Nutrio em Idade Escolar

( 6 aos 12 anos) L/O/G/O

Plano de Seco

Unidade Curricular Tema

Nutrio e Diettica

Docente
Destinatrios Metodologia

Dietista Diana Teixeira

25CL Mtodo expositivo: Apresentao em PowerPoint

Durao

aproximadamente 15 minutos

Introduo
Crescimento e desenvolvimento Avaliao nutricional Consideraes nutricionais Necessidades nutricionais Orientaes dietticas Problemas relacionados com a nutrio

Crescimento e Desenvolvimento
Padres de Crescimento
O crescimento lento, porm constante Devem-se reforar os bons hbitos alimentares H um aumento do apetite H um aumento da influncia do grupo social (turma)

Nesta fase

Recuperao do Crescimento
Uma criana em recuperao, de uma doena ou desnutrio, e cujo crescimento abrandou, ou chegou mesmo a cessar, ter uma taxa de recuperao do crescimento maior que a esperada.

Crescimento e Desenvolvimento (Cont.)

Em fase de crescimento, a criana deve ser avaliada periodicamente . Esta avaliao engloba altura, peso, peso por altura e IMC.

Avaliao do Crescimento

Avaliao Nutricional

Consiste em determinar o estado nutricional da criana, detectando as suas necessidades nutricionais.

Objectivo

Prevenir doenas e promover uma vida mais saudvel, levando ao bem-estar da criana.

Consideraes Nutricionais

Energia Folato

Ferro Protenas

Clcio Vitaminas A, C, D

Necessidades Nutricionais
- alimentao equilibrada e variada: para permitir uma grande variabilidade de nutrientes ingeridos que so essenciais a criana em idade escolar
- Pores de alimentos muito variveis atendendo as necessidades nutricionais dirias

- variabilidade alimentar: alimentos variados e de grupos alimentares diferentes

Necessidades Nutricionais (Cont.)

Pores

dirias segundo funes nutricionais:

Funes Plsticas Carnes, peixe e ovos; lacticnios e leguminosas: 4 a 5 pores dirias

Funes Energticas Cereais e derivados, tubrculos; e gorduras e leos, cereais e derivados: 4 a 5 pores por dia; leo e o azeite apenas deve surgir em pequenas quantidades dirias.

Funes Reguladoras
Hortalias e frutas: 2 a 3 pores dirias

Orientaes Dietticas
Proviso de uma dieta adequada
Os hbitos alimentares so criados desde os dois anos de

idade e levados at fase adulta.

A escolha de uma dieta adequada, no somente papel dos pais, mas tambm da criana, colegas, professores, meios de comunicao e amigos.

Padres de ingesto

Alimentao deve ser variada

As crianas tendem a comer alimentos pouco saudveis, porque no tm conscincia do quo importante criar bons hbitos desde novos.

Orientaes Dietticas (Cont.)

Factores que influenciam a ingesto de alimentos
Familiares e Escola desempenham papel importante nesta idade As principais influncias alimentares so assim causadas pela famlia, pelas tendncias sociais, pela presso dos colegas e pelos meios de comunicao

Ambiente Familiar
As refeies devem ser feitas em famlia, num ambiente tranquilo, para que as crianas comam com mais facilidade, e que garante variedade de alimentos.

Orientaes Dietticas (Cont.)

Media
A televiso est a tornar-se num dos grandes problemas da sociedade moderna e as crianas so as principais afectadas. Os anncios televisivos sobre comida leva as crianas a quererem compr-la e ingeri-la. Tendncias Sociais

A sociedade tem mudado os seus comportamentos e valores ao longo dos tempos. Agora as crianas esto pouco tempo em casa e, consequentemente, as suas rotinas foram alteradas.

Orientaes Dietticas (Cont.)

Influncia dos colegas
Actualmente, as crianas so confrontadas com vrios agentes sociais. A influncia dos colegas comea desde cedo.

Doena ou mal-estar
Quando doentes, as crianas tm falta de apetite, podendo prejudicar o funcionamento normal do organismo.

Problemas Relacionados com a Nutrio

M Alimentao diminuio no rendimento escolar
hipertenso, cancro, diabetes, problemas cardacos, colesterol elevado, obesidade e anemia

Problemas Relacionados com Nutrio (Cont.)

Guia para uma alimentao saudvel

Sim
Leite e derivados, fruta, cereais, po, legumes, carne, peixe, massas, arroz

No
Refrigerantes, bolos, guloseimas, caf, fritos, gorduras

Concluso
A alimentao na idade escolar assume um papel muito importante no nosso desenvolvimento fsico e psicolgico. Como tal, torna-se necessrio zelar sempre por uma alimentao saudvel.

 mais fcil construir um menino que consertar um homem..

Charles Chick Govin

Trabalho Realizado por: Flvia Moreira n 3051 Francisca Ramos n 3021 Liliana Costa n 2998 L/O/G/O Lus n2990 Patrcia Ferreira n 3001 Rafael Gomes n 3026 Sara Gomes n 2656