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Proyecto de exportacin de caf hacia Alemania

Mendoza Alarcn, Bryan.

Robles Changanaqui, Daniel

Pinedo Guerrero, Quilca Sulluchuco, Katherinne Maira. Sandoval Torres Lessly

OBJETIVO: Determinar la viabilidad de constituir una empresa


1. La Constitucin de su empresa se llev a cabo con: 2. En cunto tiempo recuper su inversin? 3. Bajo qu modalidad fue inscrita su empresa a SUNARP?

a) Capital Propio b) Financiamiento de una entidad c) Ambos

a) Menos de 3 aos

a) Persona Natural

b) Ms de 3 aos

b) Persona jurdica
Por qu?:

OBJETIVO: Determinar la factibilidad del mercado Alemn


4. Hacia qu mercado se dirige su producto? 5. Ha considerado la opcin de exportar caf a Alemania?

( ) Alemania ( ) EE. UU ( ) Japn ( ) Pases bajos

a) S b) No
Porqu? _____________________

( ) Otros:
Si eligi Alemania pase a la siguiente pregunta, de lo contrario pase a la pregunta 6

OBJETIVO: Definir el perfil del inversionista

6. Cul fue el indicador que influy en su decisin de exportar caf?

7. Qu mtodos utiliz para evaluar la rentabilidad del proyecto?

a) Hay mucha demanda b) Per es uno de los principales productores c) Hay debilidades en la competencia nacional

a) Estudio de mercado b) Ferias Internacionales c) Otros:

OBJETIVO: Recolectar datos referentes a la produccin

8. Usted comenz utilizando mquinas para su produccin?

9. Qu departamento considera su principal abastecedor?

10. Considera que la mayor produccin se obtiene de Abril Agosto?

a) S B) No
Porqu? _____________________

a) Junn b) Amazonas c) Otros:

a) S b) No
Porqu? _____________________

OBJETIVO: Recolectar datos que nos permitan obtener una comercializacin ms rentable
11. A quienes va dirigido su producto final?
12. Cul considera que es la principal fortaleza de su producto? 13. Qu medios de difusin utiliza usted para incrementar las ventas?

A) Empresas tostadoras B) Empresas industrializadora C) Ambas

a. Precio b. Calidad

A) Ferias internacionales B) Publicidad en internet C) Otros:

c. Capacidad de abastecimiento

14. Qu tipo de medio de transporte utiliza para el traslado de su caf?

15. Usualmente con qu INCOTERMS exporta?

16. Qu material utiliza para el envase de su producto? Por qu?

A) Martimo B) Areo C) Terrestre

A) FOB B) CIF C) OTROS:

_____________________________ _____________________________ _____________________________

Variable

Nmero de tems

Preguntas
Constitucin Tiempo de Recuperacin Modalidad de inscripcin

Puntaje
Capital Propio Financiamiento Ambos Menos de 3 aos Ms de 3 aos P. Natural P. Jurdica Alemania EE,UU Japn Pases bajos Otros Cada 2 meses Cada 3 meses Otro Si No Mucha Demanda

Proyecto de Exportacin

2 1 3
2 1

1 2 5 4 3 2 1 3 2 1 1 2
3 2 1 3 2 1

8 tems

Mercado

Frecuencia de Exportacin hacia Alemania

Opcin de Exportacin a Alemania


Indicador de Eleccin

Per principal productor Debilidad de la competencia

Rentabilidad

Estudio de mercado Ferias internacionales Otros

Variable

Nmero de Preguntas items


Maquinaria

Puntaje
S 1

Productividad

No Junn

2 3
2 1 2 1

3 tems

Departamentos: Proveedores

Amazonas Otros S

Produccin: Abril-Agosto

No

Variable

Nmero de tems

Preguntas
Empresas consumidoras

Puntaje
Tostadoras Industrializadoras Ambas Precio Calidad Capacidad de abastecimiento Ferias Internacionales Internet Otros Martimo Areo Terrestre FOB CIF Otros 2 1 3 2 3 1 1 3 2 3 2 1 3 2 1

Comercializacin

Fortaleza del Producto

6 tems

Medios de Difusin Transporte

INCOTERMS

Unidad de anlisis
CONSTITUCIN RECUPERACIN INSCRIPCIN

MAJESTY COINCA SAC SAC 3 2 2 4 2 2 3 1 3 1 3 2 3 3 3 3 2 2 4 2 3 3 2 2 2 3 2 2 2 3

COMERCIAL MOISES SAC

AICASA SAC

VILLA RICA SAC

PRE ANLISIS
VARIACIN SIGNIFICATIVA CONCENSO ABSOLUTO CONCENSO PARCIAL VARIACIN SIGNIFICATIVA CONCENSO ABSOLUTO

MERCADO
"X" ALEMANIA

INDICADOR
RENTABILIDAD

MAQUINARIA
PROVEEDORES PRODUCCN CONSUMIDORES FORTALEZA DIFUSIN TRANSPORTE INCOTERMS

2 2 1 3 2 2 3 1 2 2 2 2 3 2 3

2 2 2 1 2 3 3 1 2 2 2 2 1 2 1

1 2 2 1 2 2 1 1 3 2 1 2 1 2 1

CONCENSO PARCIAL
CONCENSO PARCIAL CONCENSO PARCIAL CONCENSO PARCIAL CONCENSO PARCIAL VARIACIN SIGNIFICATIVA CONCENSO ABSOLUTO VARIACIN SIGNIFICATIVA CONCENSO PARCIAL CONCENSO PARCIAL

Se entrevist a 5 empresas con stas caractersticas

Empresas exportado ras de caf.

Ms de 5 aos constitui das.

Residentes en Lima y Callao.

Seleccin de muestra:

NO PROBABILSTICA

CLICK PARA VIDEO

EMPRESAS A ENCUESTAR:

COINCA S.A.C

MAJESTY S.A.C

COMERCIAL MOISES S.A.C

AICASA S.A.C

VILLA RICA S.A.C

1. 2. 3. 4. 5.

Constitucin Recuperacin Inscripcin Mercado X Alemania

6. Indicador 7. Rentabilidad 8. Maquinaria 9. Proveedores 10. Produccin

11. Consumidores 12. Fortaleza 13. Difusin 14. Transporte 15. Incoterms 16. Envases

TABLAS DE FRECUENCIAS:
1 La Constitucin de su empresa se llev a cabo con:
CONSTITUCIN
FINANCIAMIENTO CAPITAL PROPIO VLIDOS AMBOS TOTAL

FRECUENCIA 1 2 2 5

PORCENTAJE 20,0 40,0 40,0 100,0 CONSTITUCIN

PORCENTAJE VLIDO 20,0 40,0 40,0 100,0

PORCENTAJE ACUMULADO 20,0 60,0 100,0

Ambos 40%

Financiamiento 20%

Capital propio 40%

2En cunto tiempo recuper su inversin?


RECUPERACIN
FRECUENCIA PORCENTAJE VLIDOS MENOS DE 3 AOS 5 100,0 PORCENTAJE VLIDO 100 ,0 PORCENTAJE ACUMULADO 100,0

RECUPERACIN

1 100%

3 Bajo qu modalidad fue inscrita su empresa a SUNARP? INSCRIPCIN


FRECUENCIA PORCENTAJE P. NATURAL Vlidos P. JURDICA TOTAL PORCENTAJE VLIDO PORCENTAJE ACUMULADO

1 4 5
INCRIPCIN

20,0 80,0 100,0

20,0 80,0 100,0

20,0 100,0

20%
-

POR QU P. JURDICA?:
Brinda mayor beneficio en cuanto al financiamiento, prstamos. Poder tener socios. Rresponsabilidad de patrimonio recaiga sobre la empresa.

80%
P. natural P. jurdica

4 Hacia qu mercado se dirige su producto? MERCADO


FRECUENCIA OTROS JAPN EE.UU TOTAL PORCENTAJE PORCENTAJE VLIDO PORCENTAJE ACUMULADO

VLIDOS

2 1 2 5

40,0 20,0 40,0 100,0


MERCADO

40,0 20,0 40,0 100,0

40,0 60,0 100,0

EE.UU 40%

Otros 40%

Japn 20%

5 Ha considerado la opcin de exportar caf a Alemania? "X" ALEMANIA


FRECUENCIA PORCENTAJE VLIDOS S PORCENTAJE VLIDO PORCENTAJE ACUMULADO

100,0

100,0

100,0

X ALEMANIA POR QU?:


La U.E. son grandes consumidores del producto. Acuerdos internacionales Podemos proveer mientras la competencia estacionalmente baja su exportacin.

100%

6 Cul fue el indicador que influy en su decisin de exportar caf? INDICADOR


FRECUENCIA PORCENTAJE PER, PRINCIPAL PROVEEDOR MUCHA DEMANDA TOTAL PORCENTAJE VLIDO PORCENTAJE ACUMULADO

3
2 5

60,0
40,0 100,0

60,0
40,0 100,0

60,0
100,0

VLIDOS

NDICE
Mucha demanda 40%

Per, principal proveedor 60%

7 Qu mtodos utiliz para evaluar la rentabilidad del proyecto? RENTABILIDAD


FRECUENCIA PORCENTAJE

OTROS ESTUDIO DE VLIDOS MERCADO TOTAL

1
4

20,0
80,0

PORCENTAJE VLIDO 20,0 80,0

PORCENTAJE ACUMULADO 20,0 100,0

100,0

100,0

RENTABILIDAD

Otros 20%

OTROS: - Se elabor todo un proyecto: plan estratgico, operativo, marketing, econmico, financiero (punto de equilibrio, TIR, VAN, RATIOS entre otros.

Estudio de mercado 80%

8 Usted comenz utilizando mquinas para su produccin? MAQUINARIA


FRECUENCIA PORCENTAJE S VLIDOS NO TOTAL PORCENTAJE VLIDO PORCENTAJE ACUMULADO

4 1 5

80,0 20,0 100,0 MAQUINARIA

80,0 20,0 100,0

80,0 100,0

No 20%
S 80%

9 Qu departamento considera su principal abastecedor? PROVEEDORES


FRECUENCIA PORCENTAJE
AMAZONAS VLIDOS JUNN TOTAL

PORCENTAJE VLIDO 60,0 40,0 100,0

PORCENTAJE ACUMULADO 60,0 100,0

3 2 5

60,0 40,0 100,0


PROVEEDORES

Junn 40% Amazonas 60%

10 Considera que la mayor produccin se obtiene de Abril Agosto? PRODUCCIN


FRECUENCIA PORCENTAJE
NO VLIDOS S TOTAL

3 2 5

60,0 40,0 100,0

PORCENTAJE VLIDO 60,0 40,0 100,0

PORCENTAJE ACUMULADO 60,0 100,0

PRODUCCIN
POR QU NO?:

S 40% No 60%

- S bien es cierto el producto es estacional, la diversidad de microclimas hacen posible mayor cantidad de tiempo en la cosecha, ejemplo en Rodrguez de Mendoza.

11 A quienes va dirigido su producto final?

CONSUMIDORES
FRECUENCIA PORCENTAJE
INDUSTRIALIZADORAS VLIDOS TOSTADORAS AMBAS TOTAL

1 2 2 5

20,0 40,0 40,0 100,0

PORCENTAJE PORCENTAJE VLIDO ACUMULADO 20,0 20,0 40,0 60,0 40,0 100,0 100,0

CONSUMIDORES

Ambas 40%

Industrial izadoras 20% Tostadora s 40%

12 Cul considera que es la principal fortaleza de su producto?

FORTALEZA
FRECUENCIA PORCENTAJE

VLIDOS

CALIDAD

100,0

PORCENTAJE VLIDO 100,0

PORCENTAJE ACUMULADO 100,0

FORTALEZA

Calidad, 100%

13 Qu medios de difusin utiliza usted para incrementar las ventas? DIFUSIN


FRECUENCIA PORCENTAJE OTROS FERIAS VLIDOS INTERNACIONALES INTERNET TOTAL

1 2 2 5

20,0 40,0 40,0 100,0

PORCENTAJE PORCENTAJE VLIDO ACUMULADO 20,0 20,0 40,0 40,0 100,0 60,0 100,0

DIFUSIN
Otros 20% Internet 40% Ferias internacio nales 40%
OTROS: - Contactos en el pas de destino.

14 Qu tipo de medio de transporte utiliza para el traslado de su caf? TRANSPORTE


FRECUENCIA PORCENTAJE PORCENTAJE VLIDO PORCENTAJE ACUMULADO

AREO VLIDOS MARTIMO TOTAL

1 4 5

20,0 80,0 100,0

20,0 80,0 100,0

20,0 100,0

TRANSPORTE
Areo 20%
POR QU MARTIMO?:
- Al inicio el envo fue por va area, pero haciendo una previa planificacin se comenz a enviar por va martima, siendo este medio de menor costo, sin daarse el caf.

Martim o 80%

15 Usualmente con qu INCOTERMS exporta? INCOTERMS FRECUENCIA PORCENTAJE OTROS VLIDOS FOB TOTAL INCOTERMS 2 3 5 40,0 60,0 100,0 PORCENTAJE PORCENTAJE VLIDO ACUMULADO 40,0 40,0 60,0 100,0 100,0

Otros 40% FOB 60%

OTROS: Depende de la negociacin con el cliente.

ANLISIS CUALITATIVO
16 Qu material utiliza para el envase de su producto? COINCA SAC
(RUC:20159773290)
Sacos de Yute Costal (25kg Caf) Pbilo grueso. Sacos de Yute Hilo de 1cm ancho.

MAJESTY SAC
(RUC: 20536227041)

COMERCIAL MOISES SAC


(RUC: 20159773290)

Sacos de Yute. Bolsa de polietileno.

(RUC: 20306126475)

AICASA EXPORT SAC

Sacos de Yute (peso 650 gr 700gr) Sacos de Yute biodegradable. Embalaje contenedor mediano.

VILLA RICA SAC


(RUC:20486740117)

ACTIVIDADES Identificacin de Variables Unidad de Anlisis Planteamiento del Problema Matriz de consistencia y Antecedentes Marco terico Hiptesis Operacionalizacin de Variables Diseo de Encuestas Poblacin y Muestra Trabajo de Campo

FECHA DE INICIO 21/03/2012 04/04/2012 10/04/2012 17/04/2012 26/04/2012 06/05/2012 19/05/2012 28/05/2012 03/06/2012 11/06/2012

DURACIN 5 4 7 9 10 12 8 4 5 11

FECHA DE TRMINO 26/03/2012 08/04/2012 17/04/2012 26/04/2012 06/05/2012 18/05/2012 27/05/2012 01/06/2012 08/06/2012 22/06/2012

RANGO DE GRFICA INICIO 21/03/2012 FINAL 22/06/2012

21/03/2012 31/03/2012 10/04/2012 20/04/2012 30/04/2012 10/05/2012 20/05/2012 30/05/2012 09/06/2012 19/06/2012 Identificacin de Variables Unidad de Anlisis Planteamiento del Problema Matriz de consistencia y Antecedentes Marco terico DURACIN

Hiptesis
Operacionalizacin de Variables Diseo de Encuestas Poblacin y Muestra Trabajo de Campo

1. RECURSOS MATERIALES

Llamadas Telefnicas

Copias

Pasajes

Otros

S/12.50 Fijos y locales

S/3.50

S/57.20

S/1.50

Total: S/74.70

LIC. Contreras Martnez, Gonzalo (2010, Julio). Proyecto de Exportacin de Caf a Alemania. [Recuperado: 21-abril-2012 ]. Disponible en: http://cinternacional.pbworks.com/w/page/27044374/Exportacion%20de%20Ca fe%20Organico%20a%20Alemania%20Gonzalo%20Contreras

Felipe Alave, Gonzalo (2011, Enero). Qu es la Oferta exportable. [Recuperado: 01-Mayo-2012 ]. Disponible en: http://revolucionandoideas.blogspot.com/2011/01/que-es-la-oferta-exportable.html

SIICEX-GUIA DE MERCADO ALEMANIA(2011). [Recuperado:25-mayo-2012]. Disponible en: : http://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/estudio/285080533rad4E163.pdf

Trade Map, Indicadores de consumo (2011). [Recuperado: 01-Mayo-2012 ]. Disponible en: http://www.trademap.org/index.aspx?ReturnUrl=%2fProduct_SelCountry_TS.aspx

Balczar Gionoccchio, Luis 2011 Comercio exterior agrario. Ponencia presentada en el Ministerio de Agricultura . Lima. Consulta: 26 de abril de 2012. <exportaciones_agraria_diciembre2011.pdf>