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BARRERAS SOCIALES
BARRERAS QUE ENCUENTRAN LOS AGRICULTORES Y GANADEROS EUROPEOS PARA REALIZAR LA TRANSICIN A AE
Barreras sociales
La soledad en el proceso Poblacin envejecida: no hay incorporacin de personas al sector agrario Poblacin joven poco interesada en la agricultura por ser una actividad desprestigiada Los mayores requerimientos de trabajo de la AE en un contexto de escasez de mano de obra y agricultura a tiempo parcial Asociacionismo escaso o nulo
Barreras de mercado/econmicas
Falta de suministradores de insumos orgnicos y/o alto coste de los mismos: piensos, materia orgnica... Dificultades en la comercializacin con la denominacin de calidad de producto ecolgico en el mercado nacional =>
Desarticulacin de la produccin-elaboracin-distribucin Precariedad del mercado interno Precariedad de los canales cortos de comercializacin tradicionales
Declinacin de los precios premio recibidos por el agricultor a largo plazo conforme se va incrementando la produccin de alimentos ecolgicos, si no se trabaja igualmente el consumo
Barreras de mercado/econmicas
El coste de certificacin para pequeos productores Problemas de liquidez econmica durante el perodo de conversin en el que es necesario realizar ciertas inversiones y escaso apoyo financiero Falta de apoyo de las instituciones financieras
BARRERAS QUE ENCUENTRAN LOS AGRICULTORES Y GANADEROS EUROPEOS PARA REALIZAR LA TRANSICIN A AE
Barreras legales
La desproteccin del productor ecolgico en relacin a la contaminacin difusa. El que no contamina paga La obligatoriedad de emplear semillas de procedencia ecolgica Legislacin nacional o autonmica que dificulta el crecimiento de la AE
OBJETIVO GENERAL: poner en marcha una serie de medidas y acciones estratgicas para que la Agricultura Ecolgica sea la base del desarrollo de la Vega de Granada, concretamente del rea metropolitana
OBJETIVO Generar un conocimiento liberador que parte del propio conocimiento popular y que explica su realidad globalmente (enfoque sistmico), con el fin de iniciar o consolidar una estrategia de cambio (procesos de transicin), paralelamente a un crecimiento del poder poltico, destinados ambos a alcanzar transformaciones positivas para la comunidad a nivel local; y a niveles superiores en cuanto es capaz de conectarse con experiencias similares (redes) (Fals-Borda, 1991).
Fases: La observacin participante La investigacin participativa La accin participativa La evaluacin Los lmites entre las fases no son ntidos
1 FASE
OBSERVACIN PARTICIPANTE
La Observacin Participante
Supone la inmersin del investigador en la realidad y una gran medida de interaccin con los actores sociales directos. La duracin de esta fase es muy variable, depende de si existe comunidad, si la comunidad o el colectivo tiene definido el asunto a investigar (caso de incorporarse a movimientos sociales) y la legitimacin del investigador, que puede venir dada de un conocimiento previo de s mismo o de la institucin para la que trabaja.
Puede haber o no continuidad
La Observacin Participante
Las tcnicas que vamos a emplear son las siguientes Bsqueda y anlisis de informacin secundaria Entrevistas Las historias de vida Los transectos agroecolgicos/visitas a las fincas Anlisis de sistemas agrarios Otras: Estudios histricos del proceso de transicin de la AT a AI Se realizarn sobre una muestra de las distintas categoras sociales establecidas y a personas clave Se procurar indagar sobre la visin que tienen de la problemtica econmica, ecolgica y social de la zona y sus posibles soluciones
Duracin de esta fase ha sido ms larga de lo normal (3 aos) => Comarca donde se ha sufrido un proceso muy fuerte de desagrarizacin
Bsqueda y anlisis de informacin secundaria Bloque 1: Realizar un diagnstico histrico Estudios histricos del proceso de transicin de la AT a AI
Anlisis de sistemas agrarios (histrico y cultivos actuales: esprrago) Metabolismo social Entrevistas
Recuperacin de conocimiento tradicional (tcnicas de cultivo, patrimonio de variedades tradicionales, etc.) Anlisis de sustentabilidad de sistemas agrarios: esprrago, frutales de hueso y pepita, cultivos extensivos de regado Bloque 2: Generar un ambiente ptimo para poder pasar a la fase de investigacin participativa Discusin en jornadas, cursos, foros de debate Toma de contacto con entidades no agrarias, pero interesadas en la supervivencia de la vega de Granada Desarrollo de redes sociales por parte del CIFAED
Municipio
Chauchina Chimeneas Cijuela Cllar Vega Fuente Vaqueros Granada Lchar Santa Fe Vegas del Genil Comarca
2001
1.273 306 434 2.012 1.369 82.634 473 4.046 1.428 11.341
2001
191 85 32 89 595 1.293 55 314 230 1.591
2001
15,0 27,8 7,4 4,4 43,5 1,6 11,6 7,8 16,1 14,0
Informacin secundaria
La destruccin masiva de empleo agrario, el abandono de las explotaciones y la competencia de la construccin de viviendas se alan y justifican la percepcin de que la agricultura no tiene futuro en la Vega
Investigacin de la evolucin agraria en la Vega de Granada (s. XVIII-XX) para diagnosticar en profundidad las causas de la insustentabilidad agraria actual
1752 Alta productividad, alta estabilidad, alta equidad 1752 Alta productividad, alta estabilidad, CONTEXTO alta equidad Inequidad acceso a poder poltico 1752 Alta productividad, alta estabilidad, CONTEXTO Privatizacin alta equidad de comunes y Inequidad acceso a poder poltico cerramientos 1752 Alta productividad, alta estabilidad, CONTEXTO tizacin de alta equidad comunes y Inequidad acceso a poder poltico cerramientos 1752 Alta productividad, alta estabilidad, CONTEXTO Privatizacin alta equidad de comunes y Inequidad acceso a poder poltico cerramientos 1752 alta estabilidad, Alta productividad, CONTEXTO acceso a ganado Privatizacin autosuficiencia alta equidad de de labor => comunes y Inequidad acceso a nutrientes poder poltico privacin gl cerramientos 1752 alta estabilidad, Alta productividad, CONTEXTO acceso a ganado Privatizacin autosuficiencia alta equidad de comunes y Inequidad acceso ade labor => nutrientes poder poltico privacin gl cerramientos 1752 Alta productividad, alta estabilidad, CONTEXTO acceso a ganado Privatizacin autosuficiencia alta equidad de comunes y Inequidad acceso ade labor => nutrientes poder poltico privacin gl cerramientos 1752 demanda de estircol en alta estabilidad, Alta productividad, CONTEXTO acceso a ganado mercado local => costes Privatizacin autosuficiencia alta equidad de comunes y Inequidad acceso ade labor => nutrientes poder poltico privacin gl esfuerzocerramientos de intensificacin de la 1752 produccin neta Alta productividad, alta estabilidad, CONTEXTO acceso a ganado comercializable para compensar Privatizacin alta equidad de autosuficiencia comunes y Inequidad acceso ade labor => nutrientes poder demanda de estircol en poltico privacin gl cerramientos 1752 mercado local => costes Alta productividad, alta estabilidad, CONTEXTO acceso a ganado Privatizacin alta equidad de autosuficiencia Inequidad esfuerzo de intensificacin de la acceso ade labor => comunes nutrientesy produccin neta poder poltico privacin gl cerramientos 1752 comercializable alta paraestabilidad, compensar Alta productividad, CONTEXTO autosuficiencia nutrientes Privatizacin de acceso a ganado alta equidad autosuficiencia Inequidad acceso a comunes y demanda de estircol en de labor => nutrientes poder poltico cerramientos mercado local => costes 1752 privacin gl autosuficiencia nutrientes Alta productividad, alta estabilidad, CONTEXTO Privatizacin de esfuerzo de equidad intensificacin de la alta acceso a ganado autosuficiencia comunes y Inequidad acceso a produccin nutrientes neta poder poltico de labor => cerramientos autosuficiencia comercializable compensar 1752 para nutrientes privacin gl Ligero productividad tierra Mayor vinculacin Alta productividad, alta estabilidad, al CONTEXTO Privatizacin capacidad de satisfacer de demanda de estircol en mercado, limitada por alta equidad aacceso a ganado autosuficiencia Inequidad acceso necesidades bsicas comunes y autosuficiencia nutrientes mercado local => costes disponibilidad local de nutrientes poder poltico de labor => cerramientos estircol1752 privacin gl esfuerzo de intensificacin de la Alta productividad, estabilidad, alta de CONTEXTO productividad de la tierra Privatizacin autosuficiencia nutrientes produccin Mayor vinculacin al neta alta equidad autosuficiencia Inequidad acceso aacceso a ganado comunes capacidad de satisfacer las comercializable mercado, limitada porpara ely compensar nutrientes labor => bsicas poder poltico de cerramientos necesidades acceso a nutrientes 1752 privacin gl
acceso tierra acceso tierra???? acceso tierra???? acceso tierra???? acceso tierra???? acceso tierra???? acceso tierra???? acceso tierra???? acceso tierra???? acceso tierra???? acceso tierra???? acceso tierra???? acceso tierra????
CONSECUENCIAS COLATERALES productividad del trabajo CONSECUENCIAS INVISIBLES productividad del trabajo CONSECUENCIAS INVISIBLES productividad del trabajo CONSECUENCIAS INVISIBLES productividad del trabajo CONSECUENCIAS INVISIBLES productividad del trabajo CONSECUENCIAS INVISIBLES productividad del trabajo CONSECUENCIAS INVISIBLES productividad del 1856 trabajo Fuerte cada de productividad energtica y CONSECUENCIAS monetaria, disminucin de INVISIBLES equidad y estabilidad productividad del trabajo 1856 Fuerte cada de CRISIS DE PRODUCTIVIDAD CONSECUENCIAS productividad energtica y
El inicio del proceso de insustentabilidad agraria se puede fechar a finales del S. XVIII y comienzos del s. XIX cuando se ponen en marcha una serie de medidas liberales (privatizacin de los comunes, cerramientos) que rompen el equilibrio territorial y los flujos internos de nutrientes, obligando a la adquisicin en el mercado de este factor de la produccin, sobre todo a los pequeos productores
1856 Fuerte cada de productividad energtica y monetaria, disminucin de la equidad y estabilidad 1856 Fuerte cada de productividad energtica y monetaria, disminucin de la equidad y estabilidad
1856 Innovacin Fuerte cada tecnolgica: de productividad CONTEXTO fertilizantes qumicos CONSECUENCIAS energtica y monetaria, disminucin Inequidad acceso a COLATERALES de la equidad y estabilidad poder poltico Posibilidad de sustituir materia orgnica edfica estircol e intensificar sin autosuficiencia de nutrientes 1856 Fuerte restricciones cada de productividad CONSECUENCIAS energtica y monetaria, disminucin Proceso forzoso para pequeos Innovacin tecnolgica: INVISIBLES de la equidad y estabilidad labradores por estar privados de fertilizantes qumicos estircol y ser favorecido por los materia orgnica edfica acceso a ganado labor 1856 grandes propietarios que Posibilidad de productividad sustituir Fuerte cada de controlaban el flujo de nutrientes autosuficiencia de nutrientes estircol intensificar sin energtica ye monetaria, disminucin qumico a travs de la agroindustria de la restricciones equidad y estabilidad CONSECUENCIAS Proceso de degradacin INVISIBLES Mayor Proceso forzoso para pequeos edfica Innovacin tecnolgica: 1856 vinculacin al materia orgnica edfica labradores por estar privados de fertilizantes qumicos Fuerte cada de productividad mercado dedependencia nutrientes estircol y ser favorecido por los autosuficiencia Mayor energtica y monetaria, disminucin grandes propietarios que abonos qumicos Posibilidad de y sustituir de la equidad estabilidad controlaban el flujo de nutrientes Mayor CONSECUENCIAS estircol e intensificar sin vinculacin al INVISIBLES qumico a travs de la agroindustria Proceso de degradacin restricciones 1856 mercado materia orgnica edfica edfica Fuerte cada de productividad Proceso forzoso para pequeos acceso a ganado labor Innovacin tecnolgica: energtica y monetaria, disminucin Mayor labradores por estar privados de autosuficiencia dedependencia nutrientes Mayor fertilizantes qumicos de la equidad y estabilidad vinculacin al estircol y ser favorecido por los abonos qumicos mercado grandes propietarios que CONSECUENCIAS Posibilidad de sustituir 1856 productividad fsica controlaban el flujo de nutrientes INVISIBLES Proceso de degradacin estircol e intensificar sin CONSECUENCIA Fuerte cada de productividad Mayor capacidad de satisfacer qumico a travs de la agroindustria materia orgnica edfica edfica restricciones COLATERAL energtica y monetaria, disminucin las vinculacin necesidades al bsicas autosuficiencia de nutrientes de la equidad y estabilidad mercado equidad externa Proceso forzoso para pequeos acceso a la tierra Mayor dependencia Innovacin tecnolgica: labradores por estar privados de abonos qumicos CONSECUENCIAS fertilizantes qumicos 1856 Mayor estircol y ser favorecido por los productividad fsica INVISIBLES Fuerte cada de productividad vinculacin al grandes propietarios que capacidad de satisfacer Proceso deedfica degradacin materia orgnica energtica monetaria, disminucin Posibilidad de sustituir mercado controlaban el flujo de nutrientes lasynecesidades bsicas edfica acceso a ganado labor estircol de la equidad intensificar y estabilidad sin qumico a travs de la agroindustria e equidad externa autosuficiencia de nutrientes restricciones Mayor Mayor dependencia 1856 al fsica Proceso forzoso para pequeos vinculacin productividad abonos qumicos CONSECUENCIAS Fuerte Innovacin cada tecnolgica: de productividad labradores por estar privados de mercado capacidad de satisfacer INVISIBLES energtica fertilizantes y monetaria, qumicos disminucin las necesidades bsicas estircol y ser favorecido por los materia Proceso deedfica degradacin orgnica de la equidad Mayor y estabilidad grandes propietarios que edfica equidad externa Posibilidad vinculacin de sustituir al controlaban el flujo de nutrientes autosuficiencia de nutrientes 1856 estircol emercado intensificar 1904 sin qumico a travs de la agroindustria Mayor dependencia cada productividad fsica CONSECUENCIAS Fuerte de productividad restricciones Recuperacin parcial de la abonos qumicos capacidad de satisfacer INVISIBLES energtica y monetaria, disminucin Mayor productividad, profundizacin enProceso el forzoso para pequeos las necesidades bsicas materia orgnica edfica de la equidad y estabilidad Innovacin vinculacin tecnolgica: al proceso de prdida de equidad labradores y por estar privados de Proceso de degradacin equidad externa acceso a ganado labor fertilizantes mercado qumicos estabilidad estircol y ser favorecido por los edfica
Es esencial recuperar un cierto grado de autonoma en el acceso a los insumos tambin a travs de la restauracin de la calidad de los recursos naturales
acceso a la tierra privacin de tierra ALTA INEQUIDAD privacin de tierra privacin de tierra ALTA INEQUIDAD privacin de tierra Reestructuracin de la produccin Sustitucin por cultivos poco exigentes en trabajo Reestructuracin de la produccin Sustitucin por cultivos poco PFA/ocupado exigentes en trabajo Acceso a trabajo Acceso a tierra Baja satisfaccin de las necesidades PFA/ocupado Acceso a trabajo Acceso a tierra
Crisis de la remolacha CONTEXTO Efectos negativos de la Depresin de 1929 en los cultivos de exportacin Elevacin de los salarios de los jornaleros apoyados por la legislacin laboral del Primer Bienio republicano Efectos negativos de la Depresin de 1929 en los cultivos de exportacin Elevacin de los salarios de los jornaleros apoyados por la legislacin laboral del Primer Bienio republicano Efectos negativos de la Depresin de 1929 en los cultivos de exportacin Elevacin de los salarios de los jornaleros CONSECUENCIAS apoyados por la legislacin laboral del COLATERALES Primer Bienio republicano eficiencia en el uso de recursos naturales propios: Efectos negativos de la Depresin 1929 en energa de y agua los cultivos de exportacin autosuficiencia nutrientes Elevacin de los salarios de los jornaleros materia orgnica apoyados por la legislacin laboral del Primer Bienio CONSECUENCIAS republicano COLATERALES eficiencia en el uso de recursos naturales propios: energa y agua autosuficiencia nutrientes materia orgnica
El monocultivo fue causa de insustentabilidad medioambiental (prdida de calidad de suelo y aguas) y social y no de xito y adems siempre estuvo ligado a mercados protegidos
1934 Fuerte cada de la equidad, ligero descenso de la productividad, ligera recuperacin de la estabilidad CRISIS DE EQUIDAD
Tabla 3 Prcticas que permitan el incremento directo de la diversidad ecolgica en el municipio de Santa Fe en los distintos momentos histricos. 1754
Estrategia Uso de variedades tradicionales Rotaciones Cultivos asociados Barbecho Integracin agrcola-ganadera Razas tradicionales Uso de altos inputs de materia orgnica No uso de biocidas reas de vegetacin natural Corredores biolgicos
1997
Estrategia Uso de variedades tradicionales Rotaciones Cultivos asociados Barbecho Integracin agrcolaganadera Razas locales Uso de altos inputs de materia orgnica No uso de biocidas
reas de vegetacin natural Corredores biolgicos Leyenda: Prctica de uso comn Prctica ligeramente en recesin
Asociacin
Tipo
Situacin en el caballn
Patata: Cr Tabaco: P
Patatatabaco
Relevo
Relevo
Patata: Cr Maz: Ca Tomate: P Lechuga: P Tomate: P Col: P Ajo: Cr Lechuga:P Ajo: Cr Tabaco: P Ajo: Cr Lechuga:P Cebolla: P Patata: Cr Remolacha :P Haba: Ca Espinaca: P No comparten
Simult neos Control Plutella xylostella en col (Altieri, 1997) Simult neos Simult neos Simult neos Relevo y simult neos Relevo
Ajo-lechuga
Simult neos Proteccin de tomate contra Heliothis sp. (Porcuna Coto, 2001)
Tomatemaz
Simult neos
Tomate: my Maz: my
Patatacalabaza
Relevo
Pimientoalbahaca Pimientoacelga
Lechuga de bombillo.
Dos tipos: Bombillo alto y bajo
Calabaza castellana Pepino castellano Cebolla granito de oro. Pimiento cornicabra Pimiento cuatro cascos. Tomate melillero Tomate morado. Tomate huevo toro. Tomate caqui. Escarola Col gitana o castellana. Maz castellano. Maz rosetero. Patata copo nieve. Patata de rin.
1905
1925
2004
1930
Un buen diagnstico nos ha permitido hacer una serie de propuestas de desarrollo agroecolgico para la Vega muy argumentadas que pueden hacerse pblicos para ser discutidas
La necesidad de reconstruir los ciclos de nutrientes a nivel local La necesidad de restaurar la biodiversidad
Como infraestructura => setos, etc. Como diversidad de cultivos Como variedades tradicionales
Es necesario ir hacia manejos que mejoren la calidad de los recursos naturales La importancia de generar otras estrategias de mercado para los productos de la Vega
Nos ha permitido romper el discurso dominante - paralizante Nos ha permitido entender la larga duracin de los procesos de transicin
Discusin en jornadas, cursos, foros de debate Toma de contacto con entidades no agrarias, pero interesadas en la supervivencia de la Vega Desarrollo de redes sociales por parte del CIFAED
De 20 agroindustrias situadas en la Vega tenan lnea ecolgica 5 a inicios de 2006. Habamos tenido una colaboracin estrecha con 3 de ellas Toma de contacto con la Plataforma Salvemos la Vega Creacin de la Red de mujeres dinamizadoras de consumo responsable y alimentacin ecolgica Redes institucionales: Tcnicos comarcales (OCAs, UTEDLT, Grupos de desarrollo...)
PROGRAMA DE EDUCACIN AMBIENTAL EN LA VEGA DE GRANADA. PROMOCIN DE LA AGRICULTURA ECOLGICA EN SISTEMAS HORTCOLAS (CMA)
Verbionat SCA => cooperativa de agrofarmacia recin inaugurada en la Vega (27-17 productores) se pone en contacto con nosotros para que les demos un curso de formacin de agricultura ecolgica (inicialmente reacios) Curso bsico aplicado: terico (50 horas) y visita fincas personalizadas (15-19 de diciembre de 2003 y 12-16 de enero de 2004) Asistencia tcnica hasta finales de 2004: certificacin, manejo, contacto con productores) Alta de productores (8) y empresa en AE Hoy han ampliado a otras gamas de productos ecolgicos elaborados
2 FASE
INVESTIGACIN PARTICIPATIVA
Realizar un diagnstico participativo de la zona o de la produccin agraria definiendo de forma colectiva la problemtica que impide el desarrollo, las posibles soluciones y las herramientas con las que se cuenta para ello.
Decidir previamente el mbito del diagnstico: lo agrario Hay que romper el discurso predominante: slo rompiendo los esquemas previos se puede generar creatividad, encontrar soluciones y movilizar a la sociedad local en la transformacin de su realidad
La Investigacin Participativa
La Investigacin Participativa
En esta fase se trabaja con un grupo representativo y activo seleccionado a partir de la primera fase
La Investigacin Participativa
Las tcnicas que vamos a emplear son las siguientes tcnicas cualitativas, como los grupos o talleres de discusin, pueden facilitar la formulacin del problema y la propuesta de soluciones El anlisis de sistemas agrarios (realizado en fase previa parcial o totalmente o en sta) puede ser una potente herramienta para facilitar el debate
La Investigacin Participativa
grupos de discusin:
8-15 personas (por encima de 25-30 personas es difcil de manejar) representativas, no debe excluirse a nadie La figura del investigador-animador del proceso es fundamental:
debe intervenir poco, pero ordenando la discusin facilitando la participacin de todos Y haciendo preguntas clave Debe ser alguien externo Debe tener cierto entrenamiento Se debe de apoyar en un buen guin, pizarra veleda, cartulinas, papelgrafo
Interrelaciones entre los problemas del sector agrario en Morata de Tajua: nudos crticos
Mano de obra
Subvenciones
Organizaci n Agricultores
Infraestructuras privadas
Apoyo institucional
Infraestructuras p blicas
Hay que darle un nuevo empuje al proceso de transicin comarcal ELABORACIN PARTICIPATIVA Y SOMETIMIENTO A DISCUSIN DEL PLAN DE DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA VEGA DE GRANADA CON BASE AGROECOLGICA (2007-2011)
Entrevistas personales a los dirigentes de las Cooperativas Agrarias e Industrias Agroalimentarias. Incluidos corredores importantes Taller de discusin con agricultores y ganaderos (80 aprox.)
Asociacionismo agrario=>
Falta de participacin de los socios en la elaboracin de propuestas y la toma de decisiones de la entidad Prestan escasos servicios a los socios Fuerte alejamiento entre los directivos y el resto de los socios
Deslocalizacin=> Principalmente en el esprrago Complementacin de la oferta Produccin de alto valor aadido (transformados, alicamentos, 4 gama, con aval ecolgico y/otros de trazabilidad) Mercados locales cercanos: Los Pastoreros, Garca Infante e Hijos, Eco-lgica SL
Carecen de informacin especfica tcnica y econmica sobre la misma, pocos conocan alguna experiencia. Perciben la etapa de reconversin como muy problemtica desde el punto de vista econmico y medioambiental (aguas de riego). La mayora no saba que podan recibir ayudas. Consideran que bajaran sus rendimientos Requiere ms mano de obra No ven el consumo No conciben otras formas de comercializacin o de sumar valor aadido Tienen inters en recibir formacin aplicada y de mercados
la falta de experiencias cercanas de produccin ecolgica y de conocimientos tcnicos en parte de los cultivos habituales en la Vega nos obliga a poner en marcha experiencias demostrativas con agricultores
La Investigacin Participativa
Como resultados concretos de esta fase surgen tres tipos de propuestas La realizacin de estudios concretos para obtener informacin considerada importante para resolver la situacin: Cartografa de la contaminacin hdrica de la Vega o puesta en marcha de experiencias demostrativas/investigacin co agricultores La realizacin de acciones encaminadas a la formacin en determinados aspectos: formacin tcnica especializada y adaptada a los cultivos de la Vega La realizacin de acciones concretas (fase siguiente)
Los resultados del dignstico histrico + diagnstico realizado con agroindustria y agricultores + las propuestas que surgen de ambos se recogieron en el Plan de Agricultura Ecolgica de la Vega de Granada que se pas a debate
Sometimiento a discusin del mismo (tres sesiones) en foros abiertos con investigadores, agricultores, dirigentes y tcnicos de agroindustria, agentes de desarrollo local, organizaciones sociales, organizaciones agrarias, y autoridades polticas Remodelacin Presentacin final del Plan y firma del mismo Las tres organizaciones agrarias (UPA, ASAJA, COAG), las cooperativas (FAECA), y tres entidades sociales (plataforma Salvemos la vega, Red de mujeres dinamizadoras de la alimentacin ecolgica, GRAECO) avalaron el Plan y se comprometieron a desarrollar determinadas acciones contenidas en el mismo
3 FASE
ACCIN PARTICIPATIVA
Que se pongan en marcha rpidamente acciones y conseguir resultados es fundamental para mantener e incrementar el inters en el proceso de transformacin agroecolgica
ACCIONES PRINCIPALES Desarrollo de dos jornadas de difusin del compostaje (aspectos tcnicos y econmicos) entre las empresas con potencial para realizar plantas de compostaje, tales como almazaras, y del manejo del compost como fertilizante a los agricultores Apoyo a la puesta en marcha de plantas de compostaje
PROGRAMA TRIANUAL
1. Puesta en marcha de experiencias demostrativas de frutales de pepita y hueso 2. Seguimiento y asesoramiento tcnico (productivo y comercial) durante los dos primeros aos a los agricultore/as en conversin. 3. Realizacin y asistencia a jornadas especficas de formacin en produccin y comercio de estos cultivos con manejo ecolgico: frutales de pepita/ esprrago ecolgico/Otras hortcolas al aire libre/Economa y mercados 4. Estudios tcnicos y de mercado necesarios
Banco de tierras pblicas que pudieran ser arrendadas legalmente a jvenes en condiciones ventajosas de acceso a otros medios de produccin (maquinaria, naves...) durante un periodo de tiempo suficiente (5 aos) para alcanzar un cierto grado de capitalizacin y de experiencia.
ENTIDAD QUE LA DESARROLLA DGPE, CIFAED, Fundacin Gondawna por GRAECO GRADO DE CUMPLIMIENTO: en fase de desarrollo
DINAMIZACIN
SOCIAL
VENCIENDO BARRERAS
ORGANIZACIN DE LA PRODUCCIN A NIVEL COMARCAL
Consumo social
Programa de Comedores Escolares de la Direccin General de Agricultura Ecolgica Programa del Hospital Virgen de las Nieves de la Direccin General de Agricultura Ecolgica
Consumo local
Reparto a domicilio biocestas Restauracin de calidad Mercados locales itinerantes bioferias Apertura de nuevos puntos de venta
VENCIENDO BARRERAS
Programa de comedores escolares
Red de mujeres
dinamizadoras
2004-2007
VENCIENDO BARRERAS
Programa de comedores escolares
AMPAS
2008
La evaluacin
Dada la complejidad de los proyectos de investigacinaccin participativa son posibles dos tipos complementarios de verificacin del conocimiento producido.
La primera admite los mtodos ortodoxos de contrastacin de las ciencias sociales y naturales La segunda se basa en la evaluacin de la efectividad de los cambios logrados como resultado de la accin a travs del seguimiento de los indicadores. La efectividad puede apreciarse tambin en el desarrollo de nuevas actitudes y en redefiniciones eventuales de los valores y objetivos de los grupos
Es un proceso iterativo, la evaluacin supone obtener informacin que retroalimenta y modifica el proceso de transicin, incluido el diagnstico realizado
APORTES
La participacin es central y debe ser demostrada Se incluye la evaluacin global del proceso como una fase metodolgica Se produce un fortalecimiento de las capacidades de los participantes Desarrolla la creatividad y las actitudes de compromiso Es una herramienta de cambio muy potente La difusin del conocimiento generado es muy rpida
DIFICULTADES
Duracin temporal de los procesos Complejidad y riesgo de los procesos Requieren un gran esfuerzo personal
Se genera una fuerte presin sobre el investigadoranimador para que resuelva la situacin y lidere Genera un fuerte decaimiento en el grupo la imposibilidad de llevar a cabo lo proyectado Genera sensacin de abandono la retirada del investigador-animador
DIFICULTADES
Puede generar tensiones entre grupos o movimientos sociales participantes Puede generar tensiones entre los movimientos sociales participantes y el poder establecido
Fin
Gracias por su atencin