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Universidad de Carabobo Facultad de Ciencias de la Salud Escuela de Enfermera Dra.

Gladys Romn de Cisnero Sede Aragua

Adaptacin del perfil metablico del cerebro en ayuno prolongado y ejercicio.

Adaptacin del perfil metablico del cerebro en ayuno prolongado.

En los primeros das del ayuno la glucosa se dirige principalmente al sistema nervioso central. Cuando el aporte comienza a declinar, se desencadenan una serie de mecanismos de compensacin. El ms importante es el aumento de la actividad del sistema nervioso simptico, cuyo resultado es un incremento de la liberacin de catecolaminas (neurotransmisores que se vierten al torrente sanguneo), lo que permite abastecer de glucosa al sistema nervioso central a travs de otras vas. Despus, el sistema nervioso central utilizar los productos de la combustin grasa, los cidos acetoactico (un acido carboxlico el ms simple de los -cetocidos) y betahidroxibutrico ambos cuerpos cetnicos.

Tras un ayuno prolongado, el cerebro es capaz de obtener ms del 25% de la energa que necesita a partir de cuerpos cetnicos. El tejido adiposo es el principal responsable de la sntesis de los cuerpos cetnicos circulantes. Los cuerpos cetnicos son un combustible metablico habitual para el miocardio. Debido a su dependencia de glucosa como fuente de energa, la gluconeognesis es un proceso muy activo en el cerebro.

Adaptacin del perfil metablico del cerebro con el ejercicio.

La movilizacin del glucgeno heptico permite mantener una glucemia normal al menos durante 48 horas, en condiciones de ejercicio moderado. Las reservas de glucgeno cerebral cubren las necesidades energticas del cerebro en los primeros das de ayuno. Aunque, cuantitativamente, la reserva de glucosa en forma de glucgeno es superior en el msculo que en el hgado, el glucgeno muscular no contribuye al control de la glucemia en el ayuno. La reserva energtica en forma de triacilglicridos del tejido adiposo es inferior, cuantitativamente, a las reservas en forma de glucgeno. Las protenas del tejido muscular son la primera reserva energtica utilizada en el ayuno.

Segn el tipo de especializacin funcional y celular se ha clasificada a la fibra muscular en rojas, que poseen mayor cantidad de mioglobina para ligar O2 y con gran cantidad de mitocondrias que son capaces de mantener la contraccin con gran ganancia a travs del tiempo (ej.: un maratonista); por el contrario de las fibras blancas poseen pocas mioglobina, escasas mitocondrias y se denominan tambin de contraccin rpida con muy poca ganancia en duracin del tiempo de contraccin (ej.: levantador de pesas). El inicio de la contraccin es siempre anaerobio de rpido aporte de energa a travs de tres fuentes como el fosfato de creatina, la gluclisis y la actividad de miosinquinasa.

El acido lactato producido a partir de la glucolisis cumplir el ciclo de Cori, manteniendo el ejercicio en el tiempo el flujo sanguneo aumenta con la siguiente elevacin con la tensin de oxigeno tisular lo que producir una desviacin de la glucosa a la oxidacin aerbica en el CAT (ciclo de los cidos tricarboxilicos), agotadas las reservas de glucgeno la obtencin de energa ser fundamentalmente de cidos grasos que son movilizados desde el tejido adiposo por la mediacin de glucagn y adrenalina.

Gracias..