Institut Agronomique et vtrinaire Hassan II Complexe Horticole dAgadir

Un aperu sur une station de conditionnement des agrumes (Pack Souss)

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Plan de lexpos

Aperu sur une station de conditionnement des agrumes (Pack Souss); Profits du stage; Suggestions.

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Station de conditionnement et demballage des agrumes

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Prsentation de la station Pack Souss

Adresse : Boite Postale 72 Ait Melloul Superficie : 9740 m2 Raison sociale: Socit PACK-SOUSS Forme juridique: Socit Anonyme Date de cration: 1971 Capital: 8640 000 DHS Activits: Le conditionnement et lexportation des agrumes
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Rception, Entreposage Traitement

Mthodologie de travail

Dverdissage Stockage

Exportation

Stockage du produit fini

Colisage

Premier triage

carts
Lavage et rinage Schage et application de la cire Deuxime triage Calibrage

Emballage

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Mthodologie de travail
Les tempratures du schage et la pression utilise pour chaque varit.
Varit Clmentine Tunnel 1 en (C) 20-50 Tunnel 2 en (C) 40-60 Pression en Bar 1-3(6 pulvrisateurs)/ 4-5(3 pulvrisateurs)

Nour
Orange

30-40
40-50

40-50
60-70

2-3
4-8

La sortie des fruits par le tunnel aprs lapplication de la cire.

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Mthodologie de travail

Photo prise lors du deuxime triage

Des clmentines dans une caisse en bois CA10 (disposition 6*6 et calibre 4).

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