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Responsable du Module

Bienvenus la :
LA THERMODYNAMIQUE II
Mohammed Najib BARGACH
e-mail : bargach@fsr.ac.ma
FILIERE SMP-4
Module 16 - Physique 7
lment 2 :
lment 2 : THERMODYNAMIQUE II
Pr requis : Physique 1 Thermodynamique I
Rappel des principes de la thermodynamique : (Energie interne, Entropie,
Postulat de Nernst-Planck, Energie libre).
Objectif : Complter la formation des tudiants en thermodynamique et
sinitier aux principes de fonctionnement des machines thermiques,
aux changements dtats et aux phnomnes irrversibles.
Contenu :
Gnralits : Etat dquilibre, Les diffrentes transformations (Isothermes,
Adiabatiques, Isochores, Isobares, polytropiques), Energie thermique, Cycle
de Carnot, Isothermes dAndrews, Energie mcanique : Notion dirrversibilit.
Thermodynamique de non quilibre
Application des principes de la thermodynamique : Systmes
mcaniquement isols, Systmes ouverts, Transformation monotherme.
Changement dtats : Changement de premire espce, Changement de
second espce, Relation dEhrenfest, Machines thermiques.
Chapitre 1
Gnralits et dfinitions
1 - Quest-ce que la thermodynamique ?
Chapitre 1 : Gnralits et dfinitions
2 - Systme thermodynamique
3 - quilibre thermodynamique
4 - tat thermodynamique
5 - Fonction d'tat Variable dtat
6 - Transformations thermodynamiques
Sommaire
I - Quest - ce que la thermodynamique ?
C'est une branche de la physique qui a pour objet :
l'tude de l'volution de tout systme physico-chimique,
en tenant compte des changes ventuels d'nergie de
toute forme entre le systme et l'extrieur :
chimique,
mcanique lectrique, thermique,
de masse, ...
F = P
o
S
nergie mcanique :
La variation de volume du gaz entre ltat initial correspondant au cas
o le piston occupe la position A et ltat final o le piston occupe la
position B est ngative :
dV = V
B
V
A
= - S. dAB
Le travail reu par le gaz est gal au
travail de la force applique :
dW = F.dAB
La pression exerce par le milieu extrieur
sur le gaz est :
dW = - P
o
.dV
S
F
P
o
=
Par identification on trouve :
A B
S
gaz
nergie lectrique :
On soumet une rsistance lectrique R une diffrence de potentiel
u(t) entre ses bornes A et B.
En mesurant chaque instant :
on dduit lnergie lectrique reue par le systme entre les instants t
1
et t
2
:
u(t) = u
A
u
B
A
B
R
u(t)
i(t)
}
=
2
1
t
t
dt i(t) u(t) W
la diffrence de potentiel i(t)

et le courant
Four solaire ou radiateur
Rayonnement solaire
Conduction
Convection
nergie thermique :
nergie chimique :
Lorsque deux atomes s'unissent pour former
une molcule, la liaison chimique cre
stabilise le systme : ceci se traduit par une
libration d'nergie, gnralement sous
forme de chaleur.
Les ractions de combustion sont des ractions exothermiques,
thane (C
2
H
6
) + Oxygne CO
2
+ Eau
Les ractions impliques dans la cuisson des aliments sont
endothermiques : elles ncessitent un apport d'nergie pour fractionner
ou dfaire des molcules souvent trs complexes.
A l'inverse, pour rompre la liaison qui unit deux
atomes dans une molcule, il faut fournir de
l'nergie cette molcule.
Exprience de James Joule (1843)
W = M
1
.g.h Q = W Q = c.M
2
.AT
Carnot, Mayer, Clausius, Joule, ...
Etymologiquement, la thermodynamique devrait donc
tre la thorie qui dcrit linter conversion entre les
formes calorifique et mcanique de lnergie.
I - Quest - ce que la thermodynamique ?
taient parmi les premiers physiciens s'intressant aux
conversions rciproques de travail mcanique et de
chaleur.
Toutefois, la thermodynamique sintresse aujourdhui
un champ beaucoup plus vaste et son domaine stend
linter conversion de toutes les formes dnergie, de
telle sorte que le terme " nergtique " serait
certainement plus appropri.
Le mot Thermodynamique, ayant depuis fort longtemps
t consacr par lhistoire, ne saurait pour autant tre
remis en cause.
I - Quest - ce que la thermodynamique ?
La thermodynamique est base sur :
quatre principes fondamentaux
I - Quest - ce que la thermodynamique ?
- Le principe zro : concerne la notion d'quilibre thermique.
- Le premier principe ou principe d'quivalence : concerne le
caractre conservatif de l'nergie.
- Le deuxime principe ou principe de Carnot : concerne la
notion d'irrversibilit et le concept d'entropie.
- Le troisime principe ou principe de Nernst : concerne les
proprits de la matire au voisinage du zro absolu.
I - Quest - ce que la thermodynamique ?
- l'approche statistique, s'appuie sur des considrations
molculaires et sur le calcul de probabilit (Boltzmann,
vers 1875) ;
tablir les principes fondamentaux ;
en expliquer les proprits partir de lois naturelles
plus gnrales;
pntrer plus dans la structure de la matire ;
La thermodynamique peut tre aborde l'aide de
deux approches diffrentes :
elle cherche :
I - Quest - ce que la thermodynamique ?
Ceci nest possible qu la condition dadopter un point
de vue macroscopique, les phnomnes tant alors pris
en compte indpendamment de leur support matriel.
laborer une thorie visant dcrire et prvoir les
phnomnes sans chercher les expliquer.
La thermodynamique est susceptible d'tre aborde
l'aide de deux approches diffrentes :
- l'approche macroscopique, radicalement diffrente,
consiste adopter une dmarche phnomnologique :
I - Quest - ce que la thermodynamique ?
La thermodynamique est susceptible d'tre aborde
l'aide de deux approches diffrentes :
- l'approche macroscopique, radicalement diffrente,
consiste adopter une dmarche phnomnologique :
Cette dmarche est celle de la thermodynamique
phnomnologique. Les variables et les grandeurs
quelle met en jeu ont prcisment ce caractre
macroscopique.
laborer une thorie visant dcrire et prvoir les
phnomnes sans chercher les expliquer.
Vu son intrt pratique et ses applications, nous nous
intresserons essentiellement la thermodynamique
phnomnologique avec la fin, un chapitre sur la
thermodynamique du non quilibre.
I - Quest - ce que la thermodynamique ?
La thermodynamique est susceptible d'tre aborde
l'aide de deux approches diffrentes :
- l'approche macroscopique, radicalement diffrente,
consiste adopter une dmarche phnomnologique :
laborer une thorie visant dcrire et prvoir les
phnomnes sans chercher les expliquer.
II - Systme thermodynamique
En gnral, c'est l'ensemble des corps situs l'intrieur d'une
surface gomtrique () ferme, relle ou imaginaire, appele
frontire.
W > 0
Q > 0
Q < 0
W < 0
( E )
Milieu
extrieur
Systme
Cette frontire peut tre dformable ou indformable, mobile ou
fixe par rapport un repre donn.
Le systme tudier, de masse dtermine, peut tre constitu
par un seul corps (ou par plusieurs corps), est limit dans
lespace (par rapport au milieu extrieur) par une paroi (E) fixe,
ou en cours de dformation.
II - Systme thermodynamique
W > 0
Q > 0
Q < 0
W < 0
( E )
Milieu
extrieur
Systme
Le systme et le milieu extrieur peuvent ne pas prsenter de
diffrences de nature, mais lobservateur les diffrencie par le
rle quil leur fait jouer.
Les frontires les sparant pouvant tre relles ou fictives.
II - Systme thermodynamique
W > 0
Q > 0
Q < 0
W < 0
( E )
Milieu
extrieur
Systme
A travers la paroi (E) pourrait seffectuer des changes dnergie
(mcanique, calorifique, lectrique, ...), et ventuellement de
matire entre le systme (milieu intrieur) et le milieu extrieur.
II - Systme thermodynamique
W > 0
Q > 0
Q < 0
W < 0
( E )
Milieu
extrieur
Systme Systme
Nous conviendrons de compter positivement le travail et la chaleur
reus par le systme du milieu extrieur.
Une paroi sparant deux milieux est dite adiabatique lorsqu'elle
interdit l'change de chaleur entre ces deux milieux.
Paroi adiabatique
Milieu 1
P
1
, V
1
, T
1
Milieu 2
P
2
, V
2
, T
2
Paroi adiabatique
Tout tat d'quilibre thermique d'un milieu peut coexister avec tout
tat d'quilibre thermique de l'autre.
II - Systme thermodynamique
De mme, Une paroi sparant deux milieux est dite diathermane
lorsqu'elle permet l'change de chaleur entre ces deux milieux.
Paroi diathermane
Tout dsquilibre thermique entre les deux milieux aura tendance
diminuer pour atteindre un nouvel quilibre commun.
Milieu 1
P
1
, V
1
, T
1
Milieu 2
P
2
, V
2
, T
2
Paroi diathermane
II - Systme thermodynamique
Pour connatre l'volution d'un systme, il est ncessaire de
prciser les changes vis vis du milieu extrieur.
II - Systme thermodynamique
- systme isol : systme qui n'change rien avec
l'extrieur (ni matire ni nergie) ;
- systme ferm : systme qui change de lnergie avec
le milieu extrieur mais pas de matire ;
- systme ouvert : systme qui change nergie et
matire avec l'extrieur.
On appelle ainsi :
II - Systme thermodynamique
Exemples de systmes thermodynamiques :
Systme isol
Frontire adiabatique
et indformable
Systme ferm
Frontire indformable
change
dnergie
Systme ouvert
Frontire dformable
et ouverte
W
+
II - Systme thermodynamique
En thermodynamique, il est souvent intressant de faire
le bilan des nergies qui sont transfres entre le
systme et le milieu extrieur, c'est--dire comptabiliser
tout ce qui traverse la frontire.
Les principaux transferts susceptibles d'tre oprs
sont les suivants :
1. Transfert-travail : opration de transfert d'nergie-travail
2. Transfert-chaleur : opration de transfert d'nergie-chaleur
3. Transfert de masse : opration de transfert de matire
II - Systme thermodynamique
Remarque :
Il convient de distinguer entre une nergie et l'opration qui
permet le transfert de cette nergie.
Nous appellerons alors :
- Energie-travail : nergie mise en jeu au cours d'un travail ;
- Transfert-chaleur : opration de transfert d'nergie-chaleur.
- Energie-chaleur : nergie mise en jeu lors dun transfert de
chaleur ;
- Transfert-travail : opration de transfert d'nergie-travail ;
II - Systme thermodynamique
Systme uniforme, systme non uniforme :
Si f dsigne une grandeur physique quelconque (T, , , )
autre que lespace (x, y, z) ou le temps t, un systme est dit :
Uniforme par rapport f

= V 0 f
|
.
|

\
|
c
c
+
c
c
+
c
c
= V

k
z
j
y
i
x
Un systme est uniforme lorsque cette proprit est vrifie
quelle que soit la variable f considre.
Non uniforme par rapport f si

= V 0 f
si f a la mme valeur en tout points
II - Systme thermodynamique
Systme homogne ou monophase :
Cest un systme uniforme par rapport la distribution des
masses :

= V 0 i,
i
|
.
|

\
|
=
i
i
i
V
m

Il peut s'agir :
d'une phase simple : une seule substance chimique
- phase liquide (eau pure),
- air, gaz de combustion, solution saline,
d'une phase complexe : plusieurs substances chimiques
- phase gazeuse (O
2
, H
2
, N
2
, CO
2
),
II - Systme thermodynamique
Systme inhomogne :
Cest un systme non uniforme par rapport la distribution
des masses :

= V 0 i,
i
sil existe M
o
(x
o
,y
o
,z
o
) tel que :
Systme htrogne :
Un systme est dit htrogne :
lorsque (x,y,z) tend vers (x
o
,y
o
,z
o
)
V

) z , y , x ( f
|
.
|

\
|
=
i
i
i
V
m

II - Systme thermodynamique
Convention de signe :
Une grandeur reue par le systme est comptabilise positivement
Pour exprimer le travail mcanique W dans le cas d'une
transformation thermodynamique, on utilise P et V.
Une grandeur cde par le systme est comptabilise ngativement
En mcanique, le travail lmentaire dW
F
d'une force est
dfini comme tant le produit scalaire de cette force par le
dplacement lmentaire de son point d'application

d
W > 0
Q > 0
Q < 0
W < 0
( E )
Milieu
extrieur
Systme
Dans le cas d'un systme adiabate et ferm, constitu par un
cylindre rempli de gaz et muni d'un piston mobile :
II - Systme thermodynamique
le travail lmentaire de la force de pression extrieure
(poids de la masse marque) scrit :

P
P.d .d P W = = o


) cos( . d . F d . F W
2
1
2
1
o
}
=
}
=


1
2

d
o
II - Systme thermodynamique
En prenant comme systme le gaz contenu dans le rcipient,
nous devons crire :
o oW est le travail lmentaire reu par le gaz du rcipient.
Si la transformation est suffisamment lente pour admettre quelle
est rversible :
Pression extrieure P
e
= Pression du gaz P
g
:

Le travail lmentaire .dV P - W
g
= o
.dV P .S.d P F.d .d F W
e e
= = = = o


P
e
tant la pression extrieure.
- Le principe zro
- Le premier principe ou principe d'quivalence
- Le deuxime principe ou principe de Carnot
- Le troisime principe ou principe de Nernst
- Systme isol, Systme ferm, Systme ouvert
- Systme uniforme, systme non uniforme
- Systme homogne, systme inhomogne
- Systme htrogne
- Energie - Travail Transfert - Travail
- Energie - Chaleur Transfert - Chaleur
Gnralits et dfinitions
Un systme est en quilibre thermodynamique lorsque toutes les
grandeurs macroscopiques (P,V,T, ) qui caractrisent son volution :
III - quilibre thermodynamique
- restent fixes dans le temps.
- sont les mmes en tout point dune partie homogne du
systme (chimique, mcanique et thermique)
Dans ce cas, il existe simultanment un quilibre :
Chimique Mcanique Thermique
L'quilibre chimique :
III - quilibre thermodynamique
Considrons par exemple la raction :
A l'quilibre, les concentrations des constituants chimiques A, B, C
et D apparaissent constantes dans le temps bien que les molcules
continuent ragir les unes sur les autres :
A + B C + D
On dit que lquilibre chimique est un quilibre dynamique ou
stationnaire.


III - quilibre thermodynamique
L'quilibre mcanique d'un solide
La pousse dArchimde exerce sur un objet est gale au poids
du fluide dplac, cest le principe dArchimde :
A
P

P
exige que la rsultante des forces appliques au systme soit nulle.

= + 0 g m P
A

u
A
P

F

= u .g. .V P
F F
A

= = u .g. .V - u .g. m - P
S S S
III - quilibre thermodynamique
L'quilibre mcanique d'un gaz
Exige que la pression qui rgne au sein du fluide soit partout la
mme et quilibre par la raction des parois.
On considre un ballon rempli d'un gaz
la pression P
1
, dans l'atmosphre d'une
pice ou la pression est P
2
.
P
1

P
2

Si on suppose que P
1
est diffrente de P
2
, (P
1
> P
2
ou P
1
< P
2
)
alors on n'a pas d'quilibre mcanique.
On supposera que P
1
> P
2
.
III - quilibre thermodynamique
L'quilibre mcanique d'un gaz
Pour atteindre un
quilibre, le volume du
ballon doit augmenter
P
1

P
2

Aprs un certain temps, le volume du ballon
est tel que la pression du gaz l'intrieur est
la mme que la pression atmosphrique :
cest lquilibre
P
1

P
2

P
P
La pression dans la pice a donc un peu augment :
P
2
< P < P
1

III - quilibre thermodynamique
L'quilibre thermique au sein d'un systme
exige que toutes les parties soient la mme temprature
moins que les diffrentes parties du systme ne soient spares
par des parois parfaitement adiabates.
Lquilibre thermodynamique dun systme
III - quilibre thermodynamique
Perturbation

X
temps
X
quilibre
t
o
est stable si toutes les grandeurs thermodynamiques qui le
caractrisent reviennent, dans un temps plus ou moins long,
leurs valeurs initiales, aprs la disparition dune influence ayant
caus une petite perturbation du systme :
IV - tat thermodynamique
L'tat thermodynamique d'un systme est l'ensemble de valeurs,
un instant donn, des paramtres indpendants qui
caractrisent le systme.
L'ensemble de valeurs des rponses un instant donn, obtenu
partir d'un ensemble de valeurs de contraintes choisies au
dpart dfinit l'tat thermodynamique d'un systme.
Systme
Contraintes
Rponses
IV - tat thermodynamique
Si X
i
(i = 1, ..., n) sont les rponses du systme, l'espace n
dimensions des X
i
variables s'appelle : espace des rponses ou
espace de phases.
Dans cet espace, l'tat du systme est reprsent par un point
de coordonnes (X
1
, X
2
, ....., X
n
) qui dcrit une trajectoire en
fonction du temps.
Si, quelque soit i, on a :
la trajectoire se rduite un point, l'tat du systme est dit
stationnaire.
0
dt
dX
i
=
IV - tat thermodynamique
L'tat d'un systme monophase en quilibre est dcrit par sa
composition chimique, sa masse, et un certain nombre de
grandeurs appeles fonctions d'tat, en particulier :
le volume (V) la pression (P) la temprature (T)
l'nergie interne (U)
l'enthalpie (H)
l'entropie (S)
l'nergie libre (F)
l'enthalpie libre (G)
IV - tat thermodynamique
En gnral, l'tat d'un systme monophase, chimiquement inerte
et en quilibre, est entirement dtermin par :
- sa composition chimique ;
- sa masse ;
Dans ce cas, si deux fonctions d'tat indpendantes sont fixes,
toutes les autres fonctions d'tat le sont aussi :
- deux fonctions d'tat indpendantes (P et V par exemple).
le systme est dit bivariant.


V - Fonction (variable) dtat
a) Dfinition :
Une forme diffrentielle :
Une fonction d'tat ou variable dtat, est une fonction dont la
forme diffrentielle est une diffrentielle totale exacte.
dF = P(x,y,z).dx + Q(x,y,z).dy + R(x,y,z).dz
est une diffrentielle totale exacte si :
z , y
)
x
F
( P
c
c
=
z , x
)
y
F
( Q
c
c
=
y , x
)
z
F
( R
c
c
=
dz )
z
F
( dy )
y
F
( dx )
x
F
( dF
y , x z , x z , y
c
c
+
c
c
+
c
c
= ou :
V - Fonction (variable) dtat
a) Dfinition :
Lintgrale de dF dans ce cas
est gale la diffrence des
valeurs que prend la fonction F
aux points A et B.
L'accroissement de F entre A et B ne dpend que de l'tat initial
et de l'tat final :
) z , y , F(x - ) z , y , F(x dF ) B , A ( F
A A A B B B
B
A
=
}
= A
A
B
1
2
V - Fonction (variable) dtat
a) Dfinition :
Pour distinguer entre une diffrentielle totale et une forme
diffrentielle quelconque on note :
d : symbole pour une diffrentielle totale
o : symbole pour une diffrentielle quelconque
oW, oQ,
dU, dS, dH,
V - Fonction (variable) dtat
b) Consquences :
L'intgrale curviligne de la diffrentielle d'une fonction d'tat
le long d'un contour ferm est nulle :
0 U dU = A =
}
L'intgrale curviligne de la diffrentielle d'une grandeur de
parcours, le long d'un contour ferm, est en gnral non nulle :
0 W=
}
o
0 S dS = A =
}
0 Q=
}
o
Ces proprits montrent qu'un systme thermodynamique
peut changer du travail et/ou de la chaleur avec l'extrieur
mme en dcrivant un cycle (une trajectoire ferme).
V - Fonction (variable) dtat
b) Consquences :
Le choix des variables d'tat dpend de la nature du problme
trait.
Nous pouvons sparer l'ensemble de ces variables d'tat en :
- variables d'tat dites
"extensives",
proportionnelles
la quantit de matire du
systme,
- variables d'tat dites
intensives",
indpendantes de la
quantit de matire, donc
par extension,
additives ; non additives ;
V - Fonction (variable) dtat
b) Consquences :
- la temprature ;
- la vitesse ;
- lacclration ;
- la pression ;
- la densit des particules ;
- la masse volumique ;
- la tension superficielle, etc
Parmi les grandeurs intensives
courantes, on peut citer :
Parmi les grandeurs extensives
courantes, on peut citer :
- la masse ;
- le volume ;
- la surface, la longueur ;
- le nombre de particules ;
- la charge lectrique ;
- lentropie, lenthalpie ;
- le dbit, les forces, etc...
VI Transformations thermodynamiques
Une transformation thermodynamique est l'opration au cours de
laquelle l'tat du systme se modifie en passant d'un tat initial 1
un tat final 2.
1
(P
1
,V
1
,T
1
, )
2
(P
2
,V
2
,T
2
, )
Un systme peut ainsi subir une seule transformation (1-2)
ou parcourir une suite de transformations (1-2, 2-3, 3-4, etc.).
VI Transformations thermodynamiques
Un systme peut ainsi subir une seule transformation (1-2)
ou parcourir une suite de transformations (1-2, 2-3, 3-4, etc.).
1
2
3 4
(P
1
,V
1
,T
1
, )
(P
2
,V
2
,T
2
, )
(P
3
,V
3
,T
3
, ) (P
4
,V
4
,T
4
, )
Le diagramme H-S s'identifie au diagramme T-S un changement de l'chelle
des ordonnes prs (h = c
p
T + cste).
P
V
A B
C D
P
1
P
2
V
C
V
D
V
A
V
B
P
V
A
C D
P
1
P
2
V
C
V
D
V
A
B
Diagrammes P-V
T
S
C
B
A B
S
B
S
A
D
T
1
T
2
Q
1
= T
1
(S
B
- S
A
)

Q
2
= - T
2
(S
B
- S
A
)

W = Q
1
+ Q
2
Diagramme T-S
VI Transformations thermodynamiques
Les transformations sont caractrises par des dnominations
(appellations) prcisant leur nature.
Dans le cas gnral, lors dune transformation, lorsque toutes les
variables d'tat changent simultanment, la transformation est
parfois dite "polytropique".
Il est possible que certaines variables d'tat restent constantes
lors d'une transformation thermodynamique.
Selon la transformation, on distingue les cas suivants :
VI Transformations thermodynamiques
Quand le volume du systme reste constant AV = 0 :
nous disons qu'il s'agit d'une transformation " isochore " ;
Quand la pression du systme reste constante AP = 0 :
nous disons qu'il s'agit d'une transformation " isobare " ;
Quand la temprature du systme reste constante AT = 0 :
nous disons qu'il s'agit d'une transformation " isotherme " ;
Quand lnergie interne du systme reste constante AU = 0 :
nous disons qu'il s'agit d'une transformation " isnerge " ;
Selon la transformation, on distingue les cas suivants :
VI Transformations thermodynamiques
Quand lenthalpie du systme reste constante AH = 0 :
nous disons qu'il s'agit d'une transformation " isenthalpe " ;
Quand lentropie du systme reste constante AS = 0 :
nous disons qu'il s'agit d'une transformation " isentrope " ;
Quand le systme nchange pas dnergie chaleur avec
lextrieur AQ = 0 : la transformation est dite adiabate ;
Quand la transformation adiabate est rversible, elle est dite
isentrope.
On distingue deux types doprations :
VI Transformations thermodynamiques
Transformations rversibles et irrversibles
Les oprations mcaniques
Les oprations thermiques
(transfert-travail et transfert de masse)
Chacune des oprations peut donner lieu un phnomne
rversible ou irrversible.
(transfert de chaleur ou transfert-chaleur).
a) Opration mcanique :
VI Transformations thermodynamiques
On considre un cylindre
thermiquement isol, rempli dun
gaz et muni dun piston susceptible
de se dplacer sans frottement.
On exerce une force sur le piston
de faon le dplacer de la
position 1 2.
Au cours de cette compression, le
gaz reoit de lextrieur le travail W.
Compression dun gaz
2 1
W
1 2
VI Transformations thermodynamiques
Le systme rpond cette action extrieure :
- il volue de faon adapter ses rponses aux contraintes
imposes,
Du point de vu thermodynamique, la vitesse avec laquelle on
effectue l'opration joue un rle trs important :
a) Opration mcanique
- mais la rponse une perturbation extrieure n'est
jamais instantane.
VI Transformations thermodynamiques
- si le dplacement est trs rapide :
a) Opration mcanique
juste aprs l'application de la perturbation, le systme va se
trouver en dsquilibre :
temprature et pression non uniformes,
volume massique variable dans l'espace, ...
On ne retrouve un tat d'quilibre qu'un certain temps aprs
l'arrt du piston : la transformation 1-2 est dite irrversible.
L'exprience montre qu'il est impossible de ramener le systme
de ltat 2 l'tat 1 en mettant en jeu une nergie - travail gale
en valeur absolue W.
VI Transformations thermodynamiques
a) Opration mcanique
le systme subit des dsquilibres moins importants.
- si le dplacement se fait lentement :
A la limite, lorsque le dplacement s'effectue infiniment
lentement, le systme reste tout le temps en quilibre entre
1 et 2.
la transformation est dite rversible.
Il est possible dans ce cas de ramener le systme l'tat 1 en
mettant en jeu un travail gale - W :
VI Transformations thermodynamiques
Remarque :
La vitesse n'est pas une cause dirrversibilit : la cause
mcanique d'irrversibilit c'est le frottement.
Dans l'exprience de Joule, si la viscosit du fluide est nulle,
la temprature restera constante quelque soit l'nergie-travail
fournie au systme.
Dans un fluide le frottement est d sa viscosit.
La chute d'une pierre dans un fluide n'amortit pas sa vitesse si
la viscosit du fluide est nulle, etc.
Lors dun frottement, on assiste toujours une transformation
spontane de lnergie mcanique en nergie thermique.
VI Transformations thermodynamiques
Remarque :
On dit que l'nergie mcanique est plus noble que lnergie
thermique, de mme, lnergie lectrique est plus noble que
l'nergie mcanique.
Cette perte d'nergie par frottement, nous lappellerons par la
suite une dissipation.
De ce fait, on conoit d'une manire gnrale qu'il est plus facile
de transformer l'nergie mcanique en nergie thermique que
l'inverse.
VI Transformations thermodynamiques
Soit une masse de fluide en contact avec une source
thermique dont elle est spare par une paroi conductrice.

Source Fluide
T
s
T
f
A ltat initial 1, le fluide est en quilibre avec la source la
temprature T
f1
= T
s1
b) Opration thermique (transfert-chaleur)
VI Transformations thermodynamiques
En modifiant la temprature T
S
de la source, on peut provoquer
un transfert-chaleur entre la source et le systme :
le systme volue vers un autre tat d'quilibre final 2, et reoit
au cours de cette opration l'nergie-chaleur Q.
Source Fluide
T
s
T
f
Q
b) Opration thermique (transfert-chaleur)
VI Transformations thermodynamiques
Si nous modifions la temprature de la source d'une faon
rapide partir de l'instant t
o
, le systme qui tait en quilibre
dans l'tat 1 se trouve en dsquilibre ds le temps t
1
+ dT et
ne retrouve un nouvel tat dquilibre thermique T
2
= T
s2

qu'un certain temps aprs l'arrt de la modification de T
s
.
Temprature
T
o
T
s
Q

Source
Espace
Systme
Paroi
T(t)

Profil de temprature dans la paroi conductrice et dans son voisinage.
b) Opration thermique (transfert-chaleur)
VI Transformations thermodynamiques
Ce qui est important considrer ici cest que lnergie
chaleur Q passe d'un niveau nergtique caractris par la
temprature T
s
un niveau nergtique caractris par la
temprature T < Ts.
Temprature
T
o
T
s
Q

Source
Espace
Systme
Paroi
T(t)

Profil de temprature dans la paroi conductrice et dans son voisinage.
b) Opration thermique (transfert-chaleur)
T
t
t
o
Influence de la variation de T
s
sur lirrversibilit de lopration
Plus la vitesse de variation de T
s
est faible, moins il y a
dsquilibre et moins l'opration est irrversible.
VI Transformations thermodynamiques
b) Opration thermique (transfert-chaleur)
- Une opration thermique rversible est une succession d'tats
d'quilibre thermique.
- Tout transfert-chaleur avec chute de temprature est une opration
thermique irrversible.
- Un transfert-chaleur ne tend vers une opration thermique
rversible qu' la limite o la chute de temprature est nulle.
- Le passage d'nergie thermique se fait toujours
spontanment de la temprature la plus leve la
temprature la plus basse.
VI Transformations thermodynamiques
b) Opration thermique (transfert-chaleur)
Remarques :
D'une manire gnrale, il est plus facile de faire passer de
l'nergie thermique d'un corps temprature plus leve un
corps temprature plus basse.
Le phnomne de diminution du niveau d'nergie qui
accompagne le transfert-chaleur est un phnomne de
dvalorisation.
Nous appellerons par la suite dvalorisation, la perte d'nergie
par transfert-chaleur avec chute de temprature.
VI Transformations thermodynamiques
b) Opration thermique (transfert-chaleur)
Remarques :
Donc un transfert de chaleur est d'autant plus prcieux que le
niveau d'nergie est plus leve.
FIN DU CHAPITRE 1