"PLAN ESTRATGICO DE MARKETING PARA EL HOTEL LA CASCADA DE LA CIUDAD DE NUEVA LOJA, PROVINCIA DE SUCUMBOS

Realizar el diagnstico situacional para el Hotel La Cascada de la Ciudad de Nueva Loja, Provincia de Sucumbos. Realizar un anlisis de los factores externos del Hotel La Cascada Realizar un anlisis de los factores internos del Hotel La Cascada Determinar la Matriz FODA Proponer los objetivos estratgicos Determinar las conclusiones y recomendaciones.

Finalidad

Alcance

Importancia

PEM

DIAGNSTICO DE LA SITUACIN ANLISIS DE LA SITUACIN EXTERNA Factores: Econmicos Tecnolgicos Polticos Sociales
Las 5 fuerzas de Porter Amenaza de nuevos ingresantes Poder de negociacin de los proveedores y de los compradores Servicios Sustitutos Rivalidad entre actuales participantes

ANLISIS DE LA SITUACIN INTERNA Anlisis de Produccin Anlisis Marketing Anlisis de organizacin la de

la

MATRIZ DE EVALUACIN DE FACTORES EXTERNOS

MATRIZ DE EVALUACIN DE FACTORES INTERNOS

Se refiere a las principales ventajas, capacidades y recursos, en los que se apoya la institucin para concretar la visin.

Fortalezas

Son las razones y circunstancias reales o percibidas, por las cuales la institucin no funciona y los clientes no se sienten satisfechos.

Debilidades

Corresponde a las circunstancias externas favorables que la entidad puede aprovechar para alcanzar la visin.

Oportunidades

Son los aspectos presentes en el contexto que pueden afectar negativamente en el logro de la visin por parte de la empresa.

Amenazas

O: Oportunidades
Las oportunidades externas ms importantes F: Fortalezas FO
Estrategias basadas en las fortalezas para aprovechar las oportunidades

A. Amenazas Las amenazas externas ms importantes FA

Estrategias basadas en las fortalezas para contrarrestar las amenazas

Las fortalezas internas ms importantes

D. Debilidades

DO
Estrategias basadas en las oportunidades para contrarrestar las debilidades

DA
Estrategias para minimizar debilidades y amenazas

Las debilidades internas ms importantes

Objetivos

Estrategia de Marketing

Programas de accin

Mtodos
Deductivo Inductivo Estadstico Analtico

Tcnicas
Observacin Encuesta Entrevista

POBLACIN Y MUESTRA
SUJETOS EN ESTUDIO Clientes fijos: del hotel (el promedio de visitas mensuales es de 900 personas) Eventuales: Turistas que visitan la ciudad de Nueva Loja (Banco Central) TOTAL N 10.800 68.000 78.800

TAMAO DE LA MUESTRA
=
Smb.
n Z p q N
2

Z2 p q N 1 + ( ) 2

Significado
Tamao de la muestra Nivel de confianza ?

Valores
Se consider el valor de 95% igual a 1,96 (tabla de distribucin normal)

0,50 probabilidad de que el Probabilidad de xito evento ocurra Probabilidad de 0,50 probabilidad de que el fracaso evento no ocurra
Poblacin en estudio Margen de error 78.800 0,05 de margen de error.

0,05

1,96 2 0,50 0,50 78.800 78.800 1 + 0,50 0,50 1,96

Gerente General

Contador Administrador

Servicio de Alojamiento

Servicio de Alimentos y bebidas

Mantenimiento y Seguridad

Camarera

Chef

Guardia

Conserje

Lavandera Meseros Asistente

OPORTUNIDADES Incremento del poder adquisitivo de los ecuatorianos evidenciado en el crecimiento del PIB

FECHA Junio-30-2012 Marzo-31-2012 Diciembre-31-2011 Septiembre-30-2011

VALOR 5.19 % 4.88 % 5.07 % 5.52 %

Junio-30-2011
Marzo-31-2011 Diciembre-31-2010 Septiembre-30-2010 Junio-30-2010 Marzo-31-2010 Diciembre-31-2009 Septiembre-30-2009

6.36 %
7.04 % 6.11 % 7.44 % 7.71 % 9.09 % 7.93 % 9.06 %

Junio-30-2009
Marzo-31-2009

8.34 %
8.60 %

OPORTUNIDADES Fuentes de trabajo fijas que permite a los ecuatorianos contar con ingresos que pueden ser invertidos en diversin y turismo

Biodiversidad

Tamao del Pas

Patrimonio Cultural

Regularidad del clima

OPORTUNIDADES Gran diversidad de culturas, flora y fauna lo cual atrae al turista

Poltica del buen Vivir

Plan Nacional de Competitividad Turstica

Fortalecimiento del sector turstico

OPORTUNIDADES Creacin del Parque Ecoturstico de Nueva Loja.

Mayor calidad
Mejores precios

Diferenciacin
OPORTUNIDADES Impulso del Plan Nacional Capacitacin Turstica

de

FECHA

VALOR 4.88 % 5.09 % 5.00 % 4.85 % 5.42 % 6.12 % 5.53 % 5.29 % 5.41 % 5.53 % 5.50 % 5.39 % 4.84 % 4.44 % 4.28 % 4.23 % 3.88 % 3.57 % 3.39 % 3.17 % 3.33 % 3.39 % 3.46 % 3.44 %

Agosto-31-2012 Julio-31-2012 Junio-30-2012 Mayo-31-2012 Abril-30-2012 Marzo-31-2012 Febrero-29-2012

Enero-31-2012 Diciembre-31-2011 Noviembre-30-2011 Octubre-31-2011 Septiembre-30-2011 Agosto-31-2011 Julio-31-2011 Junio-30-2011 Mayo-31-2011 Abril-30-2011 Marzo-31-2011 Febrero-28-2011 Enero-31-2011 Diciembre-31-2010 Noviembre-30-2010 Octubre-31-2010 Septiembre-30-2010

DEBILIDADES Presencia constante de inflacin relativamente baja

DEBILIDADES Deficiente desarrollo tecnolgico del pas, a causa del bajo nivel de inversin en investigacin y desarrollo

Razn Social

# habitaciones 35 habitaciones 29 30

Precios Categora Habitacin simple 15,00 36,25 30,00 Habitacin Matrimonial 22,00 46,00 44,80 56 50,40 Cabinas telefnicas (llamadas nacionales e internacionales) a celular, Habitacin triple Lavandera Garaje privado Gimnasio Servicios adicionales

Hotel DMario Hotel Araza Hotel Lago Imperial Hotel Selva Real Internacional

3 estrellas 4 estrellas 3 estrellas

30

3 estrellas

10,00

18,00

25,00

Hotel La Cascada

46 habitaciones

4 estrellas

39,65

51,86

64,05

Caja fuerte incorporada, discado directo internacional. sala de eventos y conferencias, equipados con toda la tecnologa actual audiovisual e internet banda ancha, Sala de juegos, Lavandera Gimnasio, Garaje privado

DEBILIDADES Presencia de varios negocios que ofrecen servicios similares a menor costo

OPORTUNIDADES Incremento del poder adquisitivo de los ecuatorianos evidenciado en el crecimiento del PIB Fuentes de trabajo fijas que permite a los ecuatorianos contar con ingresos que pueden ser invertidos en diversin y turismo Gran diversidad de culturas, flora y fauna lo cual atrae al turista Creacin del Parque Ecoturstico de Nueva Loja. Impulso del Plan Nacional de Capacitacin Turstica AMENAZAS Presencia constante de inflacin relativamente baja Deficiente desarrollo tecnolgico del pas, a causa del bajo nivel de inversin en investigacin y desarrollo. Presencia de varios negocios que ofrecen servicios similares a menor costo TOTAL

PONDERACIN CALIFICACIN 0,05 3

TOTAL DE CALIFICACIN 0,15

0.10 0.15 0.20 0.05

3 4 4 3

0,30 0,60 0,80 0,15 TOTAL DE CALIFICACIN 0,30 0,20 0,20 2,70

PONDERACIN CALIFICACIN 0.15 0.10 0.20 2 2 1

Quines son sus principales clientes? Nosotros atendemos a los turistas que requieran nuestros servicios, sin embargo contamos con clientes de empresas con las cuales tenemos convenios.

FORTALEZAS Convenios con empresas a Nivel Nacional

Indique los servicios que ofrece el Hotel "La Cascada". Ofrecemos: Hospedaje Servicio de alimentos y bebidas Local para eventos sociales Servicio complementarios como: transporte, parqueadero, internet, lavandera.

FORTALEZAS Dispone de variedad y calidad de servicios

Cunto tiempo lleva trabajando en la empresa?

Cuadro N 04 Frecuencia Porcentaje Opciones 4 28,57% Menos de un ao 2 14,29% Entre 1 ao a dos aos 3 21,43% Entre 2 aos un mes a 3 aos 1 7,14% Entre 3 aos un mes a 4 aos 3 21,43% Entre 4 aos un mes a 5 aos 1 7,14% Ms de 5 aos 14 100,00% Total

Se siente a gusto en su puesto de trabajo?

Cuadro N 07 Opciones Frecuencia Porcentaje Si No Total
10 71,43%

4
14

28,57%
100,00%

GRFICO N 01
30.00% 25.00% 20.00% 15.00% 10.00% 5.00% 0.00%
Menos de un Entre 1 ao a Entre 2 aos Entre 3 aos Entre 4 aos ao dos aos un mes a 3 un mes a 4 un mes a 5 aos aos aos Ms de 5 aos

GRFICO N 04
21.43% 80.00% 70.00% 60.00% 50.00% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00% 71.43%

28.57% 21.43% 14.29%

7.14%

7.14%

28.57%

Si

No

FORTALEZAS Personal comprometido y cmodo en su puesto de trabajo

Cuadro N 23 Opciones Frecuencia

Excelente Muy Bueno Bueno Regular Malo Total
50.00% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00%
Excelente Muy Bueno

Porcentaje
44,00% 47,20% 8,00% 0,80% 0,00% 100,00%

55 59 10 1 0 125

44.00%

GRFICO N 20
47.20%

8.00% 0.80%
Bueno Regular

0.00%
Malo

FORTALEZAS Excelente atencin a sus clientes

El hotel "La Cascada", posee una misin, visin, y objetivos claramente definidos? Poseemos, misin y visin los cuales considero reflejan las aspiraciones del Hotel, sin embargo no hemos establecido objetivos.

Conoce la misin, visin y Objetivos institucionales?

Cuadro N 09 Opciones Frecuencia Si No Total
3 11 14

Porcentaje
21,43% 78,57% 100,00%

GRFICO N 06
100.00% 80.00% 60.00% 78.57%

40.00%
20.00% 0.00%

21.43%

SI

NO

DEBILIDADES Carecen de objetivos institucionales

El personal que labora en el Hotel recibe capacitaciones permanentes? Si hemos brindado capacitaciones a nuestros empleados, sin embargo estas no son permanentes.

Usted recibe capacitaciones permanentes por parte del Hotel?

Cuadro N 06 Opciones Frecuencia Si No Total
0 14 14

Porcentaje
0,00% 100,00% 100,00%

GRFICO N 03
150.00% 100.00% 50.00% 0.00% 0.00% Si No 100.00%

DEBILIDADES Capacitaciones espordicas al personal

Cules son las promociones que ofrece el Hotel La Cascada a sus clientes? Actualmente no ofrecemos promociones al pblico en general, solo en caso de convenios se ofrecen ciertos descuentos.
Cuadro N 10 Opciones Frecuencia 5 Mejorar la publicidad 1 Flexibilidad de estancias 7 Brindar promociones 1 Nada 14 Total Ha recibido promociones en el Hotel La Cascada? Porcentaje
35,72% 7,14% 50,00% 7,14% 100,00% Si No Total

Cuadro N 22 Opciones Frecuencia

0 125 125

Porcentaje
0,00% 100,00% 100,00%

GRFICO N 07
60.00% 40.00% 20.00% 0.00% Mejorar la publicidad Flexibilidad de estancias Brindar promociones Nada 35.72% 7.14% 7.14% 50.00%

150.00% 100.00% 50.00% 0.00%

GRFICO N 19
100.00%

0.00%
si no

DEBILIDADES No ofrece promociones a clientes

Cules son los medios que se utilizan para promocionar el Hotel "La Cascada"?

Para promocionar el hotel, actualmente tenemos contrato con Radio Sucumbos. Se realizan cambios frecuentes en la apariencia de la pgina web del Hotel "La Cascada"? No, puesto que no disponemos de una persona encargada.
Cree Usted, que el Hotel la Cascada, necesita la implementacin de nuevas estrategias de publicidad? Cuadro N 11 Opciones Frecuencia Si No Total
14 0 14

Cul fue el medio por el que se enter usted del Hotel "La Cascada"?
Cuadro N 21 Opciones Frecuencia
Revistas Radio TV Internet Familia o Amigos Otros Total
40.00% 30.00% 27.20% 21.60%

Porcentaje
100,00% 0,00% 100,00%

Porcentaje
0,00% 16,00% 0,00% 27,20% 21,60% 35,20% 100,00%
35.20%

0 20 0 34 27 44 125

GRFICO N 08
150.00% 100.00% 50.00% 100.00%

20.00%

16.00%
0.00%
Revistas Radio

10.00%
0.00% Si No 0.00%

0.00%
TV Internet Familia o Amigos Otros

0.00%

DEBILIDADES Enfoque incorrecto de la publicidad y desactualizacin de pgina web

FORTALEZAS

PONDERACIN CALIFICACIN

TOTAL DE CALIFICACIN

Convenios con empresas a Nivel Nacional Dispone de variedad y calidad de servicios Personal comprometido y cmodo en su puesto de trabajo Excelente atencin a sus clientes
DEBILIDADES

0,20
0,15 0,10 0,05

4
3 3 4

0,80
0,45 0,30 0,20
TOTAL DE CALIFICACIN

PONDERACIN CALIFICACIN

Carecen de objetivos institucionales

0,05
0,10

2
1

0,10
0,10

Capacitaciones espordicas al personal

No ofrece promociones a clientes Enfoque incorrecto de la publicidad y desactualizacin de pgina web TOTAL

0,15
0,20

1
1

0,15
0,20 2,30

FACTORES INTERNOS
FORTALEZAS 1. Convenios con empresas a Nivel Nacional 2. Dispone de variedad y calidad de servicios 3. Personal comprometido y cmodo en su puesto de trabajo 4. Excelente atencin a sus clientes DEBILIDADES 1. Carecen de objetivos institucionales 2. Capacitaciones espordicas al personal 3. No ofrece promociones a clientes 4. Enfoque incorrecto de la publicidad y desactualizacin de pgina web

FACTORES EXTERNOS

OPORTUNIDADES 1. Incremento del poder adquisitivo de los ecuatorianos evidenciado en el crecimiento del PIB 2. Fuentes de trabajo fijas que permite a los ecuatorianos contar con ingresos que pueden ser invertidos en diversin y turismo 3. Gran diversidad de culturas, flora y fauna lo cual atrae al turista 4. Creacin del Parque Ecoturstico de Nueva Loja. 5. Impulso del Plan Nacional de Capacitacin Turstica

ESTRATEGIAS FO Fortalecer los convenios con empresas por medio de la implementacin de promociones.(F1-O1) Establecer convenios con el Ministerio de Turismo, para ofrecer estada a los visitantes del Parque Ecoturstico de Nueva Loja. (F2-F3F4-O1-O4)

ESTRATEGIAS FA Brindar capacitaciones permanentes a los empleados del Hotel con el apoyo de Ministerio de Turismo. (D2-O5) Establecer convenios con agencias de viajes a nivel nacional promoviendo paquetes promocionales. (D3-O2-O3)

AMENAZAS 1. Presencia constante de inflacin relativamente baja 2. Deficiente desarrollo tecnolgico del pas, a causa del bajo nivel de inversin en investigacin y desarrollo. 3. Presencia de varios negocios que ofrecen servicios similares a menor costo

ESTRATEGIAS DO Brindar a los clientes precios cmodos mediante paquetes de servicios. (F2-F4-A3)

ESTRATEGIAS DA Publicitar los servicios que presta el Hotel La Cascada con la utilizacin de los mejores medios publicitarios para captar mayor porcentaje de clientes. (D4-A3)

MATRIZ PARA LA CONSTRUCCIN DE LA MISIN DEL HOTEL LA CASCADA

Cul es nuestra ventaja competitiva?
Medio

Quienes son nuestros clientes?

Cul es nuestra finalidad mayor?

Satisfacer las necesidades y expectativa de nuestros y clientes que vienen en busca de descanso, diversin, trabajo y negocio.

Servicio hotelero, excelencia

Atencin personalizada con un equipo humano de Turistas Nacionales comprometido con el Extranjeros. desarrollo de nuestra organizacin

Misin Propuesta Ofrecer un servicio hotelero de excelencia a turistas tanto nacionales como extranjeros, a travs de una atencin personalizada de un equipo humano comprometido con el desarrollo de nuestra organizacin, con el propsito de satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes que vienen en busca de descanso, diversin, trabajo y negocios.

MATRIZ PARA LA CONSTRUCCIN DE LA VISIN DEL HOTEL LA CASCADA

Qu somos y qu queremos como empresa? Cul es nuestro propsito social? Servicios a ofrecer

Convertirnos en empresa con un prestigio hotelero

una Facilitar el conocimiento de la Hospedaje, alimentacin slido biodiversidad de nuestro pas y entretenimiento promover el desarrollo de la ciudad

Visin Propuesta Convertirnos en una empresa con un slido prestigio hotelero, que a travs de la excelencia de nuestro servicio de hospedaje, alimentacin y entretenimiento, facilita el conocimiento de la biodiversidad de nuestro pas y promueve el desarrollo de la cuidad.

Transparencia

Competitividad

Trabajo en Equipo

Compromiso

Buen servicio

Amor al trabajo

Aseo

Plan Operativo

Objetivos

Meta

Tctica

Estrategia

Actividades

Resultados Esperados

Presupuesto

Fortalecer los convenios con empresas por medio de la implementacin de promociones

Asegurar la continuidad de los convenios que actualmente posee el Hotel. Incentivar la visita al Hotel a travs de promociones .

Mantener el 100% de los actuales convenios que posee el Hotel Disear paquetes promocionales en el plazo de 15 das Informar a todas las empresas que mantienen convenio con el Hotel acerca de los paquetes promocionales en el plazo mximo de 1 mes.

Disear paquetes promocionales en Ofrecer promociones a los los que se brinden clientes frecuentes ciertas por va telefnica preferencias a los o mail, con el fin clientes darles a frecuentes del Disear planes de promocionales conocer los Hotel. para los clientes beneficios que Informar a las que frecuentes del recibirn si se empresas hospedan en el mantienen Hotel Hotel, esto les convenios con el demostrar que la Hotel los entidad se paquetes preocupa por su promocionales a bienestar. los que pueden acceder.

Mantener los convenios que actualmente mantiene el Hotel y por ende los ingresos que se general por ese concepto.

$100,00

Plan Operativo

Objetivos

Meta

Tctica

Estrategia

Actividades Establecer conversaciones con las autoridades de la Cmara Provincial de Turismo de Sucumbos Proponer un convenio en el cual se permita ofrecer estada a los turistas que visitan el Parque Ecoturstico de Nueva Loja, ya que en este centro no disponen del servicio de alojamiento. Elaborar hojas volantes donde se den a conocer los paquetes promocionales que ofrece el Hotel.

Resultados Esperados

Presupuesto

Establecer convenios con el Ministerio de Turismo, para ofrecer estada a los visitantes del Parque Ecoturstico de Nueva Loja.

Dar a conocer el Hotel La Cascada a todos los visitantes del Parque Ecoturstico de Nueva Loja. Ser la primera opcin de alojamiento para los visitantes del nuevo parque.

Incrementar un 50% el nivel de ventas y utilidades

Entregar hojas volantes a todos los visitantes del Parque Ecoturstico de Nueva Loja.

Disear paquetes promocionales para los visitantes de del Parque Ecoturstico de Nueva Loja.

Captar el 60% de los visitantes del Parque Ecoturstico de Nueva Loja.

$1.680,00

Plan Operativo

Objetivos

Meta

Tctica

Estrategia

Actividades Visitar las instalaciones de la Cmara Provincial de Turismo de Sucumbos, con el fin de solicitar la inclusin de los empleados del Hotel La Cascada en el Plan Nacional de Capacitacin Turstica. Establecer los cronogramas de las capacitaciones para facilitar la asistencia de los empleados. Proporcionar al empleado los materiales necesarios para las capacitaciones, con el fin de incentivar su aprendizaje

Resultados Esperados

Presupuest o

Brindar capacitaciones permanentes a los empleados del Hotel con el apoyo de Ministerio de Turismo.

Contar con personal altamente capacitado en la atencin al cliente. Mejorar o perfeccionar los conocimiento s, habilidades y actitudes de los empleados Motivar al personal a travs de la capacitacin permanente

Capacitar al 100% del personal y motivarlo a que presten un servicio de excelencia.

Lograr la entera satisfaccin de los clientes respecto a la atencin brindada.

Solicitar capacitaciones al Ministerio de Turismo, dentro de su Plan Nacional de Capacitacin Turstica

Personal altamente capacitado en el rea Turstica.

50,00

Plan Operativo

Objetivos

Meta

Tctica

Estrategia

Actividades Seleccionar las agencias de viaje que si visitarn. Contratar a una persona para que visite a las agencias de viaje. Visitar las agencias de viaje de mayor prestigio en las principales ciudades del pas. Entregar trpticos donde se dan a conocer las promociones que el Hotel la Cascada ofrece a sus clientes.

Resultados Esperados

Presupuesto

Establecer convenios con agencias de viajes a nivel nacional promovien do paquetes promociona les

Captar nuevos clientes que se interesen en conocer el Oriente Ecuatorian o. Dar a conocer el Hotel La Cascada A Nivel Nacional

Incrementar un 50% las ventas

Visitar agencias de viajes de prestigio en las principales ciudades del Pas.

Dar a conocer las promociones que ofrece el Hotel La Cascada a las Agencias de Viaje con el fin de que ests ofrezcan a sus entre sus clientes la informacin.

Captar mayor nmero de clientes y dar a conocer a los turistas los servicios que ofrece el Hotel La Cascada

2.100,00

Plan Operativo

Objetivos

Meta

Tctica

Estrategia

Actividades

Resultados Esperados

Presupuesto

Publicitar los servicios que presta el Hotel La Cascada con la utilizacin de los mejores medios publicitarios para captar mayor porcentaje de clientes.

Enfocar la publicidad al potencial consumidor del servicio. Incrementar Difundir a las ventas en nivel un 50% nacional los servicios que ofrece el Hotel La Cascada.

Seleccionar los medios publicitarios que lleguen de manera eficaz al turista.

Ubicar Gigantografas en puntos estratgicos de la ciudad, donde el turista pueda conocer la existencia del Hotel. Contratar los Establecer servicios de un canal nuevas de televisin de formas cobertura Nacional, publicitarias esto con la finalidad que proyecten de que los turistas mejor la nacionales conozcan imagen del los servicios que Hotel presta el Hotel Actualizar constantemente la pgina web del Hotel, y por medio de sta dar a conocer las promociones que brinda a sus clientes.

Captar mayor nmero de clientes y dar a conocer a los turistas los servicios que ofrece el Hotel La Cascada

9.700.00

Plan Operativo

Objetivos

Meta

Tctica

Estrategia

Actividades

Resultados Esperados Captar mayor nmero de clientes y dar a conocer a los turistas los servicios que ofrece el Hotel La Cascada

Presupue sto

Disear paquetes promociones Brindar a Informar a los los clientes Estructurar Dar a conocer a clientes que visitan precios Atraer mayor Incrementar paquetes los clientes las el hotel las cmodos nmero de las ventas promocionales promociones promociones mediante clientes. en un 30% para grupos que que brinda el existentes. paquetes de visitan el hotel. hotel. Entregar hojas servicios. volantes donde se da a conocer las promociones

840,00

TOTAL 14.470,00