OPERACIONES UNITARIAS

Ing. Bilma Osorio Marujo

INDUSTRIA QUMICA
Transforma mediante procesos fsicos y qumicos las
materias primas en otros productos de mayor utilidad,
inters y valor aadido que demanda el mercado
Las materias primas pueden ser:
- naturales - productos intermedios
Las causas para su nacimiento y desarrollo son de ndole:
Cientfica (observacin, experimentacin, induccin,
modelizacin)
Tcnica (mquina de vapor)
Econmica (capitalismo)
Social (industria, comercio, banca)
Transformaciones en la industria qumica
Desarrollo de la Industria Qumica:

Necesidades industriales
Capacidad metodolgica
Nuevos procesos
NIVEL I (S. XIX). - Criterios de produccin
NIVEL II (S. XX). - Criterios econmicos:
Recirculacin
Optimizacin energa
NIVEL III (S. XXI). - Criterios medio-ambientales
PROCESO QUIMICO
Sucesin ordenada de operaciones fsicas y
qumicas que transforman la materia prima en
productos de inters a escala industrial.
En general un proceso qumico puede
descomponerse en la secuencia de
diagramas de bloques de la fig.
Operaciones
Fsicas
Cambio
Qumico
Operaciones
Fsicas
M.P.
PRODUCTO
Energa
Funcin:

Acondicionamiento Transformacin Separacin
Qumica y Purificacin
INGENIERA
QUMICA
Estudio sistemtico de las operaciones
comunes de los diferentes procesos as
como su coordinacin y las materias
complementarias necesarias para su
estudio.
QUMICA
INDUSTRIAL
Comprende la descripcin detallada de
cada uno de los procesos de fabricacin
que se llevan a cabo en la industria,
materias primas utilizadas, operaciones
realizadas, equipos que se utilizan.....
Los procesos qumicos en general y cada operacin
unitaria en particular tienen como objetivo el modificar
las condiciones de una determinada cantidad de
materia en forma ms til a nuestros fines. Este cambio
puede realizarse por tres caminos:
Modificando su masa o composicin (separacin
de fases, mezcla, reaccin qumica).
Modificando el nivel o calidad de la energa que
posee (enfriamiento, vaporizacin, aumento de
presin, ...).
Modificando sus condiciones de movimiento
(aumentando o disminuyendo su velocidad o su
direccin).
Los tres cambios mencionados anteriormente
son los nicos cambios posibles que un
cuerpo puede experimentar. Un cuerpo est
absolutamente definido cuando estn
especificadas:
Cantidad de materia y composicin.
Energa total (interna, elctrica, magntica,
potencial, cintica).
Las componentes de velocidad de que est
animado.
Este hecho experimental tiene su expresin
matemtica en tres leyes de conservacin:
ley de conservacin de la materia.
ley de conservacin de la energa.
ley de conservacin de la cantidad de
movimiento.
De este modo para la clasificacin de las
operaciones unitarias se atiende a la
propiedad que predomina en una
transformacin. En base a ello la
clasificacin se hace en dos grandes
grupos:
Operaciones unitarias fsicas.
Operaciones unitarias qumicas.
Operaciones unitarias fsicas
De transferencia de materia.
De transferencia de energa.
De transferencia simultnea de materia y
energa.
De transferencia de cantidad de
movimiento.
Complementarias.
En todas las operaciones unitarias hay en comn
el concepto de fuerza impulsora. Vamos a
estudiar la fuerza impulsora para los tres tipos de
propiedades.
Materia: la fuerza impulsora es igual a las
diferencias de concentraciones, presiones... en el
seno del fluido que estemos estudiando.
Energa: la fuerza impulsora se da cuando existe
una diferencia de temperaturas en el seno de la
masa.
Cantidad de movimiento: la fuerza impulsora es
la diferencia de velocidades que existe entre dos
zonas del fluido.
Operaciones unitarias qumicas
Es el paso de los reactivos a los productos. Se da
en los reactores qumicos; para el diseo de estos
se deben estudiar estas caractersticas:
* Asegurarnos de que el modo de fluir de los
reactivos sea total, para conseguir la mezcla
deseada.
* Proporcionar el tiempo de contacto necesario
entre las sustancias y el catalizador hasta lograr la
extensin deseada de la reaccin.


Operaciones unitarias qumicas
* Mantener las condiciones de presin, temperatura
y composicin de modo que la reaccin tenga
lugar en el modo y la velocidad deseados, para lo
cual hay que atender los aspectos termodinmicos
y cinticos de la reaccin.
La fuerza impulsora hay que considerarla en
relacin al aspecto termodinmico (lo que nos
indica el avance de la reaccin es G<0). En
relacin con el aspecto cintico, la velocidad de la
reaccin qumica depende de la temperatura y de
las concentraciones de los reactivos.
Las operaciones unitarias se utilizan
ampliamente para realizar las etapas fsicas
fundamentales de la preparacin de reactantes,
separacin y purificacin de productos,
recirculacin de los reactantes no convertidos, y
para controlar la transferencia de energa hacia
o desde el reactor qumico.
Por ejemplo, el proceso empleado para la
manufactura de la sal comn consiste en la
siguiente secuencia de operaciones unitarias:

transporte de slidos y lquidos, transferencia de
calor, evaporacin, cristalizacin, secado y
tamizado.
Por otro lado, el Cracking del petrleo, con o
sin ayuda de un catalizador, es una reaccin
qumica tpica realizada a gran escala.
Las operaciones unitarias se fundamentan en un
reducido nmero de conceptos bsicos,
incluyendo las ecuaciones de estado de los gases,
balances de materia y balances de energa.

MECANICA DE FLUIDOS
OPERACIONES UNITARIAS
Flujo de Fluidos
El reconocimiento de los fluidos es esencial, no
solo para tratar con precisin los problemas de
movimiento de los fluidos a travs de tuberas,
bombas y otro tipo de equipos de proceso, sino
tambin para el estudio del flujo de calor y de
muchas operaciones de separacin que
dependen de la difusin y transferencia de masa.
La rama de la ingeniera que estudia el
comportamiento de los fluidos recibe el nombre
de mecnica de fluidos.
La mecnica de fluidos tiene dos ramas
importantes para el estudio de las Operaciones
Unitarias: la esttica de fluidos, que trata de los
fluidos en el estado de equilibrio sin esfuerzo
cortante, y la dinmica de fluidos, que trata los
fluidos cuando partes de ellos se mueven con
relacin a otras.
ESTATICA DE FLUIDOS Y SUS
APLICACIONES
Un fluido en equilibrio carece de esfuerzos
cortantes.
A una determinada temperatura y presin, un
fluido posee una densidad definida. Si los
cambios en la densidad son ligeros con cambios
moderados en la temperatura y presin, al fluido
se le llama no compresible; si los cambios en la
densidad son significativos, al fluido se le
denomina compresible.
Los lquidos se consideran no
compresibles y los gases compresibles.
La presin en un fluido esttico se
considera como la fuerza superficial que
ejerce un fluido por unidad de rea de las
paredes del recipiente que lo contiene.
En una masa estacionaria formada por un
fluido esttico, la presin es constante en
cualquier seccin transversal paralela a la
superficie de la tierra, pero varia con la
altura.
APLICACIONES DE LA
ESTTICA DE FLUIDOS
MANMETROS
Es un instrumento importante utilizado para medir
diferencias de presin.
DECANTADOR CONTINUO POR
GRAVEDAD
Se utiliza para la separacin continua de los
lquidos no miscibles de densidades
diferentes.
La mezcla de alimentacin entra por un
extremo del separador; los dos lquidos
fluyen lentamente a travs del tanque,
separndose en dos capas, y descargan por
las lneas de desborde al otro extremo del
separador.
DECANTADOR CONTINUO POR GRAVEDAD
DECANTADOR CENTRFUGO
Cuando la diferencia entre las densidades de los
dos lquidos es pequea, la fuerza de la gravedad
es demasiado dbil para separar los lquidos en
un tiempo razonable.
La separacin puede entonces realizarse en una
centrfuga liquido-liquido.
Consta de un recipiente de metal cilndrico, que
por lo general se coloca de forma vertical, y que
gira alrededor de su eje a gran velocidad.

DECANTADOR CENTRFUGO
FLUJO DE FUIDOS
En la dinmica de fluidos se estudia el movimiento
de stos fluidos. Por lo general, se transfieren de
un lugar a otro por medio de dispositivos
mecnicos tales como bombas o ventiladores por
carga de gravedad o por presin, y fluyen a travs
de sistemas de tuberas o equipo de proceso.
FENMENOS DE FLUJO DE FLUIDOS
El comportamiento de un fluido en
movimiento depende mucho de que el fluido
est o no bajo la influencia de lmites slidos.


En la regin donde la influencia de la pared es
pequea, la tensin de corte se considera
despreciable y el comportamiento del fluido se
aproxima al de un fluido ideal, es decir, no es
compresible y tiene viscosidad cero. El flujo de
un fluido ideal recibe el nombre de flujo
potencial. El flujo potencial tiene dos
caractersticas importantes:
1. No existen circulaciones ni remolinos dentro de
la corriente; y
2. No existe friccin, por lo tanto, no hay
disipacin de energa mecnica en calor.

Un principio fundamental de la mecnica de
fluidos, establecido por Prandtl en 1904, dice
que, excepto para los fluidos que circulan a bajas
velocidades o poseen viscosidades elevadas, el
efecto del lmite slido sobre el flujo se limita a
una capa de fluido inmediatamente adyacente a la
pared slida. Esta capa se llama capa lmite, y
tanto la tensin de corte como las fuerzas de
corte slo existen en esta parte del fluido.
Fuera de la capa lmite prevalece el flujo
potencial. La mayora de los procesos de fluidos
se estudian considerando la corriente del fluido
en dos partes: la capa lmite y el resto del fluido.
En algunas situaciones, como es el caso de flujo
en un inyector convergente, se desprecia la capa
limite; mientras que en otras, tales como el flujo a
travs de tuberas, la capa lmite ocupa todo el
canal de conduccin y no hay flujo potencial.
En el flujo de fluidos compresibles junto a lmites
slidos, aparecen efectos adicionales, originados
por variaciones significativas de la densidad que
son caractersticas de los fluidos compresibles.

El campo de velocidad
Cuando una corriente de fluido se mueve en
bloque sobre una pared slida, el fluido se adhiere
en la interface real que existe entre el slido y el
fluido. Si la pared est en reposo con respecto al
marco de referencia elegido para el sistema
slido-fluido, la velocidad del fluido en la
interface es cero. Como a distancias mayores del
slido la velocidad no es cero, es posible que haya
variaciones en la velocidad de un punto a otro
dentro de la corriente en movimiento.
Por lo tanto, en un punto determinado, la
velocidad puede variar con el tiempo.

Cuando la velocidad es constante en cada punto, el
campo no vara con el tiempo, y el flujo se
denomina estacionario.
FLUJO LAMINAR, VELOCIDAD DE CORTE Y
TENSIN DE CORTE
A velocidades bajas, los fluidos tienden a
moverse sin mezcla lateral y las capas adyacentes
se desplazan unas sobre otras, como las cartas de
una baraja. No existen corrientes transversales ni
remolinos. Este tipo de rgimen se llama flujo
laminar.
A velocidades mayores aparece la turbulencia y
se forman remolinos, este tipo es un flujo
turbulento.
Flujo laminar: las partculas se mueven en
direcciones paralelas formando capas o lminas,
el fluido es uniforme y regular.
La viscosidad domina el movimiento del fluido,
donde:


Tensin de corte:
El gradiente de velocidad en se define
por:
, ,
dy
du
y
A
y
u
y
dy
du
A
A
A =
lim
0
Figura 3.1: Perfiles y gradiente de velocidad para el flujo de la
capa en movimiento: a) velocidad; b) gradiente de velocidad o
velocidad de corte.

Perfil de flujo en tuberas
FLUJO DE FLUIDOS
PROPIEDADES REOLGICAS DE LOS
FLUIDOS.
La figura 3.2, muestra varios ejemplos del
comportamiento reolgico de los fluidos
Las curvas son representaciones grficas de la
tensin de corte contra la velocidad de corte y
corresponden a presin y temperatura constantes.
Las caractersticas reolgicas se muestran en la
tabla 3.1.


caractersticas reolgicas
VISCOSIDAD
En un fluido newtoniano, la tensin de corte es
proporcional a la velocidad de corte, y la
constante de proporcionalidad se denomina
viscosidad, .

En el SI, se mide en Newton por metro
cuadrado y en Kg. por metro segundo
pascal-segundo. En el sistema c g s, la viscosidad
se expresa en g por centmetro-cuadrado/segundo
y esta unidad se llama Poise (P).
dy
du
u
v
. = t
v
t
u
Propiedad fsica del fluido, slo depende de su
naturaleza. Varia con la temperatura y, en menor
medida, con la presin.
Indica la resistencia que ofrece un cuerpo a
fluir. Esta relacionada con el desplazamiento de las
capas de las molculas del fluido con respecto a
otras y los entrecruzamientos que se producen.
La viscosidad del fluido determina la existencia
de un gradiente (perfil) radial de velocidades para el
flujo interno de un fluido a travs de una
conduccin.
Flujo estacionario a travs de una tubera.
TURBULENCIA
Un fluido puede circular a travs de una tubera
o un conducto de dos formas diferentes. A bajas
velocidades de flujo, la cada de presin en el
fluido se incrementa directamente con la
velocidad del fluido.; a altas velocidades se
incrementa mucho ms rpido.
La distincin entre los dos tipos de flujo fue
inicialmente demostrada en un experimento
clsico efectuado por Osborne - Reynolds,
reportado en 1883.
Flujo turbulento. Las partculas se mueven de
forma desordenada en todas las direcciones; es
imposible conocer la trayectoria individual de
cada partcula.
La caracterizacin del movimiento debe
considerar los efectos de la viscosidad y de la
turbulencia; se hace con:

Reynolds estudi las condiciones bajo las cuales
un tipo de flujo cambia a otro y encontr que la
velocidad crtica, a la cual el flujo laminar
cambia a flujo turbulento, depende de cuatro
variables: el dimetro del tubo, la viscosidad,
densidad y velocidad lineal promedio del
lquido.
Estas variables se agrupan as:




El flujo es siempre laminar a nmeros de
Reynolds inferiores a 2100.

El flujo turbulento a nmero de Reynolds
mayores a 4000.

Entre 2100 y 4000 existe una regin de
transicin.
Flujo de fluidos en tuberas
Tipos de flujo Prdidas de
carga
en accesorios
por friccin
Flujo interno Flujo externo
laminar turbulento Reynolds
Flujo de fluidos
< 2100>
cada de
presin?
dimetro
mnimo?
Caudal?
Flujo en tuberas
Situaciones de clculo
tuberas
Prdidas de carga
Cuando un fluido fluye por una tubera, u otro
dispositivo, tienen lugar prdidas de energa
debido a factores tales como:
la friccin interna en el fluido debido a la
viscosidad,
la presencia de accesorios.
La friccin en el fluido en movimiento es un
componente importante de la prdida de energa
en un conducto.
En la mayor parte de los sistemas de flujo, la
prdida de energa primaria se debe a la friccin
de conducto. Los dems tipos de prdidas son
por lo general comparativamente pequeas, por
ello estas prdidas suelen ser consideradas como
prdidas menores. Estas ocurren cuando hay
dispositivos que interfieren el flujo: vlvulas,
reductores, codos, etc.

TRANSPORTE Y MEDICIN DE
FLUIDOS
TUBERIAS
Los fluidos se transportan por lo general en
tuberas o tubos, los cuales tienen una seccin
transversal disponible en una variedad de
tamaos, espesores de pared y materiales de
construccin.
Las tuberas metlicas tienen para enroscar,
mientras que los tubos no.
Las paredes de tuberas son ligeramente rugosas;
los tubos tienen paredes muy lisas.
Las tuberas y los tubos estn hechos de diversos
materiales, incluyendo metales y aleaciones,
madera, cermica, vidrio y plsticos variados.
El cloruro de polivinilo, o PVC, es ampliamente
usado como tubera en las conducciones de
agua.
FLUJO DE FLUIDOS
Red de tuberas en planta
accesorios
VALVULAS
Las vlvulas tienen un propsito principal:
disminuir o detener el flujo de un fluido.
Algunas vlvulas funcionan mejor en servicio de
cerrado-abierto prendido-apagado, es decir,
abiertas o cerradas por completo .
Otras estn diseadas para suprimir o reducir la
presin y la velocidad del flujo de fluido.
Esto se realiza colocando un obstculo en la
trayectoria del fluido , el cual es posible moverlo
a voluntad dentro de la tubera.
En la figura 8.3 se muestra los tipos ms
comunes de vlvulas.
VALVULAS
BOMBAS
Las bombas incrementan la energa mecnica del
lquido, aumentando su velocidad, presin o
elevacin, o las tres anteriores.
Las dos clases principales son las bombas de
desplazamiento positivo y centrifugas.
Las de desplazamiento positivo aplican presin
directamente al lquido por un pistn
reciprocante.
Las bombas centrfugas generan altas velocidades
de rotacin , entonces convierten la energa
cintica del liquido en energa de presin.

En la figura se muestra un sistema de flujo con bomba.

Si la presin de succin es solo ligeramente
mayor que la presin del vapor, es posible que
algo del lquido se evapore sbitamente dentro
de la bomba, dando lugar a un proceso llamado
cavitacin , el que reduce de manera importante
la capacidad de la bomba y causa una severa
erosin.

Si la presin de succin es menor que la presin
del vapor se producir vaporizacin en la lnea
de succin y el lquido no puede entrar en la
bomba.
Para evitar la cavitacin, es preciso que la
presin de entrada de la bomba exceda a la
presin de vapor en un cierto valor, llamado
Carga neta de succin positiva
El valor requerido de la es alrededor de
2 a 3m.
). (NPSH
NPSH
BOMBAS
CLASIFICACION DE BOMBAS

Bombas de desplazamiento positivo :
bombas reciprocante y
bomba del tipo rotatorio.
Bombas centrifugas.

Bombas de desplazamiento positivo o
volumtricas
El volumen de flujo entregado es en gran medida
independiente de la presin de descarga.
En ellas se introduce el fluido dentro de la
bomba y luego se expulsa.
Desarrollan alturas de presin elevada, pero no
resisten ningn tipo de bloqueo del sistema de
descarga.
La tasa de flujo volumtrico puede cambiarse
alterando la velocidad de la bomba.
Bombas de desplazamiento positivo o
volumtricas
. Los tipos mas frecuentes son:
Bombas de mbolo alternativo de pistn
Bombas de engranes.
Bombas de diafragma.
Bombas de paletas.
Bombas de mbolo
Durante la carrera de descenso del pistn, se abre la vlvula de admisin
accionada por el vaco creado por el propio pistn, mientras la vlvula de
descarga esta cerrada, de esta forma se llena de lquido. Luego, cuando el pistn
sube, el incremento de presin cierra la vlvula de admisin y empuja la de
escape, abrindola, con lo que se produce la descarga. La repeticin de este ciclo
de trabajo produce un bombeo pulsante a presiones que pueden ser muy grandes.
No sirven si hay slidos en suspensin.
Bombas de embolo o pistn
Requieren vlvulas tanto para la succin como
para la descarga de la bomba.
Tienden a ser caras y precisan de mantenimiento
frecuente.
Bombas de engranes
Pueden utilizarse para manejar material partculado
en condiciones de pequea cizalla cuando se opera
a bajas velocidades
Son utilices para lquidos
viscosos que puedan
contener en ocasiones
slidos en suspensin, y
pueden generar altas
presiones.
Bombas de engranes
Se fuerza la transferencia mediante engranes
rotatorios, lbulos, tornillos sin fin.
No necesitan vlvulas para funcionar.
Son menos eficaces con fluidos pocos viscosos,
en cuyo caso aparecen deslizamientos o
prdidas.

Bombas de
diafragma
El elemento de bombeo en este caso es un diafragma
flexible, colocado dentro de un cuerpo cerrado que se
acciona desde el exterior, hace aumentar y disminuir el
volumen debajo del diafragma, observe que un par de
vlvulas convenientemente colocadas a la entrada y la
salida fuerzan el lquido a circular en la direccin de
bombeo.
Como en las bombas de diafragma no hay piezas
fricionantes, ellas encuentran aplicacin en el bombeo de
lquidos contaminados con slidos, tal como los lodos,
aguas negras y similares
Bombas de paletas
Bombas dinmicas
BOMBAS CENTRIFUGAS. Son aquellas en
que el fluido ingresa a sta por el eje y sale
siguiendo una trayectoria perifrica por la
tangente.
BOMBAS PERIFRICAS. Son tambin
conocidas como bombas tipo turbina, de
vrtice regenerativas, en este tipo se producen
remolinos en el lquido por medio de los alabes
a velocidades muy altas, dentro del canal anular
donde gira el impulsor.
Bombas centrifugas
Las bombas centrfugas por su modo de operar , solo pueden generar
presiones de salida limitadas, est claro, la presin la genera la fuerza
centrfuga, por lo que su mximo valor depender de esta, la que a su vez
depende de la velocidad de giro y del dimetro del impelente, de manera
que a mayor velocidad y dimetro, mayor presin final.
Como la velocidad de giro y el dimetro del impelente no pueden
aumentarse indefinidamente sin que peligre su integridad fsica, entonces
estas bombas, no pueden generar presiones muy altas como lo hacen las
de desplazamiento positivo.

Son muy usadas, en particular para tasas de flujo
muy altas y presiones bajas.
Son adecuadas para fluidos de baja viscosidad y
su eficiencia disminuye cuando la viscosidad se
hace demasiado alta.
El flujo volumtrico es inversamente
proporcional a la presin (a la altura Piezo.).
La mxima altura desarrollada aparece cuando
no hay flujo, es decir, cuando se bombea frente
a una descarga cerrada
Bombas centrifugas
Bombas centrifugas
Las bombas centrfugas son ms baratas que
las de presin positiva, ms sencillas en su
construccin y muy fiables.
As surgen las bombas centrfugas que
fundamentalmente son mquinas de gran
velocidad en comparacin con las de
movimiento alternativo, rotativas o de
desplazamiento. Funciona a altas
velocidades, acopladas directamente al motor
de accionamiento, con lo que consigue que
las prdidas por transmisin sean mnimas.
Bombas centrifugas, conexin
entre bombas
En paralelo
En serie
BOMBAS
Bomba de pistn simplex
BOMBAS
Bomba de pistn de doble accin movida con vapor
BOMBAS
Bombas de engranaje rotativo
BOMBAS
Bomba de engranaje rotativo
BOMBAS
Bomba de engranaje helicoidal
BOMBAS
Bomba de engranaje interno
BOMBAS
Bomba de tornillo nico
BOMBAS
Bomba Moyno
BOMBAS CENTRIFUGAS
Impulsor cerrado de
aspas rectas para
succin sencilla
Impulsor para succin
doble
BOMBAS CENTRIFUGAS
Impulsor inatascable Impulsor semiabierto
BOMBAS CENTRIFUGAS
Impulsor abierto
Impulsor para flujo
mezclado
BOMBAS CENTRIFUGAS
CUBIERTA DE UNA BOMBA CETRIFUGA O VOLUTA
Compresora reciprocante de un solo paso
Compresora reciprocante de un solo paso
compresores
Compresora reciprocante de dos pasos
MEDIDORES DE FLUJO
Introduccin
Siempre que se trabaja con un fluido , existe la
necesidad de realizar un conteo de la cantidad
que se transporta, para lo cual utilizamos
medidores de flujo.
Algunos de ellos miden la velocidad de flujo de
manera directa y otros miden la velocidad
promedio, y aplicando la Ecuacin de
continuidad y la de energa se calcula la
velocidad
FACTORES PARA LA ELECCIN DEL
TIPO DE MEDIDOR DE FLUIDO
Intervalo de medicin
Exactitud requerida
Prdida de presin
Tipo de fluido
Tipo de medicin
Calibracin
Medio ambiente
Lugar de ubicacin
TIPOS DE MEDIDORES DE FLUJO

MEDIDORES DE CABEZA VARIABLE
*Tubo de Venturi
*Placa de Orificio

MEDIDORES DE REA VARIABLE
*Rotmetro
*Fluxmetro de turbina
*Fluxmetro de vrtice
*Fluxmetro electromagntico
*Fluxmetro de Ultrasonido
*Fluxmetro de velocidad
-Tubo de Pitot
-Anemmetro de Copas
-Anemmetro de Alambre Caliente



MEDIDORES DE FLUJO MASICO:
1. El medidor de masa inferencial que mide por lo
comn el flujo volumtrico del fluido y su densidad
por separado.

2. Medidor de masa verdadero, que registra
directamente el flujo en unidad de masa.
Algunos medidores de flujo msico son:
a) El medidor de efecto Magnus.
b) El medidor de momento transversal para flujo
axial
c) El medidor de gasto de masa de momento
transversal para flujo radial.
d) El medidor de gasto de masa de momento
transversal.
e) El medidor trmico de gasto de masa giroscpico.

1. MEDIDORES DE CABEZA VARIABLE
1.1 TUBO DE VNTURI

Es una tubera corta recta, o garganta, entre dos tramos
cnicos. La presin vara en la proximidad de la seccin
estrecha; as, al colocar un manmetro o instrumento
registrador en la garganta se puede medir la cada de presin
y calcular el caudal instantneo.
ECUACIONES DE UN TUBO DE
VENTURI
El valor de C depende del nmero de Reynolds del flujo y de la geometra
real del medidor. La siguiente figura muestra una curva tpica de C Vs
nmero de Reynolds en la tubera principal.
Placas de orificio:
Cuando una placa se coloca en forma concntrica dentro de una
tubera, esta provoca que el flujo se contraiga de repente conforme
se aproxima al orificio y despus se expande de repente al
dimetro total de la tubera. La corriente que fluye a travs del
orificio forma una vena contracta y la rpida velocidad del flujo
resulta en una disminucin de presin hacia abajo desde el orificio.

1. La concntrica: sirve para lquidos
2. La excntrica: para los gases
3. La segmentada cuando los fluidos contienen un
alto porcentaje de gases disueltos.
Algunos tipos de placas de orificio
ECUACIN DE UNA PLACA DE ORIFICIO
Orificio de orilla recta:
BOQUILLA O TOBERA DE FLUJO
Es una contraccin gradual de la corriente de flujo
seguida de una seccin cilndrica recta y corta.
BOQUILLA
Para calcular el valor de C, tenemos la siguiente
expresin:
C = 0.9975 - 0.00653 (10
6
/ N
R
)
a
a= 0.5
a=0.2
A grandes valores de Reynolds (10
6
) C es superior a 0.99.
Medidores de rea variable
Los medidores de rea variable pertenecen al
grupo de medidores diferenciales de presin.
Esta clase de medidores presenta una reduccin
de la seccin de paso del fluido, dando lugar a que
el fluido aumente su velocidad, lo que origina un
aumento de su energa cintica y, por
consiguiente, su presin tiende a disminuir en una
proporcin equivalente, de acuerdo con el
principio de la conservacin de la energa,
creando una diferencia de presin esttica entre
las secciones aguas arriba y aguas abajo del
medidor.
ESPECIFICACIONES
El Rotmetro: tiene un flotador
(indicador) que se mueve libremente
dentro de un tubo vertical ligeramente
cnico, con el extremo angosto hacia
abajo. El fluido entra por la parte
inferior del tubo y hace que el flotador
suba hasta que el rea anular entre l y
la pared del tubo sea tal, que la cada de
presin de este estrechamiento sea lo
suficientemente para equilibrar el peso
del flotador. El tubo es de vidrio y lleva
grabado una escala lineal, sobre la cual
la posicin del flotador indica el gasto o
caudal.

Material Densidad (g/ml)
Aluminio 2.72
Bronce 8.78
Durimet 8.02
Monel 8.84
Nquel 8.91
Goma 1.20
Acero inoxidable 303 7.92
Acero inoxidable 316 8.04
Hastelloy B 9.24
Hastelloy C 8.94
Plomo 11.38
Tantalio 16.60
Tefln 2.20
Titanio 4.50
Tipos de flotadores:
Cilndrico con borde
plano: caudales mayores y
mayor gama de fluidos.
Cilndrico con borde
saliente de cara inclinada a
favor del flujo,
disminuyendo su afectacin
por la viscosidad del medio.
Cilndrico con borde
saliente en contra del flujo:
comparable a una placa de
orificio y con el menor
efecto de la viscosidad.

TIPOS Y MATERIALES DE LOS FLOTADORES
w
d
c
C
1
=
ECUACIONES DEL ROTAMETRO
El valor de Cd en funcin al # de Reynolds del flotador.
c f
f c c
d
A
g V
A C v A Q

= =

) ( 2
FLUXOMETRO DE TURBINA
El fluido provoca que el rotor de la turbina gire a una
velocidad que depende de la velocidad del flujo.
Conforme cada una de las aspas de rotor pasa a travs
de una bobina magntica, se genera un pulso de voltaje
que puede alimentarse de un medidor de frecuencia, un
contador electrnico u otro dispositivo similar cuyas
lecturas puedan convertirse en velocidad de flujo.
Velocidades de flujo desde 0.02 L/min hasta algunos
miles de L/min se pueden medir con fluxmetros de
turbina de varios tamaos.
OTROS MEDIDORES DE AREA VARIABLE
FLUXOMETRO DE VORTICE
Una obstruccin chata colocada en la corriente del flujo provoca la
creacin de vrtices a una frecuencia que es proporcional a la
velocidad del flujo. Un sensor en el fluxmetro detecta los
vrtices y genera una indicacin en la lectura del dispositivo
medidor.


La frecuencia de los vrtices creados es directamente
proporcional a la velocidad del flujo y, por lo tanto, a la
frecuencia del flujo del volumen.
Pueden utilizarse en una amplia variedad de fluidos
incluyendo lquidos sucios y limpios, as como gases y vapor.
FLUXOMETRO
ELECTROMAGNTICO
Basado en la Ley de Faraday. Formado por un
tubo, revestido interiormente con material
aislante. Sobre dos puntos diametralmente
opuestos de la superficie interna se colocan dos
electrodos metlicos, entre los cuales se genera
la seal elctrica de medida. En la parte externa
se colocan los dispositivos para generar el
campo magntico, y todo se recubre de una
proteccin externa, con diversos grados de
seguridad.
FLUXOMETRO DE ULTRASONIDO
Consta de unas Sondas, que trabajan por pares, como emisor y receptor.
Los hay dos tipos:
a) DOPPLER: Miden los cambios de frecuencia causados por el flujo del lquido.
Se colocan dos sensores cada uno a un lado del flujo a medir y se enva una
seal de frecuencia conocida a travs del lquido.
b) TRNSITO: Tienen transductores colocados a ambos lados del flujo.
Las ondas de sonido viajan entre los dispositivos con una inclinacin de 45
respecto
a la direccin de flujo del lquido.

SONDAS DE VELOCIDAD
TUBO PITOT.
Tubo hueco colocado de
tal forma que los extremos
abiertos apuntan
directamente a la corriente
del fluido. La presin en la
punta provoca que se
soporte una columna del
fluido.
El fluido dentro de la
punta es estacionario o
estancado llamado punto
de estancamiento.

( )
( )

/ ) 1 ( 2
/ ) ( 2
2
1 1
y ys g v
p p g v
s
=
=
ANEMOMETROS DE COPA
Es el instrumento clsico usado para medir el viento. Los valores
de medida empiezan con 0,1 m/s y 1 m/s, dependiendo del
diseo. Tiene un eje vertical y tres copas o cazoletas que
capturan el viento. El n de revoluciones por segundo son
registradas electrnicamente.
Normalmente est provisto de una veleta para detectar la
direccin del viento.

ANEMOMETRO DE ALAMBRE CALIENTE
mide la velocidad del fluido detectando los cambios en la
transferencia de calor mediante un pequeo sensor calentando
elctricamente (un hilo o una pelcula delgada) expuesto al fluido
bajo estudio. El sensor calentado es mantenido a una
temperatura constante usando un circuito de control electrnico.
La magnitud del aumento de voltaje necesario para mantener la
temperatura constante est directamente relacionada con la
transferencia de calor y, por tanto, con la velocidad del fluido. Es
ideal para la medida de velocidades en fluidos puros (gases, y
lquidos) de temperatura uniforme.

MEDIDORES DE FLUJO MASICO
Es una necesidad el tener un control del nivel de masa o
cantidad de masa del fluido con el que estamos trabajando.
Los medidores de masa son usados para lquidos de densidad
variable, lquidos multifase o gases que requieren una
directa medicin del nivel de masa.

En la actualidad sus aplicaciones han llegado a muchos
procesos como lo son, la produccin del gas natural,
refineras, qumicas manufactureras, laboratorios cientficos
PRINCIPIOS GENERALES
Existen dos clases principales de medidores de masa:

1. El medidor de masa inferencial que mide por lo comn el
flujo volumtrico del fluido y su densidad por separado.

2. Medidor de masa verdadero, que registra directamente el
flujo en unidad de masa.
Algunos medidores de flujo msico son:
a) El medidor de efecto Magnus.
b) El medidor de momento transversal para flujo axial
c) El medidor de gasto de masa de momento transversal
para flujo radial.
d) El medidor de gasto de masa de momento transversal.
e) El medidor trmico de gasto de masa giroscpico.

El tipo b constituye la base de varios medidores de gasto de
masa comerciales, una de cuyas versiones se describir
someramente a continuacin




MEDIDOR DE GASTO DE MASA DE MOMENTO
TRASNVERSAL PARA FLUJO AXIAL

Tambin conocido como medidor de gasto de masa de
momento angular.
Una de las aplicaciones de este principio comprende
el uso del flujo axial que pasa por un propulsor activado
y una turbina puestos en serie. El propulsor le imparte
una cantidad de movimiento o momento angular al
fluido que, a su vez, genera un par de fuerza que se
comunica a la turbina a la que le impide girar por
medio de un resorte. El par, que se puede medir es
proporcional a la velocidad de rotacin del propulsor y
al gasto.
MEDIDORES DE GASTO DE MASA INFERENCIAL
1. Medidores de carga con compensacin de densidad.
Los medidores de carga, como orificios, tubos venturi o
boquillas se utilizan con uno de los diversos
densitmetros disponibles (por ejemplo basndose en
una fuerza ascensional en un flotador, acoplamiento
hidrulico, salida de voltaje de un cristal
piezoelctrico o absorcin por radiacin). La seal
proveniente del medidor de carga, es proporcional a
V (donde: = densidad del fluido y V=velocidad
del fluido), se multiplica por segn la lectura del
densitmetro. La raz cuadrada del producto es
proporcional al gasto de masa.
2. Medidores de carga con compensacin de velocidad.
La seal proveniente del medidor de carga, que es
proporcional a V, se divide entre la seal de un
velocmetro para obtener una seal proporcional al
gasto de masa.
3. Medidores de velocidad con compensacin de
densidad.
La seal generada por el velocmetro (por ejemplo,
medidor de turbina electromagntico o de velocidad
sonica) se multiplica por la seal obtenida en el
densitmetro para dar una seal proporcional al
gasto de masa.
APARATOS PARA MEDICIONES DE CAUDAL
MSICO
Medidores trmicos
Un mtodo de determinacin del flujo
de masa es por el efecto de transferencia
de calor. Se pone en contacto con el
fluido una resistencia de platino con una
corriente controlada. Esta resistencia
sube su temperatura en condiciones sin
flujo. Cuando el flujo se inicia, existe una
disminucin de temperatura en el sensor
por el intercambio de calor con el fluido.
La corriente elctrica vara por la propia
variacin de la resistencia con la
temperatura y esta variacin es
proporcional a la nueva temperatura del
sensor.

Caudalmetro de Coriolis
Con la configuracin del equipo indicado,
poniendo a los tubos en oscilacin a una
frecuencia fija uno contra otro; el movimiento
entre los tubos en U ser estable. Con el ingreso
del fluido al sistema, este circular en el primer
brazo de la U alejndose del eje de rotacin,
mientras que en el segundo brazo de la U estar
acercndose al eje de rotacin. Esto generar una
fuerza de Coriolis que distorsionar la oscilacin
fija en vaco. Esta distorsin ser entonces una
funcin de la masa y de la velocidad de flujo. La
velocidad angular est fijada por la frecuencia de
excitacin.
VENTAJAS DEL CAUDALMETRO
Bajo nivel de incertidumbre en la medicin de masa
La medicin es altamente independiente de la
temperatura, densidad o presin del fluido, slo
depende de la masa
Principalmente aplicable para lquidos, en un amplio
rango, independientemente de la viscosidad
Baja cada de presin en el flujo.
Capaz de medir caudal msico en ambas direcciones.
Costo bastante alto
Es importante la limpieza de los tubos oscilantes en
forma peridica.
Es mayor en tamao que otros caudalmetros
Medidores de masa digitales
Anemmetro de cucharas PCE-A420
Anemmetro PCE-AM81
COMPARATIVA DE LOS DISTINTOS SENSORES DE FLUJO
Sensor de flujo
Lquidos
recomendados
Prdida de
presin
Exactitud
tpica en %
Medidas y
dimetros
Efecto
viscoso
Coste Relativo
Orificio
Lquidos sucios y
limpios; algunos
lquidos viscosos
Medio
2 a 4 of full
scale
10 a 30 Alto Bajo
Tubo Venturi
Lquidos viscosos,
sucios y limpios
Bajo 1 5 a 20 Alto Medio
Tubo Pitot Lquidos limpios Muy bajo 3 a 5 20 a 30 Bajo Bajo
Turbina
Lquidos limpios y
viscosos
Alto 0.25 5 a 10 Alto Alto
Electromagnet.
Lquidos sucios y
limpios; lquidos
viscosos y
conductores
No 0.5 5 No Alto
Ultrasonic. (Doppler)
Lquidos sucios y
lquidos viscosos
No 5 5 a 30 No Alto
Ultrasonic. (Time-of-
travel)
Lquidos limpios y
lquidos viscosos
No 1 a 5 5 a 30 No Alto
APLICACIONES DE ALGUNOS MEDIDORES DE FLUJO
CONCLUSIONES
Tener en cuenta que los Medidores de Flujos
son dispositivos, que pueden ser utilizado en
muchas aplicaciones tecnolgicas, requieren de
un buen uso y mantenimiento

Los medidores de flujo nos ayudan a controlar y
mantener especificaciones de operacin en un
proceso
AGITACIN Y MEZCLA DE LQUIDOS
El xito de muchas operaciones industriales
depende de la efectiva agitacin y mezcla de
fluidos.
La agitacin se refiere al movimiento inducido
de un material en una manera especifica,
normalmente en un patrn circulatorio dentro
de algn tipo de contenedor.
La mezcla es una distribucin aleatoria, dentro y
a travs de una, de dos o ms fases inicialmente
separados.
PROPSITOS DE LA AGITACIN
Los lquidos se agitan de acuerdo a los objetivos
de la etapa del proceso. Dichos propsitos
incluyen:
1. Suspensin de partculas slidas.
2. Mezclado de lquidos miscibles por ejemplo,
alcohol metlico y agua.
3. Dispersin de un gas a travs de un lquido en
forma de pequeas burbujas.
4. Dispersin de un segundo lquido, inmiscible
con el primero, para formar una emulsin o
suspensin de gotas finas.
5. Promocin de la transferencia de calor entre el
lquido y un serpentn o encamisado.
Clasificacin en funcin del modo de operacin
Rgimen
estacionario
Rgimen
no estacionario
Rgimen
no estacionario
TANQUES AGITADOS
Los lquidos se agitan con ms frecuencia en
algn tipo de tanque o recipiente, por lo general
de forma cilndrica y previsto de un eje vertical.
La parte superior del tanque puede estar abierta
al aire; pero generalmente est cerrada. En la
siguiente figura se muestra un tanque tpico con
agitacin.
TANQUES AGITADOS
IMPULSORES (AGITADORES)
Los agitadores de impulsor o rodete se dividen
en dos clases:
Los que generan corriente paralelas al eje del
impulsor se llama impulsores de flujo axial; y
aquellos que generan corrientes en direccin
radial o tangencial se llaman impulsores de flujo
radial.
Los tres principales tipos de impulsores para
lquidos de baja a moderada viscosidad son las
hlices, turbinas, impulsores de alta eficiencia.



Para lquidos muy viscosos, los impulsores ms
adecuados son los de hlice y agitadores de
anclaje.
Hlices (propulsor)
Una hlice es un impulsor de flujo axial y alta
velocidad que se utiliza para lquidos de baja
viscosidad.
La hlices pequeas giran con la misma
velocidad que el motor ya sea 1150 o 1750 rpm;
las grandes giran de 400 a 800 rpm. Se muestra
en la siguiente figura:
Hlices (propulsor)
Operacin unitaria - agitacin
Hlice mezcladora tipo marino
Turbina de aspas inclinadas
TURBINAS
En la figura 9.2, se representan cuatro tipos de
agitadores de turbina. Las corrientes que genera se
desplazan hacia fuera hasta la pared del tanque y
entonces fluyen hacia arriba o hacia abajo.
(Las palas empujan al lquido en forma radial y
tangencial, casi sin movimiento vertical del agitador).
Tales agitadores son llamados paletas. En los tanques
de proceso los agitadores industriales tpicos de paletas
giran entre 20 y 150 rpm de velocidad. Grafico

Operacin unitaria - agitacin
Turbina de aspas planas
Turbina de aspas curvas
TURBINAS
AGITADOTRES DE ALTA EFICIENCIA
Las variaciones de la turbina de palas inclinadas
han sido desarrolladas para proporcionar un
flujo axial ms uniforme y mejorar la mezcla. Se
muestra en la Figura:
AGITADORES PARA LQUIDOS
ALTAMENTE VISCOSOS
Para lquidos con viscosidad superiores a 20 Pa.s, el
agitador de cinta helicoidal es mucho ms efectivo.
Ver grafico
Las cintas helicoidales se han utilizado con xito
con viscosidades de hasta 25000 pa.s
Para proporcionar una agitacin adecuada cerca
del fondo del tanque, se utiliza un agitador de
ancla.
Ver figura 9.5b: