo: A Control semanal B Control cada 2 semanas C Control mensual A veces, si un artculo es crtico para un sistema (altos costos de carencia), se clasifica como A o B, aunque su volumen monetario no lo indique as