Administracin de la produccin

2da. Clase

adm.produccion@yahoo.com.ar

Estrategia de operaciones
Objetivos productivos: reduccin de costos eficiencia de mano de obra Sin relacin entre procesos estrategia corporativa 70 y 80 productos de consumo CALIDAD Optimizacin Lanzamientos Reduccin inconveniente

Operaciones

Arma Competitiva

Estrategia

Necesidades de los clientes

MINIMIZAR COSTOS

Concepto nuevo

Estrategia de operaciones

qu es la estrategia de operaciones?
Formulacin de polticas Diseo de planes
Decisin

Apuntalar la estrategia competitiva a largo plazo

Diseo y su soporte para ello

Seleccionar la tecnologa, evaluar el proceso, llevar inventario y su ubicacin

 Existen prioridades: se revelan en funcin de las caractersticas de las operaciones la importancia del proceso indica cul es la prioridad ms importante. Costo: bajo costo (para la empresa) los clientes compran en funcin de stos imposibilidad de distincin de productos Esto implica competencia pocas utilidades, grandes volmenes No sirve

Calidad Y Confiabilidad del producto

Calidad
PRODUCTO
PROCESO

Se debe enfocar en las necesidades del cliente

No Sobredimensionar !

Calidad

Confiabilidad

Concepto 0 defectos

Velocidad de entrega ventaja competitiva sustancial -- especialmente en servicios Confiabilidad en la entrega: - Puntualidad - Especialmente si se trabaja just-in-time - El manejo de inventarios es crucial

 Cambios en la demanda: -Flexibilidad tecnolgica y operativa -reduccin de costos por aumento de la demanda (economas de escala) -recortes por disminucin de demanda Capacidad - afrontar demanda dinmica de mercado

Otras prioridades: Servicio tcnico Fechas de lanzamientos Servicio post-venta Variabilidad de productos

qu estrategia de operaciones seguir?en funcin de qu?

Si nos enfocamos en una prioridad, posiblemente dejemos de lado otras. Hay que determinar cul es la importante y cules la preceden. Hay que minimizar la infraestructura y flexibilizarla para hacerla ms competitiva.

 Las prioridades van cambiando a medida que cambia el mercado. Algunas revelan mayor importancia que otras Solo una prioridad ya no satisface a los clientes, sino un conjunto de las mismas, esta combinacin es el VALOR Para mejorar el valor, se debe mejorar los criterios que el cliente considera ms importantes.

 Desarrollo de estrategias de operaciones : hay que identificar las captadores de pedidos (diferencian los productos y servicios entre empresas). stos cambian porque la competencia y el mercado cambia. Una combinacin de captadores de pedidos al menor precio eleva al mximo el valor

Capacidades para satisfacer requerimientos obtencin de pedidos Tecnologa, sistemas y personas Proveedores- deben incorporar capacidades Fabricar o comprar? Si no tengo una prioridad la debo conseguir al menor costo posible contratacin.

Desarrollo de una estrategia

Obtener las prioridades (de un estudio de mercado) *segmento de mercado *identificar requerimientos y demandas *determinar captadores de pedidos *convertirlos en requerimientos de desempeo

Conclusiones...