Qu son los alimentos transgnicos?

Son aquellos que incluyen en su composicin algn ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante tcnicas genticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnologa se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece.

Qu son los

alimentos transgnicos? En Europa no todas las modalidades de transgnicos estn autorizadas, slo algunas pueden ser cultivadas y posteriormente comercializadas. Los transgnicos, desde su nacimiento, han suscitado mucha polmica.

Has escuchado de las semillas transgnicas?, sabes qu son, cules son y por qu han generado tanto debate en nuestro pas? Aqu te presentamos una lista de 10 alimentos transgnicos

Los alimentos transgnicos son alimentos cuyas semillas han sido modificadas genticamente.
Qu significa esto? Pues que estas semillas no han aparecido de manera natural, sino que han sido creadas para hacerlas ms fuertes y resistir los insecticidas y varios productos qumicos utilizados en la agricultura.

Estas semillas no son seguras para nuestra alimentacin, adems, su elaboracin y su cosecha tienen impactos ecolgicos desfavorables para el medio ambiente, y como si fuera poco, la compra y venta de estos productos generan cambios culturales y grandes dependencias econmicas hacia la corporacin que produce casi todos los transgnicos

Ventajas e inconvenientes de los transgnicos.

VENTAJAS:
- Podremos consumir alimentos con ms vitaminas, minerales y protenas, y menores contenidos en grasas.

- Produccin de cidos grasos especficos para uso alimenticio o industrial.

- Cultivos ms resistentes a los ataques de virus, hongos o insectos sin la necesidad de emplear productos qumicos, lo que supone un ahorro econmico y menor dao al medio ambiente.

- Cultivos resistentes a los herbicidas, de forma que se pueden mantener los rendimientos reduciendo el nmero y la cantidad de productos empleados y usando aquellos con caractersticas ambientales ms deseables. - Mayor tiempo de conservacin de frutas y verduras. - Aumento de la produccin. - Disminucin de los costes de la agricultura. - La biotecnologa puede ayudar a preservar la biodiversidad natural. - Cultivos tolerantes a la sequa y estrs (por ejemplo, un contenido excesivo de sal en el suelo

DESVENTAJAS:

- Existe riesgo de que se produzca hibridacin. - Siempre puede haber un rechazo frente al gen extrao. - Puede que los genes no desarrollen el carcter de la forma esperada. - Siempre van a llegar productos transgnicos sin etiquetar a los mercados