Captulo I: Qumica Bsica Aplicada

Tecnologa de los Materiales

La Materia y la Sustancia Qu es la Materia?

La Materia:
Es todo aquello que tiene volumen y ocupa un lugar en el espacio, con ella se puede formar cuerpos para ser considerados como tal, estos deben cumplir: a) Ocupan un lugar en el espacio, es decir, Tienen Volumen b) Impresionan los sentidos, por lo que, se puede tocar, oler o saborear c) Posee Masa

La Materia y la Sustancia
Todos los cuerpos estn formados por Materia. Entonces un cuerpo es una porcin limitada de materia. Existen diferentes clases de Materia que constituyen los cuerpos y se las denomina SUSTANCIAS. Por ejemplo: Existen Tres Figuras de Mesa de igual forma y tamao, pero su composicin es diferente, una de ellas es de Bronce, la otra de Plata y la otra de vidrio. Las figuras son iguales en forma y tamao, pero su composicin, color y MASA es diferente, lo que desea indicar, cada uno de ellos posee sustancias diferentes

Se puede entonces definir sustancia como la clase de materia que compone a un cuerpo

La Materia y la Sustancia
Datos Importantes
1.- La Cantidad de materia de un cuerpo est dado por su masa, la cual se mide en kilogramos o en mltiplos de ella, pero en qumica generalmente se mide en Gramos. 2.- La Masa: representa una medida de la inercia o resistencia que opone un cuerpo a acelerarse cuando se halla sometido a una fuerza. Esta fuerza puede derivarse del campo gravitatorio terrestre, y en esta caso se llama Peso (La masa y el Peso no son Sinnimos) 3.- Volumen de un cuerpo, es el Lugar o espacio que ocupa 4.- La materia est integrada por tomos, que es la menor cantidad de un elemento qumico que tiene existencia propia y puede entrar en combinacin

La Materia y la Sustancia
Datos Importantes
5.- Cuando se combinan tomos se conforma una Molcula, esta es una agrupacin de dos o ms tomos unidos mediante enlaces qumicos. 6.- Todas las sustancias estn formadas por molculas. Una molcula puede estar formada por un tomo (monoatmica), por dos tomos (diatmica), por tres tomos (triatmica) o ms tomos (poliatmica) MATERIA O PARTICULA MOLCULA MOLCULA

TOMO TOMO TOMO

La Materia y la Sustancia
Los estados de la Materia La ropa que hoy estn usando, el desayuno de la maana, son sustancias que estn compuesto por materia, sin embargo existe una gran diversidad de materiales, que son muy diferentes entre s. Existen diferentes estados de la Materia como son: Estado Lquido: El agua, un ro Estado Slido: Hielo Estado Gaseoso: Vapor

La Materia y la Sustancia
Los estados de la Materia La materia o partcula se establecen a travs de fuerzas y estas son: Fuerza de Atraccin, las cuales tienden a reunir las partculas haciendo que ocupen el menor espacio posible Fuerza de Repulsin, en este caso hace que las partculas se alejen Ambos tipos de fuerzas actan simultneamente y en sentido contrario. Estas fuerzas son responsables del movimiento de partculas: por ejemplo, si entre ellas existen fuerzas de atraccin muy grandes, se movern muy poco y su velocidad es mnima; en cambio, si las fuerzas son dbiles, se movern con mayor velocidad, y si predominan las fuerzas de repulsin, la velocidad es an mayor.

La Materia y la Sustancia
Ejemplo de Fuerza de Atraccin

La Materia y la Sustancia
Ejemplo de Fuerza de Repulsin

La Materia y la Sustancia
Clasificacin de la materia por su aspecto
Materia Homognea: Es la que contiene un aspecto equivalente, en donde no se pueden distinguir sus componentes. Su contextura y sus propiedades son las mismas en todos sus puntos Materia Heterognea: Es aquella donde los elementos se diferencian unos de otros. Su composicin y propiedades varan de unos puntos a otros. Estas Mezclan se pueden separar en sustancias ms simples por procedimientos fsicos Clasificacin de la materia por su composicin Sustancia: es cualquier variedad de materia de composicin y caractersticas y reconocibles Sustancia Pura: No se puede separar en otras sustancias por procedimientos fsicos. Las sustancias puras son homogneas cuando se encuentran en un estado dado

La Materia y la Sustancia
Clasificacin de la materia por su composicin Sustancia Pura Simple: Constituye un elemento qumico, estn formado por solo un tipo de tomo, y que no pueden descomponerse en forma sencilla por medios qumicos ordinarios Sustancia Compuesta: Constituye un compuesto, estn constituidos por ms de un tipo de tomo y pueden descomponerse en distintas sustancias por procedimiento qumicos

Propiedades Qumicas
Una propiedad qumica es cualquier propiedad evidente durante una reaccin qumica; es decir, cualquier cualidad que puede ser establecida solamente al cambiar la identidad o estructura qumica de una sustancia.
En otras palabras, las propiedades qumicas no se determinan simplemente por ver o tocar la sustancia, la estructura interna debe ser afectada para que sus propiedades hayan sido modificadas. Las propiedades qumicas pueden ser usadas para crear clasificaciones de los elementos qumicos y para la nomenclatura de los compuestos qumicos.

Propiedades Qumicas
- Acidez - Afinidad electrnica - Alcalinidad - Alotropa - Anfoterismo - Aquiralidad - Calor de combustin - Composicin centesimal - Concentracin - Conductividad molar - Descenso crioscpico - Electrfilo - Electronegatividad - Energa de activacin - Entalpa de formacin - Entropa de formacin - Estado de oxidacin
- Osmolaridad - Estereoqumica - Peso molecular medio por - Fosforescencia partcula - Fundente - Polaridad (qumica) - Hidrfilo - Potencial qumico - Hidrfobo - Punto crtico - Higroscpico - Punto de inflamabilidad - Hipertnico - Punto de inflamacin - Hipotnico - Punto isoelctrico - Isotnico - Quimioluminiscencia - Quiralidad (qumica) - Lipfilo - Reactividad - Masa atmica - Solubilidad - Masa molar - Sustancia vesicante - Masa molecular - Tipo de enlace qumico - Metaestabilidad - Volumen molar - Molecularidad - Momento dipolar qumico - Nmero atmico

Masa Atmica y Nmero Atmico

El Nmero Atmico (Z) es el nmero de protones que posee un tomo y este a su vez es igual al nmero de electrones. Por ejemplo el Co (cobalto) que tiene Z = 27, tiene 27 protones y 27 electrones. La Masa Atmica (M) es el promedio de las masas atmicas de todos los istopos de un tomo. Se representa en unidades relativas (uma) y para un slo tomo, corresponde a la suma de las masas de los neutrones y los protones. Como la masa en uma de el protn y del neutrn es = 1 , entonces se considera que la Msa atmica es la suma de neutrones ms protones.

Es decir si ya se tiene el nmero de protones, lo que falte para la masa (la diferencia) es el nmero de neutrones.
Para el caso del Co , que tiene 27 protones, tiene M = 59 , lo que significa que la diferencia (M - Z) es igual a 32 , y ese es el nmero de neutrones.

Peso Atmico
El peso atmico es el nmero asignado a cada elemento qumico para especificar la masa promedio de sus tomos. En 1960 se introdujo una unidad llamada masa nuclear relativa, definida como 1/12 de la masa de carbono- 12. Se representa con el smbolo u; de este modo, 12C = 12u. La tabla de los pesos atmicos relativos se basa ahora en la masa atmica de 12C = 12. V As tambin, un mol es el nmero de tomos que estn contenidos en exactamente 12 gramos de carbono de masa isotpica 12 (12C). Este nmero se denomina nmero de Avogadro, y el valor ms exacto que se conoce hasta ahora de l es:

Elemento Qumicos
Un elemento qumico es un tipo de materia, constituida por tomos de la misma clase. En su forma ms simple posee un nmero determinado de protones en su ncleo, hacindolo pertenecer a una categora nica clasificada con el nmero atmico, an cuando este pueda desplegar distintas masas atmicas.

Es un tomo con caractersticas fsicas nicas, aquella sustancia que no puede ser descompuesta mediante una reaccin qumica, en otras ms simples.

Elementos Qumicos
No existen dos tomos de un mismo elemento con caractersticas distintas y, en el caso de que estos posean masa distinta, pertenecen al mismo elemento pero en lo que se conoce como uno de sus istopos. Los elementos se encuentran en la tabla peridica

El ozono (O3) y el oxgeno (O2) son dos sustancias simples, cada una de ellas con propiedades diferentes. Y el elemento qumico que forma estas dos sustancias simples es el oxgeno (O).

El tomo
El tomo es la parte ms pequea en la que se puede obtener materia de forma estable, ya que las partculas subatmicas que lo componen no pueden existir aisladamente salvo en condiciones muy especiales.

El tomo est formado por un ncleo, compuesto a su vez por protones y neutrones, y por una corteza que lo rodea en la cual se encuentran los electrones, en igual nmero que los protones.

El tomo
Protn, descubierto por Ernest Rutherford a principios del siglo XX, el protn es una partcula elemental que constituye parte del ncleo de cualquier tomo. El nmero de protones en el ncleo atmico, denominado nmero atmico, es el que determina las propiedades qumicas del tomo en cuestin. Los protones poseen carga elctrica positiva y una masa 1.836 veces mayor de la de los electrones.

Neutrn, partcula elemental que constituye parte del ncleo de los tomos. Fueron descubiertos en 1930 por dos fsicos alemanes, Walter Bothe y Herbert Becker. La masa del neutrn es ligeramente superior a la del protn, pero el nmero de neutrones en el ncleo no determina las propiedades qumicas del tomo, aunque s su estabilidad frente a posibles procesos nucleares (fisin, fusin o emisin de radiactividad). Los neutrones carecen de carga elctrica, y son inestables cuando se hallan fuera del ncleo, desintegrndose para dar un protn, un electrn y un antineutrino.

El tomo
Electrn, partcula elemental que constituye parte de cualquier tomo, descubierta en 1897 por J. J. Thomson. Los electrones de un tomo giran en torno a su ncleo, formando la denominada corteza electrnica. La masa del electrn es 1836 veces menor que la del protn y tiene carga opuesta, es decir, negativa. En condiciones normales un tomo tiene el mismo nmero de protones que electrones, lo que convierte a los tomos en entidades elctricamente neutras. Si un tomo capta o pierde electrones, se convierte en un ion.

Tabla Peridica
El ruso Dimitri Mendeleev y el alemn Julio Lotear Meyer trabajando por separado, llegaron a ordenar los elementos qumicos, basndose en sus propiedades fsicas y qumicas. La tabla peridica larga fue propuesta por Alfred Warner y Henry Moseley fue quien propuso que para la orden de los elementos fuera el nmero atmico y no el peso atmico. http://tablaperiodica.educaplus.org/ http://www.lenntech.es/periodica/tabla-periodica.htm

Co

A = 59u

A = Masa atmica del elemento

=9.80 1023 = 59u 6.02 1023 molculas/mol

NA = 6.02 1023 molculas/mol

Peso atmico =