Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
MEXICO 2006
INTRODUCCIN
PROBLEMA La obesidad en Mxico representa un
importante problema de salud pblica, en particular en el grupo de escolares. No existe programa de control institucionalizado integrado para el control del sobrepeso y la obesidad, en el Distrito Federal. A pesar de que hay un programa de Escuela saludable en donde uno de sus componentes es fomentar la orientacin nutricional, con base en la instruccin dada por el profesor y con materiales incluidos en sus cuadernos de trabajo, no se ha observado el impacto esperado.
INTRODUCCIN
En el mbito MUNDIAL y constituye un problema de salud pblica, an en las mismas naciones donde existen problemas de desnutricin. En su "Informe Mundial", la OMS afirm que 1.200 millones de personas en todo el mundo tienen problemas de sobrepeso u obesidad, que es aproximadamente el mismo nmero de personas que sufren de desnutricin. El 55% de los adultos presentan sobrepeso y el 22% Obesidad.
-El costo en 2001 por atencin mdica hospitalaria por enfermedades infantiles relacionadas con la obesidad aument de 35 millones de dlares a 127 millones anuales durante el perodo de 20 aos. La carga o costo de la enfermedad esta causando gran dao en los sistemas de salud y se dice que ninguno lo aguantar.
Este proceso ha empezado a afectar a los nios, de manera alarmante y del 20 al 30 % de los nios en edad escolar tienen sobrepeso y obesidad. En el distrito Federal la prevalencia es de casi 26 %. (En 6 escuelas del D.F. en 2004, 42 %). Mxico ocupa el segundo lugar en el mbito mundial. Un incremento de 167% en los ltimos 11 aos, con tendencia de duplicarse en los prximos 10 aos.
Lo ms preocupante de la situacin es que en estos momentos no se cuenta con una estrategia generalizada para el control de la obesidad y que Si no actuamos con rapidez, esta epidemia ser incontrolable y debido a las enfermedades secundarias a la obesidad, la expectativa de vida ser menor.
QU ES LA OBESIDAD?
Es un fenmeno de etiologa multifactorial de curso crnico en la cual se involucra aspectos genticos, ambientales y de estilo de vida que conduce a un trastorno metablico, se caracteriza por un balance positivo de energa, que ocurre cuando la ingestin de caloras excede al gasto energtico ocasionando un aumento en los depsitos adiposos y por lo tanto un aumento de peso.
PREMISAS
La Obesidad casi siempre precede a la diabetes 85 -90 % de los pacientes con Diabetes Tipo 2 son obesos (DIABESIDAD)* El riesgo de desarrollar Diabetes Tipo 2, depende del grado de obesidad, distribucin central de la grasa y la ganancia de peso. El riesgo relativo de desarrollar DM 2 se incrementa en 6% por cada unidad del IMC.
Consenso Mexicano sobre el Tratamiento Integral del Sndrome Metablico Rev. Mex. Cardiol 2002; 13 (1):4-31
Consumo per cpita (g/da) de los principales alimentos en la dieta de Otros alimentos los escolares.
Grasas (11.9g) Otros cereales Frijoles
89.3g
Leche y derivados
185.5g 36.1g
45.1g 156.4g
Tortilla y productos de maz
Verduras 45.1g
Pan de trigo 58.8g
62.0g
Bebidas sin azcar
135.3g
63.2g
71.7g
Frutas
Carnes y huevos
* Leche, queso y yogurt *Bebidas industr., agua de frutas y azcar; *** Caf y t; **** Arroz, galletas, cereal de caja y pastas.
Aumentar frutas, vegetales y fibra Cambiar a alimentos carentes de o bajos en grasa Disminuir los alimentos con alto contenido graso
Disminuir las conductas sedentarias Impulsar actividades recreativas: Excursiones, bailes, concursos, etc
Caminar o andar en bicicleta en vez de usar el automvil Actividades familiares Caminatas y lugares de juego
Actividades estructuradas
THOMAS N. ROBINSON
F VIII
Arteria coronaria
Formacin de la placa
Tono simptico
riesgo
Actividad fsica Dietas fibra (con baja densidad energtica) Lactancia materna Ambientes escolares y en hogar que promueven dietas saludables en nios
Estilo de vida sedentario Dietas densidad energtica y pobres en micronutrinetes Consumo de refrescos y jugos azucarados Mercadeo de dietas densidad energtica y de establecimientos de comida rpida Pobreza (en pases desarrollados, en especial mujeres) Porciones grandes Comidas fuera de casa
Probable
Posible Insuficiente
Aumento en la Alcohol frecuencia de *Comit de Expertos de OMS/FAO en Dieta, Nutricin y prevencin de enfermedades crnicas (2003) alimentacin
PREVENCIN
Elevar el nivel de conciencia de la sociedad en cuanto a la importancia del problema de obesidad como base de otras enfermedades crnico-degenerativas. Proporcionar educacin a las personas que tienen alto riesgo de desarrollar estas enfermedades, para que puedan hacer nfasis en llevar un estilo de vida que promueva la salud. Divulgar la informacin que se va generando a travs de la investigacin clnica en todo el mundo. Promover la adopcin de actitudes y hbitos positivos en el estilo de vida de las personas, por ejemplo:
Prevencin
1) Realizar actividad fsica de manera cotidiana. 2) Llevar una alimentacin completa, balanceada y suficiente, mas no excesiva.