ASI EKSKLUSIF

&
GIZI SEIMBANG
UNTUK IBU MENYUSUI
 FISIOLOGI MENYUSUI
• ASI diprosuksi karena bekerjanya
hormon (prolaktin dan oksitosin) dan
refleks tertentu (refleks
pembentukan atau produksi ASI dan
refleks pengeluaran ASI)
• Isapan bayi pada puting ibu
merupakan rangsangan awal agar
ASI diproduksi dan dikeluarkan
 FISIOLOGI MENYUSUI
• Rangsang isapan bayi dikirim ke
kelenjar pituitari yang akan
menghasilkan hormon prolaktin yang
akan memerintahkan payudara
untuk memproduksi susu
• Isapan bayi juga berperan dalam
mengeluarkan hormon oksitosin
yang akan memeras ASI keluar dari
kelenjar susu dan mengalir ke sekitar
putting yang berwarna coklat
(areola)
 FISIOLOGI MENYUSUI
• Dianjurkan bayi disusui dalam 30
menit pertama setelah dilahirkan
• Pengosongan payudara akan
merangsang payudara untuk
memproduksi ASI kembali
• Makin sering bayi menyusu akan
makin banyak ASI yang diproduksi
• Menyusui bayi sesuai keinginannya
akan memperbanyak ASI
 KOLOSTRUM
• Merupakan cairan bening
berwarna kekuningan kental
yang biasanya keluar pada awal
kelahiran sampai kira-kira
seminggu sesudahnya

• Merupakan imunisasi alamiah

pertama sejak bayi dilahirkan
 MANFAAT MENYUSUI BAGI
IBU
• Mencegah pendarahan setelah
melahirkan
• Mengurangi kemungkinan terkena
anemia
• Mengembalikan rahim ke ukuran
semula
• Mencegah timbulnya kanker rahim
dan kanker payudara
• Secara ekonoi menyusui “lebih
murah”, dan “ramah lingkungan”
 MANFAAT MENYUSUI BAGI
BAYI
• ASI mengandung nutrisi yang seimbang
yang cocok untuk tumbuh kembang bayi.
• ASI mengandung jenis protein yang mudah
dicerna oleh usus bayi yang masih lemah.
• ASI mengandung antibodi untuk mejga
kekebalan tubuh bayi
• ASI mengandung asam amino DHA dan AA
yang berguna untuk perkembangan otak
bayi.
• ASI akan menurunkan resiko terkena eksim
dan asma.
• ASI akan mengurangi resiko kegemukan,
terkena penyakit tekanan darah tinggi,
MANFAAT MENYUSUI BAGI IBU
& BAYI
• Menyusui akan mengeratkan jalinan
kasih sayang antara ibu dengan
bayinya yang disebut “bonding”
• Dalam dekapan ibu, bayi akan
merasakan kehangatan dan
perlindungan
• Ibupun merasa puas karena telah
memberikan yang terbaik bagi
bayinya
• Yang akan menjadi dasar bagi
perkembangan emosi bayi
MANFAAT MENYUSUI
Karena berbagai manfaat dari ASI,
Organisasi Kesehatan Dunia
(WHO) menganjurkan agar bayi
diberikan ASI Eksklusif, yaitu
bayi hanya diberi ASI tanpa
tambahan makanan atau
minuman lain, kecuali vitamin,
mineral dan obat-obatan sejak
lahir hingga berumur 6 bulan
PERBEDAAN ASI & SUSU FORM
• Sumber gizi sempurna
• Mudah dicerna
• Komposisi sesuai kebutuhan
• Mengandung zat pelindung / antibodi
• Cita rasa bervariasi
 PENGGANTI AIR SUSU IBU
(PASI)
Pengganti Air Susu (Susu Formula)
adalah makanan bayi yang secara
tunggal dapat memenuhi kebutuhan
gizi bagi pertumbuhan dan
perkembangan bayi sampai berumur
antara empat dan enam bulan.

Kapan PASI boleh diberikan ? 

Dalam keadaan bayi harus dipisahkan
dari ibu, misal Ibu sakit
keras/menular.
 Kerugian akibat
pemberian PASI ?
Bagi Ibu :
Tidak ekonomis dan tidak praktis 

Bagi Bayi : 
• Bayi tidak memperoleh zat kekebalan yang ada
pada ASI, sehingga dapat meningkatkan resiko
infeksi. 
• Ancaman kekurangan gizi, apabila diberikan
tidak sesuai dengan ketentuan petunjuk
penggunaan PASI. 
• Ancaman kegemukan, apabila diberikan secara
berlebihan. 
• Lebih mudah terserang diare dan alergi. 
• Pertumbuhan mulut, rahang dan gigi tidak
baik. 
 Pengaturan Pemberian ASI
Eksklusif Pada Ibu Bekerja
1. Buat simpanan atau tabungan ASI
yang cukup di rumah (disimpan di
termos atau lemari es)
2. Susui bayi setiap akan berangkat ke
tempat kerja
3. Selama bekerja, usahakan setiap 3
jam memerah ASI, masukkan dalam
wadah bersih dan tertutup, simpan
dalam termos atau lemari es
 Pengaturan Pemberian ASI
Eksklusif Pada Ibu Bekerja
1. Pulang dari tempat kerja setelah
membersihkan diri segera susui bayi.
Saat di rumah susui bayi sesuai
keinginannya
2. ASI perah yang akan diberikan pada
bayi, dihangatkan kembali hingga
suhunya cocok untuk diminum
bayi(jangan langsung di atas api)
3. Berikan ASI perah dengan cara
menyuap memakai sendok kecil,
jangan gunakan dot agar bayi tidak
 Hal-hal yang Mempengaruhi
Produksi ASI
• Aspek Psikologi
• Inisiasi ASI
• Status Gizi dan Tinggi Badan Ibu
• Kontrasepsi
• Rawat Gabung
• Posisi Menyusui
• Makanan dan Minuman
 INISIASI ASI
• Inisiasi ASI atau awal pemberian ASI
adalah kapan kapan bayi pertama
kali disusui
• Makin cepat datangnya permintaan
melalui isapan pertama bayi setelah
dilahirkan akan makin cepat pula ASI
keluar
• Inisiasi ASI berpengaruh pada
pertumbuhan bayi selanjutnya
GIZI SEIMBANG
UNTUK IBU MENYUSUI
Kebutuhan Gizi Ibu Menyusui
Zat Gizi Ibu Menyusui Bayi umur:
0 – 6 bulan 7 – 12 bulan
Energi 2900 2700
Protein 62 60
Vitamin A 850 800
Vitamin D 15 15
Vitamin E 18 18
Vitamin K 55 55
Riboflavin 1.6 1.6
Niasin 17 17
Tiamin 1.5 1.5
Vitamin B12 2.8 2.8
Asam Folat 500 500
Vitamin C 85 85
Kalsium 600 600
Fosfor 600 600
Zat Besi 44 44
Seng 14.1 14.1
Iodium 200 200
 Pola Makan Ibu Menyusui
Bahan Makanan Ibu Menyusui Bayi umur:

0 – 6 Bulan 7 – 12 bulan

Nasi / Pengganti 7p 6p

Sayuran 4p 4p

Buah 4p 4p

Tempe / Pengganti 3p 3p

Daging / Pengganti 3p 3p

Susu / Pengganti 1p 1p

Minyak / Pengganti 8p 6p

Gula / Pengganti 2p 2p
 Bahan Makanan yang
Dianjurkan
• Sumber Karbohidrat
Nasi sebagai makanan pokok dapat
ditambah dengan jagung, ubi merah, labu
kuning yang mengandung karoten
• Sumber Protein
Ikan (terutama yang dimakan dengan
tulang dan durinya), Ayam, daging, dan
hati ayam/sapi. Susu non fat, tempe, tahu
dan kacang-kacangan
 Bahan Makanan yang
Dianjurkan
• Sumber Lemak
Sumber lemak tidak jenuh, seperti minyak
kedelai, minyak kacang, minyak biji bunga
matahari, minyak kelapa sawit, dll
• Sumber Vitamin dan Mineral
Sayuran berwarna hijau tua dan kuning
seperti daun pepaya, daun singkong, daun
katuk, bayam, sawi hijau, wortel, pepaya
jambu biji, mangga, jeruk, semangka,
avokad, dll
 Contoh Menu Ibu Menyusui
1. Sarapan (600 3. Makan Siang
kalori) (831 kalori)
• Nasi Uduk • Nasi
• Acar Ikan Tongkol
• Telur Dadar
• Perkedel Tahu
• Ayam Bumbu Kuning Goreng
• Teri Goreng • Urap Daun Pepaya
• Lalapan • Sup jagung Wortel
• Buah
• Buah
4. Selingan Pukul
2. Selingan Pukul 16.00
10.00 • Bolu Kukus Singkong
 Contoh Menu Ibu Menyusui
5. Makan Malam 6. Sebelum Tidur
(743 kalori) (276 kalori)
• Nasi • Roti Isi Selai
• Semur Ayam Stroberi
• • Susu Coklat
Tempe Goreng
• Cah Sawi Putih
Wortel
• Sayur Bening
• Buah