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Dossier permanent dans lindusdtrie agro-alimentaire cas de DANONE

Ralise par : ABOUABDALLAH Asmaa MOUSS Kamilia MELLOUKI Rania MERGHANI Jaouhara

Le Plan
Lorganisation du Groupe. Les segments stratgiques Mission daudit:
o Dclenchement de la mission o Prparation de la mission

Reprage de zones de risques Mission du groupe Les objectifs de la mission Dossier permanent. Recommandation.

Lorganisation du Groupe.
Le Groupe Danone : 1er groupe franais secteur agroalimentaire. N 1 mondiale produits laitiers (20 % march mondial second 4,4 %). N 1 mondial de leau en bouteille : leader en volume devant Nestl. N 2 mondial dans les biscuits : leader en Europe. Croissance 6 8 % entre 2005 : Endettement faible. Risque : fragile OPA hostile, capital non verrouill. Techniquement opable 85 % de son capital dans le public.

22 600 salaris en Chine soit 1/4 effectif mondiaux du groupe et 1/3 de ses usines.

Segments stratgiques.
Entreprise
Danone

Mtiers

Produits laitiers

Eaux

Biscuits

Sgments stratgiques

Yaourt Lait aromatis (Danao) Lait ferment (Actimel)

Eaux minrales (Evian,Volvic) Eaux spciales (Vitalina) Eaux aromatises

Biscuits sucrs Biscuits sals

Sgments de march

Grandes surfaces Marchs traditionnels

Mission dAudit
1. dclenchement de la mission: Notre mission sera dordre grnral, elle ne va connaitre aucune limite gographique, et aussi une mission pluri-fonctionnelle, concernant plusieurs fonctions au cours dune mme mission. Et elle de droulra dans une dure deux mois.

Le Groupe Danone

Mission dAudit
2. prparation de la mission: Prise de connaissance
Le groupe Danone est un acteur cl de lindustrie alimentaire mondiale. Il est le premier producteur mondial de Produits laitiers frais, le second producteur de biscuits et produits craliers et le premier producteur deau conditionne. Certains produits et marques du groupe sont leaders sur les marchs nationaux et internationaux tels que Danone premire marque mondiale de produits laitiers frais, Evian premire marque mondiale deau en bouteilles, LU premire marque europenne de biscuits. Globalement70 % du chiffre daffaires est ralis avec des positions de no 1 local.

Le Groupe Danone

Une stratgie de recentrage mise en place ds 1997 a permis au groupe de concentrer ses moyens financiers et humains sur des catgories forte croissance o il occupe une position de leader, et de mener une politique ambitieuse de dveloppement de ses activits internationales hors Europe occidentale, tant par la croissance interne quau travers dacquisitions.

Reprage de zones de risques:


Risques lis la concurrence:
Le Groupe est prsent sur des marchs fortement concurrentiels, sur lesquels interviennent de grands groupes internationaux et de nombreux acteurs locaux de tailles diverses. Au Maroc la concurrence y est particulirement intense, sur les prix mais aussi sur les innovations. Le Groupe fait ainsi face des concurrents internationaux et nationaux qui pourraient lamener baisser ses prix pour dfendre ses parts de march, ce qui serait susceptible davoir un impact ngatif significatif sur les rsultats du Groupe.

Le Groupe Danone

Risques lis la conjoncture conomique dans les pays constituant les principaux marchs du Groupe: Les ventes du Groupe dpendent de la conjoncture conomique sur ses principaux marchs. Dans les priodes de ralentissement conomique qui peuvent toucher certains pays, le Groupe peut tre confront une contraction des achats des consommateurs dont le pouvoir dachat aurait diminu et/ou une volution des modes de consommation due la conjoncture conomique. Ces volutions sont susceptibles davoir des effets ngatifs sur les activits du Groupe et ses rsultats.

Le Groupe Danone

Risques lis la notorit du Groupe: Le Groupe est expos des critiques de toute nature et de toute origine, fondes ou non, de bonne ou de mauvaise foi, pouvant porter atteinte son image et sa rputation. Le Groupe est ainsi susceptible dtre confront une publicit ngative pouvant rsulter dune situation de risque, voire dune simple allgation, concernant ses activits ou ses produits. Ce type de critiques pourrait avoir des effets ngatifs sur les ventes, les activits, les rsultats et les perspectives de dveloppement du Groupe.

Le Groupe Danone

Mission du groupe:
Mission du groupe: Partout dans le monde, faire grandir, mieux vivre et spanouir les hommes en leur apportant une alimentation meilleure, des gots plus varis, des plaisirs plus sains. Vocation : Etre une entreprise novatrice en phase avec les problmatiques de son poque tout en restant fidle ses valeurs et sa culture. Buts : Etre leader au niveau mondial dans trois secteurs dactivits que sont : Les produits laitiers frais, les biscuits et les boissons. Mtier : Fabriquer et vendre mondialement les produits laitiers frais, les boissons, les biscuits et produits craliers avec un fort positionnement sant/bien-tre.

Le Groupe Danone

Les objectifs de la mission:


Objectifs court terme: (1 2 ans)

Dveloppement des activits du groupe aux Etats-Unis Augmenter sa prsence dans les marchs mergeants Devenir lentreprise agroalimentaire la plus rapide du March Priorit des investissements dans le cadre de la croissance externe Gnrer un taux de croissance interne de 5 % 7 % Progression du bnfice net par action de 10 %

Le Groupe Danone

Les objectifs de la mission:


Objectifs moyen et long terme: (2 10 ans)

Etre une entreprise vecteur de progrs social Dveloppement durable et responsabilit sociale Elargissement des rseaux de distribution Protger la rputation de lentreprise en cas de crise Amliorer de faon constante la marge oprationnelle Optimiser la supply chain dans chacun des mtiers du groupe Investissements internes concentrs annuellement sur un des ples Privilgier la responsabilit et le partage dexpriences Rationaliser loutil industriel Identifier des opportunits de dveloppement Privilgier les facteurs humains de lentreprise Crer une synergie entre les trois mtiers du groupe

Le Groupe Danone

Le dossier permanent:
jaouhara

Le Groupe Danone

Recommandations:
Pour tre en mesure de concurrencer efficacement les principaux acteurs sur ces marchs, le Groupe doit avoir la volont de se diffrencier par rapport ses concurrents en termes doffre de produits, de rapport qualit/prix et de positionnement. Cette stratgie permettra de construire une relation prenne, quilibre et constructive avec la grande distribution en disposant de produits incontournables, vecteurs de croissance et de rentabilit pour chacune des parties. Danone doit peu sexposer aux difficults propres dun pays donn. Le portefeuille produits, doit galement tre diversifi, des diffrentes filiales du Groupe et la ractivit du management lvolution des situations de march permettront galement de rduire le risque li la conjoncture conomique.

Le Groupe Danone

Recommandations:

Le Groupe doit doter de procdures de gestion de risques afin dviter et danticiper les crises potentielles, et de procdures de gestion de crises ayant pour but danticiper de telles critiques et de limiter, autant que possible, leurs impacts.

Le Groupe Danone